愛媛果凍橙有哪些品種
一、愛媛38號
1、品(pin)種(zhong)來(lai)源:愛媛38號(hao)是由南香(xiang)和西子香(xiang)雜交選育而成。
2、果樹特點:果樹樹勢較(jiao)強,粗枝(zhi)(zhi)(zhi)大(da)葉(xie),結(jie)果前形狀較(jiao)為直立,結(jie)果后(hou)逐漸(jian)開張(zhang),徒(tu)長枝(zhi)(zhi)(zhi)節間有枝(zhi)(zhi)(zhi)刺發生,隨著樹齡增長,枝(zhi)(zhi)(zhi)刺逐漸(jian)減少或消失。春梢葉(xie)片略(lve)小,狹窄;夏(xia)梢葉(xie)片較(jiao)大(da)。坐果率極高,成串(chuan)結(jie)果。
3、果實特(te)點:果實近圓(yuan)形,果形指數0.82。果皮為深橙(cheng)色,觸感光滑,較薄,僅(jin)為1.8mm左右,油胞較稀。果肉為橙黃色,肉質細嫩,入口化渣,具有甜橙風味,無核或少核。平均單果重量約為192.5g,大者(zhe)可達(da)250g以上。
4、果(guo)實(shi)理化(hua)性(xing)狀(zhuang):可溶性(xing)固形物含量約為14-15%,可食(shi)率約為(wei)76.8%。糖度約(yue)為15°,酸含量在(zai)0.5°以(yi)下。
二、愛媛28號
1、品種來(lai)源:愛媛28號由日本愛嬡縣(xian)立果樹試驗(yan)場以“南香”為母本,“天草(cao)”為父本雜交選育而成。
2、果樹特點:愛媛28號果(guo)樹樹勢中庸,幼苗期(qi)和高接初期(qi)時容易發生徒長枝(zhi),結(jie)果(guo)后(hou)趨(qu)于(yu)開(kai)張,結(jie)果(guo)枝(zhi)易下垂(chui)。春(chun)葉呈紡錘形(xing)、略小,夏秋梢(shao)葉片較大(da)。花芽分化能(neng)力(li)強,主要(yao)以春(chun)梢(shao)、早秋梢(shao)為結(jie)果(guo)母枝(zhi)。
3、果實特點(dian):果實呈扁球(qiu)形(xing),與天草(cao)類似,果實赤(chi)道部至果梗部呈圓錐形(xing),果實縱斷面呈短(duan)卵形(xing)。果皮(pi)為濃橙色,觸(chu)感(gan)光滑,薄而柔軟,油(you)胞大(da)而凸,平均約為37個/cm2。果肉為黃(huang)橙(cheng)色,柔軟多汁,囊瓣壁薄。單果平(ping)均重量約為200g,最大可達(da)250g。
4、果實理化(hua)性狀:可食率約為86.83%,出汁(zhi)率約為(wei)56.16%,可溶性固形物含量約為13.2-15.6%,轉化糖含量約(yue)為9.33%,還原(yuan)糖含量約(yue)為5.16%,可滴(di)定酸含(han)量約為0.93%。
三、愛媛34號
1、品種來源:愛媛34號由西之香和椪(peng)柑雜(za)交選育而成(cheng)。
2、果樹特點:幼年樹和(he)高換早期樹抽生的強(qiang)旺春梢(shao)和(he)夏梢(shao)直(zhi)立性強(qiang),分(fen)枝(zhi)(zhi)少(shao)且(qie)枝(zhi)(zhi)梢(shao)較長,因此(ci)不(bu)易形成花(hua)芽。強(qiang)健(jian)的有葉花(hua)序枝(zhi)(zhi)的著(zhu)果率最高,有葉單(dan)花(hua)枝(zhi)(zhi)的著(zhu)果率較低(di)(di),水平(ping)枝(zhi)(zhi)和(he)弱枝(zhi)(zhi)的著(zhu)果率都較低(di)(di)。
3、果實特點:果實呈扁平(ping)形,橫徑(jing)約為8.8cm,縱徑約為5.7cm,果形指數約為0.64。果皮(pi)為(wei)橙(cheng)紅色(se),觸感光(guang)滑,厚度僅(jin)為(wei)0.2cm,幾乎沒有白皮層,易剝離,油胞大小混合,凸起密生。果肉飽滿,細(xi)嫩化(hua)渣,汁(zhi)多味(wei)甜,品質優良,香氣較濃(nong)。單果平均重量(liang)約為(wei)240g。
4、果(guo)實(shi)理化性狀:可溶性固形物含量約為14%以上,11月下旬時,甘平糖度約為(wei)12°,1月上旬時,糖(tang)度約為15°。
四、愛媛30號
1、品種來源:愛媛30號是由(you)口之津31和恩(en)科爾雜(za)交(jiao)選(xuan)育而成。
2、果(guo)(guo)樹(shu)特(te)點:樹(shu)勢(shi)中等,幼樹(shu)較為直(zhi)立(li),結果(guo)(guo)后開張,葉片和桔(jie)類相似。
3、果(guo)(guo)(guo)實(shi)特點(dian):果(guo)(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)扁圓形,外形極(ji)(ji)美。果(guo)(guo)(guo)皮(pi)呈(cheng)深紅(hong)色,較(jiao)薄,觸感(gan)光(guang)滑,油胞較(jiao)小,容易剝皮(pi)。果(guo)(guo)(guo)肉(rou)為(wei)橙紅(hong)色,濃(nong)香爽口,清甜化渣,品質極(ji)(ji)佳(jia),無核或少核。單果(guo)(guo)(guo)平均重量(liang)約為(wei)150-200g,最大可達400g。
