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海棠果是沙果嗎 海棠果和沙果的區別

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摘要:海棠果和沙果是兩種不同的水果。海棠果四月開花,花白色,果實卵形,直徑2-2、5cm,果皮紅色,果肉黃白色,香氣撲鼻,但果實特別酸澀。沙果一般在春夏季交替時開花,花紅色,果實秋成熟,扁圓形,直徑4-5厘米,比海棠果大,屬于野生小蘋果,果實為黃色或者紅色。沙果沒有香氣,摘下時口感爽脆且酸甜可口,存放幾天后果肉就會起沙。

一、海棠果是沙果嗎

不是。沙果和海棠果雖然同為薔薇科蘋果屬的植物,但是它們不是同一種,沙果的果實明顯比海棠大,海棠果(guo)果(guo)實只(zhi)有(you)沙果(guo)的一半大(da)(da),但海棠樹卻比(bi)沙果(guo)樹高(gao)大(da)(da)。成熟后沙果的口感較沙一些,海(hai)棠(tang)的味道(dao)則更酸一些。

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二、海棠果和沙果的區別

1、開花時間不同

海棠果:四月開花,花兩性,白(bai)色,微(wei)香(xiang),直(zhi)徑2-2、5厘米;花梗長(chang)1、5-4厘米;花萼裂(lie)片4枚(mei)(mei),外方(fang)2枚(mei)(mei)較(jiao)小,近(jin)圓(yuan)形(xing),頂端凹陷,長(chang)約8毫米,內(nei)方(fang)2枚(mei)(mei)較(jiao)大。

沙(sha)果:春夏(xia)之(zhi)交(jiao)開(kai)花,在枝頂傘形排列,花梗、花萼均(jun)有茸毛(mao),花蕾時紅色,開(kai)后色褪(tun)而(er)帶紅暈。

2、生長環境不同

海棠(tang)(tang)果:生(sheng)長(chang)在山坡、平地或山谷(gu)梯(ti)田邊,野(ye)生(sheng)或者栽培海棠(tang)(tang)果生(sheng)長(chang)在海波60-200米的丘陵或者海濱沙荒(huang)地上。

沙果:常(chang)生(sheng)長于海(hai)拔(ba)50-1300米(mi)的山坡、平(ping)地和山谷梯田邊。

3、果實形態不同

海棠果(guo):果(guo)實卵(luan)(luan)形,直徑2-2、5cm,果(guo)皮紅(hong)色(se),無灰白斑(ban)點,果(guo)肉黃白色(se),成熟后有2-5室,每室含種(zhong)子1-2顆,種(zhong)子扁卵(luan)(luan)圓形,淺(qian)紫(zi)紅(hong)色(se)至紅(hong)紫(zi)色(se)。

沙果:果實秋成熟(shu),扁圓(yuan)形,直徑4-5厘米(mi),比(bi)海棠果大,屬(shu)于(yu)野生小蘋果,果實為黃色或者紅色。普遍分布于(yu)中國大陸的黃河(he)和長江流(liu)域一帶(dai)。

4、口感不同

海棠果香氣(qi)撲鼻,但是果實特別酸澀。沙(sha)果沒有香氣(qi),但味道酸甜可口。

5、存儲不同

海(hai)棠果(guo)(guo)耐(nai)存儲,存儲一段時間(jian)后香氣更濃郁。沙(sha)(sha)果(guo)(guo)極(ji)不耐(nai)存儲,摘下(xia)時口感爽脆且酸甜可(ke)口,存放幾天后果(guo)(guo)肉就會起沙(sha)(sha),失去酸甜的(de)口感,味(wei)同嚼蠟。所以(yi)沙(sha)(sha)果(guo)(guo)一般會做成果(guo)(guo)干,也(ye)有(you)將沙(sha)(sha)果(guo)(guo)榨汁的(de),味(wei)道超級(ji)棒。

三、沙果和海棠果哪個更有營養

1、海棠果營養價值

海棠含有大量(liang)的營(ying)養物質,如(ru)糖類(lei)、多種(zhong)維生素、有機酸等(deng),能夠補充人體所需的營(ying)養,提高機體功能,增強(qiang)對疾病的抵(di)抗力。

(1)生津止渴:海棠(tang)含有(you)糖類、多種維生素(su)及有(you)機(ji)酸,可幫(bang)助補充(chong)人體(ti)的細胞內液,從(cong)而具有(you)生津止渴的效(xiao)果(guo)。

(2)健脾開胃:海(hai)棠(tang)果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐(feng)富,能幫助胃腸對飲食物進行(xing)消(xiao)化,故可(ke)用于治(zhi)療消(xiao)化不良食積腹脹(zhang)之癥(zheng)。

(3)澀(se)(se)腸止痢(li):海棠味(wei)甘微酸,甘能(neng)緩中,酸能(neng)收澀(se)(se),具有收斂止泄,和中止痢(li)之功用(yong),能(neng)夠治療泄瀉下(xia)痢(li),大便(bian)搪薄等病癥。

(4)補充營養(yang):海棠中(zhong)蘊含有(you)大量人(ren)體必需的營養(yang)物質,如(ru)糖類、多種維(wei)生素、有(you)機酸等,可供(gong)給人(ren)體養(yang)分,提高機體免疫(yi)力。

2、沙果的營養價值

(1)生(sheng)津止渴(ke):沙果中的(de)(de)有(you)(you)機(ji)酸、維生(sheng)素含量(liang)非常(chang)豐富,食(shi)之(zhi)有(you)(you)生(sheng)津止渴(ke),消(xiao)食(shi)除煩(fan)和化積滯的(de)(de)作用。

(2)澀(se)精止(zhi)痢:沙果味酸澀(se)而收斂,具有良好的(de)澀(se)精、上(shang)瀉(xie)痢的(de)作(zuo)用(yong),是泄(xie)(xie)瀉(xie)下(xia)痢、遺(yi)精滑泄(xie)(xie)者的(de)食療良品。

(3)驅蟲(chong):沙果根水煎服具有(you)驅蟲(chong)、殺蟲(chong)的作用,可治字寸白蟲(chong)、蛔蟲(chong)等所致疾病。

(4)明目(mu):沙果的(de)葉鮮用或曬干用,皆具(ju)有瀉(xie)火明目(mu),殺蟲解毒的(de)作用。可(ke)治(zhi)療眼目(mu)青盲(mang)、翳膜遮眼及小兒疥瘡。

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