冰糖橙的主要產地

1、湖南麻陽

享有“中國長壽之鄉”、“中國冰糖橙之鄉”的(de)湖南(nan)懷化麻(ma)陽苗(miao)族(zu)自治縣(xian)是中國冰糖橙的(de)主要產地。麻(ma)陽縣(xian)氣候(hou)溫和、四季分明(ming)，得天獨厚的(de)土(tu)壤和氣候(hou)條件孕育(yu)了麻(ma)陽獨特的(de)苗(miao)疆仙果—冰糖橙，成(cheng)就了麻陽冰糖橙獨(du)特的品質和鮮明的地方特色。

2、湖南(nan)黔陽

黔(qian)陽冰(bing)糖橙(cheng)，湖南省洪江市特產，中國國家(jia)地(di)理標志產品(pin)。黔(qian)陽冰(bing)糖橙(cheng)果(guo)肉(rou)脆嫩、果(guo)味甘甜(tian)，被(bei)譽(yu)為“橙之極品”。洪(hong)江市(shi)素(su)有“中(zhong)國優質柑橘基地(di)重點(dian)縣(市)”“中國冰糖橙(cheng)第一市（縣）”等美稱。

3、湖南永興

冰糖橙是湖南省郴州市由黔陽引進的特色水果，永興冰糖橙果實皮薄少核、汁多肉脆、質香味濃、甜潤爽口，是秋冬季節營養養生，潤肺涵養水土的好水果。

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4、云南華(hua)寧

華寧是省(sheng)內有名的水果基地縣，亨(heng)有“桔鄉”美稱。早熟蜜桔、甜橙、臍橙、無核錦橙、冰糖橙等品種以果實較大、果型整齊、果面平滑、皮薄、化渣、果肉柔嫩汁多，香氣濃厚、品質佳良而深受廣大消費者的喜愛。

以上這幾(ji)(ji)個(ge)地(di)方的冰糖橙在全國范圍內都(dou)比較出(chu)名，而冰糖橙比較出(chu)名的幾(ji)(ji)個(ge)地(di)方大部(bu)分屬(shu)于(yu)湖(hu)南，當然我國四(si)川、貴州(zhou)、重(zhong)慶等地(di)也有(you)冰糖橙產(chan)區。只是(shi)相(xiang)對(dui)名氣來說，還(huan)是(shi)上面(mian)這幾(ji)(ji)個(ge)大一些。

冰糖橙的作用與功效

冰(bing)糖橙(cheng)的功效與作用主要包括健(jian)胃止渴止嘔、抗氧化、清腸通(tong)便、潤肺化痰及提神醒腦等。

1、健(jian)胃(wei)止渴止嘔吐：冰糖(tang)(tang)橙可以消(xiao)食解(jie)油(you)膩(ni)，適合(he)飯后(hou)食用，冰糖(tang)(tang)橙味道清(qing)香，如前庭神經較敏(min)感易暈(yun)車暈(yun)船、妊娠反應嚴重(zhong)時，可以吃冰糖(tang)(tang)橙緩解(jie)嘔吐癥狀。

2、抗氧化：冰(bing)糖橙中含有豐富的維生(sheng)素C以(yi)及黃酮(tong)類化合物(wu)，可(ke)以(yi)消(xiao)除人體(ti)內(nei)的自由基，減緩皮膚老化，排出脂溶性有(you)害物(wu)質(zhi)，并且維(wei)生素還可(ke)以(yi)增強機體(ti)免疫力。

3、清腸(chang)(chang)通便(bian)：冰(bing)糖(tang)橙富含豐富的膳(shan)食(shi)纖維和膠質，可以促進胃腸(chang)(chang)道的蠕(ru)動(dong)，幫助清腸(chang)(chang)通便(bian)，減少毒素在體內(nei)聚集(ji)。冰(bing)糖(tang)橙屬于(yu)低卡食(shi)物且富含天然糖(tang)分(fen)，喜歡吃(chi)甜食(shi)且減肥時(shi)，可以吃(chi)冰(bing)糖(tang)橙。

4、潤肺化痰：冰糖橙(cheng)橙(cheng)皮有(you)(you)止咳化痰的功(gong)效，且橙(cheng)皮氣味芳香有(you)(you)提(ti)神醒(xing)腦的功(gong)效。

冰糖橙的酸甜比是21.9還是25.1

冰糖(tang)橙的酸甜比例是24：1，這是冰糖(tang)橙(cheng)的黃金比(bi)(bi)(bi)例，溶(rong)物含量(liang)高(gao)，可溶(rong)物含量(liang)越(yue)高(gao)，果肉的占比(bi)(bi)(bi)就(jiu)越(yue)高(gao)，果子(zi)汁水就(jiu)越(yue)豐盈，吃(chi)起來口感(gan)就(jiu)好。冰糖(tang)橙(cheng)的甜度一般會(hui)比(bi)(bi)(bi)其(qi)他(ta)橙(cheng)類的高(gao)，它(ta)的糖(tang)度為15.6度(du)，一般在溫(wen)度(du)比(bi)較高，空(kong)氣濕度(du)較大，降水(shui)比(bi)較集中(zhong)地方生(sheng)長(chang)的冰糖橙的甜度(du)會高一些。另外，充足的光照也(ye)會有利于它糖分(fen)的累積(ji)，它屬(shu)于涼性(xing)或者寒性(xing)的水(shui)果(guo)，果(guo)皮薄，汁(zhi)液飽滿，口感嫩滑(hua)，味道香甜。