蘆柑的功效與作用
1、消除疲勞
蘆柑富含維生素C與檸(ning)檬酸,其中(zhong)維生素C具(ju)有美(mei)容作(zuo)用,檸檬酸(suan)則具(ju)有消除(chu)疲(pi)勞的作(zuo)用;同時,蘆柑(gan)內側(ce)薄(bo)皮含有膳食纖維及果膠,可以(yi)促進通便,并且可以(yi)降低膽固醇。
2、防癌抗癌
蘆柑中有一(yi)種抗(kang)癌活性(xing)很強的物(wu)質“諾米靈”,能使致癌化學物(wu)質分解,抑制和(he)阻斷癌細(xi)胞(bao)(bao)的(de)生(sheng)長;并能使人(ren)體內除毒(du)酶的(de)活性成倍提高,可阻止(zhi)致癌物(wu)對細(xi)胞(bao)(bao)核的(de)損傷,保(bao)護(hu)基因的(de)完好。
3、預防心血管疾病
蘆柑(gan)可以(yi)加(jia)強毛細血管的(de)韌(ren)性,降血壓、擴張心(xin)臟的(de)冠狀動(dong)脈;則是預防冠心(xin)病的(de)動(dong)脈硬(ying)化的(de)食品。研究證實,食用蘆柑(gan)可以(yi)降低沉積在(zai)動(dong)脈血管中的(de)膽固醇,有助于使動(dong)脈粥樣硬(ying)化發生逆轉。
4、提神通氣(qi):蘆柑含(han)有大量的維(wei)生素C和精油,可(ke)以像茶葉一樣(yang)清洗、干燥和儲存。可(ke)以和茶葉一起喝,也可(ke)以單獨喝味道清香(xiang)爽口。
5、清肺化痰(tan):蘆(lu)柑是一種很好的中藥材,能清肺化痰(tan),浸泡(pao)時(shi)間越長,酒味越好。
蘆柑果實可食部分達到了多少
蘆柑果實(shi)可(ke)食部分(fen)達到了68%-75%,其中可溶(rong)性固形物(wu)含量(liang)12%-15%,每100毫升果汁含(han)糖11-13克(ke),酸0.5-1.0克,維(wei)生素C25-35毫克,品(pin)質特別優(you)良。
蘆柑和橘子有什么區別
1、蘆(lu)柑(gan)的(de)果(guo)實近(jin)球(qiu)形(xing),個頭相對均一(yi),直徑大概為5cr左右(you),表(biao)面粗糙,光澤度不高,果(guo)(guo)皮(pi)(pi)(pi)為黃橙色(se)或(huo)黃色(se),果(guo)(guo)皮(pi)(pi)(pi)粗厚,很容易剝離。果(guo)(guo)實(shi)(shi)甘香(xiang),汁多,將夕(xi)皮(pi)(pi)(pi)剝開后,可(ke)以看到果(guo)(guo)實(shi)(shi)上有海綿(mian)層,吃(chi)起來味(wei)道甜可(ke)口。它對于(yu)保存環境要求較低,因(yin)此保存期要桔(jie)子更(geng)長。
2、橘子的種類不同,個頭大小也有差異,直徑在2-8cr之間(jian)不等(deng),果(guo)(guo)實(shi)(shi)呈扁圓形(xing),外皮(pi)薄,果(guo)(guo)實(shi)(shi)外橘絡少(shao),在成熟(shu)后為(wei)黃色、綠色或(huo)黃綠色,果(guo)(guo)皮(pi)表面(mian)有光澤(ze)感。橘子的味(wei)道酸(suan)(suan)甜不一,有的吃起來很(hen)甜,有的則(ze)很(hen)酸(suan)(suan)。而且,它(ta)的保質(zhi)期也(ye)很(hen)多短,一旦外皮(pi)有破(po)損(sun),果(guo)(guo)實(shi)(shi)就容易腐爛。