蛇皮果的營養價值與功效

1、補鈣

蛇(she)皮果(guo)中含有(you)豐富的鈣(gai)、磷元(yuan)素，可補(bu)鈣(gai)、促(cu)進鈣(gai)吸收，改善人體因缺鈣(gai)引起的腰腿(tui)痛、骨質疏(shu)松(song)等。

2、淡斑

蛇皮果具有淡化色斑作用，一般將其果肉制成泥狀，敷于皮膚上，可淡化色斑，使皮膚白(bai)嫩(nen)細(xi)滑(hua)。

3、減輕水腫

蛇(she)皮果可以加(jia)快人體內(nei)多(duo)余水(shui)分代謝(xie)，減少水(shui)滯留(liu)，減輕浮腫(zhong)癥狀。

4、補腦

蛇皮果中富含磷脂，有(you)健腦的作(zuo)用，有(you)“記憶之果(guo)(guo)”的(de)(de)美譽，對于長時間(jian)用腦的(de)(de)人群來說(shuo)，蛇皮果(guo)(guo)尤為適合。

5、降壓

蛇皮果(guo)中含有豐(feng)富的鉀(jia)元素，可促進人(ren)體(ti)內必備的鈉元素分解與代謝(xie)，使患者血壓恢復到正常水平。

吃蛇皮果有什么禁忌

1、禁吃不新鮮的蛇皮果

購(gou)買蛇皮果(guo)(guo)這種水果(guo)(guo)時，一(yi)定要選擇新鮮(xian)的(de)蛇皮果(guo)(guo)，不能(neng)購(gou)買那些快要變質的(de)不新鮮(xian)的(de)蛇皮果(guo)(guo)，新鮮(xian)的(de)蛇皮果(guo)(guo)外(wai)表有(you)光(guang)澤而且(qie)沒有(you)傷疤，它去(qu)掉外(wai)皮以后，果(guo)(guo)肉(rou)白嫩就(jiu)像去(qu)了皮的(de)大蒜一(yi)樣。

2、清洗蛇皮果不能去蒂

平時大家清洗蛇皮(pi)(pi)果(guo)時，一定不(bu)能(neng)把它的(de)(de)果(guo)蒂去(qu)掉，因為(wei)蛇它皮(pi)(pi)果(guo)的(de)(de)表皮(pi)(pi)是會殘留一些農藥成分和有(you)害的(de)(de)微生(sheng)物(wu)，去(qu)掉果(guo)蒂以(yi)后，這(zhe)些有(you)害物(wu)質就會隨著果(guo)蒂去(qu)除(chu)后的(de)(de)小孔進入到蛇皮(pi)(pi)果(guo)的(de)(de)肉(rou)部，會讓它的(de)(de)果(guo)肉(rou)受到二次(ci)污染，這(zhe)樣食用以(yi)后也不(bu)安全，有(you)可能(neng)會出現腹痛(tong)和腹瀉等不(bu)良反應。

要(yao)把蛇(she)皮果洗干凈，最好用(yong)自來水不(bu)斷沖(chong)洗，流動的水可避(bi)免衣藥(yao)滲(shen)入果實中(zhong)。洗干凈的蛇(she)皮果也不(bu)要(yao)馬上吃，最好再用(yong)殘潔(jie)清(qing)浸泡5分鐘。

3、蛇皮果禁忌人群

蛇皮果屬于(yu)涼性水果，胃寒(han)、體(ti)虛的人要(yao)盡量少吃，孕婦也不能(neng)夠多吃，而且蛇皮(pi)果所含的熱量較高，虛熱引起的咳嗽癥狀(zhuang)患(huan)者，應(ying)當(dang)禁食。

對于胃腸消化(hua)功能較弱的人群(qun)而言，通(tong)常(chang)不(bu)宜大量吃(chi)蛇皮果，也不(bu)可以(yi)與其他食物一起大量吃(chi)，以(yi)免(mian)增加胃腸消化(hua)負擔(dan)，引起腹(fu)痛、腹(fu)脹、腹(fu)瀉等不(bu)適。

蛇(she)皮果含有較(jiao)豐(feng)富的(de)糖分，血(xue)糖高的(de)人(ren)群及糖尿(niao)病患(huan)者應盡量(liang)少吃，以免過度升高血(xue)糖，誘(you)發或加重(zhong)糖尿(niao)病多飲(yin)、多食、多尿(niao)、體重(zhong)減輕的(de)癥狀，影響機(ji)體健康。

過敏人群也應(ying)避免吃蛇(she)皮(pi)果，以免引起過敏反應(ying)，出現皮(pi)疹(zhen)、瘙癢(yang)等不適癥狀。