塑料砧(zhen)(zhen)板(ban)是塑料材(cai)質的(de)砧(zhen)(zhen)板(ban)，一(yi)(yi)般是以聚乙(yi)烯（PE）、聚丙烯（PP）為(wei)主要材(cai)料，經注(zhu)射(she)或壓(ya)制(zhi)成(cheng)型的(de)，PE材(cai)質的(de)塑料砧(zhen)(zhen)板(ban)有多種(zhong)顏色，厚(hou)的(de)PE材(cai)質砧(zhen)(zhen)板(ban)為(wei)分層制(zhi)成(cheng)，價(jia)格相(xiang)對便宜(yi)一(yi)(yi)些。而(er)PP材(cai)質密度比PE要高，均為(wei)一(yi)(yi)體成(cheng)型（不(bu)分層），顏色只有白色一(yi)(yi)種(zhong)，價(jia)格比起PE材(cai)質也要貴一(yi)(yi)些。

除此之外，還有一種性能更優異的材質——高密度聚乙烯（HDPE）菜板，高密度聚乙烯材質的塑料砧板是通過一次性注塑成型制成的整體材料，安全健康，比普通塑料砧板更厚、更堅固和更耐用，同時也更易于清潔和消毒，廣泛應用于商業廚房。 詳細>>

1、環保：塑料砧(zhen)(zhen)板(ban)又叫環保砧(zhen)(zhen)板(ban)，相對于(yu)竹、木等天然材質的砧(zhen)(zhen)板(ban)要更環保一些。

2、抗菌效果好：塑料砧板本身就能抗菌(jun)(jun)，而且其硬度較高(gao)，不易產生(sheng)劃痕，無縫隙(xi)，因此不易滋生(sheng)細(xi)菌(jun)(jun)。

3、易清洗：塑料菜板的表(biao)面比較光滑(hua)，使用完(wan)了以后洗起(qi)來也非常(chang)的方便。

4、顏色多樣：PE材質的(de)塑料(liao)(liao)砧板有多種顏(yan)色可供(gong)選擇(ze)，不(bu)同顏(yan)色的(de)塑料(liao)(liao)砧板也(ye)方便區分。

5、外形多樣：塑料菜板的樣(yang)式多(duo)種多(duo)樣(yang)，可供人(ren)們選(xuan)擇的范圍也比較廣。

塑料案板的主要缺點就是怕高溫，長時間接觸高溫的話容易變形，因此一般主要用來切水果、蔬菜等食材。除此之外，塑料砧板還不適用于切較重的食物。另外，在這里maigoo 編輯需要提醒大家，一些質地粗糙的塑料菜板容易切出渣沫，對人體是有害的，大家購買時一定要選擇質量好的塑料菜板。 詳細>>

塑料砧(zhen)(zhen)板(ban)和木砧(zhen)(zhen)板(ban)是(shi)兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)常用的砧(zhen)(zhen)板(ban)，它們的主要區別是(shi)材質不同，兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)砧(zhen)(zhen)板(ban)各有各的優點，比如塑料砧(zhen)(zhen)板(ban)外形美觀、環(huan)保、抗菌(jun)，而木砧(zhen)(zhen)板(ban)使用起來牢固，韌勁十足，耐得住砍砍剁剁，因此，兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)砧(zhen)(zhen)板(ban)到底(di)哪個更好并(bing)不能一(yi)概而論。

一般來說，只要是正規廠家生產的產品，不管是塑料砧板還是木砧板都是很好用的，選哪個主要看自己的喜好，不嫌麻煩的話，也可以塑料砧板和木砧板都買一塊，切肉類食品用木砧板，切水果蔬菜用塑料砧板。 詳細>>

市面上(shang)的塑料(liao)砧板產品眾多，質(zhi)量參差不齊，為了避(bi)免大家買到劣質(zhi)塑料(liao)砧板，買購網編建議大家購買時綜合考(kao)慮以下幾(ji)點：

