廚房防火措施有哪些

1、正確安排灶具位置，小心使用燃(ran)氣灶具(ju)，并(bing)且在煮食物時人不(bu)能離開。使用完(wan)畢，要(yao)立即關(guan)閉氣源，并(bing)通風散熱。

2、電器(qi)廚具要按說明書操作(zuo)使用(yong)，不得超負荷使用(yong)電器(qi)，微(wei)波爐里不可(ke)放置金屬物(wu)件；烤箱(xiang)時間、溫度設(she)定要符合相(xiang)關(guan)烹(peng)調規范。

3、抽油(you)煙機要及時(shi)清除油(you)垢，并定期徹底清洗，防止煙道和抽油(you)煙管道內壁的油(you)垢和臟物堆積過多(duo)帶來火災(zai)危險。

4、廚房中的(de)鍋(guo)蓋、蔬菜等都是很(hen)好的(de)“滅火劑”。油鍋(guo)起火時，應先斷(duan)(duan)氣(qi)、斷(duan)(duan)電，然后用鍋(guo)蓋或用蔬菜將火焰悶滅。

5、要(yao)保(bao)持食用油、香油等(deng)各類(lei)油脂與灶臺(tai)、熱源之(zhi)間的距離，爐灶附近不放置紙張等(deng)可燃易燃物品(pin)。

6、燃氣管(guan)道(dao)、接頭、儀表閥門(men)等要定(ding)期(qi)檢查，防止泄(xie)露(lu)；發現(xian)泄(xie)露(lu)時，要關閉閥門(men)，及(ji)時通風(feng)，嚴禁動用明火。

廚房防火注意事項有哪些

1、廚房門窗保(bao)持(chi)通風。

2、使用燃(ran)氣時，必須要有人照看。

3、經(jing)常(chang)檢查天然(ran)氣管道的連接軟管是否固定牢(lao)固。

4、廚房爐灶不要放塑料品、抹布等易燃可燃物品。

5、對廚房電(dian)氣應定期(qi)檢(jian)查，避免電(dian)線裸露、潮濕等(deng)情況。

6、盡可能不同時使用(yong)大功率(lv)電器，避(bi)免超負荷用(yong)電。

7、發現電器用(yong)品周邊有水跡，要(yao)立即(ji)擦干，避免電器遇水短路。

8、油煙(yan)機(ji)、排氣扇的油垢(gou)要定期清洗，以免油污遇明火引起(qi)火災。

廚房失火怎么解決

1、斷氣(qi)滅火法：家(jia)庭廚房管(guan)(guan)道(dao)煤氣(qi)和液(ye)化石油(you)氣(qi)一旦發(fa)生火災，可迅速用手(shou)里的毛巾、腰里的圍(wei)裙等物，蓋住氣(qi)瓶及(ji)管(guan)(guan)道(dao)起火點，以防燒傷手(shou)臂，并立即關(guan)閉氣(qi)閥，截斷氣(qi)路，然后再(zai)消除余火。

2、滅火斷氣法：如果家庭廚房起(qi)火，初起(qi)火勢不很大(da)，這時可用濕毛巾(jin)，濕圍(wei)裙，濕抹布等(deng)，直接將火焰蓋(gai)住，將火悶死，打開門(men)窗，然后關閉氣瓶的(de)角閥。

3、綜合(he)滅火(huo)法(fa)：家庭廚房著(zhu)火(huo)，如火(huo)勢蔓延(yan)，人還能(neng)短時承受(shou)，用被褥淋濕悶(men)住(zhu)火(huo)焰，或(huo)用濕衣(yi)物將(jiang)整個鋼瓶及(ji)煤氣(qi)管道著(zhu)火(huo)點(dian)全部悶(men)死。家中有(you)滅火(huo)器或(huo)者(zhe)滅火(huo)毯的應(ying)盡快使用這些(xie)滅火(huo)器材進行滅火(huo)。

4、隔、堵、轉(zhuan)(zhuan)滅火(huo)法：一旦廚房(fang)著火(huo)，火(huo)勢燃燒迅(xun)速，對廚房(fang)易燃物要(yao)采取隔；堵，迅(xun)速堵住漏氣(qi)點的火(huo)苗，以防(fang)蔓延擴大；轉(zhuan)(zhuan)，廚房(fang)發(fa)生(sheng)火(huo)災，應立即尋找(zhao)鋼瓶(ping)，找(zhao)到后先關(guan)閉瓶(ping)閥，熄滅火(huo)焰(yan)，將(jiang)氣(qi)瓶(ping)搬出轉(zhuan)(zhuan)移(yi)，以防(fang)爆炸（無法處(chu)理時請等待專業人(ren)員進行(xing)轉(zhuan)(zhuan)移(yi)）。