一、乳清蛋白粉怎么沖泡
乳清蛋白粉一(yi)(yi)般(ban)用40°C的(de)溫水(shui)沖泡就可(ke)(ke)(ke)以(yi)了,不(bu)能用開水(shui)去(qu)沖,用開水(shui)沖的(de)話(hua)會(hui)使蛋(dan)白(bai)(bai)質變性(xing),里面的(de)營養(yang)物質也會(hui)被破壞。正確(que)的(de)沖乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)粉的(de)步驟(zou)應(ying)該(gai)是先準備(bei)一(yi)(yi)碗(wan)溫水(shui),大概四十(shi)度左右,用乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)粉內(nei)的(de)勺(shao)(shao)子舀一(yi)(yi)平勺(shao)(shao),倒(dao)入溫水(shui)中(zhong)用勺(shao)(shao)子充分(fen)攪拌(ban)(ban),因(yin)為乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)粉的(de)吸水(shui)性(xing)不(bu)強容易結塊,拿勺(shao)(shao)子攪拌(ban)(ban)可(ke)(ke)(ke)以(yi)加速乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)粉的(de)溶解,充分(fen)攪拌(ban)(ban)后會(hui)發(fa)現旁邊會(hui)有許(xu)多浮(fu)沫,可(ke)(ke)(ke)以(yi)用勺(shao)(shao)子將(jiang)浮(fu)沫撇(pie)去(qu),這樣喝起來口感會(hui)更舒(shu)適(shi)。一(yi)(yi)般(ban)來說一(yi)(yi)勺(shao)(shao)蛋(dan)白(bai)(bai)粉可(ke)(ke)(ke)以(yi)配300ml的(de)水(shui)。
乳(ru)清蛋(dan)白(bai)粉(fen)除了用溫(wen)(wen)水(shui)直接沖(chong)泡外,也可以加到溫(wen)(wen)牛(niu)奶中(zhong)沖(chong)泡,或者(zhe)加到40℃的(de)水(shui)、粥、麥乳(ru)精等食品(pin)中(zhong),也可做為冷健康飲(yin)品(pin)服用。
二、乳清蛋白粉吃多少合適
乳清蛋白粉屬于一種營養保健品,可以增強體質,但是需要合理的攝入,正常情況下人體一天攝入的蛋白粉應該在10克到20克左右,一般是相當于(yu)一勺到兩勺左右的量,也可根據自身情況適量的(de)增(zeng)加(jia)。如果是兒童每天的攝入量應該在10克左右,成年人或老年人應該適量的增加,可保持在20克到30克左右,但盡量不要超過30克,吃的(de)太(tai)多(duo)會造成(cheng)腎臟的(de)負擔。
三、乳清蛋白粉一天吃幾次
乳清蛋白的作用及功能非常強大,普通人一天可以吃1-3次,每次10g乳清蛋白粉,服用后能很好的為人體補充蛋白質。不過(guo)乳清蛋(dan)白粉雖好(hao),但不要長期(qi)服(fu)用,也(ye)不能服(fu)用過(guo)量,每天最好(hao)不要吃(chi)超過(guo)3次,不然也(ye)會誘發心臟病,浮腫等。
四、乳清蛋白粉服用時間
乳清蛋白粉的服用時間最好在飯后,這樣有利于吸收。此外,在運動之后30-40分鐘內,也可以服用一次乳清蛋白粉。