看塑料砧板(ban)的(de)標簽(qian)標識中是否明確材(cai)質(zhi)(zhi)為食品級聚(ju)丙(bing)烯（PP），聚(ju)乙烯（PE）或其(qi)他。此(ci)外，還要注(zhu)意查(cha)看標識的(de)產(chan)品名稱、材(cai)質(zhi)(zhi)、對相關法規及標準的(de)符合性聲明、生產(chan)者(zhe)和(he)（或）經銷者(zhe)的(de)名稱、地址和(he)聯系方式、生產(chan)日(ri)期和(he)保質(zhi)(zhi)期等(deng)信息。

盡量選擇(ze)淺色(se)的(de)(de)塑料(liao)(liao)砧(zhen)板，好的(de)(de)塑料(liao)(liao)砧(zhen)板應半透明且質地均(jun)勻，無明顯破損和不(bu)潔物。

購(gou)買時，可以聞一下塑(su)料(liao)(liao)砧(zhen)板的(de)味道，正規的(de)塑(su)料(liao)(liao)砧(zhen)板是用符合食品安全標準的(de)塑(su)料(liao)(liao)樹脂加工(gong)而成的(de)，聞起來(lai)應無(wu)刺激性氣味及其(qi)他化學品氣味。

用手(shou)摸一(yi)下塑料(liao)砧(zhen)板，看是否(fou)有粉(fen)末沾(zhan)手(shou)或塑料(liao)顆(ke)粒 ，滑石粉(fen)過量會出現粉(fen)末，這種的不建議(yi)購買。

俗話(hua)說(shuo)“病從口入(ru)”，砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)是直接接觸食物的，因(yin)此砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)的安全健康性至關(guan)重(zhong)要，塑料砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)作為一種常見的砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)，是采用(yong)無(wu)毒無(wu)害(hai)的食品級PP或PE塑料制成的，用(yong)料均有嚴格(ge)的安全指(zhi)標規定和(he)要求，正(zheng)常使用(yong)不(bu)會(hui)對(dui)人體造成危害(hai)。

不過需要注意的是，一些無良商家生產的塑料砧板，為了增加塑料砧板的硬度，常常過量添加碳酸鈣、滑石粉等作填充料，甚至摻入回收舊原料以降低生產成本，這種塑料砧板使用過程中有可能出現化學物質析出的情況，危及人體健康。 詳細>>

塑料砧(zhen)板(ban)有(you)的(de)(de)是一體成型的(de)(de)，無法去(qu)掉一層(ceng)；有(you)的(de)(de)是分層(ceng)的(de)(de)，太臟了可(ke)(ke)以直接(jie)剝掉一層(ceng)使用，能揭掉一層(ceng)的(de)(de)菜板(ban)是多(duo)層(ceng)的(de)(de)菜墩或者(zhe)是焊(han)接(jie)的(de)(de)多(duo)層(ceng)砧(zhen)墩四方形(xing)的(de)(de)，在兩層(ceng)交(jiao)結處(chu)用刀片(pian)插入轉一圈就(jiu)可(ke)(ke)以取(qu)下了。

不管(guan)是(shi)什么材質的(de)砧板(ban)(ban)，都有必要定期更(geng)換(huan)，塑料砧板(ban)(ban)如果是(shi)家庭使用，maigoo_編(bian)輯建議每隔六(liu)個(ge)月(yue)至一(yi)年更(geng)換(huan)一(yi)次；如果是(shi)飯店(dian)等商業廚(chu)房使用的(de)塑料砧板(ban)(ban)，則可以根據使用情況更(geng)換(huan)勤一(yi)些，通(tong)常建議每三個(ge)月(yue)到半年更(geng)換(huan)一(yi)次。

塑(su)料砧(zhen)(zhen)板輕便易清洗，但不耐高(gao)溫，因(yin)此(ci)一般(ban)不適合(he)用來切(qie)熱的(de)熟食(shi)，一般(ban)塑(su)料砧(zhen)(zhen)板主要切(qie)水(shui)果、蔬菜等食(shi)物比較好，較厚(hou)的(de)塑(su)料砧(zhen)(zhen)板也可以切(qie)肉，包餃子、做(zuo)壽司、做(zuo)糕點等簡單(dan)的(de)料理(li)用塑(su)料砧(zhen)(zhen)板也是不錯(cuo)的(de)。

