愛媛果凍橙有哪些品種
一、愛媛38號
1、品(pin)種來源:愛(ai)媛38號是由南香(xiang)和西子香(xiang)雜交選育(yu)而成。
2、果(guo)(guo)樹(shu)特點:果(guo)(guo)樹(shu)樹(shu)勢較(jiao)強,粗枝大(da)葉,結(jie)(jie)果(guo)(guo)前形狀較(jiao)為(wei)直立(li),結(jie)(jie)果(guo)(guo)后逐(zhu)漸(jian)開張,徒長枝節間有枝刺發生,隨著樹(shu)齡增長,枝刺逐(zhu)漸(jian)減少或消失。春梢葉片略小(xiao),狹窄;夏梢葉片較(jiao)大(da)。坐果(guo)(guo)率極高,成串結(jie)(jie)果(guo)(guo)。
3、果(guo)實(shi)特(te)點:果(guo)實(shi)近圓形,果(guo)形指數(shu)0.82。果皮為深橙(cheng)色,觸(chu)感光滑,較薄(bo),僅為1.8mm左右,油胞較稀。果肉為橙黃色,肉質細嫩,入口化渣,具有甜橙風味,無核或少核。平均單果重量約為192.5g,大者(zhe)可達250g以(yi)上。
4、果實(shi)理(li)化性狀:可溶性固形物(wu)含量約為14-15%,可食率約為76.8%。糖度約為(wei)15°,酸(suan)含量在0.5°以下。
二、愛媛28號
1、品種來源(yuan):愛媛28號由日本愛嬡縣立果樹(shu)試驗場以“南香”為母本,“天(tian)草”為父本雜交選育(yu)而成。
2、果(guo)樹特點:愛媛28號果(guo)(guo)樹樹勢(shi)中庸,幼(you)苗期和高接(jie)初(chu)期時容易發生徒長(chang)枝,結(jie)(jie)果(guo)(guo)后趨于(yu)開張,結(jie)(jie)果(guo)(guo)枝易下(xia)垂。春葉(xie)呈(cheng)紡錘形、略小(xiao),夏秋(qiu)梢(shao)葉(xie)片較大(da)。花芽分化能力強,主(zhu)要(yao)以春梢(shao)、早秋(qiu)梢(shao)為結(jie)(jie)果(guo)(guo)母枝。
3、果(guo)實(shi)特點(dian):果(guo)實(shi)呈(cheng)扁球形,與天草(cao)類似,果(guo)實(shi)赤道部至果(guo)梗部呈(cheng)圓錐形,果(guo)實(shi)縱斷(duan)面呈(cheng)短卵(luan)形。果(guo)皮為濃橙色,觸感光滑(hua),薄(bo)而柔軟(ruan),油胞大而凸(tu),平均(jun)約(yue)為37個/cm2。果肉為黃(huang)橙(cheng)色,柔軟多(duo)汁,囊瓣壁(bi)薄。單果平均重(zhong)量約為200g,最(zui)大可達250g。
4、果實理化性狀:可食率約為86.83%,出汁(zhi)率約(yue)為56.16%,可溶性固形物(wu)含(han)量約為(wei)13.2-15.6%,轉化糖含量約為(wei)9.33%,還原(yuan)糖含量約為(wei)5.16%,可滴定(ding)酸含量約為0.93%。
三、愛媛34號
1、品種來源:愛媛34號由西之香(xiang)和椪柑雜交選育而(er)成。
2、果(guo)(guo)(guo)樹特點(dian):幼年樹和(he)高換早(zao)期樹抽(chou)生的(de)強旺春梢(shao)和(he)夏梢(shao)直立性(xing)強,分枝(zhi)(zhi)少且枝(zhi)(zhi)梢(shao)較(jiao)長,因此(ci)不易形(xing)成花(hua)芽。強健的(de)有葉花(hua)序枝(zhi)(zhi)的(de)著(zhu)(zhu)果(guo)(guo)(guo)率(lv)最高,有葉單花(hua)枝(zhi)(zhi)的(de)著(zhu)(zhu)果(guo)(guo)(guo)率(lv)較(jiao)低,水平枝(zhi)(zhi)和(he)弱枝(zhi)(zhi)的(de)著(zhu)(zhu)果(guo)(guo)(guo)率(lv)都較(jiao)低。
3、果實特(te)點(dian):果實呈扁平形,橫(heng)徑約為(wei)8.8cm,縱徑約為5.7cm,果形指數約為0.64。果(guo)皮(pi)為(wei)橙紅色,觸感光滑,厚度僅為(wei)0.2cm,幾(ji)乎沒(mei)有(you)白皮層,易剝離,油(you)胞大小混合,凸起密(mi)生。果肉飽(bao)滿,細嫩(nen)化渣,汁多味甜(tian),品質優良(liang),香氣較(jiao)濃。單果平均重量約為(wei)240g。
4、果(guo)實理化性狀:可(ke)溶性固形物含量約為14%以上,11月下旬時,甘平(ping)糖度(du)約(yue)為12°,1月上旬時,糖度(du)約為15°。
四、愛媛30號
1、品種(zhong)來源:愛(ai)媛30號是由口之津31和恩(en)科爾雜交選育而成。
2、果(guo)樹(shu)(shu)特點:樹(shu)(shu)勢(shi)中(zhong)等(deng),幼樹(shu)(shu)較為(wei)直立,結果(guo)后開張,葉(xie)片和桔類相似。
