一、奶茶粉怎么做冰奶茶
奶(nai)(nai)茶(cha)粉是(shi)一種固體的粉末,一般要沖泡成奶(nai)(nai)茶(cha)的話,是(shi)用熱水沖泡的,有的朋友比較喜歡喝(he)冰(bing)奶(nai)(nai)茶(cha),那(nei)么怎(zen)么用奶(nai)(nai)茶(cha)粉做冰(bing)奶(nai)(nai)茶(cha)呢?
用奶(nai)(nai)茶粉做冰(bing)奶(nai)(nai)茶,方法其實很(hen)簡(jian)單:往杯(bei)子里倒入一包袋(dai)裝奶(nai)(nai)茶粉,然后倒入少量熱水,將(jiang)奶(nai)(nai)茶粉沖泡(pao)均勻;再加入杯(bei)子2/3的溫水,剩下1/3放(fang)入冰(bing)塊,攪拌均勻,一杯(bei)冰(bing)奶(nai)(nai)茶就做好了;如果還是覺得不夠冰(bing)的話,可以在(zai)冰(bing)箱里放(fang)十分鐘。
二、奶茶粉做熱奶茶好喝還是冰奶茶好喝
經常喝(he)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)的(de)朋友都知道,冰(bing)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)和(he)熱(re)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)在風味方面是(shi)有所不同的(de),根(gen)據(ju)配方比例調制出一(yi)(yi)杯冰(bing)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha),口(kou)感剛(gang)剛(gang)好,但當你(ni)按(an)照同樣(yang)的(de)配方調制出一(yi)(yi)杯熱(re)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)之后,你(ni)會發現奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)口(kou)味淡了很多,那么(me)用奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)做奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)的(de)時候,是(shi)做熱(re)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)好喝(he)還(huan)是(shi)冰(bing)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)好喝(he)呢(ni)?
一般來說,奶茶粉在設計配(pei)方的(de)時(shi)候就是為制作熱(re)奶(nai)茶而(er)調(diao)制的(de),畢竟奶(nai)茶粉(fen)只能用熱(re)水(shui)(shui)沖(chong)泡,冷水(shui)(shui)沖(chong)會沖(chong)不(bu)開(kai),因此用奶(nai)茶粉(fen)做熱(re)奶(nai)茶是比(bi)較好的(de);當然,如(ru)果天氣炎熱(re),不(bu)想喝熱(re)奶(nai)茶的(de)話(hua),做冰奶(nai)茶也可以,只不(bu)過為了防止味(wei)道過濃(nong),建(jian)議調(diao)整(zheng)一下奶(nai)茶粉(fen)和(he)水(shui)(shui)的(de)比(bi)例。