一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹蜜(mi)(mi)(mi)，是蜜(mi)(mi)(mi)蜂(feng)采(cai)集椴樹花(hua)的(de)花(hua)蜜(mi)(mi)(mi)釀造的(de)一(yi)種蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)，剛(gang)釀造出來的(de)椴樹蜜(mi)(mi)(mi)其實是淺琥珀色的(de)，澄清透(tou)徹。不久(jiu)后就會結晶，顏(yan)色變(bian)淺，慢(man)慢(man)變(bian)成白(bai)色或乳白(bai)色的(de)結晶蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)，晶瑩亮澤。

椴樹(shu)是(shi)長白(bai)山(shan)野(ye)生(sheng)的(de)優勢樹(shu)種之一，廣泛分布于大、小(xiao)興(xing)安嶺(ling)、完達山(shan)、長白(bai)山(shan)山(shan)脈，是(shi)東北最重要的(de)、最優質的(de)野(ye)生(sheng)蜜(mi)源植物。椴樹(shu)蜜(mi)呈淺琥(hu)珀色(se)或(huo)乳白(bai)色(se)粘稠液體，低溫條件下呈乳白(bai)色(se)凝脂狀或(huo)白(bai)色(se)結(jie)晶，有油脂樣光澤，具有濃郁的(de)椴樹(shu)蜜(mi)特(te)有香味(wei)，回(hui)味(wei)甘(gan)甜，深(shen)受(shou)喜愛(ai)，是(shi)難得的(de)森林(lin)蜜(mi)種。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹蜜中葡萄糖(tang)含量(liang)在(zai)40%左(zuo)右，果糖(tang)含量(liang)在(zai)30%左(zuo)右，酶(mei)值在(zai)12—20之間，還有多種維生素(su)和無(wu)機(ji)鹽(yan)、有機(ji)酸酶(mei)，有促(cu)進(jin)人體生長和活力的(de)生物素(su)，比(bi)一般(ban)蜂(feng)蜜更能補血、潤肺、止咳消渴、促(cu)進(jin)細胞再生，增(zeng)加食欲和止痛等多種療效，是(shi)蜂(feng)蜜中難得的(de)佳(jia)品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹蜜(mi)的基本的營(ying)養成(cheng)分和(he)其它(ta)種類(lei)的蜂蜜(mi)成(cheng)分沒有(you)多大的差異(yi)，同樣具有(you)蜂蜜(mi)調節、提高身(shen)體(ti)力的作(zuo)用，它(ta)針對性較強的作(zuo)用功效主要有(you)：

1、和血補身、益氣補腎(shen)、養胃補虛。

2、清熱補中、清肝明目、解(jie)毒(du)潤燥，對全身腫脹、解(jie)除疲勞(lao)有(you)一定療效。

3、椴樹蜜有薄荷的清香味，又含有芳香的子油，具有鎮靜抗菌的作用，可廣泛應用于鎮靜、止(zhi)咳及安眠等。

4、具(ju)有減輕高血(xue)壓、心臟病、便秘、失眠，幫(bang)助消化的功效。

5、椴樹蜜(mi)同(tong)時也(ye)是(shi)純天然的美容品，可潤(run)膚，抗皺，保溫，促(cu)進肌膚生(sheng)理平衡(heng)等(deng)。

6、椴樹(shu)蜜中含有大量(liang)的葡萄糖成分，葡萄糖是(shi)大腦(nao)神經元的主要能(neng)(neng)量(liang)物(wu)質，所以能(neng)(neng)夠為(wei)大腦(nao)補(bu)充能(neng)(neng)量(liang)，起到提高腦(nao)智力的作用。

7、增加幸福感。