果凍橙是橙子還是橘子
果凍橙不是橙子也不是橘子,屬于早熟雜柑品種。果凍橙和橙子比,普通的橙子果皮有0.4cm厚,愛媛果凍橙果皮的平均厚度(du)才0.1cm,皮(pi)薄易剝(bo),所以也叫它為”手(shou)剝(bo)橙(cheng)(cheng)(cheng)“。和橘子比,愛媛橙(cheng)(cheng)(cheng)果(guo)皮(pi)要比橘子軟(ruan)得多了,而且它還無籽。夾雜在橘子和橙(cheng)(cheng)(cheng)子之間的愛媛果(guo)凍橙(cheng)(cheng)(cheng),果(guo)品非(fei)常優質。
常(chang)吃(chi)的果凍橙,一般是愛媛38號(hao)果凍(dong)橙,它是日本(ben)用南香(xiang)與西子香(xiang)雜交選育出的雜柑品種。其果實深橙色,果面光滑,外形(xing)美觀,口(kou)感細嫩化渣,清(qing)香(xiang)爽(shuang)口(kou),風(feng)味(wei)佳,好像(xiang)吃果凍(dong)一樣(yang),而且營養豐富,含維(wei)生(sheng)素C、胡蘿卜素、蛋(dan)白質(zhi)、纖(xian)維素、有(you)機(ji)酸、糖類物(wu)質(zhi)以(yi)及鈣、磷等(deng)多種營養物(wu)質(zhi),常吃具有(you)一定的保健功效。
愛媛果凍橙價格多少錢一斤
愛媛果凍橙價(jia)格受產(chan)地等影響,目前四川省(sheng)內江市資中縣愛媛橙批發價(jia)格1.6元/斤(jin),四川省眉山(shan)市彭山(shan)區愛媛橙批發價格(ge)3元/斤,四川省眉山市丹棱(leng)縣愛媛果(guo)凍(dong)橙(cheng)批發價格1.9元/斤,湖(hu)北省宜(yi)昌市宜(yi)都市果(guo)凍橙批發價(jia)格(ge)2.5元(yuan)/斤,四川省遂寧市(shi)蓬溪縣果(guo)凍橙(cheng)批發價(jia)格2.8元/斤(jin),四川省成都市金堂縣愛媛橙批(pi)發價(jia)格(ge)2.5元/斤,四川省樂山(shan)市(shi)市(shi)中區愛媛橙批發價格4元(yuan)/斤等。
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果凍橙購買時怎么分辨真假
1、聞氣味
果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的,并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般聞著(zhu)氣味(wei)比較(jiao)淡或者比較(jiao)酸(suan),味(wei)道并不好聞。
2、拿捏法
果凍(dong)橙(cheng)一般入手拿捏起來(lai)比(bi)較軟,因(yin)為果皮很(hen)薄且(qie)汁水豐富的原因(yin),果凍(dong)橙(cheng)拿捏起來(lai)會感覺(jue)特別柔軟,甚至稍微用力就會感覺(jue)能捏爛開。而(er)普通的橙(cheng)子(zi)拿捏起來(lai)則比(bi)較結實(shi),即使用力也感覺(jue)不容易捏動。
3、嘗一下
果凍橙品嘗非常簡單(dan),只(zhi)需要切開先看(kan)一下有(you)沒有(you)籽,其次看(kan)皮的厚度(du),是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)僅有(you)0.5毫米(mi)左右,最后(hou)再(zai)品嘗(chang)一下(xia)口感(gan),一般只要無籽(zi)皮薄(bo)且肉質細(xi)膩鮮甜(tian)都是(shi)(shi)真果凍(dong)橙,反之則是(shi)(shi)假(jia)的(de)。