永興冰糖橙和麻陽冰糖橙哪個更好
永(yong)興冰糖橙(cheng)和麻陽冰糖橙(cheng)各(ge)有(you)千(qian)秋。
1、永(yong)興(xing)冰糖(tang)橙以(yi)其(qi)果(guo)肉鮮嫩、口(kou)感細膩(ni)、汁多味(wei)甜(tian)、香氣濃郁等特點而廣(guang)受喜(xi)愛(ai)。它的果(guo)皮薄而光(guang)滑,色(se)澤鮮艷,果(guo)肉飽滿,口(kou)感酥脆,甜(tian)度適中(zhong),營養(yang)價值高。
2、麻陽(yang)冰糖橙以其果肉(rou)鮮嫩、口感濃(nong)郁、甜度(du)高(gao)、營(ying)養(yang)(yang)價值高(gao)等(deng)特點(dian)而受到廣(guang)泛關注。它的果皮(pi)較厚,色澤橙黃,果肉(rou)飽滿,口感酥脆,甜度(du)較高(gao),含有豐富(fu)的維(wei)生(sheng)素(su)C、鈣、磷等(deng)營(ying)養(yang)(yang)成分(fen)。
永興冰糖橙的歷史
西漢史(shi)學家司馬遷在《史(shi)記·蘇秦列傳》記載:“齊(qi)必(bi)致魚鹽(yan)之海,楚必(bi)致桔(jie)柚(you)之園”,說明楚地,也就是湖北湖南(nan)等地的柑橘與齊(qi)地的魚鹽(yan)生(sheng)產并重。
據《永興縣志》記載,在(zai)乾隆(long)年(nian)間,在(zai)永興的中部鄉村,橙子已達到相當的規模(mo),至(zhi)解放后(hou)還保(bao)留404畝(mu)的規模(mo)。
20世(shi)紀(ji)70年代,永(yong)興冰糖橙成為享譽全國的“中國十大名橙”之一。
永興冰糖橙的產地
永興冰糖橙的產地是湖南省永興縣,于每年的(de)立(li)冬前后,也就是11月上(shang)、中旬成熟上(shang)市。
永興縣地處中亞熱帶大陸濕潤季風氣候區,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,四季分明,境內水源充足,土壤肥沃,良好的生態環境為冰糖橙生(sheng)長發育、內在品質和獨特風(feng)味(wei)形成提供了得天獨厚的自然(ran)條(tiao)件(jian)。
永興冰糖橙的營養價值
1、冰糖(tang)橙富含維生素(su)C,這是維持(chi)免疫系統(tong)健康的必需營養(yang)素(su)。
2、冰糖(tang)橙中還含有多種抗氧(yang)化物質(zhi),如類(lei)胡蘿卜(bu)素(su)和(he)多酚類(lei)化合物等,有助于抵抗自由基對身體細胞的(de)損傷。
3、冰糖橙中的檸檬酸(suan)可以幫助身體吸收(shou)鈣(gai)質,有助于(yu)維持骨骼健康。
4、冰糖橙的食(shi)用有(you)利于利尿消腫(zhong),有(you)助于促(cu)進(jin)體內廢物(wu)的排泄。