一、乳清蛋白粉適合什么人吃

乳清蛋白是由乳清經過特殊(shu)的(de)濃(nong)縮、精制、提(ti)取而獲得的(de)一(yi)(yi)類蛋白質(zhi)(zhi)，常被用(yong)作(zuo)人體(ti)(ti)優質(zhi)(zhi)蛋白補(bu)充劑，不(bu)僅(jin)易消化吸收，還有多(duo)種活(huo)性成分，富(fu)含人體(ti)(ti)所(suo)需(xu)的(de)各種氨(an)基酸、蛋白質(zhi)(zhi)、維生素、微量元素等營養物(wu)質(zhi)(zhi)，吃了(le)之后可以補(bu)充身體(ti)(ti)所(suo)需(xu)營養，在一(yi)(yi)定程(cheng)度(du)上(shang)還可以延緩衰老，也能夠(gou)促(cu)進腸道蠕動，加快調(diao)節體(ti)(ti)內水(shui)、電解質(zhi)(zhi)平衡，增強(qiang)體(ti)(ti)質(zhi)(zhi)，起到(dao)抗(kang)疲勞作(zuo)用(yong)。

乳清蛋白(bai)質(zhi)粉(fen)(fen)適(shi)合(he)的人群是比較(jiao)多(duo)的，如孕婦，哺乳期(qi)的寶(bao)媽，容易出現疲勞(lao)的人群，身(shen)體瘦弱者(zhe)，免(mian)疫力低下、易感冒的人群，可以適(shi)當的補充(chong)，對于健(jian)美健(jian)身(shen)愛好者(zhe)或者(zhe)是運動員，美容者(zhe)，也可以適(shi)當的攝(she)取(qu)乳清蛋白(bai)質(zhi)粉(fen)(fen)，有貧血，高血壓，以及(ji)其他慢性疾病的人群，也可以適(shi)當使(shi)用。乳清蛋白(bai)粉(fen)(fen)也可以作為補充(chong)食(shi)物，對于減肥期(qi)者(zhe)吃能夠(gou)減少熱量攝(she)入(ru)，起到輔(fu)助減肥效果。

二、乳清蛋白質粉怎么吃效果最好

乳清蛋白粉可以在兩餐之間或飯后一小時食用較好，因為飯后補充蛋白質可以更好地利用蛋白質，空腹進食時蛋白質的利用率會降低。也可以在鍛煉之后15分鐘或者30分鐘之后服用，這樣(yang)人體吸收率也是較好的。

在(zai)沖(chong)泡乳(ru)(ru)清蛋白(bai)質粉時(shi)，要選擇溫水(shui)(shui)或(huo)者(zhe)溫牛奶沖(chong)服，不可(ke)用開水(shui)(shui)，水(shui)(shui)溫過高會破壞(huai)其中的(de)營(ying)養元素(su)。可(ke)以(yi)將一勺乳(ru)(ru)清蛋白(bai)粉加入(ru)到200毫升的(de)溫水(shui)(shui)或(huo)者(zhe)牛奶中，通過快(kuai)速攪拌，最好(hao)放(fang)入(ru)在(zai)有封蓋的(de)容器中搖晃，以(yi)確保其充分溶解均勻(yun)。可(ke)以(yi)根(gen)據個人的(de)口味(wei)添加甜味(wei)劑或(huo)者(zhe)是香料，還可(ke)以(yi)加入(ru)蔬(shu)菜或(huo)者(zhe)是水(shui)(shui)果汁(zhi)，同(tong)時(shi)還可(ke)以(yi)直(zhi)接加入(ru)到米(mi)飯或(huo)者(zhe)湯，粥，麥(mai)片等食物中。

需要注意的是，乳清蛋白粉不(bu)可(ke)以長期食用(yong)，長期食用(yong)乳清(qing)蛋(dan)(dan)白粉(fen)(fen)可(ke)誘發心(xin)臟(zang)病，攝入過多的蛋(dan)(dan)白質也(ye)會(hui)增加患(huan)癌癥的風險。同時，乳清(qing)蛋(dan)(dan)白粉(fen)(fen)容易導致勞累，過多的乳清(qing)蛋(dan)(dan)白粉(fen)(fen)也(ye)會(hui)導致腹瀉。長期服用(yong)乳清(qing)蛋(dan)(dan)白粉(fen)(fen)也(ye)會(hui)引起(qi)偏頭痛(tong)和其(qi)他(ta)類型(xing)的頭痛(tong)疾病，甚至水腫，甚至嚴重的蛋(dan)(dan)白質不(bu)耐(nai)受。