冰糖橙的主要產地

1、湖南麻陽

享(xiang)有“中國長壽之鄉”、“中國冰糖橙之鄉”的湖南懷化麻(ma)(ma)陽苗族自治縣是中國冰糖橙的主(zhu)要產地。麻(ma)(ma)陽縣氣候(hou)溫和、四季(ji)分明，得天獨厚(hou)的土壤和氣候(hou)條件(jian)孕(yun)育了麻(ma)(ma)陽獨特(te)的苗疆仙果—冰(bing)(bing)糖(tang)橙，成就了麻(ma)陽冰(bing)(bing)糖(tang)橙獨(du)特(te)的品質和鮮明(ming)的地方特(te)色。

2、湖南黔陽

黔陽冰糖(tang)橙(cheng)，湖南省洪江市特(te)產，中國(guo)國(guo)家(jia)地理標志產品。黔陽冰糖(tang)橙(cheng)果(guo)肉脆嫩(nen)、果(guo)味甘甜，被(bei)譽(yu)為(wei)“橙之極品”。洪江市素(su)有“中(zhong)國優質(zhi)柑橘基地重(zhong)點縣(市)”“中(zhong)國冰糖(tang)橙(cheng)第一市（縣）”等美(mei)稱(cheng)。

3、湖南永興(xing)

冰糖橙是湖南省郴州市由黔陽引進的特色水果，永興冰糖橙果實皮薄少核、汁多肉脆、質香味濃、甜潤爽口，是秋冬季節營養養生，潤肺涵養水土的好水果。

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4、云南(nan)華(hua)寧(ning)

華(hua)寧是省內有(you)名(ming)的水(shui)果基地縣，亨有(you)“桔鄉”美稱。早熟蜜桔、甜橙、臍橙、無核錦橙、冰糖橙等品種以果實較大、果型整齊、果面平滑、皮薄、化渣、果肉柔嫩汁多，香氣濃厚、品質佳良而深受廣大消費者的喜愛。

以上(shang)這幾個地(di)方(fang)的冰糖(tang)(tang)橙(cheng)在全(quan)國(guo)范圍內(nei)都比較出名，而(er)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)比較出名的幾個地(di)方(fang)大(da)部分屬于(yu)湖南(nan)，當然我國(guo)四(si)川(chuan)、貴州、重慶等地(di)也有冰糖(tang)(tang)橙(cheng)產區。只是相(xiang)對名氣來(lai)說，還是上(shang)面這幾個大(da)一(yi)些。

冰糖橙的作用與功效

冰糖橙的功效與(yu)作用主(zhu)要包(bao)括健胃止渴止嘔、抗氧化、清腸(chang)通便、潤肺化痰及(ji)提神醒腦等。

1、健胃(wei)止(zhi)(zhi)渴止(zhi)(zhi)嘔吐：冰(bing)糖橙可(ke)以消食解(jie)(jie)油(you)膩，適合飯后食用，冰(bing)糖橙味道清香(xiang)，如前庭神經(jing)較敏感易暈車暈船、妊娠(shen)反(fan)應嚴重時，可(ke)以吃(chi)冰(bing)糖橙緩解(jie)(jie)嘔吐癥狀。

2、抗(kang)氧化(hua)：冰糖橙中含有豐富的維生素C以及黃酮類(lei)化合物，可(ke)以消除(chu)人體內的自由基，減緩皮(pi)膚老化，排出脂溶性有害物質，并且維生素還可(ke)以增強機體免疫力。

3、清(qing)(qing)腸通便：冰糖(tang)橙(cheng)富(fu)(fu)含豐(feng)富(fu)(fu)的(de)膳食(shi)纖維和膠質，可以促進胃腸道的(de)蠕動(dong)，幫助(zhu)清(qing)(qing)腸通便，減(jian)少毒素(su)在(zai)體內(nei)聚集。冰糖(tang)橙(cheng)屬于低(di)卡食(shi)物(wu)且(qie)富(fu)(fu)含天然糖(tang)分，喜歡(huan)吃(chi)甜(tian)食(shi)且(qie)減(jian)肥(fei)時，可以吃(chi)冰糖(tang)橙(cheng)。

4、潤肺(fei)化痰(tan)：冰糖橙(cheng)橙(cheng)皮(pi)有止(zhi)咳化痰(tan)的(de)功效，且橙(cheng)皮(pi)氣(qi)味(wei)芳香有提神醒腦的(de)功效。

冰糖橙的酸甜比是21.9還是25.1

冰糖橙的酸(suan)甜比(bi)例是24：1，這是冰糖橙的黃金比例，溶(rong)物(wu)含(han)量高，可溶(rong)物(wu)含(han)量越(yue)高，果肉的占比就越(yue)高，果子汁水就越(yue)豐(feng)盈，吃起(qi)來口感(gan)就好。冰糖橙的甜度一般會比其他橙類的高，它(ta)的糖度為15.6度(du)，一(yi)般在溫度(du)比較高，空(kong)氣濕度(du)較大，降水比較集中(zhong)地方生長的冰(bing)糖橙的甜(tian)度(du)會(hui)(hui)高一(yi)些。另外，充足的光(guang)照也會(hui)(hui)有利于它糖分的累(lei)積，它屬于涼性或者寒性的水果，果皮薄，汁液飽滿(man)，口(kou)感嫩滑，味道(dao)香(xiang)甜(tian)。