一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴(duan)樹(shu)(shu)蜜(mi)，是(shi)蜜(mi)蜂采集椴(duan)樹(shu)(shu)花的花蜜(mi)釀造的一(yi)種蜂蜜(mi)，剛釀造出來(lai)的椴(duan)樹(shu)(shu)蜜(mi)其實是(shi)淺琥(hu)珀(po)色的，澄清透徹。不久(jiu)后就會(hui)結晶(jing)，顏(yan)色變淺，慢(man)慢(man)變成白色或乳白色的結晶(jing)蜂蜜(mi)，晶(jing)瑩(ying)亮(liang)澤。

椴樹(shu)(shu)(shu)是(shi)長白(bai)(bai)(bai)山野生的(de)優勢(shi)樹(shu)(shu)(shu)種(zhong)之一，廣泛分布于大(da)、小興安(an)嶺、完(wan)達山、長白(bai)(bai)(bai)山山脈(mo)，是(shi)東北最(zui)重要的(de)、最(zui)優質的(de)野生蜜源(yuan)植物。椴樹(shu)(shu)(shu)蜜呈淺琥(hu)珀色或乳白(bai)(bai)(bai)色粘(zhan)稠液體(ti)，低(di)溫條(tiao)件下呈乳白(bai)(bai)(bai)色凝(ning)脂狀或白(bai)(bai)(bai)色結晶，有油脂樣光澤(ze)，具有濃郁的(de)椴樹(shu)(shu)(shu)蜜特有香味，回味甘(gan)甜，深受喜愛，是(shi)難得(de)的(de)森(sen)林蜜種(zhong)。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹(shu)蜜中葡萄糖含量(liang)在(zai)(zai)40%左(zuo)右，果糖含量(liang)在(zai)(zai)30%左(zuo)右，酶值在(zai)(zai)12—20之間，還有(you)(you)多種(zhong)維生素和(he)無機鹽、有(you)(you)機酸(suan)酶，有(you)(you)促(cu)進(jin)人體生長和(he)活力的(de)生物素，比一般(ban)蜂蜜更(geng)能補血、潤肺、止咳消渴、促(cu)進(jin)細(xi)胞(bao)再生，增加(jia)食欲和(he)止痛等多種(zhong)療(liao)效，是蜂蜜中難得(de)的(de)佳(jia)品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹蜜(mi)(mi)的基本的營養成(cheng)分(fen)和其它種類的蜂(feng)蜜(mi)(mi)成(cheng)分(fen)沒有(you)多大(da)的差異，同樣具有(you)蜂(feng)蜜(mi)(mi)調節、提高身體(ti)力(li)的作用，它針對性(xing)較(jiao)強的作用功效主(zhu)要有(you)：

1、和血(xue)補(bu)身、益氣補(bu)腎(shen)、養胃(wei)補(bu)虛(xu)。

2、清熱補中(zhong)、清肝明目、解毒(du)潤燥(zao)，對全身腫脹(zhang)、解除疲勞有一(yi)定療效。

3、椴樹蜜有薄(bo)荷的清(qing)香(xiang)味，又含(han)有芳香(xiang)的子油(you)，具有鎮靜抗菌(jun)的作用，可(ke)廣泛應用于鎮靜、止咳(ke)及安眠等。

4、具有減輕高血壓(ya)、心臟病、便秘、失(shi)眠，幫助消化的(de)功(gong)效。

5、椴樹蜜同(tong)時也是(shi)純(chun)天然的美容品，可潤(run)膚(fu)(fu)，抗(kang)皺，保溫，促進(jin)肌膚(fu)(fu)生理平衡等。

6、椴樹蜜中(zhong)含(han)有大(da)量(liang)的葡萄(tao)糖成分，葡萄(tao)糖是(shi)大(da)腦神經元的主(zhu)要能量(liang)物(wu)質(zhi)，所以能夠為大(da)腦補充能量(liang)，起到提(ti)高腦智力的作用。

7、增加幸福感。