脂肪肝如何預防

1、健康飲食

堅持以“植物性食物為主，動物性食物為輔，能量來源以糧食為主”的中國傳統膳食方案，避免高熱量、高脂肪飲食，增加全谷類食物和膳食纖維的攝入。一日三餐定時適量，早餐要吃飽、午餐要吃好、晚餐要吃少，避免吃得多、吃得快，改變吃零食、吃夜宵和以含糖飲料當水喝等不良習慣。

2、加(jia)強(qiang)體育鍛(duan)煉

平時應養(yang)成運動(dong)的好習慣(guan)，每(mei)周(zhou)最好堅持參加150分鐘以上、中等量的有氧(yang)運動(dong)，并持之(zhi)以恒，以保(bao)證(zheng)代謝水平、基礎代謝能力。根據自身情況，可選擇慢跑、打羽毛球、快走等運動(dong)項目。

3、限制飲酒

長期大量飲酒是導致脂肪肝的(de)一個重要原因，因此減少飲酒量或完(wan)全(quan)戒(jie)酒是預防脂肪肝的(de)一個有效(xiao)的(de)方法。

4、避免自行亂用藥物、

肝(gan)臟(zang)是藥物代謝的主要(yao)(yao)場所(suo)，用(yong)藥不(bu)當(dang)容(rong)易造成(cheng)脂肪肝(gan)。因此，日(ri)常要(yao)(yao)避免(mian)自行亂用(yong)藥物，必(bi)要(yao)(yao)時應在醫生指導下(xia)使用(yong)藥物。

5、積極控(kong)制原發病

有2型(xing)糖尿病、高脂(zhi)血(xue)癥等疾(ji)病者，應積(ji)極治(zhi)療原發病，將血(xue)糖、血(xue)脂(zhi)控制在理想(xiang)水(shui)平(ping)。

6、控制體重

預防脂肪肝還要注意控制體重，肥胖是導致脂肪肝出現的原因之一，只有把體重控制到健康水平，才能更好的預防脂肪肝的發生。

吃什么可以預防脂肪肝

1、新鮮的蔬菜，比如白菜(cai)(cai)、冬瓜(gua)、菠菜(cai)(cai)、洋(yang)蔥、南瓜(gua)、胡蘿(luo)卜等含有(you)(you)的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)、纖維(wei)(wei)素(su)(su)非常豐(feng)富，可(ke)(ke)以(yi)加(jia)快(kuai)體內(nei)毒(du)素(su)(su)的(de)排放，可(ke)(ke)減少(shao)脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)發生(sheng)。洋(yang)蔥有(you)(you)降(jiang)低血(xue)脂(zhi)的(de)作用，可(ke)(ke)以(yi)降(jiang)低脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)的(de)發生(sheng)幾率。胡蘿(luo)卜可(ke)(ke)以(yi)減少(shao)體內(nei)脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)存在，并對肝(gan)臟(zang)有(you)(you)一(yi)定的(de)滋補效果減少(shao)體內(nei)毒(du)素(su)(su)的(de)存在。它(ta)們都能夠有(you)(you)效預防病菌對肝(gan)臟(zang)的(de)損傷，進而有(you)(you)效防治脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)。

2、預防脂肪肝(gan)也要多吃營養(yang)價(jia)值(zhi)豐(feng)富的(de)(de)菌(jun)類(lei)，常見的(de)(de)有(you)蘑菇(gu)、草菇(gu)、香菇(gu)、平菇(gu)等菌(jun)類(lei)食物(wu)，可(ke)滿足(zu)人(ren)體對(dui)蛋白質(zhi)、維生素等的(de)(de)需求，可(ke)以(yi)(yi)降(jiang)血(xue)脂、降(jiang)血(xue)壓、促進鈣質(zhi)吸收(shou)以(yi)(yi)及抗(kang)病(bing)毒、抗(kang)腫瘤。多食用香菇(gu)可(ke)以(yi)(yi)起到降(jiang)血(xue)壓、降(jiang)低膽固(gu)醇的(de)(de)作用，可(ke)以(yi)(yi)預防脂肪肝(gan)。黑木耳含有(you)的(de)(de)主要營養(yang)物(wu)質(zhi)多糖能夠明顯的(de)(de)降(jiang)低血(xue)脂，可(ke)以(yi)(yi)有(you)效地預防脂肪肝(gan)。

3、豆(dou)(dou)制品(pin)(pin)是(shi)脂(zhi)肪肝飲(yin)食治療的首選食物，包(bao)括豆(dou)(dou)漿(jiang)、豆(dou)(dou)腐、豆(dou)(dou)芽等(deng)。豆(dou)(dou)制品(pin)(pin)不僅含有(you)豐富的營養，還有(you)降低血脂(zhi)的作用。如果每日攝入30~50克大豆(dou)(dou)蛋(dan)白，能(neng)顯(xian)著(zhu)降低血清總膽固醇(chun)、低密度脂(zhi)蛋(dan)白、及甘油三脂(zhi)水平。

