一、有機奶粉為什么不好溶解
很(hen)多(duo)家(jia)長會給寶寶喝(he)有機(ji)奶(nai)粉(fen),不(bu)過剛接觸有機(ji)奶(nai)粉(fen)的(de)時(shi)候,很(hen)多(duo)家(jia)長會發現,用普通沖奶(nai)粉(fen)的(de)方法(fa)沖泡有機(ji)奶(nai)粉(fen),很(hen)難化開(kai),這是什么原(yuan)因呢?
其實,嬰幼兒配方奶粉中的(de)主要成分(fen)是(shi)蛋白質(zhi)和脂肪,它們都是(shi)難溶(rong)或(huo)微溶(rong)于水的(de),普通(tong)奶粉之所以(yi)容易(yi)溶(rong)解(jie)(jie),是(shi)因為添加(jia)了助溶(rong)劑(ji)和膨化劑(ji);而有機奶粉對原料要求高,不會(hui)添加(jia)這些成分(fen),因此(ci)難以(yi)溶(rong)解(jie)(jie)。
除此之外,沖泡有(you)(you)機奶粉的時候,水溫不合適、攪拌不好等也(ye)可能(neng)導致(zhi)有(you)(you)機奶粉溶解不開。
二、有機幼兒奶粉怎么沖容易溶解
沖調(diao)有(you)機(ji)奶粉(fen)(fen)的(de)時候要注意(yi),不能像普通奶粉(fen)(fen)一樣沖,要注意(yi)正(zheng)確的(de)沖調(diao)方(fang)法:
方法一:
1、向奶瓶(ping)倒入準確水量。
2、將奶瓶中的水(shui)倒出一(yi)(yi)半(ban)到(dao)其他容器待用,奶瓶留一(yi)(yi)半(ban)水(shui)。
2、向奶瓶(ping)加入(ru)此次所(suo)需全部(bu)奶粉。
3、蓋上奶瓶墊,雙手握住奶瓶搓動搖勻奶粉。
4、再(zai)將另一半(ban)水注入奶瓶,使奶粉充(chong)分溶解(jie)即可。
方法二:
1、將煮開晾到適宜溫度的水倒入(ru)奶瓶;
2、加(jia)第一(yi)勺奶粉(fen),使(shi)奶粉(fen)分散溶解到(dao)水(shui)里;
3、再(zai)加(jia)第二(er)勺奶(nai)粉,使(shi)奶(nai)粉分(fen)散(san)到水里,依此類推(tui),直(zhi)到所需奶(nai)粉全部加(jia)入(ru)奶(nai)瓶中;
4、蓋好瓶蓋,再次雙(shuang)手掌心(xin)搓動奶(nai)瓶搖(yao)勻奶(nai)液。
三、沖調有機奶粉注意事項
1、沖奶粉的水必須煮沸
沖(chong)調有(you)機(ji)奶(nai)粉(fen)的水必須(xu)完全煮沸,可(ke)達到消毒(du)的作用,然后再涼置到所需溫(wen)(wen)(wen)度(每個品(pin)(pin)牌每款產品(pin)(pin)要求不(bu)一(yi)樣,所以具(ju)體(ti)請參照奶(nai)粉(fen)外(wai)包裝建議溫(wen)(wen)(wen)度)。如(ru)果水溫(wen)(wen)(wen)過(guo)高,會使奶(nai)粉(fen)中(zhong)的乳清蛋白(bai)產生(sheng)凝塊,影響消化吸收(shou)。另一(yi)方面,某些(xie)對熱不(bu)穩定的維生(sheng)素將被破壞(huai),特別是奶(nai)粉(fen)中(zhong)添加的免(mian)疫活性物質會被破壞(huai)。相反,如(ru)果水溫(wen)(wen)(wen)過(guo)低,奶(nai)粉(fen)會漂浮不(bu)溶(rong)于(yu)水。
2、沖調的水要選好
不要用純凈水(shui)或(huo)礦(kuang)泉水(shui)沖有機奶(nai)粉(fen)。純凈水(shui)失去了(le)普(pu)通自來(lai)(lai)水(shui)的礦(kuang)物(wu)元(yuan)素,而礦(kuang)泉水(shui)由(you)于本身礦(kuang)物(wu)質含量比較多,且復雜(za),會(hui)增(zeng)加寶寶腎臟負擔。目前(qian)家庭用自來(lai)(lai)水(shui)都經過了(le)科學的處理,質量符合標(biao)準,自來(lai)(lai)水(shui)煮沸后,放涼至50-55℃左右(you),再用來(lai)(lai)沖奶(nai)粉(fen)就可以(yi)了(le)。
3、按要求沖標準濃度的奶
沖調的有機奶粉量(liang)及水量(liang)必須(xu)按說明(ming)書上指示沖泡(pao),奶水濃(nong)度過濃(nong)或過稀,都(dou)會影響寶寶的健(jian)康。如果奶粉濃(nong)度過高(gao),嬰(ying)幼兒飲用后,會使(shi)血管壁(bi)壓(ya)力(li)增(zeng)加(jia),胃腸消(xiao)化能(neng)力(li)難以(yi)負(fu)擔,腎臟的排泄(xie)能(neng)力(li)也(ye)(ye)難以(yi)承(cheng)受,增(zeng)加(jia)寶寶腎臟負(fu)擔。奶粉沖得太稀也(ye)(ye)不行,長期(qi)下去則(ze)會導致蛋白質含量(liang)不足(zu),同樣也(ye)(ye)會引起(qi)營養(yang)不良。
4、沖調好后的奶不可再次煮沸
沖調好的(de)有(you)機奶粉(fen)要盡快喝完(wan),不能再煮沸,不然會使蛋白質、維生素等(deng)營養物(wu)質的(de)結構發生變(bian)化,從而失去原(yuan)有(you)的(de)營養價(jia)值(zhi)。