沙果是什么水果
沙(sha)(sha)果(guo)屬(shu)薔薇科,仁果(guo)亞(ya)科,蘋果(guo)屬(shu),別名林檎(qin)、花紅果(guo)、萘子。布于西北、華北、東北以(yi)及(ji)長江以(yi)南各省(sheng)。沙(sha)(sha)果(guo)性平,味甘酸。沙(sha)(sha)果(guo)既(ji)可鮮食(shi),又可加工。沙(sha)(sha)果(guo)香氣濃郁,風(feng)味獨特,營養豐富,藥用價值高,深受消費者喜愛,為當(dang)下的暢(chang)銷果(guo)品。
沙果的營養價值
沙果富含蛋(dan)白質、脂肪、碳(tan)水化合物、熱量、粗(cu)纖(xian)維(wei)、胡蘿(luo)卜素、維(wei)生(sheng)素B1、維(wei)生(sheng)素B2、維(wei)生(sheng)素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
1、沙(sha)果中的有機(ji)酸(suan)、維生(sheng)(sheng)素含(han)量非常豐(feng)富,食之有生(sheng)(sheng)津止渴,消食除煩(fan)和化(hua)積滯的作(zuo)用。
2、沙果是(shi)一種營養價值很高的水果(guo),它能為人體補充多種有(you)益的營養成(cheng)分,特(te)別是(shi)蛋白質(zhi)和脂肪(fang)以及碳(tan)水化(hua)合(he)物。
3、另外維生(sheng)素和礦物質(zhi)(zhi)以(yi)(yi)及硫胺素和胡蘿卜素以(yi)(yi)及核黃素等也都是沙果(guo)中最重(zhong)要的存(cun)在,人體吸收這些營養(yang)以(yi)(yi)后可(ke)以(yi)(yi)加快身(shen)體代(dai)謝,對(dui)提高(gao)身(shen)體素質(zhi)(zhi)有(you)很大的好處。
沙果的功效與作用
沙果,是中國(guo)的(de)特有(you)(you)植物(wu),分布(bu)于黑龍江、吉林(lin)、遼寧、云南、西(xi)藏、內蒙(meng)等地區。它的(de)有(you)(you)機酸(suan)、維生素含量(liang)非常豐富(fu),食之有(you)(you)生津(jin)止渴,消食除煩(fan)和化積滯的(de)作(zuo)用。還有(you)(you)祛風(feng)濕(shi)、止咳(ke)平喘的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)。對于風(feng)濕(shi)痹病(bing)、咳(ke)嗽(sou)氣喘、胸膜炎也有(you)(you)療效(xiao)(xiao)。
1、生津止渴
沙果中的有(you)機酸、維生素含量非常豐富,食(shi)之有(you)生津止渴,消食(shi)除煩和化積滯的作用。
2、清熱明目
沙果的葉(xie)鮮用或曬干用,皆具有(you)瀉火明(ming)目(mu),殺蟲解毒的作用。可治療眼目(mu)青盲(mang)、翳膜遮眼及小兒(er)疥瘡。
3、澀精止痢
沙(sha)果味酸澀而收斂,具(ju)有良好(hao)的(de)(de)澀精、上(shang)瀉(xie)痢的(de)(de)作用,是泄瀉(xie)下痢、遺精滑泄者的(de)(de)食療良品。
4、驅蟲
沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
沙果怎么吃
1、沙果湯
沙(sha)(sha)果(guo)(半熟者(zhe))10枚。將沙(sha)(sha)果(guo)洗(xi)凈后切片,放入鍋中,加水1000毫(hao)升,煮(zhu)取50O毫(hao)升。每次服1碗,l日2次,連果(guo)帶(dai)湯(tang),空腹時服下(xia)。此湯(tang)具(ju)有和胃化滯(zhi),止(zhi)瀉痢的(de)功效(xiao)。適用于(yu)腸炎或痢疾引(yin)起的(de)腹痛、腹瀉。
2、沙果汁
沙(sha)果3枚(mei)。將(jiang)沙(sha)果洗凈后,去核搗爛,絞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化積滯(zhi),止瀉痢的(de)功(gong)效。適用于小兒瀉痢之病癥。
3、沙果芡實湯
新鮮沙果(guo)50克(ke),芡實(shi)30克(ke)。將沙果(guo)先凈切(qie)開(kai),加入(ru)芡實(shi),再加水(shui)3碗(wan),共煎煮成湯(tang)1碗(wan),分2次(ci)1日服(fu)完。此(ci)湯(tang)具有(you)澀(se)精(jing)(jing)止遺的功效(xiao),適用于男(nan)子(zi)遺精(jing)(jing)滑世(shi)之病癥。
4、醋和沙果米
沙果5枚(mei),白醋(cu)50克。將沙果洗(xi)凈切(qie)十晾(liang)曬,烤干后研為細米,加入白醋(cu)調(diao)勻即(ji)成。每(mei)服1匙,1日(ri)2次。此方具有行氣(qi)止痛(tong),化痰散(san)結的功效,適用于小兒瘰病及(ji)羸瘦等病癥。
沙果吃多了有什么壞處
1、沙果澀(se)斂(lian),忌多食(shi);此外,脾弱(ruo)氣虛者也要忌食(shi)。
2、沙果不(bu)能(neng)多(duo)吃(chi)(chi)會(hui)倒牙,再吃(chi)(chi)別的東西會(hui)咬不(bu)動,好會(hui)牙痛,牙床腫,還會(hui)胃(wei)(wei)不(bu)舒服(fu),胃(wei)(wei)脹,還會(hui)放屁。
沙果和海棠果的區別
1、外形(xing)不同(tong):沙果果實(shi)為扁圓形(xing),直徑在4-5厘米(mi)之間;海棠果的果實(shi)為卵形(xing),直徑在2-2.5厘米(mi)之間。
2、顏色(se)(se)不(bu)同:沙果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)實為(wei)黃色(se)(se)或者紅(hong)色(se)(se);海棠果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)皮為(wei)紅(hong)色(se)(se)。
3、生長環(huan)境不同:沙果常(chang)生長于(yu)海(hai)拔50-1300米的山坡(po)、平(ping)地和山谷梯田邊;海(hai)棠果生長在(zai)山坡(po)、平(ping)地或(huo)山谷梯田邊,野生或(huo)者(zhe)栽培海(hai)棠果生長在(zai)海(hai)波60-200米的丘陵或(huo)者(zhe)海(hai)濱沙荒地上。