金典純牛奶如何保存

1、鮮牛奶應該立刻(ke)放置在(zai)陰涼(liang)的地(di)方，最好是放在(zai)冰箱里。

2、不(bu)要讓牛奶暴曬陽光(guang)或照射燈(deng)光(guang)，日光(guang)、燈(deng)光(guang)均(jun)會破壞牛奶的數種(zhong)維生素(su)，同時(shi)也(ye)會使其喪失芳(fang)香。保存牛奶時(shi)，不(bu)可將(jiang)牛奶放在太陽光(guang)下邊(bian)，因(yin)為(wei)陽光(guang)會使得牛奶表層的溫度升(sheng)高，在高溫下牛奶會更加容易變質。

3、牛奶放(fang)在冰箱(xiang)里，瓶蓋要(yao)蓋好，以(yi)免其(qi)它氣味竄(cuan)入牛奶里。

4、如果(guo)讓牛奶(nai)(nai)直接接觸空氣，那么它會(hui)非(fei)常容易變(bian)(bian)質，這是因(yin)為空氣中含有大量的水分和氧氣，這些都是促進牛奶(nai)(nai)變(bian)(bian)質的重要因(yin)素。

5、牛奶倒進杯子(zi)(zi)、茶壺(hu)等(deng)容器，如沒(mei)有喝(he)完，應蓋好(hao)蓋子(zi)(zi)放回冰箱，切不可倒回原來(lai)的瓶子(zi)(zi)。

6、過冷(leng)對牛奶(nai)亦有不良影響。當牛奶(nai)冷(leng)凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶(nai)不宜冷(leng)凍，放入冰箱冷(leng)藏即可。

7、純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)可以加(jia)熱(re)(re)(re)，但不(bu)宜煮沸。一般(ban)純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)加(jia)熱(re)(re)(re)到溫度不(bu)燙嘴即可，無(wu)需(xu)加(jia)熱(re)(re)(re)至沸騰，因(yin)為(wei)(wei)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)加(jia)熱(re)(re)(re)的(de)時間越長，溫度越高，其中(zhong)含有的(de)活(huo)性(xing)物(wu)(wu)質流失的(de)就(jiu)越厲害(hai)，建(jian)(jian)議加(jia)熱(re)(re)(re)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)到50-60度就(jiu)差不(bu)多(duo)了，同時注意(yi)在(zai)加(jia)熱(re)(re)(re)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)要(yao)放糖(tang)，因(yin)為(wei)(wei)邊煮牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)邊加(jia)熱(re)(re)(re)糖(tang)，會在(zai)高溫下產生(sheng)果糖(tang)基氨(an)基酸，這種物(wu)(wu)質不(bu)僅不(bu)能被人(ren)體(ti)吸(xi)收，反而(er)有害(hai)人(ren)體(ti)健康。建(jian)(jian)議加(jia)糖(tang)放在(zai)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)冷(leng)的(de)時候或(huo)是牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)冷(leng)卻到室溫后再加(jia)。

金典純牛奶可以冷藏嗎

1、金典純牛奶可以冷藏保存。純牛奶是(shi)兩種(zhong)(zhong)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)方式，一(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)常(chang)溫保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)，還(huan)有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)冷(leng)藏保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)，如果是(shi)鮮(xian)(xian)純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)，最好是(shi)存(cun)(cun)放在(zai)冰箱(xiang)中冷(leng)藏保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)，鮮(xian)(xian)純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)不(bu)放在(zai)冰箱(xiang)冷(leng)藏保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)的話，很容(rong)易變(bian)質。保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)如果是(shi)放在(zai)常(chang)溫環(huan)境中保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)的話，注意保(bao)(bao)(bao)質期，一(yi)般來說純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)的保(bao)(bao)(bao)質期都比較的短，不(bu)要放久了讓純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)變(bian)質了。

2、金典純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)冷藏(zang)不(bu)(bu)會丟(diu)失營養成分，純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)放(fang)(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)冷藏(zang)保(bao)存(cun)(cun)不(bu)(bu)會丟(diu)失純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)營養成分，純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)本(ben)身營養價值很(hen)高(gao)，富含(han)蛋白質(zhi)、脂肪、碳水化合物等營養成分，冷藏(zang)保(bao)存(cun)(cun)的(de)(de)(de)純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)也不(bu)(bu)會生(sheng)成對人體有害的(de)(de)(de)物質(zhi)，而且純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)保(bao)存(cun)(cun)在(zai)低(di)溫的(de)(de)(de)環境，會讓其甜味更(geng)為(wei)突出，夏天喝的(de)(de)(de)話，冰(bing)冰(bing)涼(liang)(liang)涼(liang)(liang)的(de)(de)(de)口感更(geng)美味，而且冰(bing)箱(xiang)中的(de)(de)(de)低(di)溫會抑(yi)制純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)里面的(de)(de)(de)細菌等微生(sheng)物的(de)(de)(de)活躍程(cheng)度，避免純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)在(zai)短期內發(fa)生(sheng)變質(zhi)現象，還可以適當地延長純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)保(bao)質(zhi)期，因此純(chun)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)放(fang)(fang)冰(bing)箱(xiang)冷藏(zang)較為(wei)合適。

3、開封后的金典(dian)純牛奶需注意(yi)蓋(gai)緊封口冷(leng)藏，避(bi)免細菌滋生，一般(ban)能保存一天。

4、金典純牛奶(nai)冷藏存放時(shi)間(jian)要根據具體情況而(er)定。純牛奶(nai)冷藏可(ke)以放多久要看具體是(shi)什么牛奶(nai)，純牛奶(nai)的可(ke)食(shi)用期(qi)限(xian)會在(zai)包(bao)裝盒上面標明，例如：低溫保(bao)存21天或者保(bao)存6個月(yue)等。

5、金典純牛奶冷藏(zang)(zang)后拿出來放常(chang)溫(wen)(wen)會不會壞，首(shou)先要看買的(de)牛奶是屬于低溫(wen)(wen)奶還(huan)是常(chang)溫(wen)(wen)奶，如果是低溫(wen)(wen)奶只能冷藏(zang)(zang)保(bao)(bao)存(cun)，保(bao)(bao)存(cun)溫(wen)(wen)度(du)一般在4℃，而且(qie)保(bao)(bao)質(zhi)期一般在7天以內，冷藏(zang)(zang)后拿出來放常(chang)溫(wen)(wen)很快就(jiu)會壞了；如果是常(chang)溫(wen)(wen)奶的(de)話(hua)就(jiu)沒有(you)問題，冷藏(zang)(zang)或者(zhe)常(chang)溫(wen)(wen)都可以放。

6、金典(dian)純牛奶不能(neng)放在(zai)冷凍(dong)(dong)區(qu)。牛奶不可以放在(zai)零(ling)下10度(du)的地方存放，會(hui)結冰。牛奶冷凍(dong)(dong)成冰時，其品(pin)質會(hui)受(shou)損害。

金典牛奶產品推薦>>