一、膠囊咖啡機的優缺點
咖(ka)(ka)啡(fei)機的(de)類(lei)型有很多種(zhong)，膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)機就是常見的(de)一(yi)種(zhong)，它以萃取咖(ka)(ka)啡(fei)速度快、使用方便而備受歡迎，那么膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)機真(zhen)的(de)好用嗎(ma)？下(xia)面為大家介紹(shao)一(yi)下(xia)膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)機的(de)優缺點。
1、膠囊咖啡機的優點
（1）做法簡單、易操作：相(xiang)較(jiao)于傳統的咖啡機(ji)而言(yan)，做(zuo)法簡單、易操作。無需研磨、無需自(zi)(zi)己控制溫(wen)(wen)度和水(shui)量(liang)。喝(he)一(yi)杯(bei)咖啡，不再需要那么多繁雜冗(rong)余的步(bu)(bu)驟，只需一(yi)步(bu)(bu)——按(an)動開始鍵(jian)，機(ji)器自(zi)(zi)己就會自(zi)(zi)動控制水(shui)溫(wen)(wen)水(shui)量(liang)以(yi)及萃取時間，即使(shi)是咖啡小白，按(an)一(yi)個按(an)鈕就能做(zuo)一(yi)杯(bei)符合(he)標準質量(liang)咖啡出來(lai)。
（2）口味多，選擇多：可以買你自己喜歡的咖啡(fei)(fei)膠(jiao)(jiao)囊(nang)，有很多種(zhong)口(kou)味的咖啡(fei)(fei)膠(jiao)(jiao)囊(nang)任你挑(tiao)選，意式濃縮、美式、卡布奇諾、瑪(ma)琪雅朵等都能做出(chu)來，而且不(bu)用擔(dan)心咖啡(fei)(fei)膠(jiao)(jiao)囊(nang)的口(kou)感差，因為咖啡(fei)(fei)膠(jiao)(jiao)囊(nang)就是(shi)將(jiang)精選的咖啡(fei)(fei)豆研磨(mo)成粉，然后將(jiang)其放(fang)入塑(su)料膠(jiao)(jiao)囊(nang)內，充(chong)入氮氣以保(bao)鮮的。
（3）即時加熱，無需等待：傳統的咖啡(fei)機，制(zhi)作一(yi)杯高(gao)品質的咖啡(fei)，不(bu)僅(jin)需要(yao)現磨咖啡(fei)豆(dou)、自己控(kong)制(zhi)水溫水量，而且更加關鍵的是等(deng)待(dai)時(shi)間長(chang)，但膠囊咖啡(fei)機不(bu)用等(deng)很長(chang)時(shi)間。
（4）清理方便：膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機的(de)(de)(de)清(qing)理很(hen)方便，把用過(guo)的(de)(de)(de)膠囊扔掉即可(ke)，基本(ben)沒什么需要洗(xi)刷(shua)的(de)(de)(de)部分；不(bu)像使用咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機以及(ji)手沖工(gong)具(ju)清(qing)理起來都有不(bu)同程度的(de)(de)(de)麻煩。
2、膠囊咖啡機的缺點
（1）咖啡膠囊單價(jia)(jia)較高(gao)，膠囊咖啡機一杯咖啡所(suo)使(shi)用的膠囊價(jia)(jia)格大概是(shi)3-9元(yuan)，而半自動和滴漏式(shi)咖啡機一次所(suo)使(shi)用的咖啡豆價(jia)(jia)格只要1-3元(yuan)左右。
（2）一(yi)臺膠囊(nang)咖(ka)(ka)啡機(ji)有其對(dui)應的專用膠囊(nang)，不同的咖(ka)(ka)啡膠囊(nang)可能存(cun)在不兼(jian)容的現象。
（3）膠(jiao)囊(nang)咖(ka)啡(fei)機(ji)用來做（雙倍(bei)）意式濃縮(suo)、美式等黑咖(ka)啡(fei)沒啥問(wen)題，但涉及到拿鐵等花式咖(ka)啡(fei)，膠(jiao)囊(nang)產品就顯然力不從心，匹配的牛(niu)奶/奶油膠(jiao)囊(nang)的味道和口感一(yi)言難(nan)盡。
（4）對(dui)于單品(pin)豆(dou)(dou)愛好(hao)者(zhe)來說，還是(shi)手搖磨(mo)(mo)豆(dou)(dou)機(ji)+手沖(chong)壺(hu)/法(fa)壓壺(hu)這樣(yang)的(de)配置比較(jiao)好(hao)，膠(jiao)囊里的(de)咖啡粉大多數屬于拼配豆(dou)(dou)磨(mo)(mo)成粉，風味不是(shi)豆(dou)(dou)子(zi)本身的(de)絕(jue)對(dui)特質。
總的(de)來說(shuo)，膠囊咖啡機(ji)還(huan)是一種(zhong)比較好用的(de)咖啡機(ji)，雖然也(ye)存在一定的(de)缺點，但(dan)在現(xian)如(ru)今這個快節奏的(de)時代，使用還(huan)是很方便的(de)。
二、膠囊咖啡機適合商用嗎
膠囊咖啡機萃取咖啡的速度非常快，因此很多朋友覺得像奶茶店等場所可以考慮使用膠囊咖啡機，那(nei)么膠(jiao)囊咖啡機(ji)商用好嗎？
一(yi)般來說，商業場所使用(yong)的(de)咖(ka)(ka)啡機大(da)多(duo)是(shi)全自動咖(ka)(ka)啡機，之(zhi)所以不用(yong)膠(jiao)囊咖(ka)(ka)啡機，主要是(shi)因為膠(jiao)囊咖(ka)(ka)啡機的(de)使用(yong)成本太高，因此商業場所用(yong)膠(jiao)囊咖(ka)(ka)啡機是(shi)比較少的(de)。
