酸角是什么季節的水果

酸角是夏季的水果，一般會在每年立春時節開始種植，花期在5-8月份(fen)，果期在7-12月至(zhi)次年的5月，在(zai)每年(nian)4月上旬至6月上(shang)旬成(cheng)熟(shu)，成(cheng)熟(shu)后即可采摘上(shang)市，一般會(hui)在(zai)4月份上市(shi)，目前酸(suan)角的品種并不多(duo)，常見的有馬蹄酸(suan)角、泥鰍酸(suan)角、米易酸(suan)角這3種(zhong)。

酸(suan)(suan)角(jiao)(jiao)產地主要在亞洲，中國的(de)福建、廣(guang)東、廣(guang)西、四(si)川、云南等(deng)省區的(de)南部及海南、臺(tai)灣(wan)都(dou)有(you)栽種，酸(suan)(suan)角(jiao)(jiao)的(de)食用(yong)方法多樣，像很多人(ren)(ren)喜歡吃的(de)酸(suan)(suan)角(jiao)(jiao)糕，就是以(yi)酸(suan)(suan)角(jiao)(jiao)為主要原料做成(cheng)的(de)，而且它還(huan)(huan)可以(yi)加(jia)工成(cheng)為酸(suan)(suan)甜可口的(de)高級飲(yin)料和食品，如(ru)果(guo)汁、果(guo)凍、果(guo)糖、果(guo)醬和濃(nong)縮(suo)汁、果(guo)粉、果(guo)脯等(deng)，在云南還(huan)(huan)有(you)人(ren)(ren)用(yong)酸(suan)(suan)角(jiao)(jiao)做菜吃。

酸角幾月份成熟

酸(suan)角是(shi)一(yi)種(zhong)熱(re)帶地區(qu)有(you)名的水果，每年4月上(shang)旬至6月(yue)上旬成(cheng)熟，它(ta)是屬于豆科、酸(suan)豆屬植物的(de)果(guo)實(shi)，也叫酸(suan)豆子(zi)、曼姆、羅望子(zi)等，果(guo)實(shi)是可以(yi)當水果(guo)食用，還能夠入藥(yao)，為人體提供多種營養元素。

酸角的果肉之中，含有豐富的果酸、礦物質、蛋白質、脂肪、粗纖維、有機酸、果酸等成分，營養價值很高，還可以制作成果凍、果粉、果脯、果糖、果醬等(deng)(deng)；酸角這種水果有著消(xiao)熱、養肝(gan)、消(xiao)食等(deng)(deng)作用(yong)，入(ru)藥后對(dui)于食積(ji)、腹痛、中暑、慢性胃(wei)炎(yan)等(deng)(deng)癥狀都有著一(yi)定的療(liao)效，還能夠治療(liao)缺鐵性心臟病。