蘆柑的功效與作用
1、消除疲勞
蘆柑富含維生素C與檸檬酸,其中維(wei)生素C具(ju)有美容作(zuo)用,檸檬(meng)酸(suan)則(ze)具(ju)有消除(chu)疲勞的(de)作(zuo)用;同時(shi),蘆(lu)柑內側薄皮含(han)有膳食纖維及(ji)果(guo)膠,可以促進通便(bian),并且可以降低膽固醇。
2、防癌(ai)抗癌(ai)
蘆(lu)柑中有一種抗癌(ai)活性很強的物(wu)質“諾(nuo)米靈”,能(neng)使致癌化學物質分解,抑制和(he)阻(zu)斷癌細胞(bao)的生長(chang);并(bing)能(neng)使人體內(nei)除毒酶(mei)的活性成倍提高(gao),可阻(zu)止致癌物對細胞(bao)核的損傷,保護基因(yin)的完好。
3、預(yu)防心(xin)血管(guan)疾病
蘆柑(gan)可以(yi)加(jia)強(qiang)毛細血管(guan)的(de)韌(ren)性,降血壓、擴(kuo)張心(xin)臟的(de)冠狀動(dong)脈;則是(shi)預(yu)防(fang)冠心(xin)病的(de)動(dong)脈硬化(hua)的(de)食品。研究證實,食用蘆柑(gan)可以(yi)降低沉積在動(dong)脈血管(guan)中的(de)膽固醇,有(you)助于(yu)使(shi)動(dong)脈粥樣硬化(hua)發生逆轉。
4、提神(shen)通氣:蘆柑含有大量的維生素C和精油,可(ke)以像(xiang)茶葉一(yi)樣清洗、干燥(zao)和儲存(cun)。可(ke)以和茶葉一(yi)起喝,也可(ke)以單獨喝味道清香爽(shuang)口。
5、清肺(fei)化痰(tan)(tan):蘆柑是(shi)一種(zhong)很(hen)好的中藥材,能清肺(fei)化痰(tan)(tan),浸泡時間越長,酒味越好。
蘆柑果實可食部分達到了多少
蘆柑果實(shi)可食部分達到了68%-75%,其中可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁(zhi)含糖11-13克,酸0.5-1.0克,維生素C25-35毫克,品質特別優良。
蘆柑和橘子有什么區別
1、蘆柑的果實(shi)近(jin)球形(xing),個(ge)頭(tou)相對均一,直徑大(da)概為5cr左(zuo)右(you),表面(mian)粗糙,光澤度不(bu)高(gao),果皮為黃(huang)(huang)橙(cheng)色(se)或黃(huang)(huang)色(se),果皮粗厚,很容易(yi)剝離。果實甘香,汁(zhi)多,將夕皮剝開后,可以看(kan)到(dao)果實上有海綿(mian)層,吃(chi)起來(lai)味道甜可口。它對于(yu)保存(cun)環境(jing)要求較低,因此保存(cun)期要桔子更長。
2、橘子的種類不同,個頭大小也有差異,直徑在2-8cr之間不等,果(guo)實(shi)呈扁圓形,外皮(pi)薄,果(guo)實(shi)外橘(ju)絡少(shao),在成(cheng)熟后(hou)為黃色、綠色或黃綠色,果(guo)皮(pi)表面有(you)光澤感。橘(ju)子的味道酸甜(tian)不一,有(you)的吃起來很甜(tian),有(you)的則很酸。而且(qie),它的保質(zhi)期也很多(duo)短(duan),一旦外皮(pi)有(you)破損,果(guo)實(shi)就(jiu)容(rong)易腐(fu)爛。