一、武夷星茶葉質量怎樣鑒別

1、形狀：質實(shi)量重，條(tiao)索(suo)長短適中(zhong)，緊結稍細，惟水仙品種，因(yin)屬大葉種，條(tiao)索(suo)可略粗，但力求純凈，整齊美觀(guan)。

2、色澤：呈(cheng)鮮明之(zhi)(zhi)綠褐色，俗稱之(zhi)(zhi)為寶色，條索之(zhi)(zhi)表面(mian)，且呈(cheng)有蛙皮狀之(zhi)(zhi)小白點，此為揉(rou)捻(nian)適(shi)宜焙火(huo)適(shi)度之(zhi)(zhi)特點。

3、香氣：巖茶為半發(fa)酵茶，具有(you)綠茶這(zhe)清香與(yu)紅茶之熟香，其香氣(qi)愈(yu)強愈(yu)佳(jia)，且清新幽遠者(zhe)為上品(pin)，缺此不能稱(cheng)為佳(jia)品(pin)。

4、水色：巖茶水(shui)色一般(ban)呈深(shen)橙黃色，清澈鮮麗，且須泡至第三、四次而水(shui)色仍(reng)不變淡(dan)者為貴。

5、滋味：巖(yan)茶之佳者(zhe)，入口須(xu)有(you)一股濃厚芬(fen)芳氣味，入口過喉均感潤(run)滑活性，初(chu)雖有(you)茶素之苦(ku)澀，過后則漸漸生津，甘短期可口。巖(yan)茶品質之好(hao)壞，幾乎全部取(qu)決(jue)于(yu)氣味之優劣，韻味之醇淡厚。

6、沖次：通常以(yi)能泡沖(chong)至五泡以(yi)上(shang)，茶之(zhi)原有氣(qi)味仍(reng)未變淡者為佳，最佳者“八(ba)泡有余香、九泡有余味。”

7、葉底：良好之茶葉，沖開水后，葉(xie)片(pian)易(yi)展開，且(qie)極柔軟。葉(xie)緣可見銀朱(zhu)色(se)；葉(xie)片(pian)中央之綠色(se)部(bu)分(fen)，清澈淡(dan)綠，略帶黃(huang)色(se)，葉(xie)脈淡(dan)黃(huang)，即常(chang)言的“綠葉(xie)紅鑲邊”。

二、武夷星茶葉的logo是什么樣的

除了在質量上需要鑒別，在購買的時候我們也需要對其真假的鑒別，可以通過觀察武夷星茶葉的logo進行，那么武夷星茶葉的(de)logo是什么樣(yang)的(de)呢？

logo整體識別以“心”的書法造型（暗含其董事長何一心之名），大紅袍茶葉的原葉漸變，聚合成雙手，共同托起璀璨的行業之星。武夷星產品大全>>