一、有機奶粉為什么不好溶解
很多家長會(hui)(hui)給寶寶喝有(you)機(ji)奶粉,不過剛(gang)接觸有(you)機(ji)奶粉的(de)時(shi)候(hou),很多家長會(hui)(hui)發(fa)現,用普(pu)通(tong)沖奶粉的(de)方(fang)法沖泡有(you)機(ji)奶粉,很難(nan)化(hua)開,這是什么原(yuan)因呢?
其實,嬰幼兒配方奶(nai)(nai)粉中(zhong)的主要(yao)成(cheng)分是(shi)蛋白質和(he)脂肪,它們都是(shi)難溶或(huo)微溶于水的,普通奶(nai)(nai)粉之所以容易溶解,是(shi)因為添加了助溶劑(ji)和(he)膨化(hua)劑(ji);而有機(ji)奶(nai)(nai)粉對原料要(yao)求高,不會添加這些(xie)成(cheng)分,因此難以溶解。
除此之外,沖(chong)泡有機奶(nai)粉的時候,水溫不合適、攪拌不好(hao)等(deng)也可能導致(zhi)有機奶(nai)粉溶解不開。
二、有機幼兒奶粉怎么沖容易溶解
沖調有(you)機奶粉的時候(hou)要(yao)注(zhu)意,不能像普(pu)通(tong)奶粉一樣沖,要(yao)注(zhu)意正確(que)的沖調方法:
方法一:
1、向(xiang)奶瓶倒入準確水(shui)量。
2、將奶瓶中(zhong)的水倒出一半到(dao)其他(ta)容器(qi)待用,奶瓶留一半水。
2、向奶瓶加(jia)入(ru)此次所需全部奶粉(fen)。
3、蓋上奶(nai)瓶墊,雙手握住奶(nai)瓶搓動(dong)搖勻奶(nai)粉。
4、再將另一半(ban)水注入奶瓶,使奶粉充分溶解(jie)即可。
方法二:
1、將煮開(kai)晾到適宜溫度的水倒入奶瓶;
2、加(jia)第一(yi)勺奶(nai)粉(fen),使奶(nai)粉(fen)分散溶解到(dao)水里(li);
3、再(zai)加第二勺奶(nai)(nai)粉(fen),使奶(nai)(nai)粉(fen)分散(san)到(dao)水里,依此(ci)類推,直到(dao)所需奶(nai)(nai)粉(fen)全部加入奶(nai)(nai)瓶中;
4、蓋好瓶蓋,再(zai)次雙(shuang)手(shou)掌心搓動奶(nai)瓶搖勻奶(nai)液。
三、沖調有機奶粉注意事項
1、沖奶粉的水必須煮沸
沖調有機奶(nai)(nai)粉(fen)的(de)(de)水必須完(wan)全煮沸,可達到消毒的(de)(de)作用(yong),然后再涼置到所需溫(wen)度(每個(ge)品牌每款產品要(yao)求不(bu)一(yi)樣,所以具(ju)體(ti)請參照奶(nai)(nai)粉(fen)外(wai)包裝建議(yi)溫(wen)度)。如果水溫(wen)過(guo)高,會(hui)使(shi)奶(nai)(nai)粉(fen)中(zhong)的(de)(de)乳(ru)清(qing)蛋(dan)白產生凝塊,影響消化吸收。另一(yi)方面,某些對熱不(bu)穩(wen)定的(de)(de)維生素(su)將被(bei)破(po)壞,特(te)別是奶(nai)(nai)粉(fen)中(zhong)添加(jia)的(de)(de)免疫(yi)活性物質會(hui)被(bei)破(po)壞。相反(fan),如果水溫(wen)過(guo)低(di),奶(nai)(nai)粉(fen)會(hui)漂浮不(bu)溶于水。
2、沖調的水要選好
不要用(yong)純凈水(shui)(shui)或礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)沖(chong)有(you)機奶(nai)粉。純凈水(shui)(shui)失(shi)去了普通(tong)自來(lai)(lai)水(shui)(shui)的礦(kuang)(kuang)物(wu)元素,而礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)由于本身礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)含量比(bi)較(jiao)多,且復雜,會增(zeng)加(jia)寶寶腎(shen)臟負擔(dan)。目前家庭用(yong)自來(lai)(lai)水(shui)(shui)都經過了科(ke)學的處理,質(zhi)量符合(he)標準,自來(lai)(lai)水(shui)(shui)煮沸后,放(fang)涼至50-55℃左右,再用(yong)來(lai)(lai)沖(chong)奶(nai)粉就可(ke)以了。
3、按要求沖標準濃度的奶
沖調的有機奶粉量及(ji)水量必須按說明書(shu)上(shang)指示沖泡,奶水濃(nong)度過濃(nong)或過稀,都會(hui)(hui)影響寶(bao)寶(bao)的健(jian)康。如果奶粉濃(nong)度過高,嬰幼兒飲(yin)用后(hou),會(hui)(hui)使血管(guan)壁壓力增加,胃腸消化能(neng)力難以(yi)負(fu)擔(dan),腎(shen)臟的排泄能(neng)力也(ye)難以(yi)承(cheng)受,增加寶(bao)寶(bao)腎(shen)臟負(fu)擔(dan)。奶粉沖得太稀也(ye)不行,長期(qi)下去(qu)則會(hui)(hui)導致蛋白質含(han)量不足,同樣也(ye)會(hui)(hui)引起營養不良。
4、沖調好后的奶不可再次煮沸
沖調好(hao)的有機奶(nai)粉要盡快喝完,不能再煮沸,不然會使蛋白(bai)質、維生(sheng)素等營(ying)養(yang)物(wu)質的結構發生(sheng)變化,從而失去原有的營(ying)養(yang)價值(zhi)。