蛇皮果的營養價值與功效

1、補鈣

蛇皮果中(zhong)含有豐富的鈣(gai)(gai)、磷元素，可補鈣(gai)(gai)、促進鈣(gai)(gai)吸(xi)收，改善人體因(yin)缺鈣(gai)(gai)引起的腰(yao)腿痛、骨質疏(shu)松等。

2、淡斑

蛇皮果具有(you)淡(dan)化(hua)(hua)色斑作用，一般將其果肉制成泥狀，敷于皮膚上(shang)，可(ke)淡(dan)化(hua)(hua)色斑，使皮膚白嫩細滑。

3、減輕水腫

蛇皮果可(ke)以加快人體內多余(yu)水分(fen)代謝，減(jian)(jian)少水滯(zhi)留，減(jian)(jian)輕浮(fu)腫癥狀。

4、補腦

蛇皮果中富含磷脂，有健腦(nao)的作用(yong)，有“記(ji)憶(yi)之果”的美譽，對于長(chang)時間用(yong)腦的人群來說(shuo)，蛇皮果尤(you)為(wei)適合。

5、降壓

蛇皮果中含有豐富的鉀(jia)元素，可(ke)促(cu)進(jin)人體內必備的鈉(na)元素分解與代謝，使患者血壓(ya)恢復到正常水平。

吃蛇皮果有什么禁忌

1、禁吃不新鮮的蛇皮果

購買(mai)蛇(she)(she)皮(pi)(pi)果(guo)(guo)(guo)這種(zhong)水果(guo)(guo)(guo)時(shi)，一定要選擇(ze)新鮮的(de)(de)蛇(she)(she)皮(pi)(pi)果(guo)(guo)(guo)，不能購買(mai)那些(xie)快要變質(zhi)的(de)(de)不新鮮的(de)(de)蛇(she)(she)皮(pi)(pi)果(guo)(guo)(guo)，新鮮的(de)(de)蛇(she)(she)皮(pi)(pi)果(guo)(guo)(guo)外(wai)(wai)表有(you)光澤而且沒(mei)有(you)傷疤，它(ta)去(qu)掉外(wai)(wai)皮(pi)(pi)以后，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)白嫩就像去(qu)了(le)皮(pi)(pi)的(de)(de)大蒜一樣。

2、清洗蛇皮果不能去蒂

平時大(da)家清洗蛇(she)(she)皮(pi)果(guo)時，一定不能把(ba)它的(de)果(guo)蒂(di)去掉，因為蛇(she)(she)它皮(pi)果(guo)的(de)表皮(pi)是會殘留一些農(nong)藥成分和(he)有(you)害的(de)微生物，去掉果(guo)蒂(di)以后(hou)(hou)，這些有(you)害物質(zhi)就會隨著果(guo)蒂(di)去除后(hou)(hou)的(de)小孔進入(ru)到蛇(she)(she)皮(pi)果(guo)的(de)肉部，會讓它的(de)果(guo)肉受(shou)到二次污染，這樣食用以后(hou)(hou)也不安全，有(you)可能會出現腹痛和(he)腹瀉(xie)等不良反應。

要把(ba)蛇(she)皮(pi)果(guo)洗(xi)(xi)干(gan)凈，最好用(yong)自來水不(bu)斷沖(chong)洗(xi)(xi)，流動的水可(ke)避免衣藥滲(shen)入果(guo)實(shi)中。洗(xi)(xi)干(gan)凈的蛇(she)皮(pi)果(guo)也不(bu)要馬上(shang)吃，最好再用(yong)殘(can)潔清浸泡5分鐘(zhong)。

3、蛇皮果禁忌人群

蛇皮果屬(shu)于(yu)涼性水果(guo)，胃寒、體虛的(de)(de)人要盡量(liang)少吃(chi)，孕婦也不(bu)能夠多吃(chi)，而且蛇皮(pi)果(guo)所含的(de)(de)熱(re)量(liang)較高，虛熱(re)引起的(de)(de)咳嗽(sou)癥狀患者，應當禁(jin)食(shi)。

對于胃腸(chang)消化功能較弱(ruo)的人群而(er)言，通常不(bu)宜大(da)量吃(chi)蛇皮果(guo)，也不(bu)可以與其他食物一起大(da)量吃(chi)，以免增加胃腸(chang)消化負擔，引(yin)起腹痛、腹脹、腹瀉等不(bu)適。

蛇皮果含有較豐富的糖(tang)分(fen)，血糖(tang)高的人(ren)群及(ji)糖(tang)尿病患者應盡量少吃，以免過度升高血糖(tang)，誘(you)發或加重糖(tang)尿病多(duo)飲、多(duo)食、多(duo)尿、體(ti)重減輕的癥狀，影響機體(ti)健康(kang)。

過(guo)敏人群也應(ying)避免吃(chi)蛇皮(pi)果，以免引起過(guo)敏反應(ying)，出(chu)現皮(pi)疹(zhen)、瘙癢(yang)等不適癥狀。