一、武夷星茶葉質量怎樣鑒別

1、形狀：質實(shi)量重(zhong)，條(tiao)索(suo)長(chang)短(duan)適中，緊結稍細(xi)，惟水仙品(pin)種，因屬大葉種，條(tiao)索(suo)可略(lve)粗，但(dan)力求純凈(jing)，整齊(qi)美觀。

2、色澤：呈(cheng)鮮明(ming)之(zhi)綠褐色(se)，俗稱之(zhi)為寶色(se)，條索(suo)之(zhi)表面，且呈(cheng)有蛙皮(pi)狀(zhuang)之(zhi)小白點(dian)，此為揉捻適宜焙火(huo)適度(du)之(zhi)特點(dian)。

3、香氣：巖茶(cha)(cha)(cha)為(wei)半(ban)發酵茶(cha)(cha)(cha)，具有綠茶(cha)(cha)(cha)這清(qing)香(xiang)與紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)之熟香(xiang)，其香(xiang)氣愈強(qiang)愈佳，且清(qing)新幽遠者為(wei)上(shang)品(pin)，缺此不能稱為(wei)佳品(pin)。

4、水色：巖茶水色一(yi)般呈深橙黃色，清澈鮮麗(li)，且須泡至(zhi)第三、四次(ci)而(er)水色仍不(bu)變淡者為(wei)貴。

5、滋味：巖(yan)茶之(zhi)佳者，入(ru)口(kou)須有(you)一股(gu)濃厚芬芳氣味，入(ru)口(kou)過喉均感潤(run)滑活(huo)性，初雖有(you)茶素之(zhi)苦澀，過后(hou)則漸漸生津，甘短期(qi)可口(kou)。巖(yan)茶品(pin)質之(zhi)好(hao)壞，幾乎全(quan)部取決于(yu)氣味之(zhi)優劣，韻味之(zhi)醇淡厚。

6、沖次：通常以能泡沖至五泡以上(shang)，茶之原有氣(qi)味(wei)仍未變淡者(zhe)為佳(jia)，最佳(jia)者(zhe)“八泡有余(yu)香(xiang)、九泡有余(yu)味(wei)。”

7、葉底：良好之茶葉，沖(chong)開水后，葉片易展開，且極(ji)柔軟。葉緣(yuan)可(ke)見銀朱色(se)(se)；葉片中央之綠色(se)(se)部分(fen)，清澈淡綠，略帶黃色(se)(se)，葉脈淡黃，即常言(yan)的“綠葉紅鑲(xiang)邊(bian)”。

二、武夷星茶葉的logo是什么樣的

除了在質量上需要鑒別，在購買的時候我們也需要對其真假的鑒別，可以通過觀察武夷星茶葉的logo進行，那么武夷星茶葉的logo是什(shen)么樣的呢？

logo整體識別以“心”的書法造型（暗含其董事長何一心之名），大紅袍茶葉的原葉漸變，聚合成雙手，共同托起璀璨的行業之星。武夷星產品大全>>