愛媛果凍橙有哪些品種
一、愛媛38號
1、品種(zhong)來(lai)源(yuan):愛(ai)媛38號是由南香和西子香雜交選育而成。
2、果(guo)(guo)(guo)樹特點:果(guo)(guo)(guo)樹樹勢較強(qiang),粗枝(zhi)大葉,結果(guo)(guo)(guo)前形(xing)狀較為直(zhi)立,結果(guo)(guo)(guo)后逐漸開張,徒(tu)長枝(zhi)節間有(you)枝(zhi)刺(ci)發(fa)生(sheng),隨(sui)著(zhu)樹齡增長,枝(zhi)刺(ci)逐漸減少或消失。春梢(shao)葉片(pian)略小(xiao),狹窄;夏梢(shao)葉片(pian)較大。坐果(guo)(guo)(guo)率極(ji)高,成串結果(guo)(guo)(guo)。
3、果(guo)實特(te)點:果(guo)實近(jin)圓形(xing),果(guo)形(xing)指(zhi)數0.82。果皮(pi)為深橙色,觸感光滑,較薄,僅為1.8mm左右,油胞較稀。果肉為橙黃色,肉質細嫩,入口化渣,具有甜橙風味,無核或少核。平均單果重量約為192.5g,大者可(ke)達250g以上。
4、果實(shi)理化性狀:可溶性固形(xing)物含量約為(wei)14-15%,可食率約(yue)為76.8%。糖度(du)約為15°,酸含量在0.5°以(yi)下。
二、愛媛28號
1、品種來源:愛媛28號由(you)日本愛嬡縣(xian)立果(guo)樹試(shi)驗場以(yi)“南香”為(wei)母本,“天草”為父(fu)本雜交選育而成。
2、果樹特點:愛媛28號果樹樹勢(shi)中庸,幼苗期和高接初期時容(rong)易發生徒(tu)長枝,結(jie)果后趨(qu)于開張,結(jie)果枝易下垂。春(chun)葉(xie)呈紡錘形、略小,夏秋梢葉(xie)片較大。花芽(ya)分化能(neng)力(li)強,主要以春(chun)梢、早秋梢為結(jie)果母(mu)枝。
3、果(guo)實(shi)特點(dian):果(guo)實(shi)呈扁球(qiu)形(xing),與(yu)天草(cao)類似,果(guo)實(shi)赤(chi)道部至果(guo)梗部呈圓錐形(xing),果(guo)實(shi)縱斷(duan)面呈短卵(luan)形(xing)。果(guo)皮(pi)為濃橙色,觸感光滑,薄(bo)而柔軟,油(you)胞大而凸,平均約為37個/cm2。果肉為(wei)黃橙(cheng)色(se),柔軟多汁,囊瓣(ban)壁(bi)薄。單果平(ping)均重量約為(wei)200g,最大(da)可達250g。
4、果(guo)實理化性(xing)狀:可食率約為86.83%,出汁(zhi)率約為56.16%,可溶性(xing)固(gu)形物含量(liang)約為(wei)13.2-15.6%,轉(zhuan)化糖含量(liang)約為9.33%,還原糖含量約為5.16%,可滴(di)定酸含(han)量約(yue)為0.93%。
三、愛媛34號
1、品種來源(yuan):愛(ai)媛34號由西之(zhi)香和(he)椪(peng)柑雜交選育而成。
2、果樹(shu)特點:幼(you)年樹(shu)和(he)高換早期(qi)樹(shu)抽生的(de)強旺春梢和(he)夏梢直立性強,分枝(zhi)少且(qie)枝(zhi)梢較長,因此不(bu)易(yi)形成花芽。強健的(de)有葉(xie)花序枝(zhi)的(de)著(zhu)果率最高,有葉(xie)單花枝(zhi)的(de)著(zhu)果率較低,水平枝(zhi)和(he)弱枝(zhi)的(de)著(zhu)果率都較低。
3、果實(shi)特點(dian):果實(shi)呈扁平形,橫徑約為(wei)8.8cm,縱(zong)徑約為5.7cm,果形指數約為0.64。果皮為(wei)(wei)橙紅色,觸感光滑,厚度僅為(wei)(wei)0.2cm,幾乎(hu)沒有白(bai)皮層,易剝離,油(you)胞大(da)小混合,凸起密生。果(guo)肉飽(bao)滿(man),細嫩化渣(zha),汁多味甜,品質優(you)良,香氣較濃。單果(guo)平均重量約為240g。
4、果實理(li)化性(xing)狀:可溶性(xing)固形物含(han)量約為14%以上(shang),11月(yue)下旬時,甘(gan)平糖(tang)度約為(wei)12°,1月上旬時,糖度約為15°。
四、愛媛30號
1、品(pin)種來源:愛媛30號是由口(kou)之津(jin)31和恩科爾雜(za)交選育而成。
2、果樹(shu)特點:樹(shu)勢中等(deng),幼(you)樹(shu)較為直立,結果后(hou)開(kai)張(zhang),葉片(pian)和桔類相似。
