酸角是什么季節的水果

酸角是夏季的水果，一般會在每年立春時節開始種植，花期在5-8月份，果期在7-12月至次年(nian)的5月，在每(mei)年4月(yue)上旬(xun)至6月上(shang)旬成熟，成熟后即可采摘上(shang)市，一般會在4月份上市，目前酸(suan)(suan)角的(de)品種并不多，常見的(de)有馬蹄(ti)酸(suan)(suan)角、泥鰍(qiu)酸(suan)(suan)角、米(mi)易酸(suan)(suan)角這3種。

酸(suan)角產地主(zhu)要(yao)在亞洲，中國的(de)福建、廣東(dong)、廣西、四(si)川(chuan)、云(yun)南(nan)等(deng)(deng)省區的(de)南(nan)部及海南(nan)、臺灣都(dou)有栽種(zhong)，酸(suan)角的(de)食用方(fang)法多樣，像(xiang)很多人喜歡吃(chi)的(de)酸(suan)角糕，就(jiu)是以酸(suan)角為(wei)主(zhu)要(yao)原料做成的(de)，而(er)且(qie)它還可以加工成為(wei)酸(suan)甜可口的(de)高(gao)級飲(yin)料和食品(pin)，如果汁(zhi)、果凍、果糖、果醬和濃縮汁(zhi)、果粉、果脯等(deng)(deng)，在云(yun)南(nan)還有人用酸(suan)角做菜吃(chi)。

酸角幾月份成熟

酸角是一種熱帶地區有名的(de)水果，每年4月(yue)上旬至6月上旬成熟，它(ta)是屬于豆科、酸(suan)豆屬植(zhi)物的(de)果(guo)實，也(ye)叫酸(suan)豆子、曼姆、羅望(wang)子等，果(guo)實是可以當水果(guo)食用(yong)，還(huan)能夠入藥，為(wei)人(ren)體提供多種營(ying)養元素。

酸角的果肉之中，含有豐富的果酸、礦物質、蛋白質、脂肪、粗纖維、有機酸、果酸等成分，營養價值很高，還可以制作成果凍、果粉、果脯、果糖、果醬等；酸角這(zhe)種水果有著(zhu)消(xiao)熱、養肝、消(xiao)食等作(zuo)用(yong)，入藥(yao)后(hou)對于(yu)食積、腹痛(tong)、中暑、慢性胃炎(yan)等癥狀都(dou)有著(zhu)一定的療效，還能夠治療缺鐵(tie)性心臟病(bing)。