一、乳清蛋白粉是什么

乳清蛋白粉是(shi)利(li)用先進的技術從牛(niu)奶(nai)中分離出的珍貴蛋白(bai)(bai)質(zhi)，因其純度(du)高(gao)(gao)(gao)，吸收率(lv)高(gao)(gao)(gao)，氨基(ji)酸組成(cheng)最(zui)合(he)理等(deng)諸多優點，而(er)被推選為“蛋白(bai)(bai)之王”。乳清蛋白(bai)(bai)不但容易(yi)消(xiao)化(hua)(hua)，而(er)且還具(ju)有(you)高(gao)(gao)(gao)生物價、高(gao)(gao)(gao)效化(hua)(hua)率(lv)、高(gao)(gao)(gao)蛋白(bai)(bai)質(zhi)功(gong)效比和高(gao)(gao)(gao)利(li)用率(lv)，是(shi)蛋白(bai)(bai)質(zhi)中的精品。它可(ke)以調節免疫(yi)功(gong)能和抗氧化(hua)(hua)，增加(jia)機體(ti)的體(ti)力，提(ti)高(gao)(gao)(gao)運動效率(lv)，抑(yi)制饑餓(e)的感覺，并且也是(shi)天然支鏈氨基(ji)酸的來源，有(you)助于緩(huan)解運動疲勞(lao)，減少肌肉損傷(shang)，促進肌肉合(he)成(cheng)和緩(huan)解運動后的疼痛(tong)。

乳(ru)清(qing)蛋白(bai)(bai)粉(fen)主要用(yong)于一(yi)(yi)些低蛋白(bai)(bai)血癥(zheng)，身(shen)體免疫力低下(xia)，身(shen)體虛弱的(de)人(ren)群(qun)，一(yi)(yi)些體力勞動比較大(da)的(de)人(ren)群(qun)，或者生長(chang)發(fa)育(yu)時期的(de)兒童，也可以(yi)適當的(de)補充乳(ru)清(qing)蛋白(bai)(bai)粉(fen)。

二、乳清蛋白粉和蛋白粉的區別

市面上的(de)蛋(dan)白(bai)粉主要分為普通保健類(lei)蛋(dan)白(bai)粉和乳(ru)清蛋(dan)白(bai)粉，它們之間主要差(cha)別在于吸收(shou)速率(lv)不同。乳(ru)清蛋(dan)白(bai)吸收(shou)速率(lv)最(zui)快，30-40分鐘內即可吸收(shou)完畢。普通蛋(dan)白(bai)吸收(shou)速度(du)適(shi)中，大約在2小時左右。

一般的蛋白質粉來自大豆蛋白、乳清蛋白、奶蛋白濃縮高品質蛋白質素以及磷酸鈣，專為人體補充基本營養蛋白質，屬于補品。而乳清蛋白粉是(shi)(shi)配合健(jian)身、鍛(duan)煉肌肉(rou)用的(de)(de)，蛋白(bai)(bai)質含(han)量70%以上，成分配比更科學，屬于質量最好的(de)(de)動物蛋白(bai)(bai)，健(jian)身人群(qun)通常考慮(lv)的(de)(de)是(shi)(shi)乳清(qing)蛋白(bai)(bai)粉。

乳清蛋白粉的營養價值也要明顯(xian)高(gao)于普通蛋白粉，所以價格也要高(gao)于普通的蛋白粉。