一、乳清蛋白粉怎么沖泡
乳清蛋白粉一般用(yong)(yong)40°C的(de)(de)(de)溫水(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)泡就可(ke)(ke)以(yi)了(le),不能用(yong)(yong)開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)去(qu)沖(chong),用(yong)(yong)開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)的(de)(de)(de)話會(hui)(hui)使蛋白(bai)質變性,里面(mian)的(de)(de)(de)營養物質也會(hui)(hui)被破壞。正確的(de)(de)(de)沖(chong)乳(ru)清蛋白(bai)粉(fen)的(de)(de)(de)步驟應該是先準備(bei)一碗(wan)溫水(shui)(shui)(shui)(shui),大概四十度左(zuo)右,用(yong)(yong)乳(ru)清蛋白(bai)粉(fen)內的(de)(de)(de)勺(shao)子(zi)舀一平勺(shao),倒入溫水(shui)(shui)(shui)(shui)中用(yong)(yong)勺(shao)子(zi)充分攪(jiao)拌(ban),因為(wei)乳(ru)清蛋白(bai)粉(fen)的(de)(de)(de)吸水(shui)(shui)(shui)(shui)性不強容易(yi)結塊,拿勺(shao)子(zi)攪(jiao)拌(ban)可(ke)(ke)以(yi)加速乳(ru)清蛋白(bai)粉(fen)的(de)(de)(de)溶解,充分攪(jiao)拌(ban)后會(hui)(hui)發現旁(pang)邊會(hui)(hui)有許多浮沫(mo)(mo),可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)勺(shao)子(zi)將浮沫(mo)(mo)撇去(qu),這樣(yang)喝起(qi)來口感會(hui)(hui)更舒適。一般來說一勺(shao)蛋白(bai)粉(fen)可(ke)(ke)以(yi)配300ml的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)。
乳清(qing)蛋白粉除了(le)用溫水(shui)直接沖(chong)泡外,也(ye)可(ke)以(yi)加(jia)到溫牛奶中(zhong)沖(chong)泡,或者加(jia)到40℃的水(shui)、粥(zhou)、麥乳精等(deng)食品中(zhong),也(ye)可(ke)做為冷健康飲品服(fu)用。
二、乳清蛋白粉吃多少合適
乳清蛋白粉屬于一種營養保健品,可以增強體質,但是需要合理的攝入,正常情況下人體一天攝入的蛋白粉應該在10克到20克左右,一(yi)般是相(xiang)當于一(yi)勺到兩勺左右(you)的量,也可根據自身情況適量的增加(jia)。如果是兒童每天的攝入量應該在10克左右,成年人或老年人應該適量的增加,可保持在20克到30克左右,但盡量不要超過30克,吃(chi)的(de)太(tai)多(duo)會造成(cheng)腎臟(zang)的(de)負(fu)擔。
三、乳清蛋白粉一天吃幾次
乳清蛋白的作用及功能非常強大,普通人一天可以吃1-3次,每次10g乳清蛋白粉,服用后能很好的為人體補充蛋白(bai)質。不(bu)過乳清蛋白粉(fen)雖好(hao),但(dan)不(bu)要長期服用,也不(bu)能服用過量,每天(tian)最好(hao)不(bu)要吃超過3次,不(bu)然也會誘發心臟(zang)病,浮腫(zhong)等。
四、乳清蛋白粉服用時間
乳清蛋白粉的服用時間最好在飯后,這樣有利于吸收。此外,在運動之后30-40分鐘內,也可以服用一次乳清蛋白粉。