一、乳清蛋白粉是什么

乳清蛋白粉是(shi)利(li)用先進(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)技術從(cong)牛(niu)奶中分離出的(de)(de)(de)(de)珍(zhen)貴蛋(dan)白質(zhi)，因其純(chun)度高(gao)，吸收率(lv)高(gao)，氨基(ji)(ji)酸(suan)組成(cheng)最合理等諸(zhu)多優點(dian)，而被推選為“蛋(dan)白之王”。乳清(qing)蛋(dan)白不但(dan)容易消化(hua)，而且還具(ju)有高(gao)生物價、高(gao)效化(hua)率(lv)、高(gao)蛋(dan)白質(zhi)功效比(bi)和(he)(he)高(gao)利(li)用率(lv)，是(shi)蛋(dan)白質(zhi)中的(de)(de)(de)(de)精品。它可(ke)以調(diao)節免(mian)疫功能和(he)(he)抗氧(yang)化(hua)，增加機體的(de)(de)(de)(de)體力，提高(gao)運(yun)動(dong)效率(lv)，抑制饑餓的(de)(de)(de)(de)感覺，并(bing)且也是(shi)天然支鏈氨基(ji)(ji)酸(suan)的(de)(de)(de)(de)來(lai)源，有助于緩解運(yun)動(dong)疲(pi)勞，減少肌(ji)肉(rou)損傷，促進(jin)(jin)肌(ji)肉(rou)合成(cheng)和(he)(he)緩解運(yun)動(dong)后(hou)的(de)(de)(de)(de)疼(teng)痛。

乳清蛋白(bai)粉(fen)主要用(yong)于一些低蛋白(bai)血癥，身體免疫力低下(xia)，身體虛弱的人群，一些體力勞(lao)動比較大的人群，或者(zhe)生長(chang)發育(yu)時期(qi)的兒童，也(ye)可以適當的補充乳清蛋白(bai)粉(fen)。

二、乳清蛋白粉和蛋白粉的區別

市(shi)面上的(de)蛋(dan)白(bai)粉(fen)(fen)主要分(fen)(fen)為普(pu)(pu)通保健(jian)類蛋(dan)白(bai)粉(fen)(fen)和乳(ru)清蛋(dan)白(bai)粉(fen)(fen)，它們(men)之間主要差(cha)別在于吸收(shou)(shou)速率(lv)不同。乳(ru)清蛋(dan)白(bai)吸收(shou)(shou)速率(lv)最快，30-40分(fen)(fen)鐘內即(ji)可(ke)吸收(shou)(shou)完(wan)畢(bi)。普(pu)(pu)通蛋(dan)白(bai)吸收(shou)(shou)速度適中，大約在2小時左右(you)。

一般的蛋白質粉來自大豆蛋白、乳清蛋白、奶蛋白濃縮高品質蛋白質素以及磷酸鈣，專為人體補充基本營養蛋白質，屬于補品。而乳清蛋白粉是配(pei)合健(jian)身、鍛煉肌肉用的，蛋(dan)(dan)白質含量70%以上(shang)，成分配(pei)比更科學，屬于質量最好的動物蛋(dan)(dan)白，健(jian)身人群通常考慮(lv)的是乳清蛋(dan)(dan)白粉。

乳清蛋白(bai)(bai)粉的營養價值也(ye)要明顯高(gao)于普(pu)通蛋白(bai)(bai)粉，所以(yi)價格也(ye)要高(gao)于普(pu)通的蛋白(bai)(bai)粉。