3、果(guo)(guo)實(shi)特點:果(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)扁圓形,外(wai)形極美。果(guo)(guo)皮呈(cheng)深(shen)紅色,較(jiao)薄,觸感光滑,油胞較(jiao)小,容(rong)易剝皮。果(guo)(guo)肉為橙(cheng)紅色,濃(nong)香爽口,清甜化渣,品質極佳,無核(he)或少核(he)。單果(guo)(guo)平均重量約(yue)為150-200g,最大可(ke)達400g。
4、果實理化性狀:完全(quan)成(cheng)熟后,果實糖度在14°以上(shang),酸度約為1.1°左右。
五、愛媛42號
1、品種來源:愛媛(yuan)42號是由晴姬和愛(ai)媛17號(hao)柑桔雜交選育而成。
2、果樹特(te)點:果樹樹勢較強,豐產性好,對(dui)潰瘍(yang)病、瘡痂病等(deng)多種病害(hai)具有(you)很高抗性,同(tong)時抗寒能(neng)力較強。
3、果(guo)實(shi)特點:果(guo)實(shi)果(guo)型較大(da),與愛媛38號類似,近圓形。果(guo)皮為(wei)橙紅色,觸感光滑,皮薄多汁,容易剝離。果(guo)肉內膜薄,肉質脆嫩化渣,無籽(zi),果(guo)粒爽脆。單(dan)果(guo)平均(jun)重量(liang)約(yue)為(wei)220-300g,最大可達450g。
4、果實理化性狀:愛媛42號高糖低酸,春節前后期間采摘時,糖度可達到17°以上。
六、愛媛46號
1、品(pin)種(zhong)來源(yuan):愛媛46號(hao)是由(you)愛媛28號和春見雜交(jiao)選(xuan)育而成。
2、果實特點:大果型品種,果皮較軟,果肉口感細嫩化渣,清香爽口,風味極佳,無籽。單(dan)果平均重量約為(wei)200-300g左右。
3、果(guo)實理(li)化(hua)性狀:12月(yue)份(fen)左右時,糖度在12°以上,最高可達到13-14°。
七、愛媛50號
1、果樹特(te)點:果樹幼(you)樹時期(qi)時的樹姿較為直立,結(jie)果后樹形逐漸開張,樹冠呈(cheng)圓頭(tou)形,抽梢性能比紅(hong)美人強(qiang)。
2、果實特點:單果平均重(zhong)量約為192g,果形指數為(wei)0.94。果(guo)皮(pi)為橙紅(hong)色,果(guo)頂較平,基(ji)部為平原形,頂部有不明(ming)顯小臍部。
3、果實理化性(xing)狀:果實糖度在(zai)15°以(yi)上(shang)。
愛媛38號和愛媛28號有什么區別
1、親本不同
愛(ai)媛38號為日本雜交柑桔新品種,系南香×西子香雜(za)交育(yu)成(cheng),樹(shu)勢旺;愛媛(yuan)28,也是(shi)日本(ben)的柑(gan)桔雜交品(pin)種,母(mu)本(ben)為南香,父本(ben)為天草(cao),兩者親本(ben)不同,品(pin)種不同。
2、品種管理
愛媛38品種好管理,樹勢旺,豐產(chan)好,成(cheng)串結果,結果后往往需要拉(la)枝,否則容易斷(duan)枝,耐貯藏,抗寒強。愛媛28果肉軟(ruan),果皮(pi)軟(ruan),果枝也軟(ruan),要想養好,只能搭起大(da)棚(peng),給它遮(zhe)風(feng)擋雨。
3、外形不同
愛媛38果形(xing)(xing)圓(yuan),深橙色,油(you)胞稀,光滑,外形(xing)(xing)美觀,平(ping)均(jun)果重200克,易剝皮。愛(ai)媛28果(guo)實大(da)小約250g左(zuo)右,大于愛媛38。果形呈扁球(qiu)形,果皮濃橙色(se),比較光滑,果肉黃(huang)橙色(se),柔軟(ruan)多汁,囊瓣壁薄。
4、口感不同
愛媛38號果肉飽滿(man),清香(xiang)爽口,含糖15°,入口(kou)即化,是果(guo)凍(dong)+果汁混(hun)勻在一(yi)起(qi)的一(yi)個(ge)柑橘。愛媛28號(hao)除了甜度高,化渣也非常好,可以說(shuo)是(shi)基(ji)本無渣。
5、價格不同
愛媛38,又叫果(guo)凍橙,由于食用方法獨特,因此很受歡迎。而(er)愛媛28號(hao)因果實成(cheng)熟(shu)時果面光滑、深(shen)紅,外形極美,又稱紅美人,由于需要大棚栽種,成(cheng)本(ben)較高,因此市場(chang)價格要貴一些。
愛媛38號和愛媛28號哪個好吃
兩種都好吃,具體要看個人的(de)口感。
愛媛28號外皮(pi)極薄,因此特別(bie)難(nan)薄,果肉黃(huang)橙色(se),柔軟多(duo)汁,囊瓣壁薄,像顫(zhan)巍巍的果凍一樣(yang),輕(qing)輕(qing)一吸就進(jin)入嘴中,入嘴即化。愛媛38號有香氣、無核,口(kou)感特(te)別細嫩,果(guo)肉飽滿,清香爽口(kou),含糖量高達15°,果味馨(xin)甜,口感純甜,一(yi)吃就停(ting)不下來。