冰糖橙的主要產地

1、湖南麻陽

享有“中國長壽之鄉”、“中國冰糖橙之鄉”的(de)(de)湖南懷化麻(ma)陽(yang)苗族自(zi)治(zhi)縣是中國冰糖橙(cheng)的(de)(de)主要產地。麻(ma)陽(yang)縣氣候溫和(he)、四季(ji)分明(ming)，得天獨厚的(de)(de)土壤和(he)氣候條件(jian)孕育了(le)麻(ma)陽(yang)獨特的(de)(de)苗疆(jiang)仙果—冰糖(tang)橙，成就了麻陽(yang)冰糖(tang)橙獨特(te)的(de)品(pin)質和鮮明(ming)的(de)地方特(te)色。

2、湖南(nan)黔(qian)陽

黔陽冰糖橙(cheng)，湖南(nan)省(sheng)洪江市(shi)特產(chan)，中國國家地理(li)標(biao)志產(chan)品。黔陽冰糖橙(cheng)果(guo)(guo)肉(rou)脆嫩、果(guo)(guo)味甘甜(tian)，被譽為“橙之極品”。洪江市素有“中國(guo)優(you)質柑(gan)橘(ju)基(ji)地重點縣(xian)(市)”“中國冰糖(tang)橙第一(yi)市（縣）”等(deng)美稱。

3、湖南永(yong)興

冰糖橙是湖南省郴州市由黔陽引進的特色水果，永興冰糖橙果實皮薄少核、汁多肉脆、質香味濃、甜潤爽口，是秋冬季節營養養生，潤肺涵養水土的好水果。

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4、云南華寧

華寧是省內(nei)有(you)名的水(shui)果基地縣，亨有(you)“桔鄉”美稱。早熟蜜桔、甜橙、臍橙、無核錦橙、冰糖橙等品種以果實較大、果型整齊、果面平滑、皮薄、化渣、果肉柔嫩汁多，香氣濃厚、品質佳良而深受廣大消費者的喜愛。

以上(shang)這幾(ji)個地方的(de)冰(bing)糖橙(cheng)在全國范圍內都比(bi)較(jiao)出名(ming)，而冰(bing)糖橙(cheng)比(bi)較(jiao)出名(ming)的(de)幾(ji)個地方大部分屬(shu)于湖南，當然我國四(si)川、貴州、重(zhong)慶等地也有(you)冰(bing)糖橙(cheng)產區。只是相對名(ming)氣來說，還是上(shang)面這幾(ji)個大一些(xie)。

冰糖橙的作用與功效

冰糖橙的功效(xiao)與作用主(zhu)要包括(kuo)健胃止渴止嘔(ou)、抗氧化、清腸(chang)通便(bian)、潤(run)肺化痰及提神醒(xing)腦等。

1、健胃止(zhi)渴止(zhi)嘔(ou)吐：冰糖(tang)(tang)橙可以消食(shi)解(jie)油(you)膩，適合飯(fan)后食(shi)用，冰糖(tang)(tang)橙味道清香，如前(qian)庭(ting)神經較敏感易暈車暈船、妊娠反應嚴(yan)重(zhong)時，可以吃冰糖(tang)(tang)橙緩(huan)解(jie)嘔(ou)吐癥狀。

2、抗氧化(hua)：冰糖橙(cheng)中含有豐富(fu)的(de)維生(sheng)素C以及(ji)黃酮類化合物(wu)，可以消除人體內的自由基，減(jian)緩(huan)皮膚老化，排出脂(zhi)溶性有害物(wu)質，并且維生素還(huan)可以增強機體免疫力。

3、清(qing)腸(chang)通便：冰(bing)糖(tang)橙(cheng)富含(han)豐富的膳食(shi)纖維和膠質，可(ke)以促進胃腸(chang)道的蠕(ru)動(dong)，幫助清(qing)腸(chang)通便，減少毒素在(zai)體(ti)內聚(ju)集。冰(bing)糖(tang)橙(cheng)屬于低卡食(shi)物且富含(han)天(tian)然糖(tang)分，喜歡吃甜食(shi)且減肥時，可(ke)以吃冰(bing)糖(tang)橙(cheng)。

4、潤(run)肺化痰(tan)：冰(bing)糖橙橙皮(pi)(pi)有(you)(you)止咳化痰(tan)的(de)功效，且橙皮(pi)(pi)氣味芳香(xiang)有(you)(you)提(ti)神醒(xing)腦(nao)的(de)功效。

冰糖橙的酸甜比是21.9還是25.1

冰(bing)糖橙的(de)酸甜比例是(shi)24：1，這(zhe)是冰(bing)糖橙(cheng)(cheng)的黃金(jin)比例，溶(rong)物含(han)量高(gao)(gao)，可溶(rong)物含(han)量越(yue)高(gao)(gao)，果肉的占比就越(yue)高(gao)(gao)，果子汁水(shui)就越(yue)豐盈，吃(chi)起來口(kou)感就好。冰(bing)糖橙(cheng)(cheng)的甜度(du)一般會比其(qi)他橙(cheng)(cheng)類的高(gao)(gao)，它(ta)的糖度(du)為(wei)15.6度，一般在溫度比(bi)較高，空氣濕度較大，降(jiang)水(shui)比(bi)較集(ji)中地(di)方生長的冰(bing)糖(tang)橙的甜(tian)度會(hui)高一些。另外，充(chong)足的光照也會(hui)有利于(yu)它(ta)糖(tang)分(fen)的累積(ji)，它(ta)屬于(yu)涼性(xing)或者寒性(xing)的水(shui)果，果皮(pi)薄，汁液飽滿(man)，口感嫩滑，味道(dao)香(xiang)甜(tian)。