1、塑(su)料砧板在高(gao)溫時會(hui)變形，而且(qie)高(gao)溫會(hui)加速化學物質的析出，因此不(bu)要用來切燙的熟食。

2、塑料砧板使用后應及時清潔，避免(mian)長時間不清洗導致細菌滋生。

3、家中(zhong)的塑料砧板建議準備兩塊，生(sheng)、熟食分開使用，以減(jian)少食物細菌(jun)交叉(cha)滋生(sheng)。

4、避免使(shi)用銳(rui)利的物品切劃塑料(liao)砧(zhen)板。

1、清水沖洗：每次用(yong)完塑料砧板(ban)(ban)后，直(zhi)接用(yong)水(shui)將砧板(ban)(ban)沖洗干(gan)凈即可。

2、小蘇打清洗：如果(guo)有(you)清水(shui)沖洗(xi)不干(gan)凈的(de)，可以將小蘇打均勻(yun)灑在塑(su)料砧板上，然后噴灑少(shao)量水(shui)，用(yong)刷(shua)子(zi)刷(shua)洗(xi)干(gan)凈，然后風干(gan)即可。

3、白醋清洗：清洗完(wan)后，如果發現(xian)塑(su)料砧板上有異味(wei)，可以用抹布蘸適量白醋，在(zai)塑(su)料砧板上輕輕擦(ca)拭，自然晾干后，再用清水沖洗一遍，異味(wei)就去除(chu)干凈(jing)了。

4、鹽＋檸檬清洗：除了小蘇打清洗外(wai)，還可以將少量(liang)鹽灑在(zai)面板上，檸(ning)檬(meng)切片后蘸取(qu)食鹽不停擦拭，等檸(ning)檬(meng)汁全部覆蓋塑料砧(zhen)板，靜置3分(fen)鐘后用水沖(chong)洗就行了。

如果塑料砧板發霉情況不是很嚴重的話，可以用水磨砂紙將砧板上面發霉的斑點擦除，然后再用水將砧板清洗干凈即可；或者使用淘米水浸泡塑料砧板，然后再清洗、風干即可。如果塑料砧板發霉比較嚴重的話，買購編輯建議直接換一塊新的。 詳細>>

塑料(liao)砧(zhen)板用久了發黑的(de)話，可以準(zhun)備一瓶84消(xiao)毒液，然后取(qu)適量(liang)的(de)消(xiao)毒液并用清(qing)水稀(xi)釋(shi)，再將(jiang)塑料(liao)砧(zhen)板放(fang)在稀(xi)釋(shi)后的(de)消(xiao)毒液中浸泡(pao)一段時(shi)間(jian)，最后用刷子清(qing)洗干(gan)凈(jing)即可。

1、撒鹽：每次用完(wan)塑(su)料砧板(ban)后，用刀(dao)將板(ban)面的殘渣刮凈，每隔6-7天(tian)在板(ban)面上撒一層(ceng)鹽。

2、蔥姜：用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗干凈。

3、雙氧水：用清水把塑料砧板沖洗一遍后，噴一層雙氧水溶液，靜置5分鐘，清潔再擦拭干凈。 詳細>>

1、每逢節(jie)日活(huo)動，就到了網購(gou)達人們大展身(shen)手(shou)的(de)時候了，然而面對五花(hua)八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻不知(zhi)如何(he)下手(shou)？

2、每逢(feng)節日活動(dong)，就到了(le)網購達人們大展身手(shou)的(de)時(shi)候(hou)了(le)，然而面對(dui)五花八門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格(ge)卻不(bu)知如何下手(shou)？

1、每逢(feng)節日活動，就到(dao)了網購達人們大展(zhan)身手的時候了，然(ran)而面(mian)對五花八門的商(shang)品、參差不齊(qi)的價格卻(que)不知如何下(xia)手？

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