一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹(shu)(shu)蜜(mi)(mi)，是蜜(mi)(mi)蜂(feng)采集椴樹(shu)(shu)花的花蜜(mi)(mi)釀造的一(yi)種蜂(feng)蜜(mi)(mi)，剛釀造出(chu)來的椴樹(shu)(shu)蜜(mi)(mi)其實是淺琥珀色的，澄清透徹。不(bu)久后就會結(jie)晶(jing)，顏色變(bian)淺，慢慢變(bian)成(cheng)白色或乳白色的結(jie)晶(jing)蜂(feng)蜜(mi)(mi)，晶(jing)瑩亮澤。

椴樹是長(chang)白(bai)山野生的(de)(de)優勢樹種(zhong)之一(yi)，廣泛分(fen)布于大、小興(xing)安嶺、完達山、長(chang)白(bai)山山脈，是東北(bei)最(zui)重要的(de)(de)、最(zui)優質的(de)(de)野生蜜源植物。椴樹蜜呈(cheng)淺琥珀(po)色或(huo)乳(ru)(ru)白(bai)色粘稠液體，低溫條件(jian)下(xia)呈(cheng)乳(ru)(ru)白(bai)色凝脂狀(zhuang)或(huo)白(bai)色結(jie)晶，有油脂樣光(guang)澤(ze)，具有濃郁的(de)(de)椴樹蜜特有香(xiang)味(wei)(wei)，回味(wei)(wei)甘甜(tian)，深受(shou)喜愛(ai)，是難得(de)的(de)(de)森林蜜種(zhong)。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹蜜(mi)中葡萄糖(tang)含(han)(han)量在(zai)40%左右，果糖(tang)含(han)(han)量在(zai)30%左右，酶值在(zai)12—20之間，還有(you)多(duo)種維生(sheng)素和無機(ji)(ji)鹽(yan)、有(you)機(ji)(ji)酸酶，有(you)促(cu)進(jin)人體生(sheng)長(chang)和活力的生(sheng)物素，比一般蜂蜜(mi)更能補血、潤(run)肺、止咳消渴、促(cu)進(jin)細胞再生(sheng)，增加食欲和止痛等多(duo)種療效，是蜂蜜(mi)中難(nan)得(de)的佳品(pin)。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹蜜(mi)的基(ji)本(ben)的營(ying)養成分(fen)和其(qi)它種類的蜂(feng)蜜(mi)成分(fen)沒有多大的差異(yi)，同樣具有蜂(feng)蜜(mi)調節、提高身(shen)體力的作用，它針(zhen)對(dui)性較強的作用功效主要(yao)有：

1、和血補(bu)身、益氣補(bu)腎、養胃(wei)補(bu)虛。

2、清熱補中、清肝明目、解毒潤燥，對全身腫(zhong)脹、解除(chu)疲勞(lao)有(you)一定療效。

3、椴樹蜜有薄(bo)荷的清香(xiang)味，又含有芳香(xiang)的子油，具有鎮靜(jing)抗菌的作(zuo)用，可廣泛(fan)應用于鎮靜(jing)、止咳及安眠等(deng)。

4、具有減(jian)輕(qing)高血壓、心(xin)臟病、便(bian)秘、失(shi)眠，幫助消(xiao)化的功(gong)效(xiao)。

5、椴樹(shu)蜜同(tong)時也是純(chun)天然的(de)美容品，可潤(run)膚，抗皺，保(bao)溫，促進肌(ji)膚生(sheng)理平衡等(deng)。

6、椴(duan)樹蜜中(zhong)含有大量(liang)的(de)(de)(de)葡(pu)萄糖成分，葡(pu)萄糖是大腦(nao)神經元的(de)(de)(de)主要(yao)能量(liang)物質，所以能夠為大腦(nao)補充能量(liang)，起到提高腦(nao)智力(li)的(de)(de)(de)作用。

7、增加幸福感。