一、海棠果是沙果嗎
不是。沙果和海棠果雖然同為薔薇科蘋果屬的植物,但是它們不是同一種,沙果的果實明顯比海棠果大,海棠(tang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)實只有(you)沙(sha)果(guo)(guo)的一半大(da),但海棠(tang)樹(shu)(shu)卻比沙(sha)果(guo)(guo)樹(shu)(shu)高(gao)大(da)。成熟后沙果的口感較(jiao)沙一(yi)些(xie),海棠的味道則(ze)更酸一(yi)些(xie)。
二、海棠果和沙果的區別
1、開花時間不同
海棠果(guo):四月開花,花兩性,白色,微香,直(zhi)徑2-2、5厘米;花梗(geng)長1、5-4厘米;花萼裂片4枚(mei)(mei),外方(fang)2枚(mei)(mei)較(jiao)小(xiao),近圓形,頂端凹陷,長約8毫米,內方(fang)2枚(mei)(mei)較(jiao)大。
沙果:春夏之交開花(hua),在枝頂傘形排(pai)列,花(hua)梗、花(hua)萼(e)均(jun)有茸毛,花(hua)蕾時紅(hong)色(se),開后(hou)色(se)褪而(er)帶紅(hong)暈。
2、生長環境不同
海(hai)(hai)(hai)棠果(guo):生(sheng)長在山坡、平地(di)或山谷(gu)梯田邊,野生(sheng)或者栽培海(hai)(hai)(hai)棠果(guo)生(sheng)長在海(hai)(hai)(hai)波60-200米(mi)的丘(qiu)陵(ling)或者海(hai)(hai)(hai)濱(bin)沙荒地(di)上(shang)。
沙(sha)果:常生長(chang)于海拔50-1300米的山坡、平地和(he)山谷梯田邊。
3、果實形態不同
海棠果(guo):果(guo)實卵(luan)(luan)形(xing),直徑2-2、5cm,果(guo)皮紅色(se),無灰白斑點,果(guo)肉黃白色(se),成熟后有(you)2-5室(shi),每室(shi)含種子1-2顆,種子扁(bian)卵(luan)(luan)圓形(xing),淺紫紅色(se)至紅紫色(se)。
沙果(guo):果(guo)實(shi)秋成熟,扁圓形,直(zhi)徑4-5厘米,比海(hai)棠果(guo)大,屬于野生(sheng)小蘋果(guo),果(guo)實(shi)為黃色(se)或者紅色(se)。普遍分布(bu)于中國大陸的(de)黃河(he)和長江流域一帶(dai)。
4、口感不同
海棠果香(xiang)氣(qi)撲鼻,但(dan)是果實(shi)特(te)別酸澀。沙果沒有香(xiang)氣(qi),但(dan)味(wei)道酸甜可口。
5、存儲不同
海(hai)棠果(guo)耐存(cun)儲,存(cun)儲一(yi)段時間后(hou)香氣更(geng)濃郁。沙(sha)(sha)果(guo)極不(bu)耐存(cun)儲,摘下(xia)時口感爽脆且酸(suan)甜(tian)可口,存(cun)放幾(ji)天后(hou)果(guo)肉就會起沙(sha)(sha),失去酸(suan)甜(tian)的口感,味(wei)同嚼蠟。所以沙(sha)(sha)果(guo)一(yi)般(ban)會做成果(guo)干,也有(you)將沙(sha)(sha)果(guo)榨汁的,味(wei)道超級棒。
三、沙果和海棠果哪個更有營養
1、海棠果營養價值
海棠含有大量的營(ying)養物質,如糖類、多種維生素、有機酸(suan)等,能(neng)夠補充人體所需的營(ying)養,提高(gao)機體功(gong)能(neng),增強(qiang)對(dui)疾(ji)病(bing)的抵抗力(li)。
(1)生津止渴(ke):海棠含有糖類、多種維生素(su)及有機酸,可(ke)幫助補充人體(ti)的細(xi)胞(bao)內液,從而具有生津止渴(ke)的效(xiao)果。
(2)健脾(pi)開(kai)胃:海棠果中維(wei)生素、有機酸及氨(an)質含量較為豐富,能幫助(zhu)胃腸對飲食(shi)物進行消(xiao)化,故可用于治(zhi)療消(xiao)化不良(liang)食(shi)積(ji)腹(fu)脹之癥。
(3)澀(se)腸止痢(li):海棠味甘微酸,甘能(neng)緩中,酸能(neng)收(shou)澀(se),具有收(shou)斂止泄(xie),和中止痢(li)之功用,能(neng)夠治療泄(xie)瀉下痢(li),大便搪薄(bo)等病癥(zheng)。
(4)補充(chong)營養:海棠中(zhong)蘊(yun)含有大量人(ren)體必需的營養物質,如糖類(lei)、多種維(wei)生素、有機(ji)酸等(deng),可供給人(ren)體養分,提高(gao)機(ji)體免疫力。
2、沙果的營養價值
(1)生(sheng)(sheng)津止(zhi)渴(ke):沙果(guo)中的有(you)機酸、維生(sheng)(sheng)素含量非常豐富,食之有(you)生(sheng)(sheng)津止(zhi)渴(ke),消食除煩和化積滯的作用(yong)。
(2)澀精止痢:沙果味酸(suan)澀而收斂,具有良(liang)好的(de)澀精、上瀉(xie)(xie)痢的(de)作用(yong),是泄(xie)瀉(xie)(xie)下痢、遺(yi)精滑泄(xie)者的(de)食療良(liang)品。
(3)驅蟲(chong):沙果根(gen)水煎服具有驅蟲(chong)、殺(sha)蟲(chong)的(de)作(zuo)用,可治字寸白蟲(chong)、蛔(hui)蟲(chong)等所致疾病。
(4)明目(mu)(mu):沙(sha)果的(de)葉鮮用(yong)或曬干(gan)用(yong),皆具有瀉(xie)火(huo)明目(mu)(mu),殺蟲(chong)解(jie)毒(du)的(de)作用(yong)。可治療眼(yan)目(mu)(mu)青盲(mang)、翳膜遮眼(yan)及小兒疥(jie)瘡。