一、果丹皮的功效與作用

果丹皮是(shi)用山楂制作(zuo)而成的，果丹皮通常有開(kai)胃消食、活(huo)血散瘀和促進消化(hua)等功(gong)效。

1、開胃消食

果丹皮味酸，能(neng)刺激(ji)唾(tuo)液和胃(wei)液分泌，有開胃(wei)消食(shi)的作用。而且果丹皮中含有的蛋白酶和脂肪(fang)酸能(neng)促(cu)進肉類的分解和消化(hua)，所以(yi)適合食(shi)欲不好、消化(hua)不良、積食(shi)的人食(shi)用。

2、活血散瘀

果(guo)丹皮以山楂為原料，山楂性溫入(ru)肝經，能(neng)通氣血，有活血化(hua)瘀的功效。吃(chi)果(guo)丹皮還可以緩解產后停滯、腹痛(tong)、痛(tong)經和(he)閉經等疾(ji)病。

3、促進消化

果丹皮含有維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)B、胡蘿卜素(su)和多種有機酸。吃果丹皮能增加(jia)胃中(zhong)消(xiao)化酶的(de)分泌，并含有蛋白酶和脂肪酸，能促進肉(rou)類的(de)分解和消(xiao)化。

二、常吃果丹皮會不會有危害

果(guo)丹皮口(kou)感酸甜可口(kou)，一(yi)般(ban)人都可以適量食用，對身(shen)體沒有特(te)別的危(wei)害。但如果(guo)經常大量食用果(guo)丹皮，特(te)別是對一(yi)些特(te)殊(shu)人群，就(jiu)會引起胃腸道(dao)不適、血糖升高等危(wei)害。

1、胃腸道不舒服

果丹(dan)皮是一(yi)種酸性物質，果丹(dan)皮經常吃(chi)太多可能會(hui)導致(zhi)胃(wei)腸粘膜受到(dao)刺激(ji)，導致(zhi)胃(wei)酸分泌增多，同時(shi)還會(hui)出(chu)現反(fan)酸、嘔(ou)吐(tu)、惡心、腹(fu)瀉(xie)(xie)、腹(fu)痛(tong)、消化不(bu)(bu)良(liang)等不(bu)(bu)適癥狀，如：反(fan)酸、嘔(ou)吐(tu)、惡心、腹(fu)瀉(xie)(xie)、腹(fu)痛(tong)、消化不(bu)(bu)良(liang)。所以脾胃(wei)功能較弱的人不(bu)(bu)宜多吃(chi)果丹(dan)皮。

2、血糖升高

果丹皮含有(you)較多的(de)糖(tang)，如(ru)經常食(shi)用或食(shi)用過多，可(ke)引起(qi)血糖(tang)異常升高。特(te)別是本身就有(you)糖(tang)尿病(bing)的(de)患(huan)者(zhe)，如(ru)果經常食(shi)用過多還會導(dao)致病(bing)情(qing)惡化(hua)，從而對身體造(zao)成不良的(de)影響。

果丹皮里面含有維生素、單寧酸、山楂酸、蛋白質等營養物質，偶爾吃一點可以幫助補充營養，也可以開胃消食，對改善食欲下降有一定的幫助。但日常生活中要注意適量食用果丹皮，不(bu)要吃得過多(duo)，有助于減(jian)少(shao)不(bu)良(liang)情況(kuang)的(de)發生。