一、膠囊咖啡機的優缺點
咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)的(de)(de)類(lei)型有(you)很(hen)多種(zhong)，膠囊(nang)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)就是常見的(de)(de)一種(zhong)，它以萃(cui)取咖(ka)啡(fei)(fei)速度(du)快、使用(yong)方(fang)便而備受歡迎(ying)，那么(me)膠囊(nang)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)真的(de)(de)好用(yong)嗎？下(xia)面為(wei)大家介紹一下(xia)膠囊(nang)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)的(de)(de)優缺點(dian)。
1、膠囊咖啡機的優點
（1）做法簡單、易操作：相較(jiao)于(yu)傳統(tong)的(de)咖啡機(ji)而言，做法(fa)簡單(dan)、易操(cao)作。無需(xu)研磨、無需(xu)自(zi)(zi)己控制(zhi)(zhi)溫度和水(shui)量。喝(he)一(yi)杯咖啡，不(bu)再需(xu)要那么(me)多繁雜冗余的(de)步(bu)驟，只需(xu)一(yi)步(bu)——按動開始鍵，機(ji)器自(zi)(zi)己就會自(zi)(zi)動控制(zhi)(zhi)水(shui)溫水(shui)量以及萃取(qu)時間，即使(shi)是咖啡小(xiao)白，按一(yi)個按鈕就能做一(yi)杯符合(he)標準質量咖啡出來(lai)。
（2）口味多，選擇多：可(ke)以買(mai)你自己喜歡(huan)的(de)咖(ka)(ka)啡膠(jiao)囊(nang)，有很多種口味的(de)咖(ka)(ka)啡膠(jiao)囊(nang)任(ren)你挑選，意式(shi)濃縮、美式(shi)、卡布奇諾、瑪琪雅朵(duo)等都(dou)能做出來(lai)，而且不(bu)用擔心咖(ka)(ka)啡膠(jiao)囊(nang)的(de)口感差，因為咖(ka)(ka)啡膠(jiao)囊(nang)就是(shi)將精選的(de)咖(ka)(ka)啡豆(dou)研磨成粉(fen)，然(ran)后將其(qi)放入塑料膠(jiao)囊(nang)內，充入氮氣以保(bao)鮮(xian)的(de)。
（3）即時加熱，無需等待：傳(chuan)統的咖(ka)啡機(ji)，制作一杯高(gao)品質的咖(ka)啡，不僅需要現磨咖(ka)啡豆、自己(ji)控制水(shui)(shui)溫(wen)水(shui)(shui)量，而且更加關鍵(jian)的是(shi)等待(dai)時(shi)間(jian)長，但膠囊(nang)咖(ka)啡機(ji)不用等很長時(shi)間(jian)。
（4）清理方便：膠囊咖(ka)啡機的(de)(de)清(qing)(qing)理很(hen)方(fang)便，把用(yong)過的(de)(de)膠囊扔掉即(ji)可，基(ji)本沒什么需(xu)要洗刷的(de)(de)部分；不像使用(yong)咖(ka)啡粉、咖(ka)啡豆的(de)(de)咖(ka)啡機以及手(shou)沖工具(ju)清(qing)(qing)理起來都有不同程度的(de)(de)麻(ma)煩。
2、膠囊咖啡機的缺點
（1）咖啡膠(jiao)囊單價較高，膠(jiao)囊咖啡機(ji)一杯咖啡所使(shi)用的膠(jiao)囊價格(ge)大概(gai)是3-9元(yuan)，而半自動和滴漏(lou)式(shi)咖啡機(ji)一次所使(shi)用的咖啡豆價格(ge)只(zhi)要(yao)1-3元(yuan)左右。
（2）一(yi)臺膠囊咖啡機有其對(dui)應的(de)專(zhuan)用(yong)膠囊，不(bu)同的(de)咖啡膠囊可(ke)能存在不(bu)兼容的(de)現(xian)象。
（3）膠(jiao)囊(nang)咖啡機用來做（雙倍）意式濃縮、美式等黑(hei)咖啡沒(mei)啥問題，但涉及到拿(na)鐵等花式咖啡，膠(jiao)囊(nang)產品就(jiu)顯然力不從心，匹配的牛奶/奶油膠(jiao)囊(nang)的味道(dao)和(he)口(kou)感一言難(nan)盡。
（4）對(dui)于單品豆(dou)愛好(hao)者來說，還是手搖磨豆(dou)機+手沖壺/法(fa)壓(ya)壺這樣的配(pei)置比(bi)較好(hao)，膠囊里的咖啡粉(fen)大多數屬(shu)于拼配(pei)豆(dou)磨成粉(fen)，風味不是豆(dou)子本身(shen)的絕(jue)對(dui)特質。
總的(de)來說，膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機還是一種比較好用(yong)的(de)咖(ka)啡(fei)機，雖(sui)然也存在一定(ding)的(de)缺點，但在現如今這個快節奏的(de)時代，使用(yong)還是很方便的(de)。
二、膠囊咖啡機適合商用嗎
膠囊咖啡機萃取咖啡的速度非常快，因此很多朋友覺得像奶茶店等場所可以考慮使用膠囊咖啡機，那么膠囊咖啡(fei)機商用(yong)好嗎(ma)？
一(yi)般來說，商業場所使用(yong)(yong)的咖(ka)啡(fei)機大多是(shi)全(quan)自動咖(ka)啡(fei)機，之所以不(bu)用(yong)(yong)膠囊咖(ka)啡(fei)機，主要是(shi)因為膠囊咖(ka)啡(fei)機的使用(yong)(yong)成本太高，因此商業場所用(yong)(yong)膠囊咖(ka)啡(fei)機是(shi)比較少的。