3、果(guo)(guo)實(shi)特點:果(guo)(guo)實(shi)呈扁圓(yuan)形,外(wai)形極美。果(guo)(guo)皮呈深紅色,較薄(bo),觸(chu)感光滑(hua),油(you)胞較小(xiao),容(rong)易剝皮。果(guo)(guo)肉(rou)為橙紅色,濃香(xiang)爽(shuang)口,清(qing)甜化(hua)渣(zha),品質極佳,無核(he)或少核(he)。單果(guo)(guo)平均重量約為150-200g,最(zui)大可達400g。
4、果(guo)實理化(hua)性(xing)狀:完全成熟后,果(guo)實糖(tang)度在14°以(yi)上(shang),酸度(du)約(yue)為(wei)1.1°左右。
五、愛媛42號
1、品(pin)種來(lai)源(yuan):愛媛42號是由晴姬和(he)愛(ai)媛17號柑桔雜交選育而成。
2、果樹特點:果樹樹勢較(jiao)強,豐產性(xing)(xing)好,對潰瘍病(bing)、瘡痂病(bing)等多種病(bing)害具(ju)有很高抗性(xing)(xing),同時(shi)抗寒(han)能力(li)較(jiao)強。
3、果(guo)實特(te)點:果(guo)實果(guo)型較(jiao)大(da),與(yu)愛媛38號類似,近(jin)圓形。果(guo)(guo)皮(pi)(pi)為橙紅色,觸感光滑,皮(pi)(pi)薄多汁,容易剝離。果(guo)(guo)肉內膜薄,肉質(zhi)脆嫩(nen)化渣,無籽,果(guo)(guo)粒爽脆。單果(guo)(guo)平均重量約為220-300g,最大可達450g。
4、果實理化性狀:愛媛(yuan)42號高(gao)糖(tang)(tang)低酸,春節前后期間(jian)采摘(zhai)時,糖(tang)(tang)度(du)可達到17°以上。
六、愛媛46號
1、品種來源:愛媛46號(hao)是由愛媛(yuan)28號和春見雜(za)交選育而成。
2、果實特點(dian):大果型品種,果皮較軟,果肉口感細嫩化渣,清香爽口,風味極佳(jia),無籽。單果平均重量(liang)約為200-300g左(zuo)右。
3、果(guo)實理化性狀:12月份左右時,糖度在12°以上,最高(gao)可達到13-14°。
七、愛媛50號
1、果(guo)(guo)樹特(te)點:果(guo)(guo)樹幼樹時期時的樹姿較為直立(li),結果(guo)(guo)后樹形逐漸開張,樹冠(guan)呈圓頭形,抽梢(shao)性能比紅美人強(qiang)。
2、果實特點:單果平均重量約為192g,果形指數為0.94。果(guo)皮為橙紅(hong)色,果(guo)頂較平,基部為平原形,頂部有不明(ming)顯小臍(qi)部。
3、果(guo)實理化性狀(zhuang):果(guo)實糖度(du)在15°以上。
愛媛38號和愛媛28號有什么區別
1、親本不同
愛媛(yuan)38號為日本雜交柑桔新品種,系南香×西子香雜交育成,樹勢旺(wang);愛媛(yuan)28,也是(shi)日本(ben)(ben)的柑桔雜(za)交品(pin)種,母本(ben)(ben)為南香(xiang),父本(ben)(ben)為天草,兩者親本(ben)(ben)不同,品(pin)種不同。
2、品種管理
愛媛38品(pin)種好管理(li),樹勢旺,豐產好,成(cheng)串結果,結果后往往需要拉枝,否則容易(yi)斷(duan)枝,耐貯藏(zang),抗寒強。愛媛28果(guo)肉軟(ruan),果(guo)皮(pi)軟(ruan),果(guo)枝也軟(ruan),要想(xiang)養(yang)好,只能(neng)搭起大棚,給它(ta)遮(zhe)風擋(dang)雨。
3、外形不同
愛媛38果(guo)形圓,深橙色,油(you)胞稀,光滑,外(wai)形美觀,平(ping)均果(guo)重200克,易剝皮。愛(ai)媛28果實大小(xiao)約250g左右,大于愛媛(yuan)38。果(guo)形呈扁球形,果(guo)皮(pi)濃(nong)橙(cheng)色,比較光(guang)滑,果(guo)肉黃(huang)橙(cheng)色,柔(rou)軟多汁,囊(nang)瓣壁薄。
4、口感不同
愛媛(yuan)38號果肉飽滿,清(qing)香(xiang)爽(shuang)口(kou),含糖(tang)15°,入口即化,是(shi)果凍(dong)+果(guo)汁混(hun)勻在一起的一個柑橘(ju)。愛媛28號除了甜度高,化渣也(ye)非(fei)常(chang)好,可以說是基本無(wu)渣。
5、價格不同
愛媛38,又(you)叫(jiao)果(guo)凍橙,由于食用方法獨特,因(yin)此很(hen)受歡迎。而愛媛28號因(yin)果實(shi)成熟時(shi)果面(mian)光滑、深紅,外(wai)形極美,又(you)稱(cheng)紅美人(ren),由于(yu)需要(yao)大棚栽種(zhong),成本(ben)較高,因(yin)此(ci)市(shi)場價格要(yao)貴一些。
愛媛38號和愛媛28號哪個好吃
兩種都好吃,具體要看個人的(de)口感。
愛媛28號外皮極薄,因此特別(bie)難薄,果(guo)肉黃橙色(se),柔軟多(duo)汁,囊(nang)瓣壁薄,像顫巍巍的果(guo)凍一樣,輕(qing)輕(qing)一吸就(jiu)進(jin)入嘴(zui)中(zhong),入嘴(zui)即化。愛媛(yuan)38號(hao)有香(xiang)氣、無核,口感特別(bie)細嫩,果肉(rou)飽滿,清香(xiang)爽口,含糖量高(gao)達15°,果味馨甜,口(kou)感純甜,一吃就停不(bu)下來。