4、果實理化性狀:完全成熟后,果實糖度(du)在14°以上,酸度約為1.1°左右。
五、愛媛42號
1、品(pin)種來(lai)源(yuan):愛媛42號是由晴姬和愛媛17號(hao)柑(gan)桔雜交選育(yu)而成。
2、果樹(shu)特點(dian):果樹(shu)樹(shu)勢較強,豐產性好,對潰(kui)瘍(yang)病(bing)、瘡痂(jia)病(bing)等多種病(bing)害具有(you)很高抗性,同時抗寒能力較強。
3、果(guo)實特點:果(guo)實果(guo)型較大,與愛(ai)媛38號類(lei)似,近圓形。果(guo)皮為(wei)橙紅色,觸感光滑,皮薄(bo)多汁,容易剝離(li)。果(guo)肉內(nei)膜(mo)薄(bo),肉質脆嫩化渣,無籽,果(guo)粒爽脆。單果(guo)平均(jun)重(zhong)量約為(wei)220-300g,最大(da)可(ke)達450g。
4、果實理化性狀(zhuang):愛媛42號高糖低酸(suan),春節前后(hou)期間采摘(zhai)時,糖度可達到17°以上。
六、愛媛46號
1、品種來源:愛媛46號是由(you)愛媛28號(hao)和春見雜交選(xuan)育(yu)而成。
2、果實特點:大果型品(pin)種,果皮較軟(ruan),果肉口感細嫩化渣(zha),清(qing)香爽口,風味(wei)極佳,無籽。單(dan)果平均重量約為200-300g左右。
3、果實理化性狀(zhuang):12月(yue)份(fen)左右時,糖度在12°以上,最高可達到(dao)13-14°。
七、愛媛50號
1、果(guo)(guo)樹特(te)點:果(guo)(guo)樹幼樹時(shi)期時(shi)的樹姿較為直立,結果(guo)(guo)后樹形逐(zhu)漸開張,樹冠呈(cheng)圓頭形,抽梢性能比(bi)紅(hong)美人(ren)強。
2、果實特點:單(dan)果平均(jun)重量約為192g,果形指數為0.94。果皮為橙(cheng)紅色,果頂較平(ping),基部為平(ping)原形,頂部有不(bu)明顯(xian)小臍部。
3、果實理化性(xing)狀:果實糖度在(zai)15°以上。
愛媛38號和愛媛28號有什么區別
1、親本不同
愛媛38號為日本雜交柑桔新品種,系南香×西子香雜交(jiao)育成,樹勢(shi)旺;愛媛28,也是日本的柑(gan)桔雜(za)交(jiao)品(pin)(pin)種(zhong),母本為(wei)南香,父本為(wei)天草,兩者親本不同,品(pin)(pin)種(zhong)不同。
2、品種管理
愛媛38品種好(hao)管(guan)理,樹勢旺,豐產好(hao),成串結果(guo),結果(guo)后往往需要拉枝,否則容(rong)易斷枝,耐貯(zhu)藏,抗(kang)寒強。愛媛28果(guo)(guo)肉軟,果(guo)(guo)皮軟,果(guo)(guo)枝也軟,要(yao)想養好,只能搭(da)起大棚,給它遮風擋雨。
3、外形不同
愛媛38果(guo)形(xing)圓,深橙色,油胞稀,光滑,外形(xing)美觀(guan),平均果(guo)重200克(ke),易剝(bo)皮。愛媛28果(guo)實大(da)小約(yue)250g左右,大于愛媛38。果(guo)形呈扁球形,果(guo)皮濃(nong)橙(cheng)色,比較光滑(hua),果(guo)肉黃橙(cheng)色,柔(rou)軟多汁,囊瓣壁(bi)薄。
4、口感不同
愛媛(yuan)38號果肉飽滿,清香爽(shuang)口,含糖(tang)15°,入口(kou)即化,是果凍(dong)+果(guo)汁混(hun)勻在一(yi)(yi)起的(de)一(yi)(yi)個柑橘。愛媛28號(hao)除(chu)了甜度高,化渣(zha)(zha)也非常好,可以(yi)說是基(ji)本無渣(zha)(zha)。
5、價格不同
愛媛(yuan)38,又叫果凍橙,由于食用(yong)方法獨特,因(yin)此(ci)很受歡(huan)迎。而(er)愛媛28號(hao)因(yin)果(guo)實成熟時果(guo)面(mian)光滑(hua)、深紅,外形極美(mei),又稱(cheng)紅美(mei)人,由(you)于需要大棚栽種,成本較高,因(yin)此市場(chang)價格(ge)要貴(gui)一些。
愛媛38號和愛媛28號哪個好吃
兩種都好吃,具體要看個人的口感(gan)。
愛媛28號外皮極薄,因此特別難薄,果肉黃(huang)橙色,柔軟多(duo)汁,囊瓣壁薄,像顫巍巍的果凍一樣,輕輕一吸就進入(ru)嘴中,入(ru)嘴即化。愛媛38號有香氣、無(wu)核,口感特別細嫩,果肉(rou)飽(bao)滿(man),清香爽(shuang)口,含糖量高(gao)達15°,果味(wei)馨甜,口感(gan)純甜,一吃就停(ting)不下來。