蘆柑的功效與作用
1、消除(chu)疲勞(lao)
蘆柑富含維生素C與檸檬酸,其中維生素C具有美容作用,檸檬酸(suan)則具有消除疲勞的作用;同時(shi),蘆柑內(nei)側薄皮含有膳食纖維及果(guo)膠,可(ke)以促(cu)進通便,并且可(ke)以降低膽(dan)固醇。
2、防癌抗癌
蘆(lu)柑中有(you)一種(zhong)抗癌活性很強的物質“諾米靈”,能(neng)使致(zhi)癌化學(xue)物(wu)(wu)質(zhi)分解,抑(yi)制和阻斷癌細(xi)胞的生(sheng)長;并能(neng)使人體(ti)內除(chu)毒(du)酶的活性成倍提高,可阻止致(zhi)癌物(wu)(wu)對細(xi)胞核的損傷,保護基因(yin)的完好。
3、預防心(xin)血管(guan)疾病
蘆柑(gan)可以(yi)加(jia)強(qiang)毛細血(xue)管的(de)韌性(xing),降血(xue)壓、擴張心(xin)臟的(de)冠狀動脈;則是預(yu)防冠心(xin)病(bing)的(de)動脈硬(ying)化的(de)食(shi)品。研究證實,食(shi)用蘆柑(gan)可以(yi)降低沉積在動脈血(xue)管中(zhong)的(de)膽固醇,有(you)助(zhu)于(yu)使動脈粥樣(yang)硬(ying)化發生逆轉。
4、提神通氣:蘆柑含有大量的維生(sheng)素C和(he)精油,可以(yi)像(xiang)茶葉(xie)一樣清(qing)洗、干(gan)燥和(he)儲(chu)存。可以(yi)和(he)茶葉(xie)一起(qi)喝(he),也(ye)可以(yi)單獨喝(he)味道(dao)清(qing)香爽口。
5、清肺化痰:蘆柑(gan)是一種很好的(de)中藥材,能清肺化痰,浸泡時間(jian)越長,酒味(wei)越好。
蘆柑果實可食部分達到了多少
蘆柑(gan)果實(shi)可食部分達到(dao)了68%-75%,其中可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖(tang)11-13克,酸(suan)0.5-1.0克(ke),維生素C25-35毫克,品質特別(bie)優(you)良(liang)。
蘆柑和橘子有什么區別
1、蘆柑的(de)果(guo)實近球形,個頭相對均(jun)一,直徑(jing)大概為5cr左右,表面(mian)粗(cu)糙,光澤度不高,果(guo)皮為黃(huang)橙色或黃(huang)色,果(guo)皮粗(cu)厚,很容易剝離(li)。果(guo)實甘(gan)香,汁(zhi)多,將夕皮剝開后,可以(yi)看到果(guo)實上有(you)海綿層,吃(chi)起來味(wei)道甜可口。它對于保存(cun)(cun)環(huan)境要求(qiu)較低,因(yin)此保存(cun)(cun)期(qi)要桔子更長。
2、橘子的種類不同,個頭大小也有差異,直徑在2-8cr之(zhi)間不等(deng),果實呈(cheng)扁圓形,外皮(pi)薄,果實外橘絡少,在(zai)成熟后為黃色(se)、綠(lv)色(se)或黃綠(lv)色(se),果皮(pi)表面有(you)(you)光澤感。橘子的味(wei)道酸甜不一,有(you)(you)的吃起來很(hen)甜,有(you)(you)的則(ze)很(hen)酸。而且,它的保質期也很(hen)多短,一旦(dan)外皮(pi)有(you)(you)破損,果實就容易腐(fu)爛。