沙果和蘋果有什么區別

1、外形不同

沙果屬薔薇科，蘋果屬，而蘋果屬薔薇科，蘋果屬，沙果其實是蘋果的一種。在外形上，二者的個頭差別較大，沙果比較小，而蘋果比較大，即使是最小的蘋果一般也比沙果要大。

由于二(er)者都有著不(bu)同的品種，因此在形狀和顏色(se)(se)上區別(bie)不(bu)大，蘋果大多形狀圓(yuan)潤(run)，而個別(bie)品種的沙果呈現扁(bian)圓(yuan)狀。蘋果有紅色(se)(se)，黃(huang)色(se)(se)，綠色(se)(se)和深紅色(se)(se)等(deng)，而沙果大多為紅色(se)(se)，或紅中(zhong)帶黃(huang)。

2、口感不同

成熟(shu)的(de)(de)沙(sha)果(guo)是比(bi)較甜(tian)的(de)(de)，當然不(bu)同的(de)(de)品(pin)種(zhong)，有(you)(you)的(de)(de)脆(cui)甜(tian)，有(you)(you)的(de)(de)又(you)面又(you)甜(tian)。但是沙(sha)果(guo)的(de)(de)甜(tian)是甜(tian)中(zhong)帶酸的(de)(de)那種(zhong)甜(tian)。如(ru)果(guo)是沒有(you)(you)完全成熟(shu)的(de)(de)沙(sha)果(guo)，吃起來是非常酸澀的(de)(de)，且沙(sha)果(guo)的(de)(de)香味更濃郁一些。

蘋果的口感則主要是甜(tian)(tian)，當然(ran)也(ye)因品種，有脆甜(tian)(tian)和(he)面甜(tian)(tian)。蘋果的甜(tian)(tian)比沙(sha)果更勝(sheng)一(yi)籌，喜(xi)歡吃更甜(tian)(tian)一(yi)些的就選蘋果，喜(xi)歡吃酸甜(tian)(tian)口的可以多(duo)吃點沙(sha)果。

3、食用方法不同

沙(sha)(sha)果除了(le)直接(jie)食用鮮(xian)果以外，還可以加工成(cheng)沙(sha)(sha)果干來泡水喝，或者(zhe)是將沙(sha)(sha)果做成(cheng)罐頭，不僅美味，還能延長沙(sha)(sha)果的(de)保(bao)存時間。

蘋(pin)果(guo)主要是直接食用(yong)鮮果(guo)，當(dang)然也(ye)可以做成(cheng)水(shui)果(guo)沙拉，或是在(zai)用(yong)蘋(pin)果(guo)來煲湯。秋季做韭菜花(hua)的時候，也(ye)有人喜歡放入2個蘋果(guo)來增加香味。蘋果(guo)還(huan)可以做成蘋果(guo)醋(cu)，是非常好喝又營養的飲品。

沙果的吃法和做法

1、生吃

沙果的果肉致密，不僅口感獨特(te)，而(er)且(qie)非常鮮美，它的味道清(qing)香，入口即(ji)化，奇香襲人，沁(qin)人心脾。

2、沙果果汁

首先先洗干凈沙果，然后去核搗碎，取果汁即可，如果覺得味道偏酸，還可以加一點蜂蜜或者白糖，口感更好。

3、沙果果釀

將(jiang)沙果(guo)洗干凈去核(he)切成(cheng)(cheng)四塊(kuai)，檸檬肉也切成(cheng)(cheng)小塊(kuai)的樣子，葡萄洗干凈，將(jiang)上述(shu)的材料全(quan)部打成(cheng)(cheng)汁(zhi)液，最后將(jiang)果(guo)汁(zhi)進行(xing)冷藏之(zhi)后再(zai)飲用。

4、沙果湯

首先(xian)先(xian)將沙果洗干凈之(zhi)后(hou)切片，然后(hou)放進砂鍋中(zhong)，加入(ru)大概800毫升的水，煮成500毫升(sheng)之后(hou)即可，每次服(fu)1碗，l日2次，連(lian)果帶(dai)湯，空(kong)腹時(shi)服下(xia)。