一、如何選購有機嬰兒牛奶粉
有(you)機(ji)(ji)奶粉作為有(you)機(ji)(ji)食(shi)品,是安全性比較高的(de)奶粉,很受各(ge)位家長(chang)的(de)青睞(lai),在給寶寶挑選(xuan)奶粉的(de)時候,很多家長(chang)更傾向于選(xuan)有(you)機(ji)(ji)奶粉,那么有(you)機(ji)(ji)奶粉怎么選(xuan)呢?
1、看有機認證
通過奶(nai)粉罐身有(you)機認(ren)證(zheng)(zheng)標志,辨別有(you)機認(ren)證(zheng)(zheng)權威性,具備(bei)有(you)機認(ren)證(zheng)(zheng)的才是真正(zheng)的有(you)機奶(nai)粉,并且有(you)機認(ren)證(zheng)(zheng)有(you)多種(zhong),盡量(liang)選擇認(ren)證(zheng)(zheng)多、認(ren)證(zheng)(zheng)含金量(liang)高的產品。
2、營養成分
通過看奶粉營(ying)養(yang)成分(fen)表和(he)配料表來(lai)確定其營(ying)養(yang)成分(fen):
(1)寶(bao)寶(bao)腸胃(wei)(wei)嬌嫩,媽媽們查看成(cheng)分表的時候,可(ke)以首先(xian)看奶粉中是否含有促進鈣和(he)(he)脂肪酸吸收的OPO和(he)(he)對腸胃(wei)(wei)友好的益生元GOS,這(zhe)兩(liang)種營養成(cheng)分對寶(bao)寶(bao)的腸胃(wei)(wei)健康有一定的影響力。
(2)0~3歲是寶寶大腦和視(shi)覺發(fa)育的關鍵時期,DHA也是非常重要(yao)的。
3、工藝選擇
奶粉的(de)(de)制作工藝(yi)有干(gan)濕法之分(fen),我們可以通過配料表中的(de)(de)原料來進行判斷(duan),原料是“脫脂(zhi)牛(niu)奶/全(quan)脂(zhi)牛(niu)奶”的(de)(de)是采用的(de)(de)濕法制作工藝(yi),即在鮮奶液態(tai)下,進行各種配料、營養素等的(de)(de)混合,再經高溫(wen)噴粉干(gan)燥等工序一次成粉,營養更新鮮。
而原料(liao)是“脫脂(zhi)乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)(fen)/全脂(zhi)乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)(fen)/脫脂(zhi)奶粉(fen)(fen)(fen)”的(de),則是采用(yong)的(de)干(gan)法(fa)工藝,指將(jiang)鮮奶液先制作成乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)(fen),再將(jiang)干(gan)燥狀(zhuang)態的(de)乳(ru)(ru)粉(fen)(fen)(fen)與配料(liao)、營養(yang)素(su)進(jin)行處理與混合,制成最終產(chan)品。對比濕法(fa)工藝的(de)一次成粉(fen)(fen)(fen)來講(jiang),干(gan)法(fa)工藝工序會(hui)更多,營養(yang)可能會(hui)有所損(sun)失。
4、看奶粉粉質和沖調情況
(1)粉(fen)質(zhi):在自(zi)然(ran)光線下(xia)觀(guan)察粉(fen)質(zhi)顏色(se)、粉(fen)質(zhi)細膩及干燥程度(du),奶粉(fen)細膩不結塊,顏色(se)呈現乳白(bai)色(se)或乳黃(huang)色(se)的為佳。
(2)沖調:按(an)照(zhao)各個奶粉(fen)罐體(ti)標注的沖飲標準進行沖泡,觀察溶(rong)解情況,溶(rong)解速度快(kuai),無(wu)掛壁和(he)殘留在底部的現(xian)象的更好。
5、看口感
按照標準沖(chong)泡(pao)后試飲,對于寶寶來說(shuo),口味清淡(dan)(dan),喝起(qi)來口感細膩,有著淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)奶香味,不會有腥味的更好。
二、有機嬰兒奶粉怎么辨別真假
有機嬰兒奶(nai)(nai)粉很受歡(huan)迎,價格也更貴,這也導致市面上存在一些(xie)假的(de)有機奶(nai)(nai)粉,大家在購買時一定要(yao)注意,避免上當受騙,辨別有機奶(nai)(nai)粉真假的(de)方法(fa)主(zhu)要(yao)有:
1、看名稱
符合中國(guo)(guo)及生產國(guo)(guo)有機標準的有機奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)其奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)名稱全稱一般(ban)都是“XXX有機嬰幼兒奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)”,而普通奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)則為(wei)“XX奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)”。
2、看標志
有機奶粉的外包裝盒上都印有相應國家的有機奶粉標志。有機奶粉外包裝上貼有國家認監委統一發放的17位數字的“有機碼”,刮開有機碼可到中國國家認監委官網上查詢所購買的有機奶粉的詳細信息。
3、看證書
國(guo)(guo)內銷售的正規有(you)機(ji)(ji)奶粉(fen)都(dou)必須至少擁有(you)中國(guo)(guo)及生產國(guo)(guo)有(you)機(ji)(ji)認證(zheng)(zheng)(zheng)(由于認證(zheng)(zheng)(zheng)國(guo)(guo)及認證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)(ji)構不同(tong),證(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)格式可(ke)能會有(you)差(cha)異),并且證(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)編號可(ke)以在(zai)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家認監委官網上查詢(xun)到。消費者(zhe)在(zai)購買有(you)機(ji)(ji)奶粉(fen)時,可(ke)以要求商家出示相關有(you)機(ji)(ji)產品(pin)認證(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)。