4、海(hai)產類比(bi)如海(hai)帶、黃(huang)鱔(shan)、魚類、牡蠣(li)、珍珠、蛤蜊、田螺等，被人體吸收利用之(zhi)后，可以降(jiang)低(di)血清(qing)甘油三酯和膽固(gu)(gu)醇水(shui)平，促進(jin)肝(gan)(gan)內脂肪沉積(ji)消(xiao)退，可遠(yuan)離脂肪肝(gan)(gan)。海(hai)帶含有豐(feng)富(fu)的牛磺酸，可降(jiang)低(di)血液及膽汁中的膽固(gu)(gu)醇含量，是預防脂肪肝(gan)(gan)有效(xiao)食物(wu)。

5、燕麥可(ke)降低血清膽(dan)(dan)固(gu)酸、甘油三酯。玉米中含(han)有的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)為不(bu)飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)，有助于人體(ti)內的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)與膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)的(de)(de)正常代謝，對脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)肝(gan)有一定的(de)(de)預防(fang)作(zuo)用(yong)。甘薯(shu)含(han)可(ke)以將腸道內多余的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)、糖類、毒(du)素排出(chu)體(ti)外，起到降脂(zhi)(zhi)的(de)(de)作(zuo)用(yong)，可(ke)以預防(fang)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)肝(gan)。

6、牛奶能抑制(zhi)人體內膽固醇合成酶的活性，可(ke)(ke)減少人體內膽固醇的吸收。綠茶可(ke)(ke)降低肝組織(zhi)中(zhong)過氧化脂(zhi)質含量，降低血漿中(zhong)總膽固醇水平(ping)，對脂(zhi)肪肝有一定的防治作(zuo)用。

7、大蒜(suan)可減少(shao)血(xue)(xue)中(zhong)膽固醇，阻(zu)止血(xue)(xue)栓(shuan)形成，可以(yi)(yi)避免腹(fu)部脂肪的(de)堆積，同時增強(qiang)肝臟中(zhong)解毒酶的(de)活性。枸(gou)杞(qi)不僅有(you)護(hu)肝補腎、養(yang)(yang)血(xue)(xue)明目、防(fang)老抗衰(shuai)等保(bao)健養(yang)(yang)生功效，還有(you)護(hu)肝及防(fang)治(zhi)脂肪肝的(de)養(yang)(yang)生作用。山楂能夠有(you)效的(de)降低血(xue)(xue)脂及低密度(du)脂蛋白膽固醇的(de)含(han)量，具有(you)清(qing)除肝細胞中(zhong)多余的(de)脂肪，可以(yi)(yi)預防(fang)脂肪肝的(de)形成。

脂肪肝調養方法

1、飲食方面

（1）多(duo)吃(chi)營養易消化(hua)食物。有助于消化(hua)，多(duo)吃(chi)新鮮蔬(shu)菜(cai)，可以多(duo)吃(chi)雞肉、魚(yu)肉、鴨肉等(deng)低脂肪的(de)肉類食品(pin)，同時(shi)避免食用炸雞、紅燒(shao)(shao)肉、紅燒(shao)(shao)蹄髈、烤魷(you)魚(yu)等(deng)食物，蛋黃最好也不(bu)要多(duo)吃(chi)，可以多(duo)吃(chi)燕麥、木耳、綠豆、西紅柿和葡(pu)萄柚等(deng)，能(neng)夠幫助清除(chu)脂肪。

（2）少吃糖和甜食。糖類和甜食屬于高熱量食物，攝入過多會轉化成脂肪堆(dui)積，導致脂肪肝病情的加重(zhong)。

2、減肥

適(shi)當的(de)減肥(fei)，慢慢的(de)身體就會瘦下來(lai)，脂肪肝(gan)也會慢慢的(de)消失，脂肪肝(gan)主(zhu)要(yao)是肝(gan)積(ji)累的(de)脂肪造成的(de)，注意在(zai)減肥(fei)的(de)過程中(zhong)不(bu)要(yao)節食(shi)(shi)，少食(shi)(shi)多(duo)餐。

3、運動

運動可以有效的改善脂肪肝，長時間的坐著、缺乏鍛煉，不僅會引起肥胖，也會導致肝臟的(de)脂肪堆積過多(duo)，所以選擇適當的(de)運動方式(shi)，比如快走、跑步(bu)、練太極等。

4、藥物調理

可(ke)以(yi)在(zai)醫生的指導下選擇柴胡(hu)湯、五苓散等中藥(yao)進(jin)行調理，從而可(ke)以(yi)促進(jin)脂肪肝的恢(hui)復。

5、養成(cheng)良好的(de)生活習(xi)慣(guan)

少(shao)喝(he)(he)酒，喝(he)(he)酒容(rong)易造成脂(zhi)肪肝(gan)，平(ping)時注意多飲水，最好喝(he)(he)白(bai)開(kai)水或者淡茶，不要喝(he)(he)咖啡、奶茶等，少(shao)熬夜，保持良好的睡眠。

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