一、沖飲奶茶用熱水還是溫水

沖飲奶茶喝起來非常方便，直接用水將奶茶粉沖(chong)(chong)開就(jiu)可以了，因此(ci)比較受歡(huan)迎(ying)，沖(chong)(chong)奶茶粉的時候，到底用(yong)熱水(shui)還是溫水(shui)，這是很(hen)多朋友比較關(guan)心的一個問題，那么奶茶沖(chong)(chong)飲用(yong)熱水(shui)還是溫水(shui)呢？

據了解，沖(chong)泡奶(nai)茶粉(fen)的(de)(de)(de)時候(hou)，一般建議(yi)用85℃以上(shang)的(de)(de)(de)熱水，開水更好，熱水能(neng)(neng)幫助提(ti)升奶(nai)茶的(de)(de)(de)香味幫助增加(jia)食欲，且(qie)能(neng)(neng)使(shi)奶(nai)茶粉(fen)中(zhong)的(de)(de)(de)各種成(cheng)分快速溶(rong)解在(zai)水中(zhong)；如果用溫水沖(chong)泡的(de)(de)(de)話，可能(neng)(neng)很難把奶(nai)茶粉(fen)完全沖(chong)開。

二、奶茶粉可以用涼水沖嗎

不能。

奶(nai)茶(cha)粉中(zhong)含有蛋白質(zhi)和(he)脂肪，用(yong)冷水(shui)沖(chong)泡不能將(jiang)奶(nai)茶(cha)粉沖(chong)開(kai)，反而容(rong)易結塊(kuai)(kuai)；如果想喝冰奶(nai)茶(cha)的(de)話，也(ye)要先用(yong)少量熱水(shui)沖(chong)開(kai)，然后(hou)加(jia)溫水(shui)和(he)冰塊(kuai)(kuai)，直接用(yong)冰水(shui)或冷水(shui)沖(chong)泡是不行(xing)的(de)。

三、沖泡奶茶粉注意事項

1、奶(nai)茶粉(fen)一般是三合一的，在(zai)沖泡中(zhong)不需(xu)要(yao)額外(wai)再添加奶(nai)精和白(bai)砂(sha)糖(tang)，只需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)沖泡即(ji)可。

2、沖泡奶茶粉的(de)時候要(yao)注意控制好奶(nai)(nai)茶粉(fen)和水(shui)(shui)的(de)比例，都要(yao)適量，不(bu)(bu)能奶(nai)(nai)茶粉(fen)太(tai)少(shao)，水(shui)(shui)太(tai)多，不(bu)(bu)然味道(dao)會很淡；奶(nai)(nai)茶粉(fen)太(tai)多，水(shui)(shui)太(tai)少(shao)也(ye)不(bu)(bu)行，這樣會沖不(bu)(bu)開。

3、奶(nai)茶粉(fen)的沖泡要用熱(re)水，沖泡后可(ke)以(yi)用勺(shao)子攪(jiao)拌，讓奶(nai)茶粉(fen)更快溶解，在充分攪(jiao)拌后，就(jiu)可(ke)以(yi)獲得(de)一杯濃郁的奶(nai)茶。

4、沖泡奶茶粉除了用(yong)熱水外(wai)，還可以用(yong)熱牛奶沖，或者加入牛奶等飲品，這樣口感更豐厚。