一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹(shu)蜜，是蜜蜂采集椴樹(shu)花(hua)的(de)花(hua)蜜釀造(zao)的(de)一種蜂蜜，剛釀造(zao)出來的(de)椴樹(shu)蜜其實是淺琥(hu)珀色(se)的(de)，澄清透徹。不久(jiu)后(hou)就(jiu)會(hui)結(jie)晶，顏色(se)變淺，慢慢變成白色(se)或乳(ru)白色(se)的(de)結(jie)晶蜂蜜，晶瑩(ying)亮澤(ze)。

椴(duan)樹是(shi)長白(bai)(bai)山(shan)野(ye)生的優勢(shi)樹種(zhong)之一，廣(guang)泛分(fen)布于大、小興安嶺、完(wan)達山(shan)、長白(bai)(bai)山(shan)山(shan)脈(mo)，是(shi)東北最(zui)重(zhong)要的、最(zui)優質的野(ye)生蜜(mi)源植物。椴(duan)樹蜜(mi)呈淺琥珀色(se)或(huo)乳白(bai)(bai)色(se)粘(zhan)稠液體，低溫條件下(xia)呈乳白(bai)(bai)色(se)凝脂狀(zhuang)或(huo)白(bai)(bai)色(se)結晶，有(you)油脂樣光澤，具有(you)濃郁的椴(duan)樹蜜(mi)特(te)有(you)香味，回味甘甜，深受喜愛(ai)，是(shi)難得的森林蜜(mi)種(zhong)。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹蜜(mi)中(zhong)葡(pu)萄(tao)糖(tang)含量在40%左右，果糖(tang)含量在30%左右，酶值(zhi)在12—20之間，還(huan)有多(duo)種維生(sheng)素和無機鹽、有機酸酶，有促進(jin)人體生(sheng)長和活力的(de)(de)生(sheng)物(wu)素，比一(yi)般(ban)蜂(feng)蜜(mi)更能補(bu)血、潤肺、止咳(ke)消(xiao)渴、促進(jin)細胞(bao)再生(sheng)，增(zeng)加(jia)食欲和止痛等多(duo)種療(liao)效，是蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)難得(de)的(de)(de)佳品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴(duan)樹蜜的基本的營養成分和其它(ta)種(zhong)類的蜂蜜成分沒有(you)(you)多大的差異，同樣(yang)具有(you)(you)蜂蜜調(diao)節、提高身體力的作(zuo)用(yong)，它(ta)針對性較強的作(zuo)用(yong)功效主要(yao)有(you)(you)：

1、和血補身、益氣補腎、養胃補虛(xu)。

2、清熱補中、清肝明目(mu)、解(jie)毒潤燥，對全身腫脹、解(jie)除疲勞有一定療效。

3、椴樹蜜有薄(bo)荷的(de)(de)清香味，又(you)含有芳(fang)香的(de)(de)子油，具(ju)有鎮(zhen)(zhen)靜抗菌的(de)(de)作用，可廣泛應用于鎮(zhen)(zhen)靜、止咳及安(an)眠等(deng)。

4、具有(you)減(jian)輕高血(xue)壓、心(xin)臟病、便秘、失(shi)眠(mian)，幫助消化的功(gong)效。

5、椴樹蜜同時(shi)也(ye)是純天然(ran)的美容品，可潤膚(fu)，抗皺，保(bao)溫，促進肌膚(fu)生理平衡等。

6、椴(duan)樹蜜(mi)中含有大量的(de)(de)葡萄糖(tang)成分，葡萄糖(tang)是大腦神經元的(de)(de)主要(yao)能(neng)量物質，所以能(neng)夠(gou)為大腦補(bu)充(chong)能(neng)量，起到提高腦智力的(de)(de)作用。

7、增加幸福感。