冰糖橙的主要產地

1、湖(hu)南麻(ma)陽

享有(you)“中國長壽之鄉”、“中國冰糖橙之鄉”的湖南懷化麻(ma)陽(yang)苗族(zu)自治(zhi)縣是中國(guo)冰糖橙的主要產地(di)。麻(ma)陽(yang)縣氣(qi)候溫和(he)、四季分明，得天獨(du)厚(hou)的土壤(rang)和(he)氣(qi)候條件(jian)孕育(yu)了麻(ma)陽(yang)獨(du)特(te)的苗疆仙果—冰(bing)糖橙(cheng)，成就了麻(ma)陽冰(bing)糖橙(cheng)獨特的(de)品質(zhi)和鮮明的(de)地方(fang)特色(se)。

2、湖南黔(qian)陽(yang)

黔陽冰糖(tang)橙(cheng)，湖南省洪江市特(te)產，中國(guo)國(guo)家地理(li)標志產品。黔陽冰糖(tang)橙(cheng)果肉脆嫩、果味(wei)甘甜，被譽為“橙之極品”。洪江市素有“中國優質柑橘基(ji)地重點縣(市)”“中(zhong)國(guo)冰糖橙第一市（縣）”等(deng)美稱。

3、湖南(nan)永(yong)興

冰糖橙是湖南省郴州市由黔陽引進的特色水果，永興冰糖橙果實皮薄少核、汁多肉脆、質香味濃、甜潤爽口，是秋冬季節營養養生，潤肺涵養水土的好水果。

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4、云(yun)南華寧

華寧是省內有名的(de)水果基地縣，亨有“桔鄉”美稱。早熟蜜桔、甜橙、臍橙、無核錦橙、冰糖橙等品種以果實較大、果型整齊、果面平滑、皮薄、化渣、果肉柔嫩汁多，香氣濃厚、品質佳良而深受廣大消費者的喜愛。

以上這幾個地(di)方的冰(bing)糖(tang)橙(cheng)在全國范圍內都比較(jiao)(jiao)出名，而冰(bing)糖(tang)橙(cheng)比較(jiao)(jiao)出名的幾個地(di)方大部分(fen)屬(shu)于(yu)湖南，當(dang)然我國四(si)川、貴州、重(zhong)慶等地(di)也有冰(bing)糖(tang)橙(cheng)產(chan)區。只是相對(dui)名氣來說，還是上面這幾個大一(yi)些。

冰糖橙的作用與功效

冰(bing)糖橙的(de)功效與作(zuo)用主要包括健胃止渴止嘔、抗氧化(hua)、清腸通便、潤肺化(hua)痰及(ji)提(ti)神醒腦等。

1、健胃止渴(ke)止嘔吐(tu)：冰糖(tang)橙可以消食解(jie)(jie)油膩(ni)，適合飯(fan)后食用(yong)，冰糖(tang)橙味道清香，如前庭神經較敏感易暈車暈船、妊娠反應嚴重時，可以吃冰糖(tang)橙緩解(jie)(jie)嘔吐(tu)癥狀。

2、抗氧化：冰(bing)糖橙中含有豐富的維生(sheng)素C以(yi)及黃(huang)酮類化(hua)合物，可以(yi)消(xiao)除人體(ti)內的(de)自由基(ji)，減緩皮膚老(lao)化(hua)，排出脂溶性有害物質，并且維生(sheng)素還可以(yi)增強(qiang)機(ji)體(ti)免疫力。

3、清腸通便：冰糖(tang)橙富含(han)豐富的膳食(shi)纖維和膠質，可以促進胃(wei)腸道(dao)的蠕動，幫助清腸通便，減少毒素在體(ti)內聚集。冰糖(tang)橙屬(shu)于(yu)低卡食(shi)物且富含(han)天然糖(tang)分，喜歡吃甜(tian)食(shi)且減肥(fei)時，可以吃冰糖(tang)橙。

4、潤肺化痰：冰糖橙(cheng)(cheng)橙(cheng)(cheng)皮有止咳化痰的功效，且橙(cheng)(cheng)皮氣味(wei)芳香有提神醒腦的功效。

冰糖橙的酸甜比是21.9還是25.1

冰糖橙(cheng)的(de)酸(suan)甜比例是24：1，這是冰(bing)糖橙的黃金比(bi)例，溶物含量高，可溶物含量越高，果肉(rou)的占比(bi)就(jiu)越高，果子汁水就(jiu)越豐(feng)盈(ying)，吃起來口感就(jiu)好。冰(bing)糖橙的甜度一(yi)般會比(bi)其他橙類的高，它的糖度為15.6度(du)，一(yi)般在溫度(du)比較(jiao)高(gao)，空(kong)氣濕度(du)較(jiao)大，降(jiang)水比較(jiao)集中地方生長的冰糖橙(cheng)的甜度(du)會(hui)高(gao)一(yi)些。另外，充足的光照也會(hui)有利(li)于它(ta)糖分(fen)的累積，它(ta)屬于涼(liang)性(xing)或者寒(han)性(xing)的水果，果皮(pi)薄，汁(zhi)液飽滿，口感嫩滑，味道香甜。