一、海棠果是沙果嗎
不是。沙果和海棠果雖然同為薔薇科蘋果屬的植物,但是它們不是同一種,沙果的果實明顯比海棠果(guo)大,海棠(tang)果(guo)果(guo)實只有沙(sha)果(guo)的一半大,但(dan)海棠(tang)樹卻比沙(sha)果(guo)樹高大。成熟后沙果(guo)的(de)口(kou)感較(jiao)沙一些,海棠(tang)的(de)味道則更酸一些。
二、海棠果和沙果的區別
1、開花時間不同
海棠果:四月開花(hua),花(hua)兩性,白(bai)色,微(wei)香(xiang),直徑2-2、5厘米;花(hua)梗長1、5-4厘米;花(hua)萼裂片4枚,外方2枚較小,近圓(yuan)形,頂端凹(ao)陷(xian),長約8毫米,內方2枚較大。
沙果:春夏之交開花,在枝頂傘形排(pai)列,花梗、花萼均(jun)有茸毛,花蕾(lei)時紅色,開后色褪而帶(dai)紅暈(yun)。
2、生長環境不同
海棠(tang)果:生長在(zai)山坡、平地或(huo)山谷梯田邊,野生或(huo)者(zhe)栽培海棠(tang)果生長在(zai)海波60-200米(mi)的丘陵或(huo)者(zhe)海濱沙荒地上。
沙果:常生長于海拔50-1300米的山(shan)坡、平地和山(shan)谷梯(ti)田邊。
3、果實形態不同
海(hai)棠果(guo):果(guo)實卵形(xing),直徑2-2、5cm,果(guo)皮紅色(se)(se),無灰(hui)白斑點,果(guo)肉黃白色(se)(se),成熟后有2-5室(shi),每室(shi)含種子1-2顆,種子扁卵圓(yuan)形(xing),淺紫紅色(se)(se)至紅紫色(se)(se)。
沙果(guo)(guo):果(guo)(guo)實秋(qiu)成熟,扁(bian)圓形,直徑4-5厘米(mi),比海棠果(guo)(guo)大,屬于野生(sheng)小蘋果(guo)(guo),果(guo)(guo)實為黃色或者紅色。普遍分布(bu)于中國大陸的黃河和(he)長江流(liu)域一帶。
4、口感不同
海棠(tang)果香氣(qi)撲鼻,但(dan)是(shi)果實(shi)特別酸澀。沙果沒有香氣(qi),但(dan)味道酸甜可口(kou)。
5、存儲不同
海(hai)棠果(guo)耐存儲(chu),存儲(chu)一段時間后(hou)香(xiang)氣更(geng)濃郁。沙(sha)果(guo)極不耐存儲(chu),摘下時口(kou)感爽(shuang)脆且酸甜可口(kou),存放幾天后(hou)果(guo)肉就會(hui)起沙(sha),失去酸甜的(de)口(kou)感,味(wei)同嚼蠟(la)。所以沙(sha)果(guo)一般會(hui)做成果(guo)干(gan),也有將(jiang)沙(sha)果(guo)榨汁(zhi)的(de),味(wei)道(dao)超級棒。
三、沙果和海棠果哪個更有營養
1、海棠果營養價值
海棠含有(you)大量(liang)的(de)營養(yang)物質,如(ru)糖(tang)類、多種維生素(su)、有(you)機酸等,能夠補充人(ren)體所(suo)需的(de)營養(yang),提高機體功能,增強對疾(ji)病的(de)抵抗(kang)力。
(1)生津止渴(ke):海棠含有(you)糖類、多種維生素及有(you)機酸,可幫助補充(chong)人體的(de)細(xi)胞內(nei)液,從而具有(you)生津止渴(ke)的(de)效果。
(2)健脾開胃:海棠果中維(wei)生素、有(you)機酸(suan)及氨質含量(liang)較為豐富,能幫助胃腸(chang)對飲(yin)食物進行消(xiao)化,故可用于治(zhi)療消(xiao)化不(bu)良食積腹脹之癥。
(3)澀(se)(se)腸(chang)止(zhi)痢:海棠味甘(gan)微酸,甘(gan)能(neng)(neng)緩中,酸能(neng)(neng)收澀(se)(se),具(ju)有收斂止(zhi)泄,和中止(zhi)痢之功用,能(neng)(neng)夠(gou)治療泄瀉下痢,大便搪薄等(deng)病癥(zheng)。
(4)補充營(ying)養:海棠中(zhong)蘊含有大量人體(ti)必(bi)需的營(ying)養物(wu)質,如糖類(lei)、多(duo)種維生素、有機酸(suan)等(deng),可供給(gei)人體(ti)養分,提高機體(ti)免疫力。
2、沙果的營養價值
(1)生津(jin)止渴(ke):沙果中的(de)有(you)機(ji)酸、維(wei)生素含量非常豐富,食之有(you)生津(jin)止渴(ke),消(xiao)食除煩和化積滯的(de)作(zuo)用。
(2)澀(se)精止痢:沙果味(wei)酸澀(se)而收斂(lian),具有良(liang)好的澀(se)精、上瀉痢的作(zuo)用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良(liang)品。
(3)驅蟲(chong):沙果根水煎服具有驅蟲(chong)、殺蟲(chong)的作用,可治(zhi)字寸白蟲(chong)、蛔(hui)蟲(chong)等所致(zhi)疾病(bing)。
(4)明目:沙果的葉鮮(xian)用(yong)或曬干用(yong),皆具(ju)有瀉火明目,殺蟲解毒的作用(yong)。可治療眼目青(qing)盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。