一、海棠果是沙果嗎
不是。沙果和海棠果雖然同為薔薇科蘋果屬的植物,但是它們不是同一種,沙果的果實明顯比海棠果大,海棠果果實只有沙(sha)果的一(yi)半大(da),但海棠樹卻比沙(sha)果樹高大(da)。成(cheng)熟(shu)后沙(sha)(sha)果的口感較沙(sha)(sha)一些,海棠的味(wei)道則更酸(suan)一些。
二、海棠果和沙果的區別
1、開花時間不同
海棠果:四月開花,花兩性,白色,微香,直徑2-2、5厘(li)米;花梗長1、5-4厘(li)米;花萼裂片4枚,外(wai)方(fang)2枚較小,近圓形,頂端凹陷,長約(yue)8毫米,內(nei)方(fang)2枚較大。
沙果:春夏(xia)之交開(kai)花(hua),在枝頂傘形(xing)排(pai)列,花(hua)梗、花(hua)萼均(jun)有茸(rong)毛,花(hua)蕾時紅色,開(kai)后色褪而帶紅暈(yun)。
2、生長環境不同
海(hai)棠(tang)果(guo):生長在山坡、平(ping)地(di)或山谷梯田邊,野生或者栽培海(hai)棠(tang)果(guo)生長在海(hai)波60-200米(mi)的丘陵或者海(hai)濱沙荒地(di)上(shang)。
沙果:常生長于海(hai)拔50-1300米的山坡、平地和山谷梯田邊。
3、果實形態不同
海棠果:果實卵(luan)形,直徑2-2、5cm,果皮紅(hong)色,無灰白斑點,果肉黃白色,成熟后有2-5室(shi),每室(shi)含種子1-2顆,種子扁卵(luan)圓(yuan)形,淺(qian)紫紅(hong)色至紅(hong)紫色。
沙果(guo):果(guo)實(shi)(shi)秋成熟,扁圓形,直徑4-5厘米(mi),比海(hai)棠果(guo)大,屬于(yu)野生小蘋果(guo),果(guo)實(shi)(shi)為黃色或者(zhe)紅色。普遍分(fen)布于(yu)中國(guo)大陸的(de)黃河和長江流域一帶。
4、口感不同
海棠果(guo)香氣撲鼻,但(dan)是果(guo)實特別酸澀。沙果(guo)沒有(you)香氣,但(dan)味道酸甜可口。
5、存儲不同
海棠果(guo)耐存儲(chu)(chu),存儲(chu)(chu)一段時間后香氣(qi)更(geng)濃郁。沙(sha)果(guo)極不耐存儲(chu)(chu),摘下時口(kou)感爽脆且酸甜可(ke)口(kou),存放幾天后果(guo)肉(rou)就會(hui)起(qi)沙(sha),失去酸甜的(de)(de)口(kou)感,味(wei)(wei)同嚼蠟。所(suo)以沙(sha)果(guo)一般(ban)會(hui)做成果(guo)干,也有將沙(sha)果(guo)榨(zha)汁的(de)(de),味(wei)(wei)道超級棒。
三、沙果和海棠果哪個更有營養
1、海棠果營養價值
海棠含有大量(liang)的營養(yang)物質,如(ru)糖類、多(duo)種(zhong)維(wei)生素、有機酸等,能夠補充人體(ti)所需的營養(yang),提高機體(ti)功能,增強對(dui)疾(ji)病(bing)的抵抗力。
(1)生(sheng)津止渴:海棠含(han)有糖類(lei)、多種(zhong)維生(sheng)素及有機酸(suan),可幫助補(bu)充人體的細胞內(nei)液,從而具(ju)有生(sheng)津止渴的效果。
(2)健脾開胃:海棠(tang)果中(zhong)維生素、有機酸及氨(an)質含量較為豐(feng)富,能幫助胃腸對(dui)飲(yin)食(shi)物(wu)進行消化,故可用于治療消化不良食(shi)積(ji)腹脹之癥。
(3)澀(se)腸止痢(li):海(hai)棠味甘(gan)微酸(suan),甘(gan)能緩中(zhong),酸(suan)能收澀(se),具有收斂止泄,和(he)中(zhong)止痢(li)之功用,能夠治療(liao)泄瀉下痢(li),大便搪薄等病(bing)癥。
(4)補充營養(yang):海(hai)棠中蘊(yun)含(han)有大量人體必需的營養(yang)物質,如(ru)糖類(lei)、多種維生素、有機酸等,可供給(gei)人體養(yang)分,提高機體免疫力。
2、沙果的營養價值
(1)生津止渴:沙果中的(de)有機酸、維生素含(han)量非常豐富,食(shi)之有生津止渴,消食(shi)除煩和化(hua)積滯的(de)作用。
(2)澀(se)精止痢:沙(sha)果(guo)味酸澀(se)而(er)收斂,具有(you)良好的(de)(de)澀(se)精、上(shang)瀉痢的(de)(de)作(zuo)用,是(shi)泄瀉下痢、遺精滑泄者的(de)(de)食療(liao)良品。
(3)驅蟲(chong):沙果根(gen)水煎服具有(you)驅蟲(chong)、殺蟲(chong)的作用,可治字寸白(bai)蟲(chong)、蛔蟲(chong)等所致疾病。
(4)明目:沙果的葉鮮用或曬干用,皆具有瀉火明目,殺(sha)蟲解毒的作用。可治療(liao)眼(yan)目青(qing)盲、翳(yi)膜遮眼(yan)及小兒(er)疥(jie)瘡。