沙果和蘋果有什么區別

1、外形不同

沙果屬薔薇科，蘋果屬，而蘋果屬薔薇科，蘋果屬，沙果其實是蘋果的一種。在外形上，二者的個頭差別較大，沙果比較小，而蘋果比較大，即使是最小的蘋果一般也比沙果要大。

由于二者(zhe)都有(you)著不同的品(pin)種，因此在形(xing)狀(zhuang)和(he)顏色上區別不大，蘋(pin)果(guo)(guo)大多(duo)形(xing)狀(zhuang)圓潤，而個(ge)別品(pin)種的沙果(guo)(guo)呈現扁圓狀(zhuang)。蘋(pin)果(guo)(guo)有(you)紅(hong)色，黃(huang)色，綠色和(he)深(shen)紅(hong)色等，而沙果(guo)(guo)大多(duo)為紅(hong)色，或紅(hong)中帶(dai)黃(huang)。

2、口感不同

成熟的(de)沙果(guo)(guo)是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)甜(tian)(tian)(tian)的(de)，當然不同(tong)的(de)品種，有(you)的(de)脆甜(tian)(tian)(tian)，有(you)的(de)又(you)面又(you)甜(tian)(tian)(tian)。但是(shi)(shi)沙果(guo)(guo)的(de)甜(tian)(tian)(tian)是(shi)(shi)甜(tian)(tian)(tian)中帶酸的(de)那種甜(tian)(tian)(tian)。如果(guo)(guo)是(shi)(shi)沒有(you)完全成熟的(de)沙果(guo)(guo)，吃起來是(shi)(shi)非(fei)常酸澀的(de)，且沙果(guo)(guo)的(de)香味(wei)更濃郁一(yi)些。

蘋(pin)果(guo)的(de)口(kou)感則主要是甜(tian)，當(dang)然(ran)也(ye)因品(pin)種，有脆甜(tian)和面(mian)甜(tian)。蘋(pin)果(guo)的(de)甜(tian)比沙果(guo)更勝一(yi)籌，喜歡吃更甜(tian)一(yi)些的(de)就(jiu)選蘋(pin)果(guo)，喜歡吃酸(suan)甜(tian)口(kou)的(de)可以多吃點沙果(guo)。

3、食用方法不同

沙果除了直(zhi)接食用鮮果以外，還可(ke)以加工(gong)成沙果干來(lai)泡水喝(he)，或者是(shi)將沙果做成罐頭，不僅美味，還能延長沙果的(de)保存(cun)時間(jian)。

蘋果(guo)(guo)(guo)主要是(shi)直接食用(yong)鮮果(guo)(guo)(guo)，當然也(ye)可以做成(cheng)水果(guo)(guo)(guo)沙拉，或是(shi)在用(yong)蘋果(guo)(guo)(guo)來煲湯。秋季做韭菜花的時候，也(ye)有(you)人喜歡放(fang)入2個蘋果來增加香味(wei)。蘋果還可以做成蘋果醋，是非常(chang)好喝(he)又(you)營養(yang)的飲品。

沙果的吃法和做法

1、生吃

沙果(guo)的果(guo)肉(rou)致密，不(bu)僅口(kou)感獨特，而且非常(chang)鮮美，它(ta)的味道清香，入口(kou)即化，奇香襲(xi)人，沁人心脾。

2、沙果果汁

首先先洗干凈沙果，然后去核搗碎，取果汁即可，如果覺得味道偏酸，還可以加一點蜂蜜或者白糖，口感更好。

3、沙果果釀

將(jiang)沙果洗干(gan)凈去(qu)核切成四塊，檸檬肉也切成小(xiao)塊的樣子，葡萄洗干(gan)凈，將(jiang)上述(shu)的材料全部打(da)成汁液，最后將(jiang)果汁進(jin)行冷藏之(zhi)后再飲用。

4、沙果湯

首(shou)先先將沙(sha)果洗干凈之后(hou)切(qie)片，然后(hou)放進砂(sha)鍋(guo)中，加入大概(gai)800毫升的水，煮(zhu)成(cheng)500毫升之后即可，每次服(fu)1碗，l日(ri)2次，連(lian)果帶湯(tang)，空腹時服下。