冰糖橙的主要產地

1、湖(hu)南(nan)麻陽

享有“中國長壽之鄉”、“中國冰糖橙之鄉”的(de)湖南懷化麻陽(yang)苗族自治(zhi)縣(xian)是中國冰糖橙的(de)主要(yao)產地。麻陽(yang)縣(xian)氣(qi)候(hou)溫和、四季分明，得天(tian)獨(du)厚的(de)土(tu)壤和氣(qi)候(hou)條件孕育了麻陽(yang)獨(du)特的(de)苗疆(jiang)仙果—冰糖橙，成就(jiu)了麻陽冰糖橙獨特的品(pin)質和鮮明的地方特色。

2、湖南黔陽

黔陽(yang)冰糖(tang)橙，湖南(nan)省洪(hong)江市特產，中(zhong)國國家地(di)理標(biao)志產品。黔陽(yang)冰糖(tang)橙果(guo)肉(rou)脆嫩、果(guo)味甘(gan)甜(tian)，被譽為“橙之極品”。洪江市素有“中國(guo)優(you)質柑(gan)橘基地重點縣(市)”“中國冰糖橙第一市(shi)（縣）”等美稱。

3、湖南永興(xing)

冰糖橙是湖南省郴州市由黔陽引進的特色水果，永興冰糖橙果實皮薄少核、汁多肉脆、質香味濃、甜潤爽口，是秋冬季節營養養生，潤肺涵養水土的好水果。

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4、云南華寧

華寧(ning)是省內有名的水果(guo)基地縣，亨有“桔鄉”美稱。早熟蜜桔、甜橙、臍橙、無核錦橙、冰糖橙等品種以果實較大、果型整齊、果面平滑、皮薄、化渣、果肉柔嫩汁多，香氣濃厚、品質佳良而深受廣大消費者的喜愛。

以上這(zhe)幾個地方的冰(bing)(bing)(bing)糖(tang)(tang)橙在全國范圍內都比較出名(ming)(ming)，而冰(bing)(bing)(bing)糖(tang)(tang)橙比較出名(ming)(ming)的幾個地方大部(bu)分屬于湖南(nan)，當然我國四川、貴州、重慶等地也有冰(bing)(bing)(bing)糖(tang)(tang)橙產(chan)區(qu)。只(zhi)是相對名(ming)(ming)氣(qi)來說，還(huan)是上面這(zhe)幾個大一些。

冰糖橙的作用與功效

冰糖橙的功效與作用主要(yao)包(bao)括(kuo)健胃(wei)止渴止嘔、抗氧化、清腸通便、潤(run)肺化痰及提神醒腦等。

1、健胃止渴止嘔(ou)吐：冰糖橙(cheng)可(ke)以消食解(jie)油膩，適合(he)飯后食用，冰糖橙(cheng)味道清香，如前庭神經(jing)較敏感(gan)易(yi)暈車暈船、妊(ren)娠反應(ying)嚴重時，可(ke)以吃(chi)冰糖橙(cheng)緩解(jie)嘔(ou)吐癥狀。

2、抗氧(yang)化：冰糖(tang)橙中含(han)有豐富的維生素C以及黃酮類(lei)化合物，可以消(xiao)除人(ren)體(ti)(ti)內的(de)自(zi)由基，減緩皮膚老化，排(pai)出脂溶性有害物質(zhi)，并且維(wei)生素(su)還可以增(zeng)強(qiang)機(ji)體(ti)(ti)免疫(yi)力。

3、清腸通便：冰(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)富含(han)豐(feng)富的膳食(shi)(shi)纖維和膠質(zhi)，可(ke)以促進胃(wei)腸道(dao)的蠕動，幫助清腸通便，減(jian)(jian)少毒(du)素在(zai)體內(nei)聚(ju)集。冰(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)屬于低卡食(shi)(shi)物且富含(han)天(tian)然糖(tang)分，喜歡吃(chi)甜食(shi)(shi)且減(jian)(jian)肥(fei)時，可(ke)以吃(chi)冰(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)。

4、潤肺化(hua)痰：冰糖橙橙皮有止(zhi)咳化(hua)痰的功(gong)效(xiao)，且(qie)橙皮氣味(wei)芳香有提神(shen)醒腦的功(gong)效(xiao)。

冰糖橙的酸甜比是21.9還是25.1

冰糖橙(cheng)的酸甜比例是(shi)24：1，這(zhe)是冰(bing)(bing)糖橙的(de)黃(huang)金比(bi)例(li)，溶(rong)物(wu)(wu)含量高(gao)(gao)，可溶(rong)物(wu)(wu)含量越高(gao)(gao)，果(guo)肉的(de)占(zhan)比(bi)就越高(gao)(gao)，果(guo)子汁(zhi)水就越豐(feng)盈，吃(chi)起(qi)來口感就好。冰(bing)(bing)糖橙的(de)甜(tian)度一般會(hui)比(bi)其他橙類的(de)高(gao)(gao)，它的(de)糖度為15.6度(du)，一(yi)(yi)般在溫度(du)比較高，空氣濕度(du)較大，降水比較集中(zhong)地(di)方生(sheng)長的冰糖橙的甜(tian)度(du)會高一(yi)(yi)些。另外，充足的光照(zhao)也會有利(li)于(yu)它糖分的累積，它屬(shu)于(yu)涼性或者寒(han)性的水果(guo)，果(guo)皮薄，汁液飽(bao)滿(man)，口感(gan)嫩滑，味(wei)道香(xiang)甜(tian)。