蛇皮果的營養價值與功效

1、補鈣

蛇(she)皮果中含有豐富的鈣(gai)、磷元素，可補鈣(gai)、促進鈣(gai)吸(xi)收，改善人體因缺鈣(gai)引起的腰(yao)腿痛、骨質疏(shu)松(song)等。

2、淡斑

蛇皮果具有(you)淡(dan)化(hua)色(se)斑作(zuo)用(yong)，一般將其果肉制成(cheng)泥(ni)狀(zhuang)，敷于(yu)皮膚上，可淡(dan)化(hua)色(se)斑，使皮膚白(bai)嫩細滑。

3、減輕水腫

蛇皮果可以加(jia)快人體內多余(yu)水分代謝，減少水滯留，減輕浮(fu)腫癥狀。

4、補腦

蛇皮果(guo)中富含磷脂，有健腦的作用，有“記憶之(zhi)果”的(de)美譽，對于(yu)長時間用腦的(de)人(ren)群來說，蛇皮(pi)果尤為適(shi)合。

5、降壓

蛇皮果(guo)中含有豐富的鉀元(yuan)素，可(ke)促(cu)進人體內必備的鈉(na)元(yuan)素分解與代謝，使患者(zhe)血壓恢復到正常(chang)水平。

吃蛇皮果有什么禁忌

1、禁吃不新鮮的蛇皮果

購買蛇皮(pi)果(guo)這種水果(guo)時，一(yi)定要(yao)選擇新鮮(xian)的(de)蛇皮(pi)果(guo)，不(bu)能購買那些快要(yao)變質的(de)不(bu)新鮮(xian)的(de)蛇皮(pi)果(guo)，新鮮(xian)的(de)蛇皮(pi)果(guo)外表(biao)有光澤而且沒有傷疤，它(ta)去(qu)掉(diao)外皮(pi)以后(hou)，果(guo)肉白嫩就(jiu)像去(qu)了皮(pi)的(de)大(da)蒜(suan)一(yi)樣(yang)。

2、清洗蛇皮果不能去蒂

平時大家清洗蛇皮(pi)(pi)果(guo)時，一定不能把它的果(guo)蒂去掉(diao)，因為蛇它皮(pi)(pi)果(guo)的表皮(pi)(pi)是會(hui)(hui)殘留一些農(nong)藥(yao)成分和(he)有害(hai)的微(wei)生(sheng)物，去掉(diao)果(guo)蒂以后，這(zhe)些有害(hai)物質就(jiu)會(hui)(hui)隨著果(guo)蒂去除后的小(xiao)孔進(jin)入(ru)到蛇皮(pi)(pi)果(guo)的肉部，會(hui)(hui)讓(rang)它的果(guo)肉受(shou)到二次污染(ran)，這(zhe)樣食用以后也不安(an)全，有可能會(hui)(hui)出現腹痛和(he)腹瀉(xie)等(deng)不良反應。

要把蛇皮果洗干凈(jing)，最好用自(zi)來水不斷沖洗，流動的水可避免衣藥滲入(ru)果實中。洗干凈(jing)的蛇皮果也不要馬上吃，最好再用殘(can)潔清(qing)浸泡5分鐘(zhong)。

3、蛇皮果禁忌人群

蛇皮果屬(shu)于涼性(xing)水果，胃(wei)寒、體虛的(de)人要盡量少吃，孕(yun)婦也不能夠(gou)多吃，而(er)且蛇皮果所含的(de)熱量較高，虛熱引起的(de)咳嗽(sou)癥狀患(huan)者，應(ying)當禁食(shi)。

對于胃腸消化(hua)功能較(jiao)弱的人群而(er)言，通常不宜大(da)量(liang)吃蛇皮果，也(ye)不可以(yi)與其他(ta)食物(wu)一起(qi)(qi)大(da)量(liang)吃，以(yi)免增(zeng)加胃腸消化(hua)負擔(dan)，引起(qi)(qi)腹(fu)痛(tong)、腹(fu)脹、腹(fu)瀉(xie)等不適。

蛇皮果含有較豐富(fu)的(de)糖(tang)(tang)(tang)分，血糖(tang)(tang)(tang)高(gao)的(de)人群及糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)應盡量(liang)少吃，以免(mian)過(guo)度升(sheng)高(gao)血糖(tang)(tang)(tang)，誘發或加重糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)多(duo)(duo)飲、多(duo)(duo)食(shi)、多(duo)(duo)尿(niao)(niao)、體重減(jian)輕的(de)癥狀，影(ying)響機(ji)體健康。

過(guo)敏(min)人群也應避免吃蛇皮(pi)果(guo)，以免引(yin)起過(guo)敏(min)反應，出現(xian)皮(pi)疹、瘙癢等不適癥(zheng)狀。