一、如何選購有機嬰兒牛奶粉
有機(ji)(ji)奶粉(fen)(fen)(fen)作為有機(ji)(ji)食品，是(shi)安全性比(bi)較高的(de)奶粉(fen)(fen)(fen)，很(hen)受(shou)各位家長(chang)的(de)青睞，在給寶寶挑選(xuan)奶粉(fen)(fen)(fen)的(de)時候，很(hen)多家長(chang)更傾向于選(xuan)有機(ji)(ji)奶粉(fen)(fen)(fen)，那么(me)有機(ji)(ji)奶粉(fen)(fen)(fen)怎么(me)選(xuan)呢？
1、看有機認證
通過奶粉罐身有(you)(you)機(ji)認(ren)(ren)證(zheng)標志，辨別有(you)(you)機(ji)認(ren)(ren)證(zheng)權威性，具備有(you)(you)機(ji)認(ren)(ren)證(zheng)的才是真正的有(you)(you)機(ji)奶粉，并(bing)且(qie)有(you)(you)機(ji)認(ren)(ren)證(zheng)有(you)(you)多(duo)種(zhong)，盡(jin)量(liang)(liang)選擇(ze)認(ren)(ren)證(zheng)多(duo)、認(ren)(ren)證(zheng)含金量(liang)(liang)高的產品。
2、營養成分
通過看(kan)奶粉營養(yang)成(cheng)分(fen)(fen)表和配料表來確定(ding)其營養(yang)成(cheng)分(fen)(fen)：
（1）寶(bao)寶(bao)腸(chang)胃(wei)嬌嫩，媽(ma)媽(ma)們查看成(cheng)分(fen)表的(de)(de)時候，可以首先看奶粉中是否含有(you)促進鈣和脂肪酸(suan)吸收的(de)(de)OPO和對腸(chang)胃(wei)友好的(de)(de)益生元GOS，這兩種營養成(cheng)分(fen)對寶(bao)寶(bao)的(de)(de)腸(chang)胃(wei)健康有(you)一定的(de)(de)影響力。
（2）0~3歲是寶寶大腦和視覺(jue)發育(yu)的(de)關(guan)鍵時期，DHA也是非常重(zhong)要的(de)。
3、工藝選擇
奶粉(fen)的制作工藝有干濕法(fa)之分，我(wo)們可以通過配(pei)料表中的原料來進行判斷，原料是“脫脂牛(niu)奶/全脂牛(niu)奶”的是采用(yong)的濕法(fa)制作工藝，即(ji)在鮮奶液態下(xia)，進行各種配(pei)料、營(ying)養(yang)素等(deng)的混合，再經高溫噴(pen)粉(fen)干燥等(deng)工序一(yi)次(ci)成粉(fen)，營(ying)養(yang)更(geng)新鮮。
而原料是“脫(tuo)脂(zhi)乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)/全脂(zhi)乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)/脫(tuo)脂(zhi)奶粉(fen)”的，則是采(cai)用(yong)的干(gan)法(fa)工藝(yi)，指(zhi)將鮮奶液先(xian)制作成乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)，再將干(gan)燥狀態的乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)與(yu)配(pei)料、營養素(su)進行(xing)處理與(yu)混合，制成最終產(chan)品。對(dui)比濕(shi)法(fa)工藝(yi)的一次成粉(fen)來講，干(gan)法(fa)工藝(yi)工序會更多，營養可能會有所損失。
4、看奶粉粉質和沖調情況
（1）粉(fen)質：在自(zi)然光(guang)線下(xia)觀察粉(fen)質顏色、粉(fen)質細(xi)膩(ni)及干燥程度，奶粉(fen)細(xi)膩(ni)不結塊，顏色呈現(xian)乳白色或乳黃色的為佳。
（2）沖(chong)調：按照各個奶粉(fen)罐體(ti)標注(zhu)的沖(chong)飲標準進行沖(chong)泡，觀察(cha)溶解(jie)情況，溶解(jie)速(su)度快，無掛(gua)壁(bi)和殘留在底部的現象的更好。
5、看口感
按照標準沖泡(pao)后試飲(yin)，對于寶寶來說，口味(wei)清淡(dan)(dan)，喝起來口感細膩(ni)，有著淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)奶香味(wei)，不會有腥味(wei)的(de)更好。
二、有機嬰兒奶粉怎么辨別真假
有機嬰兒奶(nai)粉很受(shou)歡迎，價(jia)格也(ye)更貴，這(zhe)也(ye)導致市(shi)面上(shang)存在一些假(jia)的有機奶(nai)粉，大家在購買時(shi)一定(ding)要注意，避免上(shang)當(dang)受(shou)騙，辨別有機奶(nai)粉真假(jia)的方法主要有：
1、看名稱
符(fu)合中國(guo)(guo)及生產國(guo)(guo)有(you)機標準的有(you)機奶(nai)粉其奶(nai)粉名稱(cheng)全稱(cheng)一般都(dou)是“XXX有(you)機嬰幼兒奶(nai)粉”，而(er)普通(tong)奶(nai)粉則為“XX奶(nai)粉”。
2、看標志
有機奶粉的外包裝盒上都印有相應國家的有機奶粉標志。有機奶粉外包裝上貼有國家認監委統一發放的17位數字的“有機碼”，刮開有機碼可到中國國家認監委官網上查詢所購買的有機奶粉的詳細信息。
3、看證書
國內銷售的正規(gui)有機(ji)(ji)奶(nai)粉(fen)都必須(xu)至少(shao)擁有中國及生產國有機(ji)(ji)認證(zheng)(zheng)(zheng)（由于認證(zheng)(zheng)(zheng)國及認證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)(ji)構不同，證(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)格式可能會有差異），并且證(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)編號(hao)可以在(zai)中國國家認監委(wei)官網上查詢(xun)到。消費者在(zai)購買(mai)有機(ji)(ji)奶(nai)粉(fen)時(shi)，可以要求商家出示相關(guan)有機(ji)(ji)產品(pin)認證(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)。
