蘆柑的功效與作用
1、消(xiao)除疲(pi)勞
蘆柑富含維生素C與檸(ning)檬酸,其(qi)中維生素C具有美(mei)容作用,檸(ning)檬酸(suan)則具有消(xiao)除疲勞的作用;同時,蘆(lu)柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以(yi)促進通便(bian),并且可以(yi)降低膽固醇。
2、防癌抗癌
蘆柑中有一(yi)種抗癌活性很強(qiang)的物(wu)質“諾米靈(ling)”,能使(shi)致癌(ai)(ai)化學物質(zhi)分(fen)解,抑制和阻(zu)斷癌(ai)(ai)細(xi)胞(bao)的生長;并能使(shi)人體內除毒酶的活性成倍提高,可阻(zu)止致癌(ai)(ai)物對(dui)細(xi)胞(bao)核的損傷,保護(hu)基(ji)因(yin)的完好。
3、預防心血管疾病
蘆(lu)柑可(ke)以(yi)加強毛(mao)細血管(guan)的韌性(xing),降(jiang)血壓、擴張心(xin)臟的冠狀動(dong)脈(mo);則是預防冠心(xin)病的動(dong)脈(mo)硬(ying)化(hua)的食品(pin)。研(yan)究證實,食用(yong)蘆(lu)柑可(ke)以(yi)降(jiang)低沉積(ji)在動(dong)脈(mo)血管(guan)中的膽固醇,有助于使動(dong)脈(mo)粥樣(yang)硬(ying)化(hua)發(fa)生逆轉。
4、提神通氣:蘆柑含有大量的維生素C和精(jing)油,可以像(xiang)茶(cha)葉一(yi)樣清洗、干燥和儲存。可以和茶(cha)葉一(yi)起喝,也可以單獨喝味道清香爽(shuang)口。
5、清肺化(hua)痰:蘆柑是(shi)一(yi)種很(hen)好(hao)的中藥材,能清肺化(hua)痰,浸泡(pao)時間越長,酒味(wei)越好(hao)。
蘆柑果實可食部分達到了多少
蘆柑果實可食(shi)部(bu)分達到了(le)68%-75%,其中可溶性固形物含量(liang)12%-15%,每(mei)100毫升果汁含糖(tang)11-13克,酸(suan)0.5-1.0克,維生素C25-35毫克,品質(zhi)特別優良。
蘆柑和橘子有什么區別
1、蘆(lu)柑的果實近球形,個(ge)頭(tou)相對均一,直徑大概為5cr左右,表面(mian)粗糙(cao),光澤度不高,果皮為(wei)黃橙(cheng)色(se)或黃色(se),果皮粗厚,很容易剝離(li)。果實甘香,汁多,將(jiang)夕皮剝開后(hou),可以看到果實上有海綿層(ceng),吃起來(lai)味道甜可口。它(ta)對于保存(cun)環境要(yao)求較低,因此(ci)保存(cun)期要(yao)桔子更長。
2、橘子的種類不同,個頭大小也有差異,直徑在2-8cr之間不等,果(guo)實呈扁圓形,外皮薄,果(guo)實外橘絡少(shao),在成熟后為(wei)黃色(se)、綠(lv)色(se)或黃綠(lv)色(se),果(guo)皮表面有(you)光(guang)澤(ze)感。橘子的味道酸甜不一,有(you)的吃起來(lai)很甜,有(you)的則很酸。而且,它的保質期也很多(duo)短,一旦外皮有(you)破損,果(guo)實就(jiu)容易(yi)腐爛(lan)。