一、果丹皮的功效與作用

果丹皮是(shi)用山楂制作而成的，果丹皮通常(chang)有開(kai)胃消(xiao)(xiao)食、活血散(san)瘀和促進(jin)消(xiao)(xiao)化等功效。

1、開胃消食

果(guo)丹皮味酸，能(neng)刺激唾液(ye)和(he)胃液(ye)分(fen)泌，有開胃消(xiao)食的(de)作用。而(er)且(qie)果(guo)丹皮中含有的(de)蛋(dan)白酶和(he)脂肪酸能(neng)促進肉類的(de)分(fen)解和(he)消(xiao)化，所(suo)以適(shi)合食欲不(bu)好(hao)、消(xiao)化不(bu)良(liang)、積食的(de)人食用。

2、活血散瘀

果丹(dan)皮以山(shan)楂為原料(liao)，山(shan)楂性溫(wen)入肝經，能(neng)通(tong)氣(qi)血，有活血化瘀的功效。吃果丹(dan)皮還可以緩解產后停滯、腹(fu)痛、痛經和閉經等(deng)疾病(bing)。

3、促進消化

果丹皮含(han)有維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素B、胡蘿卜素和多種有機酸。吃果丹皮能增加胃中消(xiao)化(hua)(hua)酶(mei)的分泌，并含(han)有蛋(dan)白酶(mei)和脂肪(fang)酸，能促進肉類的分解和消(xiao)化(hua)(hua)。

二、常吃果丹皮會不會有危害

果丹皮口(kou)感酸甜可(ke)口(kou)，一般人(ren)都可(ke)以適(shi)量食(shi)用，對身體沒(mei)有特(te)(te)別的危害。但如果經常大(da)量食(shi)用果丹皮，特(te)(te)別是對一些特(te)(te)殊人(ren)群，就會引起胃腸道不適(shi)、血(xue)糖升高等危害。

1、胃腸道不舒服

果丹(dan)(dan)皮是一種酸(suan)性物質，果丹(dan)(dan)皮經常吃(chi)太多(duo)可能(neng)會導(dao)致胃腸粘(zhan)膜受到刺激，導(dao)致胃酸(suan)分泌增多(duo)，同(tong)時(shi)還(huan)會出現反(fan)(fan)酸(suan)、嘔吐、惡心、腹(fu)(fu)瀉、腹(fu)(fu)痛(tong)、消化不良(liang)等(deng)不適癥狀，如：反(fan)(fan)酸(suan)、嘔吐、惡心、腹(fu)(fu)瀉、腹(fu)(fu)痛(tong)、消化不良(liang)。所(suo)以脾胃功能(neng)較弱的人不宜多(duo)吃(chi)果丹(dan)(dan)皮。

2、血糖升高

果丹皮含有(you)較多的(de)糖，如(ru)經常食(shi)用或食(shi)用過(guo)多，可引起血糖異常升(sheng)高。特別是本身就有(you)糖尿病的(de)患者，如(ru)果經常食(shi)用過(guo)多還(huan)會導(dao)致病情惡化，從而對身體造成不良的(de)影響。

果丹皮里面含有維生素、單寧酸、山楂酸、蛋白質等營養物質，偶爾吃一點可以幫助補充營養，也可以開胃消食，對改善食欲下降有一定的幫助。但日常生活中要注意適量食用果丹皮，不要吃得(de)過多，有助(zhu)于減少不良(liang)情況的發生。