一、吹波糖是什么東西
吹(chui)波糖是以(yi)天然樹膠或甘油(you)樹脂型的食(shi)用塑料作為膠體(ti)的基礎,加入糖、淀粉糖漿(jiang)、薄荷或白(bai)蘭(lan)香(xiang)精等,調(diao)和壓制(zhi)而(er)成的糖,吃起來有(you)甜香(xiang)味,還(huan)可以(yi)吹(chui)泡(pao)泡(pao),深受(shou)孩子們的喜愛。
實際上,吹(chui)波糖可以說是(shi)口(kou)香糖的一(yi)(yi)種(zhong),它是(shi)特(te)制(zhi)于吹(chui)泡泡的一(yi)(yi)種(zhong)口(kou)香糖,化學黏(nian)性比一(yi)(yi)般(ban)口(kou)香糖要高,這樣泡泡不會(hui)一(yi)(yi)下(xia)子就破了。
二、吹波糖是泡泡糖嗎
是的。
吹波糖(tang)這個名字主要是(shi)在(zai)粵語地(di)區比較流(liu)行(xing),其他地(di)方更(geng)多的(de)是(shi)叫(jiao)泡(pao)泡(pao)糖(tang)。泡(pao)泡(pao)糖(tang)發明于(yu)1928年,早期常見的(de)泡(pao)泡(pao)吹波糖(tang)是(shi)由冬青、香莢(jia)蘭和山扁豆制作而成的(de),現在(zai)的(de)泡(pao)泡(pao)糖(tang)有很多的(de)顏色與味道(dao),原料也更(geng)豐富。
三、吹波糖和吹波膠的區別
沒有區別。
吹波糖(tang)(tang)就(jiu)是(shi)吹波膠(jiao),都是(shi)粵語里(li)對泡(pao)泡(pao)糖(tang)(tang)的(de)稱呼。之所以又叫吹波膠(jiao),主要是(shi)因為(wei)吹波糖(tang)(tang)里(li)含有一種特殊成分——膠(jiao)基(ji)(ji),膠(jiao)基(ji)(ji)是(shi)一種不(bu)溶于水的(de)、有韌性的(de)固體(ti),也正是(shi)因為(wei)有膠(jiao)基(ji)(ji)的(de)存在,泡(pao)泡(pao)糖(tang)(tang)才(cai)能(neng)百(bai)嚼不(bu)爛,還能(neng)從嘴里(li)吹出一個(ge)個(ge)大(da)泡(pao)泡(pao)。