資中血橙什么時候成熟
資(zi)中(zhong)血橙從開花到成熟會歷經一個完(wan)整的(de)二十(shi)四節氣,果實通常于1月成(cheng)熟,晚熟血橙于4月中(zhong)旬至(zhi)5月中旬成熟上市,填補了該時期柑橙類水果上市的空白,錯季優勢十分明顯,具有良好的市場前景。
血(xue)橙果(guo)(guo)大皮(pi)薄(bo),果(guo)(guo)面(mian)橙紅較(jiao)光滑,果(guo)(guo)形(xing)整齊端(duan)莊,色澤艷(yan)麗,一刀切開,橙黃中浸染著紫紅的(de)(de)色澤果(guo)(guo)肉,令人垂涎三(san)尺。血(xue)橙脆嫩入口化(hua)渣,汁多味(wei)濃,有淡淡的(de)(de)玫瑰(gui)香(xiang)味(wei),瞬間刺激(ji)舌尖,甜蜜到(dao)胃,幸福(fu)感滿(man)溢,具有色、香(xiang)、味(wei)三(san)絕于(yu)一果(guo)(guo)的(de)(de)特(te)色,堪稱(cheng)“南果一絕”、“柑中珍品”,品質極優。
資中血橙營養豐富,經國內權威研究(jiu)證實:其含的(de)維生素C是普通(tong)橘類的(de)兩(liang)倍,能(neng)起到抗氧化作(zuo)用,所含(han)的(de)花青素苷含(han)量高達53.32mg/L,可預防心血管疾病,其豐富(fu)的類黃酮、β-胡羅(luo)卜素等是(shi)其他柑桔類(lei)不具有的特(te)殊成(cheng)分,是(shi)很好的保健食(shi)品(pin),具有防癌作用。
資中血橙價格多少錢一斤
資中血橙(cheng)屬于(yu)塔羅科血橙(cheng),品種是固定(ding)的,所以價格(ge)主要受到(dao)本身品質的影響,一般按照規格(ge)大小來定(ding)價,以5斤裝(zhuang)為例,50mm(含)-60mm(不含)小果24.9元,60mm(含)-65mm(不含(han))中(zhong)果(guo)26.9元,65mm(含)-70mm(不含)大(da)果28.9元(yuan),70mm(含)-80mm(不含)特大果32.9元(yuan),80mm(含)-85mm(不含(han))38.9元(yuan)。
備注:以上價格來源自網(wang)絡(luo),僅供參考。
資中血橙怎么挑
1、個頭
挑選血(xue)橙的(de)時候(hou)盡(jin)量要挑選那些個頭較大的(de)。因為這樣的(de)血(xue)橙它的(de)果肉(rou)是多汁(zhi)的(de),吃起(qi)來味(wei)道(dao)就會比較的(de)好,而那些個頭比較小(xiao)的(de)可能還沒有(you)成熟,吃起(qi)來就會有(you)一(yi)種酸澀感,味(wei)道(dao)不會很好。
2、表皮
選擇血(xue)橙(cheng)的(de)(de)(de)時(shi)候要(yao)看它的(de)(de)(de)表皮,不(bu)要(yao)選擇表皮有(you)白色霉點的(de)(de)(de),要(yao)選擇表皮光(guang)滑(hua)和色澤的(de)(de)(de)血(xue)橙(cheng)。如(ru)果你(ni)看見血(xue)橙(cheng)上有(you)白色的(de)(de)(de)霉點那是肯定(ding)(ding)不(bu)能買,因為該血(xue)橙(cheng)可能內(nei)部已經開始腐爛了(le),這(zhe)時(shi)候如(ru)果你(ni)買回去吃了(le)的(de)(de)(de)話,是對身體(ti)有(you)一(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)壞處的(de)(de)(de)。
3、肚臍
血橙本(ben)質上是(shi)(shi)屬(shu)于臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)類的,在(zai)挑(tiao)選的時候要選擇臍(qi)(qi)比(bi)較(jiao)(jiao)小(xiao)的。血橙(cheng)(cheng)的臍(qi)(qi)越(yue)小(xiao)就代表這個(ge)血橙(cheng)(cheng)它(ta)的味道越(yue)香甜(tian),反之如(ru)果血橙(cheng)(cheng)的臍(qi)(qi)很(hen)(hen)大(da)的話(hua),這個(ge)血橙(cheng)(cheng)其實不是(shi)(shi)很(hen)(hen)甜(tian)的,可能還會比(bi)較(jiao)(jiao)的酸,口感肯定是(shi)(shi)不能和臍(qi)(qi)小(xiao)的血橙(cheng)(cheng)比(bi)。
4、氣味
血(xue)橙的(de)表皮(pi)都是帶有芳香的(de),而那些普(pu)通的(de)紅肉臍橙則表皮(pi)無味。
5、口感
血橙(cheng)(cheng)的(de)味道(dao)比一般橙(cheng)(cheng)子(zi)更加香甜,甜味也很適(shi)中(zhong)。血橙(cheng)(cheng)相對比較(jiao)少(shao),富含(han)花青素(su),營養價值(zhi)和(he)抗氧化(hua)性能更強,故而有橙(cheng)(cheng)子(zi)中(zhong)的(de)“貴族”之稱。