一、果丹皮的功效與作用

果丹皮是用山楂制作而(er)成的(de)，果丹皮(pi)通常有開胃消食、活血(xue)散瘀和促進消化等功(gong)效。

1、開胃消食

果丹(dan)皮味酸(suan)，能刺激唾(tuo)液和(he)胃液分(fen)(fen)泌(mi)，有開胃消食(shi)(shi)的作用(yong)。而(er)且果丹(dan)皮中含有的蛋(dan)白酶(mei)和(he)脂肪酸(suan)能促進肉類(lei)的分(fen)(fen)解(jie)和(he)消化，所(suo)以(yi)適合食(shi)(shi)欲不好、消化不良、積(ji)食(shi)(shi)的人食(shi)(shi)用(yong)。

2、活血散瘀

果丹(dan)皮以山楂為原(yuan)料，山楂性溫入(ru)肝經(jing)，能通氣血，有活血化(hua)瘀(yu)的(de)功效。吃果丹(dan)皮還可(ke)以緩解產(chan)后(hou)停滯、腹(fu)痛(tong)、痛(tong)經(jing)和閉經(jing)等疾病(bing)。

3、促進消化

果(guo)丹(dan)皮含有(you)維生(sheng)素C、維生(sheng)素B、胡蘿(luo)卜素和多(duo)種(zhong)有(you)機酸。吃果(guo)丹(dan)皮能增加胃中消(xiao)化(hua)酶的(de)分泌，并含有(you)蛋白(bai)酶和脂(zhi)肪酸，能促進肉(rou)類的(de)分解(jie)和消(xiao)化(hua)。

二、常吃果丹皮會不會有危害

果(guo)丹(dan)皮(pi)口(kou)感(gan)酸甜可(ke)口(kou)，一般人都可(ke)以適量食用，對(dui)身體沒(mei)有(you)特(te)別的(de)危(wei)害。但如果(guo)經常大量食用果(guo)丹(dan)皮(pi)，特(te)別是對(dui)一些特(te)殊(shu)人群(qun)，就會引起(qi)胃腸道(dao)不適、血糖(tang)升高等危(wei)害。

1、胃腸道不舒服

果丹(dan)(dan)(dan)皮是一(yi)種酸性(xing)物質(zhi)，果丹(dan)(dan)(dan)皮經常吃(chi)(chi)太多(duo)可能會(hui)導(dao)致胃腸粘膜受到刺激，導(dao)致胃酸分泌增(zeng)多(duo)，同時(shi)還(huan)會(hui)出現(xian)反酸、嘔吐(tu)、惡(e)心、腹瀉、腹痛、消(xiao)化不(bu)(bu)良等不(bu)(bu)適癥狀，如(ru)：反酸、嘔吐(tu)、惡(e)心、腹瀉、腹痛、消(xiao)化不(bu)(bu)良。所以脾胃功能較弱的人不(bu)(bu)宜多(duo)吃(chi)(chi)果丹(dan)(dan)(dan)皮。

2、血糖升高

果丹皮含(han)有較多(duo)(duo)的(de)糖，如經(jing)常食用或食用過(guo)多(duo)(duo)，可引起血糖異常升高(gao)。特(te)別是本身就有糖尿病的(de)患者，如果經(jing)常食用過(guo)多(duo)(duo)還會導(dao)致病情惡(e)化，從而對身體造成不良的(de)影響(xiang)。

果丹皮里面含有維生素、單寧酸、山楂酸、蛋白質等營養物質，偶爾吃一點可以幫助補充營養，也可以開胃消食，對改善食欲下降有一定的幫助。但日常生活中要注意適量食用果丹皮，不要吃得過(guo)多，有助(zhu)于減少不良(liang)情況的發生(sheng)。