一、乳清蛋白粉適合什么人吃

乳清蛋白是由乳清經過特殊的(de)(de)濃縮(suo)、精制、提取而獲得的(de)(de)一類蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)，常(chang)被用作(zuo)(zuo)人(ren)體(ti)優質(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)補充劑，不僅易消化吸收，還有多種活性(xing)成分(fen)，富含人(ren)體(ti)所需的(de)(de)各種氨基酸、蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)、維生素、微(wei)量元素等營(ying)養物質(zhi)，吃了(le)之(zhi)后可以補充身體(ti)所需營(ying)養，在一定程度上還可以延緩衰(shuai)老(lao)，也能夠(gou)促進(jin)腸道蠕動，加快調節體(ti)內(nei)水、電解質(zhi)平衡(heng)，增強體(ti)質(zhi)，起到抗疲勞作(zuo)(zuo)用。

乳(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)白(bai)質粉適(shi)合(he)的(de)(de)人群(qun)是比(bi)較(jiao)多的(de)(de)，如孕婦，哺乳(ru)期(qi)的(de)(de)寶(bao)媽，容易出現疲勞的(de)(de)人群(qun)，身體瘦弱者(zhe)，免疫力低下、易感冒的(de)(de)人群(qun)，可(ke)以(yi)適(shi)當的(de)(de)補充，對(dui)于(yu)(yu)健(jian)美健(jian)身愛好者(zhe)或者(zhe)是運動員(yuan)，美容者(zhe)，也(ye)可(ke)以(yi)適(shi)當的(de)(de)攝(she)取(qu)乳(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)白(bai)質粉，有貧血，高血壓(ya)，以(yi)及其(qi)他慢性疾病的(de)(de)人群(qun)，也(ye)可(ke)以(yi)適(shi)當使(shi)用。乳(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)白(bai)粉也(ye)可(ke)以(yi)作為補充食(shi)物，對(dui)于(yu)(yu)減肥(fei)期(qi)者(zhe)吃能夠減少熱量(liang)攝(she)入，起到輔(fu)助(zhu)減肥(fei)效果。

二、乳清蛋白質粉怎么吃效果最好

乳清蛋白粉可以在兩餐之間或飯后一小時食用較好，因為飯后補充蛋白質可以更好地利用蛋白質，空腹進食時蛋白質的利用率會降低。也可以在鍛煉之后15分鐘或者30分鐘之后服用，這(zhe)樣人(ren)體吸(xi)收率(lv)也(ye)是較好的。

在沖泡乳(ru)(ru)清蛋白質粉(fen)時，要選(xuan)擇溫(wen)水或者(zhe)溫(wen)牛奶(nai)沖服，不可用開水，水溫(wen)過高會破壞其(qi)中(zhong)(zhong)的營養元素。可以(yi)(yi)將一勺乳(ru)(ru)清蛋白粉(fen)加(jia)(jia)入(ru)到(dao)200毫升(sheng)的溫(wen)水或者(zhe)牛奶(nai)中(zhong)(zhong)，通(tong)過快速攪拌，最好放入(ru)在有封蓋的容器中(zhong)(zhong)搖晃，以(yi)(yi)確保(bao)其(qi)充分(fen)溶解均勻。可以(yi)(yi)根據個人的口味添加(jia)(jia)甜味劑或者(zhe)是香(xiang)料，還可以(yi)(yi)加(jia)(jia)入(ru)蔬菜或者(zhe)是水果汁，同時還可以(yi)(yi)直接加(jia)(jia)入(ru)到(dao)米飯(fan)或者(zhe)湯，粥，麥片等食物中(zhong)(zhong)。

需要注意的是，乳清蛋白粉不(bu)可(ke)以長期(qi)(qi)食(shi)用，長期(qi)(qi)食(shi)用乳(ru)(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)(fen)可(ke)誘發(fa)心(xin)臟病，攝入過多的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質也會(hui)增加(jia)患(huan)癌癥的(de)風險。同時，乳(ru)(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)(fen)容(rong)易導(dao)致勞累，過多的(de)乳(ru)(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)(fen)也會(hui)導(dao)致腹瀉。長期(qi)(qi)服用乳(ru)(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)(fen)也會(hui)引起偏頭痛和其他類型的(de)頭痛疾病，甚至(zhi)水腫，甚至(zhi)嚴重的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質不(bu)耐受。