一、奶茶粉結塊是什么原因

奶茶粉是粉末狀的，如果保存不當的話，可能會出現結塊的現象，奶茶粉結塊一般有兩種原因：

1、奶茶粉保存(cun)條件不合適，因為(wei)漏氣(qi)或暴(bao)漏在空(kong)氣(qi)中時間過久，吸(xi)收了空(kong)氣(qi)中的水分，從(cong)而導致結塊。

2、奶茶粉(fen)過期(qi)了，因(yin)為變質而出現結塊(kuai)的(de)情況。

二、杯裝奶茶粉有塊還能喝么

很多(duo)朋友(you)買的奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)是杯裝奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)，喝的時(shi)(shi)候(hou)直接把(ba)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)倒進杯子里，用熱水(shui)沖泡就可(ke)(ke)以了，有時(shi)(shi)可(ke)(ke)能(neng)遇到(dao)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)有塊的情況(kuang)，那(nei)么(me)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)結塊還(huan)能(neng)喝嗎？

奶(nai)茶粉因成(cheng)分特殊，容易(yi)與空氣中水分凝結產生結塊(kuai)狀況，這(zhe)是正常(chang)現象，如果在保(bao)質期內(nei)，結塊(kuai)形態(tai)的(de)奶(nai)茶粉用溫熱水沖泡開(kai)，可(ke)以繼續食用，只不過口感會有一定的(de)影(ying)響，但不影(ying)響健康；如果已(yi)經超出了保(bao)質期，可(ke)能(neng)是發生變質造成(cheng)的(de)結塊(kuai)，那就(jiu)不建(jian)議(yi)繼續喝了，以免(mian)引起腸胃(wei)不適、腹痛、腹瀉等癥狀。

三、如何防止奶茶粉結塊

奶茶粉結塊就是因為與空氣中水分接觸造成的，要防止奶茶粉結塊的(de)(de)話，主(zhu)要是注(zhu)意做好保(bao)存(cun)工作(zuo)，小袋的(de)(de)奶茶粉(fen)要放在(zai)干燥、通風的(de)(de)地(di)方保(bao)存(cun)；如果是大袋的(de)(de)奶茶粉(fen)，每次取完(wan)后要及時用封(feng)口(kou)夾(jia)封(feng)口(kou)，有條件的(de)(de)話，可(ke)以(yi)放進(jin)專門的(de)(de)罐子里密封(feng)保(bao)存(cun)。