一、飯盒哪種好

1、塑料便當盒

塑料飯盒是最為常見的便當盒，它的質量一般很輕，便于攜帶，常用比較安全的是PP材質的飯盒。由于劣質塑料在加熱時會產生一定的毒性，一定要注意嚴格挑選，可以從飯盒十大品牌參(can)考選擇。此外，塑(su)料飯(fan)盒(he)也不宜(yi)加熱(re)油分(fen)或糖分(fen)過高的食物(wu)，一(yi)旦塑(su)料飯(fan)盒(he)用(yong)久之(zhi)后就要(yao)考慮更換，在使(shi)用(yong)清洗時也要(yao)避(bi)免刮花塑(su)料盒(he)，以免產生有害物(wu)質。

2、金屬便當盒

這(zhe)類(lei)目(mu)前使用(yong)最多的(de)(de)(de)是(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)飯(fan)(fan)盒(he)(he)，不(bu)(bu)銹鋼(gang)的(de)(de)(de)性能(neng)比較好，方便清(qing)潔，耐(nai)腐蝕耐(nai)低溫，并且容量大，可分層，具有保(bao)溫功能(neng)。不(bu)(bu)過(guo)攜帶起(qi)來(lai)相較不(bu)(bu)太方便，在購買(mai)這(zhe)類(lei)飯(fan)(fan)盒(he)(he)時，一定(ding)要注(zhu)意(yi)辨別(bie)飯(fan)(fan)盒(he)(he)材質是(shi)否使用(yong)的(de)(de)(de)是(shi)食用(yong)級不(bu)(bu)銹鋼(gang)。

3、玻璃便當盒

玻(bo)璃材質的(de)(de)便(bian)當盒無(wu)毒無(wu)害(hai)，使用起(qi)來最安(an)心。這(zhe)類便(bian)當盒可以經(jing)微波加(jia)熱，也容易(yi)清潔，封閉性一般很好，沒有(you)異味。但是重(zhong)量往往很沉(chen)，并(bing)且不耐摔，不適合(he)攜帶(dai)。另外這(zhe)類材質的(de)(de)飯(fan)盒多為單層，不適合(he)需要分類的(de)(de)便(bian)當。

4、竹/木便當盒

竹(zhu)/木材(cai)質便當盒的設計外觀非常突出，造型普遍很(hen)(hen)吸睛，帶有日式風(feng)格(ge)。但它們不能用來加熱，而且竹(zhu)子和木頭(tou)這類材(cai)質維護(hu)起來比(bi)較麻煩(fan)，遇潮濕環境時很(hen)(hen)容(rong)易發霉，平(ping)時也不易清洗，容(rong)易滋生細菌。

5、陶瓷便當盒

有(you)耐熱陶(tao)(tao)(tao)(tao)瓷(ci)(ci)和(he)普通陶(tao)(tao)(tao)(tao)瓷(ci)(ci)之分(fen)。耐熱陶(tao)(tao)(tao)(tao)瓷(ci)(ci)制成的煲、盤等(deng)器(qi)皿(min)(min)，適(shi)宜在微波爐(lu)中長時(shi)間使(shi)用(yong)，而普通陶(tao)(tao)(tao)(tao)瓷(ci)(ci)器(qi)皿(min)(min)只能做短時(shi)間加熱使(shi)用(yong)。特別要提醒，含(han)有(you)金、銀線(xian)的陶(tao)(tao)(tao)(tao)瓷(ci)(ci)器(qi)皿(min)(min)，在微波爐(lu)中使(shi)用(yong)時(shi)會(hui)打火花，故不宜使(shi)用(yong)。

二、便當盒如何挑選

1、密封性

便當盒(he)經常(chang)外帶，要格外注意密閉性(xing)能，可以在保(bao)溫飯盒(he)中(zhong)加入水，將(jiang)蓋(gai)子蓋(gai)好(hao)，然(ran)后將(jiang)飯盒(he)翻轉放置1-2分鐘，或(huo)者用力甩(shuai)動飯盒(he)也(ye)可以。如果有水滲出，說明密封性(xing)能并不(bu)好(hao)。

2、保溫性

識別保(bao)溫性能是否良好(hao)時，可以將熱水倒(dao)入保(bao)溫飯盒中并將蓋子蓋緊(jin)，3-5分鐘后用手(shou)觸摸飯盒表面，如果覺(jue)得(de)表面明顯(xian)變(bian)熱，說明飯盒的保(bao)溫性能并不好(hao)。

3、塑料配件識別

如果塑(su)料配件的(de)氣(qi)味大，并且色澤灰暗、毛刺多(duo)等，說明它(ta)很可(ke)能是用普通塑(su)料或回收塑(su)料制成的(de)，這(zhe)類材質不夠(gou)安全衛(wei)生，并且易老化、易斷裂。

4、容量及重量

便當(dang)盒的(de)(de)容量有大有小(xiao)，不(bu)同材(cai)質的(de)(de)便當(dang)盒重量也(ye)不(bu)一樣(yang)，每個人對這兩(liang)個條件的(de)(de)需求都不(bu)同，可以根(gen)據自(zi)己的(de)(de)情況來選擇。

5、不要挑選深色飯盒

用微(wei)波爐適用的玻璃或陶瓷相對(dui)更安(an)全(quan)一些，無(wu)論是(shi)(shi)塑料還(huan)是(shi)(shi)玻璃都應選透明(ming)為好，有顏色的產品(pin)大(da)多加入(ru)了色油(you)或其(qi)他(ta)添加劑，終(zhong)究不是(shi)(shi)好事(shi)。

6、隔層

一(yi)般便當(dang)內的飯菜會有(you)(you)很多種(zhong)，帶有(you)(you)分隔的便當(dang)盒可以避免影響味道。這類便當(dang)盒以塑料的居多，其他材質的相對更貴一(yi)些。

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