一、四川荔枝品種有哪些
四川荔枝品種比較多,市(shi)場上(shang)常見(jian)的有(you)帶綠荔(li)枝、鉈(she)提荔(li)枝、妃(fei)子笑荔(li)枝、黑(hei)葉、糯米(mi)糍、大(da)紅袍、降紗蘭、桂味、楠(nan)木葉、鹿角等。
帶(dai)(dai)綠(lv)荔枝(zhi)(zhi)是(shi)合江(jiang)諸多(duo)荔枝(zhi)(zhi)中的(de)特優秀品種,具有(you)成熟(shu)期最(zui)晚,品質最(zui)好,市(shi)場價格最(zui)高等特點(dian),據了解,帶(dai)(dai)綠(lv)荔枝(zhi)(zhi)果(guo)肩聳起,果(guo)頂渾圓,果(guo)皮(pi)鮮紅(hong)色(se);在果(guo)皮(pi)上(shang)豎纏著一條(tiao)綠(lv)色(se)的(de)帶(dai)(dai)子(zi),這種天然的(de)綠(lv)色(se)帶(dai)(dai)子(zi)襯托著鮮紅(hong)的(de)荔枝(zhi)(zhi),十分(fen)別致。帶(dai)(dai)綠(lv)荔枝(zhi)(zhi)果(guo)肉白(bai)色(se)半透明,味甜(tian)且香,肉脆(cui)汁多(duo),細嫩化(hua)渣,核小,微酸(suan),品質極(ji)佳。帶(dai)(dai)綠(lv)4月底5月初開花,7月底8月初上(shang)市(shi),是(shi)比較受(shou)消(xiao)費者歡迎的(de)珍(zhen)稀(xi)荔枝(zhi)(zhi)品種。
鉈提荔枝(zhi)是四川荔枝(zhi)品(pin)種(zhong)中的(de)上乘品(pin)種(zhong),果大(da)核小,酸(suan)甜適(shi)度,果肉香甜細嫩(nen)且半透(tou)明。4月開花(hua),7月底(di)成熟上市。
妃(fei)子笑荔枝(zhi)是(shi)四(si)川(chuan)荔枝(zhi)好品種的(de)又(you)一上乘品種,此果(guo)色(se)澤(ze)艷麗,果(guo)肩聳(song)起,果(guo)蒂(di)處常有(you)一顆綠以微型(xing)荔枝(zhi)相伴(ban);小核,肉厚汁多,細嫩化渣(zha),酸甜(tian)適(shi)度(du),甜(tian)脆中帶(dai)有(you)清香。4月(yue)底開(kai)花,7月(yue)下旬成熟上市。
二、四川荔枝產地是哪里
合江荔枝(zhi)——四(si)川省瀘州市(shi)合江縣(xian)(xian)。合江荔枝(zhi)位于四(si)川省瀘州市(shi)合江縣(xian)(xian)境(jing)內(nei),是四(si)川,重慶,貴州交界處。
合江荔(li)(li)(li)枝是四川(chuan)的特產,品種多達幾十(shi)種,常見(jian)的有:帶綠荔(li)(li)(li)枝、鉈提(ti)荔(li)(li)(li)枝、妃子(zi)笑荔(li)(li)(li)枝、黑(hei)葉、糯米糍、大紅袍(pao)。據(ju)歷史記載,合江荔(li)(li)(li)枝距今已有1000多年(nian)的栽培歷史。
此外,合江荔(li)枝以其晚(wan)熟,皮薄艷(yan)麗,個頭大核細小、肉厚汁多,晶瑩透明,脆嫩濃(nong)甜,清香馥郁,細膩化(hua)渣的(de)獨(du)特風(feng)味(wei),受到很多消費(fei)者的(de)認可。
嘉州荔(li)枝——四川省樂山市(shi)市(shi)中(zhong)區(qu)。嘉州荔(li)枝產地范(fan)圍包(bao)括樂山市(shi)市(shi)中(zhong)區(qu)悅來鄉、關(guan)廟鄉、牟子鎮(zhen)、棉竹鎮(zhen)、楊灣鄉、蘇稽鎮(zhen)、劍峰(feng)鄉、童家鎮(zhen)、通江(jiang)辦事處等9個(ge)鄉(鎮(zhen)、辦事處),95個(ge)村(cun)。
嘉州荔(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)區位于四(si)川盆地(di)西南部,地(di)勢(shi)以(yi)丘陵為(wei)主,產(chan)區土壤以(yi)紫(zi)色土為(wei)主,微酸性(xing),土壤質(zhi)地(di)為(wei)砂壤質(zhi),有機質(zhi)含量豐(feng)富,適合荔(li)枝(zhi)(zhi)生(sheng)長。
嘉(jia)州(zhou)荔(li)枝的特點是果(guo)(guo)實中等(deng)大小、心形,果(guo)(guo)肩平;龜裂片明(ming)顯,峰突(tu)起;果(guo)(guo)皮薄、鮮紅色;果(guo)(guo)肉蠟白,肉質厚、脆(cui)嫩,有(you)透(tou)明(ming)感(gan);味濃甜,有(you)微香,果(guo)(guo)汁中等(deng);果(guo)(guo)核中等(deng)大小,長橢圓形。
大(da)塔荔(li)枝(zhi)——四川省宜賓(bin)市(shi)宜賓(bin)縣。大(da)塔荔(li)枝(zhi)產地范圍(wei)包括宜賓(bin)縣岷江河流域(yu)低海拔區域(yu)泥(ni)(ni)南鎮、泥(ni)(ni)溪(xi)(xi)鎮、古柏鎮、蕨溪(xi)(xi)鎮、李場鎮、喜捷鎮、柏溪(xi)(xi)鎮7個鄉鎮131個村(cun)。
大塔荔枝(zhi)產區位于四川(chuan)盆地西南,岷江下游的河谷壩地,土壤類(lei)型(xing)以遂(sui)寧組(zu)土為主,土質(zhi)較(jiao)粘(zhan),保水、保肥能力強,富含鉀(jia)和多種礦物元素,土壤條(tiao)件適宜荔枝(zhi)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)。
大塔(ta)荔枝(zhi)主栽品種大紅(hong)袍果(guo)中等(deng)大小(xiao),卵園(yuan)形,果(guo)形整(zheng)齊;龜裂片(pian)明(ming)顯,具刺峰狀突起;有縫(feng)合線;果(guo)皮薄,鮮(xian)紅(hong)至深紅(hong)色;果(guo)肉乳白,肉質厚(hou),細嫩,有透明(ming)感,味甜微酸,果(guo)汁中等(deng);果(guo)核中等(deng)大小(xiao),部分焦(jiao)核,長橢圓形。