一、乳清蛋白粉怎么沖泡
乳清蛋白粉一(yi)(yi)般用40°C的(de)(de)(de)溫(wen)水(shui)沖泡就可(ke)以(yi)了(le),不能用開水(shui)去沖,用開水(shui)沖的(de)(de)(de)話會(hui)使蛋(dan)(dan)白質變(bian)性,里面的(de)(de)(de)營養物質也(ye)會(hui)被破壞。正確的(de)(de)(de)沖乳(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)白粉(fen)的(de)(de)(de)步(bu)驟應該是先準備一(yi)(yi)碗溫(wen)水(shui),大(da)概四十度(du)左右,用乳(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)白粉(fen)內的(de)(de)(de)勺(shao)子(zi)舀一(yi)(yi)平勺(shao),倒入溫(wen)水(shui)中用勺(shao)子(zi)充分攪(jiao)拌(ban),因為乳(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)白粉(fen)的(de)(de)(de)吸水(shui)性不強容易結(jie)塊,拿勺(shao)子(zi)攪(jiao)拌(ban)可(ke)以(yi)加速乳(ru)(ru)清(qing)(qing)蛋(dan)(dan)白粉(fen)的(de)(de)(de)溶解,充分攪(jiao)拌(ban)后會(hui)發現旁邊會(hui)有許多(duo)浮沫,可(ke)以(yi)用勺(shao)子(zi)將浮沫撇去,這樣喝起(qi)來口感會(hui)更(geng)舒適。一(yi)(yi)般來說(shuo)一(yi)(yi)勺(shao)蛋(dan)(dan)白粉(fen)可(ke)以(yi)配(pei)300ml的(de)(de)(de)水(shui)。
乳清(qing)蛋白粉除了用(yong)溫水直接(jie)沖泡外,也可以加到(dao)溫牛奶中(zhong)沖泡,或(huo)者加到(dao)40℃的(de)水、粥(zhou)、麥乳精等食品中(zhong),也可做為冷健康(kang)飲品服用(yong)。
二、乳清蛋白粉吃多少合適
乳清蛋白粉屬于一種營養保健品,可以增強體質,但是需要合理的攝入,正常情況下人體一天攝入的蛋白粉應該在10克到20克左右,一(yi)般是相當于一(yi)勺到兩勺左右(you)的量,也可根據自身情況適量的增(zeng)加。如果是兒童每天的攝入量應該在10克左右,成年人或老年人應該適量的增加,可保持在20克到30克左右,但盡量不要超過30克,吃的太多會造成腎臟的負擔(dan)。
三、乳清蛋白粉一天吃幾次
乳清蛋白的作用及功能非常強大,普通人一天可以吃1-3次,每次10g乳清蛋白粉,服用后能很好的為人體補充蛋(dan)白質。不(bu)(bu)過乳清蛋白粉雖(sui)好,但不(bu)(bu)要(yao)長(chang)期服(fu)用(yong),也不(bu)(bu)能服(fu)用(yong)過量,每(mei)天最好不(bu)(bu)要(yao)吃超過3次,不(bu)(bu)然也會誘發(fa)心臟病(bing),浮腫等。
四、乳清蛋白粉服用時間
乳清蛋白粉的服用時間最好在飯后,這樣有利于吸收。此外,在運動之后30-40分鐘內,也可以服用一次乳清蛋白粉。