愛媛果凍橙怎么分辨真假

1、聞氣味

果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的，并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般聞著氣味比較(jiao)淡(dan)或者比較(jiao)酸，味道并不好聞。

2、拿捏法

果凍橙一般入(ru)手拿捏(nie)起(qi)來比較(jiao)軟(ruan)，因為果皮很(hen)薄且汁(zhi)水豐富(fu)的原因，果凍橙拿捏(nie)起(qi)來會感(gan)覺特(te)別柔軟(ruan)，甚至稍微(wei)用力就會感(gan)覺能(neng)捏(nie)爛開。而普通的橙子拿捏(nie)起(qi)來則比較(jiao)結實，即使(shi)用力也感(gan)覺不容易捏(nie)動(dong)。

3、嘗一下

果凍(dong)橙品嘗非常簡單，只需(xu)要切開(kai)先看(kan)(kan)一下有沒有籽，其(qi)次(ci)看(kan)(kan)皮(pi)的厚度，是(shi)不(bu)是(shi)僅有0.5毫米左右(you)，最后再品嘗一下口感，一般只(zhi)要無(wu)籽皮薄且肉質(zhi)細膩鮮(xian)甜(tian)都是真果凍橙(cheng)，反之則是假的。

果凍橙怎么挑比較甜

1、看肚臍

相信(xin)大(da)家也聽(ting)說過(guo)果凍(dong)橙有“公母(mu)”之分，但從科學角度來說，果(guo)(guo)凍(dong)(dong)橙(cheng)是不(bu)分公母(mu)的(de)。果(guo)(guo)凍(dong)(dong)橙(cheng)的(de)肚臍(qi)，其實就是它(ta)的(de)腹果(guo)(guo)，如果(guo)(guo)肚臍(qi)太大(da)的(de)話，或(huo)吸收太多(duo)的(de)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)橙(cheng)營養，口(kou)感并(bing)不(bu)好。所以(yi)選(xuan)購時最好是選(xuan)擇肚臍(qi)比較(jiao)小的(de)，這(zhe)樣的(de)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)橙(cheng)大(da)部分都很(hen)甜，也很(hen)多(duo)汁。再(zai)就是也不(bu)要買(mai)果(guo)(guo)臍(qi)凸出的(de)，這(zhe)樣的(de)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)橙(cheng)里面的(de)筋(jin)絡(luo)比較(jiao)多(duo)，果(guo)(guo)實干癟，口(kou)感也不(bu)好。

2、看形狀和顏色

一般來(lai)說果凍(dong)橙有(you)圓形和橢(tuo)圓形的(de)，經過多次試驗結果，橢(tuo)圓形的(de)果凍(dong)橙要比圓形的(de)甜(tian)。再就是顏色，自然成熟的(de)果凍(dong)橙大多數都是橙黃色的(de)，還帶有(you)些許的(de)紅(hong)色，這樣的(de)果凍(dong)橙口感往(wang)往(wang)都比較好(hao)。

3、按一按掂重量

大家要記(ji)住，果(guo)凍橙皮(pi)摸起來(lai)是有彈性的，輕輕按壓明顯感(gan)(gan)覺(jue)能(neng)彈回來(lai)，這種果(guo)凍橙皮(pi)薄汁多。那種摸起來(lai)感(gan)(gan)覺(jue)很厚實的，就(jiu)不要買了。再就(jiu)是掂一下(xia)重量，不是說(shuo)越(yue)重越(yue)好，在同等大小下(xia)選最重的那一個，肯定錯不了。

4、聞氣味嘗味道

其實，但凡是新鮮的水果都有(you)(you)明顯的(de)且很(hen)大(da)的(de)香(xiang)(xiang)味，果(guo)凍橙(cheng)也是這(zhe)樣，隔著皮就能聞到馥郁(yu)的(de)香(xiang)(xiang)氣，新(xin)鮮的(de)果(guo)凍橙(cheng)香(xiang)(xiang)味會更加的(de)濃郁(yu)。再(zai)就是嘗味道了(le)，這(zhe)一點很(hen)好區(qu)別，汁多，甘甜，嚼完(wan)沒(mei)有(you)(you)渣。