一、乳清蛋白粉怎么沖泡
乳清蛋白粉一(yi)般(ban)用(yong)40°C的(de)(de)(de)溫(wen)水沖(chong)泡就(jiu)可(ke)以了(le),不能(neng)用(yong)開水去沖(chong),用(yong)開水沖(chong)的(de)(de)(de)話會使(shi)蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)變(bian)性,里(li)面的(de)(de)(de)營養(yang)物質(zhi)也會被(bei)破壞。正確(que)的(de)(de)(de)沖(chong)乳清蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)的(de)(de)(de)步驟應該是先準備一(yi)碗溫(wen)水,大(da)概四(si)十(shi)度左右(you),用(yong)乳清蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)內(nei)的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子(zi)舀一(yi)平(ping)勺(shao)(shao),倒入溫(wen)水中用(yong)勺(shao)(shao)子(zi)充(chong)分(fen)攪拌(ban),因(yin)為(wei)乳清蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)的(de)(de)(de)吸水性不強容(rong)易結(jie)塊,拿勺(shao)(shao)子(zi)攪拌(ban)可(ke)以加速乳清蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)的(de)(de)(de)溶解,充(chong)分(fen)攪拌(ban)后會發(fa)現(xian)旁邊會有許多浮沫(mo),可(ke)以用(yong)勺(shao)(shao)子(zi)將浮沫(mo)撇(pie)去,這樣喝(he)起來(lai)口感會更(geng)舒適。一(yi)般(ban)來(lai)說一(yi)勺(shao)(shao)蛋白(bai)(bai)(bai)粉(fen)可(ke)以配(pei)300ml的(de)(de)(de)水。
乳(ru)清蛋白粉除了用(yong)溫水直接(jie)沖泡外,也(ye)可以加(jia)(jia)到溫牛奶中沖泡,或(huo)者加(jia)(jia)到40℃的水、粥(zhou)、麥(mai)乳(ru)精等(deng)食品中,也(ye)可做為冷健(jian)康(kang)飲品服(fu)用(yong)。
二、乳清蛋白粉吃多少合適
乳清蛋白粉屬于一種營養保健品,可以增強體質,但是需要合理的攝入,正常情況下人體一天攝入的蛋白粉應該在10克到20克左右,一般(ban)是(shi)相當于一勺到(dao)兩勺左右的(de)量,也可根據自身情況適量的增加(jia)。如果是兒童每天的攝入量應該在10克左右,成年人或老年人應該適量的增加,可保持在20克到30克左右,但盡量不要超過30克,吃(chi)的(de)太(tai)多會造成腎臟的(de)負擔。
三、乳清蛋白粉一天吃幾次
乳清蛋白的作用及功能非常強大,普通人一天可以吃1-3次,每次10g乳清蛋白粉,服用后能很好的為人體補充蛋白(bai)質。不(bu)過(guo)乳清蛋白(bai)粉雖好,但(dan)不(bu)要(yao)長(chang)期服用,也不(bu)能服用過(guo)量,每(mei)天最好不(bu)要(yao)吃超(chao)過(guo)3次(ci),不(bu)然(ran)也會誘發心臟病,浮腫(zhong)等(deng)。
四、乳清蛋白粉服用時間
乳清蛋白粉的服用時間最好在飯后,這樣有利于吸收。此外,在運動之后30-40分鐘內,也可以服用一次乳清蛋白粉。