永興冰糖橙和麻陽冰糖橙哪個更好
永興冰糖橙(cheng)和麻陽冰糖橙(cheng)各有(you)千(qian)秋。
1、永(yong)興(xing)冰(bing)糖橙以其果肉鮮(xian)嫩、口感(gan)細膩、汁多(duo)味甜、香氣(qi)濃郁等特(te)點而廣受(shou)喜(xi)愛。它(ta)的果皮薄而光滑,色澤鮮(xian)艷,果肉飽滿,口感(gan)酥脆,甜度適中,營養價值高。
2、麻陽冰糖橙以(yi)其果肉(rou)(rou)鮮嫩、口感濃郁、甜度高、營養(yang)價值(zhi)高等特點(dian)而受到廣泛關注。它的果皮較厚,色澤橙黃(huang),果肉(rou)(rou)飽滿,口感酥(su)脆,甜度較高,含有豐富的維生素C、鈣、磷(lin)等營養(yang)成分。
永興冰糖橙的歷史
西漢史學家司(si)馬遷在《史記·蘇(su)秦列傳》記載:“齊必致魚鹽之(zhi)海,楚必致桔柚之(zhi)園”,說明楚地,也(ye)就是湖北湖南(nan)等(deng)地的柑橘與(yu)齊地的魚鹽生(sheng)產并重。
據《永興縣志》記(ji)載(zai),在乾隆年間,在永興的中部(bu)鄉村,橙子(zi)已(yi)達(da)到相(xiang)當的規(gui)模,至解放后還(huan)保留(liu)404畝的規(gui)模。
20世紀70年(nian)代,永興冰糖橙(cheng)成(cheng)為享譽全(quan)國的“中國十大名(ming)橙(cheng)”之一。
永興冰糖橙的產地
永興冰糖橙的產地是湖南省永興縣,于(yu)每年的立冬(dong)前后,也就是11月上、中旬成熟上市。
永興縣地處中亞熱帶大陸濕潤季風氣候區,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,四季分明,境內水源充足,土壤肥沃,良好的生態環境為冰糖橙生長發(fa)育、內在品質和獨特風味形成提供(gong)了得天獨厚的自(zi)然條件。
永興冰糖橙的營養價值
1、冰糖橙富含維生素(su)C,這是維持免疫(yi)系統(tong)健康(kang)的必需營(ying)養(yang)素(su)。
2、冰糖橙中還含有多種抗氧化(hua)物(wu)質,如類(lei)(lei)胡蘿(luo)卜(bu)素和多酚類(lei)(lei)化(hua)合物(wu)等,有助于(yu)抵抗自由(you)基對身體細(xi)胞的損傷。
3、冰糖橙中(zhong)的檸檬酸可以幫助身體吸收鈣質,有(you)助于維(wei)持骨骼健康。
4、冰糖橙(cheng)的食用有利于利尿消(xiao)腫(zhong),有助于促進體內廢物的排泄。