MaiGoo小編了解到(dao)首先(xian)是選好酒(jiu)(jiu)的種類(lei)，酒(jiu)(jiu)有白酒(jiu)(jiu)、紅(hong)酒(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)之分。從(cong)健康角(jiao)度來說(shuo)，飲酒(jiu)(jiu)以紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)最(zui)佳。白酒(jiu)(jiu)對健康最(zui)不(bu)利，少喝或不(bu)喝為妙。

肝臟每(mei)天(tian)能代(dai)謝(xie)的(de)(de)酒精約(yue)為每(mei)千克(ke)體重1克(ke)，一個60千克(ke)體重的(de)(de)人每(mei)天(tian)允許攝入的(de)(de)酒精量應限制(zhi)在(zai)60克(ke)以(yi)下，低(di)于60千克(ke)體重者最好掌握在(zai)45克(ke)左右，即60度白(bai)酒50克(ke)、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒也不宜多飲，以(yi)每(mei)天(tian)2—3杯為佳。

首(shou)選高蛋(dan)白和含維生素多的食物，如新鮮蔬菜、鮮魚(yu)、瘦肉(rou)、豆類(lei)(lei)、蛋(dan)類(lei)(lei)等，切忌(ji)用(yong)咸魚(yu)、香腸(chang)、臘肉(rou)下酒。飲酒前喝杯牛奶，可以在胃(wei)腸(chang)表面形(xing)成一層保(bao)護(hu)膜(mo)，從而減(jian)少酒精對胃(wei)腸(chang)道的刺激(ji)。