一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹蜜，是(shi)蜜蜂采集椴樹花(hua)的花(hua)蜜釀造的一(yi)種(zhong)蜂蜜，剛釀造出來的椴樹蜜其(qi)實是(shi)淺琥珀色的，澄清透徹(che)。不久后就會(hui)結晶，顏色變淺，慢(man)慢(man)變成(cheng)白色或乳白色的結晶蜂蜜，晶瑩亮(liang)澤(ze)。

椴樹(shu)是(shi)長白(bai)山(shan)野(ye)生的(de)優勢樹(shu)種之一，廣泛分(fen)布于大、小興安嶺、完達山(shan)、長白(bai)山(shan)山(shan)脈，是(shi)東北最(zui)重要的(de)、最(zui)優質的(de)野(ye)生蜜(mi)(mi)源植物。椴樹(shu)蜜(mi)(mi)呈(cheng)淺琥珀色(se)或乳(ru)(ru)白(bai)色(se)粘(zhan)稠液體，低溫條件下呈(cheng)乳(ru)(ru)白(bai)色(se)凝(ning)脂狀或白(bai)色(se)結晶，有油(you)脂樣(yang)光澤(ze)，具有濃郁的(de)椴樹(shu)蜜(mi)(mi)特有香味，回味甘(gan)甜，深(shen)受喜(xi)愛，是(shi)難得的(de)森林蜜(mi)(mi)種。

二、椴樹蜜的營養成分

椴(duan)樹蜜中葡(pu)萄(tao)糖含(han)(han)量在(zai)40%左右，果(guo)糖含(han)(han)量在(zai)30%左右，酶值在(zai)12—20之間，還(huan)有多種維生(sheng)(sheng)素(su)和無機(ji)鹽(yan)、有機(ji)酸酶，有促進人體生(sheng)(sheng)長和活力(li)的生(sheng)(sheng)物素(su)，比一般蜂蜜更能補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞(bao)再生(sheng)(sheng)，增加食欲和止痛等(deng)多種療效，是蜂蜜中難得的佳品(pin)。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹蜜的(de)(de)基本(ben)的(de)(de)營養成分和(he)其它(ta)種類的(de)(de)蜂(feng)蜜成分沒有(you)多大的(de)(de)差異，同樣具有(you)蜂(feng)蜜調節(jie)、提高身體力的(de)(de)作(zuo)用(yong)，它(ta)針對性較(jiao)強(qiang)的(de)(de)作(zuo)用(yong)功效主要有(you)：

1、和(he)血補身、益氣(qi)補腎(shen)、養(yang)胃補虛(xu)。

2、清熱補中、清肝明目(mu)、解(jie)毒潤(run)燥，對全(quan)身腫脹(zhang)、解(jie)除(chu)疲勞有一(yi)定療效。

3、椴樹蜜有薄荷的(de)清香味(wei)，又含有芳香的(de)子(zi)油(you)，具(ju)有鎮(zhen)靜(jing)抗菌的(de)作用，可(ke)廣(guang)泛應用于鎮(zhen)靜(jing)、止咳及安眠等。

4、具(ju)有減輕高血壓、心臟病(bing)、便(bian)秘、失眠，幫助消化(hua)的功效。

5、椴樹蜜同時也是純(chun)天然的美容品，可(ke)潤膚(fu)，抗皺，保(bao)溫，促進肌膚(fu)生理平衡等。

6、椴樹蜜中含有(you)大(da)量(liang)的葡萄糖(tang)(tang)成(cheng)分，葡萄糖(tang)(tang)是大(da)腦神經元的主要能(neng)量(liang)物質，所(suo)以能(neng)夠為大(da)腦補充能(neng)量(liang)，起到提(ti)高腦智力的作用。

7、增加幸福感。