一、碳酸鈉俗稱什么
碳酸鈉是一種化學用品,在工業生產、食品加工等諸多領域發揮著重要作用,它還有很多俗稱,比如蘇打、純堿、洗滌堿、堿灰等。
二、碳酸鈉為什么叫純堿
碳酸(suan)鈉的俗稱中,純堿是應用比(bi)較(jiao)廣(guang)的,那么碳酸(suan)鈉為什么叫純堿呢(ni)?
碳酸鈉俗稱純堿(jian)(jian)的(de)原因,要從“堿(jian)(jian)”和(he)“純”兩(liang)個方(fang)面來(lai)看:之所以(yi)(yi)叫堿(jian)(jian),是(shi)因為碳酸鈉在水(shui)溶(rong)(rong)液中(zhong)水(shui)解(jie),電(dian)離(li)(li)出(chu)的(de)碳酸根(gen)離(li)(li)子(zi)(zi)與水(shui)中(zhong)氫離(li)(li)子(zi)(zi)結合(he)成碳酸氫根(gen)離(li)(li)子(zi)(zi),導致溶(rong)(rong)液中(zhong)氫離(li)(li)子(zi)(zi)減少(shao),剩下(xia)電(dian)離(li)(li)的(de)氫氧根(gen)離(li)(li)子(zi)(zi),所以(yi)(yi)溶(rong)(rong)液pH顯(xian)堿(jian)(jian)性,故稱“堿(jian)(jian)”。
至(zhi)于為什么叫“純(chun)(chun)堿”,可能是因(yin)為碳(tan)酸鈉(na)在起初(chu)制備時,應用(yong)的是路布蘭法,制得(de)的碳(tan)酸鈉(na)純(chun)(chun)度不高(gao),而后改用(yong)索爾維法制成的碳(tan)酸鈉(na)純(chun)(chun)度大(da)大(da)提高(gao),為了區別,因(yin)此加一個純(chun)(chun)字稱純(chun)(chun)堿。
三、碳酸鈉為什么叫蘇打
除了純堿(jian)外,碳酸鈉(na)(na)還有一個經常說到的稱(cheng)呼(hu),那就是蘇打(da),碳酸鈉(na)(na)為什么又叫(jiao)蘇打(da)呢?
其實(shi)(shi),蘇打是(shi)英文(wen)Soda的音譯,在英語中,碳(tan)酸鈉被稱(cheng)為Soda,音譯過(guo)來就是(shi)蘇打。(但實(shi)(shi)際上(shang),碳(tan)酸鈉的英文(wen)名應該是(shi)Sodium Carbonate,Soda實(shi)(shi)際上(shang)是(shi)一(yi)種簡稱(cheng))。