沙果和蘋果有什么區別

1、外形不同

沙果屬薔薇科，蘋果屬，而蘋果屬薔薇科，蘋果屬，沙果其實是蘋果的一種。在外形上，二者的個頭差別較大，沙果比較小，而蘋果比較大，即使是最小的蘋果一般也比沙果要大。

由于(yu)二(er)者都有著不同的品種，因此在形狀和顏色(se)上區(qu)別(bie)(bie)不大，蘋果大多形狀圓潤，而個別(bie)(bie)品種的沙果呈現(xian)扁圓狀。蘋果有紅(hong)色(se)，黃色(se)，綠色(se)和深(shen)紅(hong)色(se)等，而沙果大多為紅(hong)色(se)，或紅(hong)中帶黃。

2、口感不同

成熟(shu)的(de)沙(sha)(sha)果(guo)是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)甜(tian)的(de)，當然不同的(de)品種(zhong)，有(you)的(de)脆甜(tian)，有(you)的(de)又(you)面(mian)又(you)甜(tian)。但是(shi)(shi)沙(sha)(sha)果(guo)的(de)甜(tian)是(shi)(shi)甜(tian)中帶酸的(de)那(nei)種(zhong)甜(tian)。如果(guo)是(shi)(shi)沒(mei)有(you)完全(quan)成熟(shu)的(de)沙(sha)(sha)果(guo)，吃(chi)起(qi)來是(shi)(shi)非常酸澀的(de)，且沙(sha)(sha)果(guo)的(de)香味更濃郁(yu)一些(xie)。

蘋果(guo)的(de)口感則(ze)主要是甜，當(dang)然(ran)也(ye)因品種(zhong)，有脆(cui)甜和(he)面甜。蘋果(guo)的(de)甜比沙果(guo)更勝(sheng)一籌，喜歡(huan)吃(chi)更甜一些的(de)就選蘋果(guo)，喜歡(huan)吃(chi)酸甜口的(de)可以多吃(chi)點(dian)沙果(guo)。

3、食用方法不同

沙(sha)果除了直接(jie)食(shi)用鮮果以外，還可以加工成(cheng)沙(sha)果干來泡(pao)水喝(he)，或(huo)者是(shi)將沙(sha)果做(zuo)成(cheng)罐頭，不僅美味，還能延(yan)長沙(sha)果的保存時間。

蘋果(guo)主要是直接食用鮮果(guo)，當然(ran)也可以做成水果(guo)沙拉(la)，或是在用蘋果(guo)來(lai)煲(bao)湯。秋季做韭菜花的時(shi)候，也有(you)人喜(xi)歡(huan)放入(ru)2個(ge)蘋(pin)果(guo)來增加香(xiang)味(wei)。蘋(pin)果(guo)還可以做成(cheng)蘋(pin)果(guo)醋(cu)，是非(fei)常好喝又營養的飲品。

沙果的吃法和做法

1、生吃

沙果的果肉致密，不僅口感獨特，而(er)且非(fei)常鮮美(mei)，它的味(wei)道(dao)清香，入口即化，奇香襲人，沁人心脾。

2、沙果果汁

首先先洗干凈沙果，然后去核搗碎，取果汁即可，如果覺得味道偏酸，還可以加一點蜂蜜或者白糖，口感更好。

3、沙果果釀

將沙果洗干(gan)凈去核切(qie)成四塊，檸檬肉也切(qie)成小塊的樣子，葡萄洗干(gan)凈，將上述的材料全部打(da)成汁(zhi)液，最后將果汁(zhi)進行冷藏之后再飲(yin)用。

4、沙果湯

首先先將(jiang)沙果洗干(gan)凈之后切片，然后放(fang)進砂(sha)鍋中，加入(ru)大(da)概800毫升(sheng)的(de)水，煮成500毫升之(zhi)后即可(ke)，每(mei)次(ci)服(fu)1碗，l日2次，連(lian)果帶(dai)湯，空腹時服下。