一、沖飲奶茶用熱水還是溫水

沖飲奶茶喝起來非常方便，直接用水將奶茶粉沖開就(jiu)可以了(le)，因此比較受歡(huan)迎，沖奶茶(cha)粉的(de)時(shi)候，到(dao)底用(yong)(yong)熱(re)水(shui)還(huan)是溫(wen)(wen)水(shui)，這是很(hen)多朋(peng)友比較關心的(de)一個問題，那么奶茶(cha)沖飲用(yong)(yong)熱(re)水(shui)還(huan)是溫(wen)(wen)水(shui)呢(ni)？

據(ju)了解(jie)，沖泡(pao)奶茶(cha)粉的(de)(de)時候(hou)，一般建議(yi)用(yong)85℃以上(shang)的(de)(de)熱水，開水更(geng)好，熱水能(neng)幫助提升(sheng)奶茶(cha)的(de)(de)香味幫助增加(jia)食欲，且(qie)能(neng)使奶茶(cha)粉中(zhong)的(de)(de)各種成分快速溶解(jie)在(zai)水中(zhong)；如果用(yong)溫水沖泡(pao)的(de)(de)話，可能(neng)很(hen)難把奶茶(cha)粉完全沖開。

二、奶茶粉可以用涼水沖嗎

不能。

奶茶(cha)粉中含有蛋(dan)白質(zhi)和(he)脂肪，用冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)泡不能將(jiang)奶茶(cha)粉沖(chong)開，反而容易(yi)結塊(kuai)；如果(guo)想喝冰(bing)奶茶(cha)的話，也(ye)要先用少(shao)量熱水(shui)(shui)(shui)沖(chong)開，然后加溫(wen)水(shui)(shui)(shui)和(he)冰(bing)塊(kuai)，直接(jie)用冰(bing)水(shui)(shui)(shui)或冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)泡是不行的。

三、沖泡奶茶粉注意事項

1、奶(nai)茶粉(fen)一(yi)般是(shi)三合(he)一(yi)的，在沖泡(pao)中不(bu)需要額外再添加奶(nai)精和(he)白砂糖，只需要進行(xing)沖泡(pao)即可(ke)。

2、沖泡奶茶粉的時候要(yao)注意控制好奶茶(cha)粉(fen)(fen)和水的比例(li)，都要(yao)適量，不能奶茶(cha)粉(fen)(fen)太少，水太多，不然(ran)味道會很淡(dan)；奶茶(cha)粉(fen)(fen)太多，水太少也不行，這樣會沖不開。

3、奶茶粉(fen)的(de)沖泡要用熱水，沖泡后(hou)可以(yi)用勺(shao)子攪(jiao)(jiao)拌，讓奶茶粉(fen)更快溶(rong)解，在充分攪(jiao)(jiao)拌后(hou)，就可以(yi)獲得一杯濃郁(yu)的(de)奶茶。

4、沖泡奶(nai)茶(cha)粉除了用熱水外，還可以用熱牛(niu)奶(nai)沖，或者加入牛(niu)奶(nai)等飲品，這樣口感更豐厚。