一、椴樹蜜多少錢一斤
椴樹蜜是(shi)蜜蜂采集椴樹花(hua)蜜釀(niang)造(zao)成(cheng)的(de)蜂蜜,是(shi)一種(zhong)優質(zhi)蜂蜜,那么椴樹蜜的(de)價格是(shi)多少(shao)錢一斤呢?
據了解,椴樹蜜分(fen)紫椴(duan)(duan)蜜和糠椴(duan)(duan)蜜兩種(zhong),價格有所不同,市(shi)面上的正宗椴(duan)(duan)樹(shu)蜜一般(ban)50~80元一斤(jin)(jin),極少數品質特別好的椴(duan)(duan)樹(shu)蜜也能賣到上百元,另外有些蜂農直售的椴(duan)(duan)樹(shu)蜜也可能才30~50元一斤(jin)(jin)。
需要(yao)注意的是(shi),正宗(zong)椴樹蜜(mi)一般都(dou)不低(di)(di)于(yu)30元(yuan),低(di)(di)于(yu)30元(yuan)的椴樹蜜(mi)多數是(shi)人工(gong)濃縮成的濃縮蜜(mi),而十幾元(yuan)甚至(zhi)幾元(yuan)一斤的椴樹蜜(mi)則(ze)肯定是(shi)糖漿勾兌的。
注:以上信息來源網絡,價格僅供參考。更多椴樹蜜價格參考>>
二、哪里可以買到椴樹蜜
我國椴樹(shu)蜜(mi)(mi)主要產于完達山脈、大(da)興(xing)安嶺、小(xiao)興(xing)安嶺、長白山脈等地,一般情況下,七(qi)月(yue)初到七(qi)月(yue)末是(shi)椴樹(shu)開(kai)花時間(jian)(jian),在這(zhe)段時間(jian)(jian)中,蜜(mi)(mi)蜂大(da)量采(cai)集釀造(zao)椴樹(shu)花蜜(mi)(mi),要買到正宗的椴樹(shu)蜜(mi)(mi),可(ke)以在這(zhe)一時間(jian)(jian)到東北地區購買。
現(xian)在網(wang)購非常發達,不在椴(duan)(duan)樹蜜的產區(qu),也可以(yi)通過(guo)網(wang)上(shang)渠道購買(mai)到正宗(zong)的椴(duan)(duan)樹蜜,不過(guo)要注(zhu)意識別,避免買(mai)到假冒(mao)偽劣產品。
三、如何選購優質的椴樹蜂蜜
市(shi)面上的椴樹蜜產品眾多,大(da)家(jia)在選購時(shi),主要注(zhu)意(yi)以下三個方面,可以幫大(da)家(jia)挑(tiao)選到優質的椴樹蜜:
1、成分
椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)蜜(mi)是(shi)(shi)蜜(mi)蜂(feng)采集(ji)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)花的(de)花蜜(mi)釀制(zhi)而(er)(er)成的(de),其(qi)中含(han)有(you)(you)大量(liang)葡萄糖、果糖、維生(sheng)素、氨基(ji)酸(suan)等營養成分,在購買椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)蜜(mi)的(de)時候首先可以看一下配(pei)料表,純(chun)正的(de)蜂(feng)蜜(mi)是(shi)(shi)不(bu)(bu)含(han)有(you)(you)除了(le)蜂(feng)蜜(mi)以外的(de)其(qi)他(ta)物(wu)質(zhi)的(de),如果含(han)有(you)(you)其(qi)他(ta)物(wu)質(zhi),說(shuo)明不(bu)(bu)是(shi)(shi)純(chun)天然的(de)蜂(feng)蜜(mi)。真蜂(feng)蜜(mi)加(jia)入50度左右的(de)溫開水略加(jia)攪拌即溶化而(er)(er)無沉淀(dian)者為好蜜(mi);劣質(zhi)蜜(mi)不(bu)(bu)易溶化,且有(you)(you)沉淀(dian)。
2、顏色
椴樹蜜為透明淺(qian)黃(huang)色(se)液體,粘稠透明,有(you)油(you)脂(zhi)的(de)(de)光(guang)澤(ze)。未結晶(jing)時,淺(qian)黃(huang)剔透,結晶(jing)后呈細膩(ni)潔白或乳黃(huang)色(se)的(de)(de)油(you)脂(zhi)狀。消費者購(gou)買(mai)椴樹(shu)蜜(mi)(mi)(mi)時一定(ding)要注意椴樹(shu)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)(de)顏(yan)色(se),如(ru)遇到顏(yan)色(se)較深的(de)(de)椴樹(shu)蜜(mi)(mi)(mi)不要購(gou)買(mai)。真蜂蜜(mi)(mi)(mi)透光(guang)性(xing)強(qiang),顏(yan)色(se)均勻一致(zhi);劣(lie)質(zhi)(zhi)蜂蜜(mi)(mi)(mi)混濁而有(you)雜質(zhi)(zhi)。
3、氣味
椴(duan)(duan)(duan)樹蜜(mi)(mi)的(de)氣味(wei)椴(duan)(duan)(duan)樹蜜(mi)(mi)來(lai)自于東北(bei)地區的(de)椴(duan)(duan)(duan)樹,在(zai)6月底(di)7月初椴(duan)(duan)(duan)樹開花(hua)時節(jie),長白山自然保護區內的(de)原始森林中到(dao)處彌漫著椴(duan)(duan)(duan)樹的(de)花(hua)香(xiang),椴(duan)(duan)(duan)樹蜜(mi)(mi)同樣具有比較濃郁的(de)花(hua)香(xiang)。?真(zhen)蜂蜜(mi)(mi)香(xiang)濃而持久,開袋開瓶便能嗅到(dao),假(jia)蜂蜜(mi)(mi)香(xiang)味(wei)有些刺鼻。