一、奶茶粉怎么做冰奶茶
奶茶(cha)粉是一種固體(ti)的粉末,一般(ban)要沖泡(pao)成奶茶(cha)的話(hua),是用熱水沖泡(pao)的,有的朋友比較喜歡喝冰(bing)(bing)奶茶(cha),那么(me)怎么(me)用奶茶(cha)粉做(zuo)冰(bing)(bing)奶茶(cha)呢?
用奶(nai)茶(cha)粉做冰奶(nai)茶(cha),方法其實很(hen)簡單:往杯(bei)(bei)子里倒入(ru)(ru)一包袋裝(zhuang)奶(nai)茶(cha)粉,然(ran)后倒入(ru)(ru)少量熱水,將奶(nai)茶(cha)粉沖泡均勻;再加入(ru)(ru)杯(bei)(bei)子2/3的溫水,剩(sheng)下(xia)1/3放入(ru)(ru)冰塊,攪拌均勻,一杯(bei)(bei)冰奶(nai)茶(cha)就(jiu)做好了;如果還是覺得不夠冰的話,可以在冰箱(xiang)里放十分鐘。
二、奶茶粉做熱奶茶好喝還是冰奶茶好喝
經常喝奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的朋(peng)友都知道,冰奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)和(he)熱奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)在風味方面是有所(suo)不同(tong)的,根(gen)據配(pei)方比例調制出一杯冰奶(nai)(nai)(nai)茶(cha),口感(gan)剛剛好(hao),但當你按(an)照同(tong)樣(yang)的配(pei)方調制出一杯熱奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)之后,你會發現奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)口味淡了(le)很多,那么用奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)粉做奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的時候(hou),是做熱奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)好(hao)喝還是冰奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)好(hao)喝呢?
一般來說,奶茶粉在設計配(pei)方的時候就是為制作熱奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)而調制的,畢竟奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)粉只(zhi)能(neng)用(yong)熱水(shui)沖(chong)泡(pao),冷水(shui)沖(chong)會(hui)沖(chong)不開,因此用(yong)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)粉做熱奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)是比(bi)較好(hao)的;當然(ran),如果天(tian)氣炎熱,不想喝熱奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的話,做冰(bing)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)也可以,只(zhi)不過(guo)為了(le)防止味(wei)道過(guo)濃(nong),建議調整一下(xia)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)粉和水(shui)的比(bi)例。