偏硅酸礦泉水是什么意思
偏硅酸礦泉水指(zhi)的(de)(de)是(shi)含有偏(pian)硅(gui)酸這種(zhong)有益(yi)人(ren)(ren)(ren)體(ti)健康的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素,且(qie)含量(liang)達到25mg/L以上(shang)的(de)(de)礦泉水(shui)(shui)。偏(pian)硅(gui)酸對人(ren)(ren)(ren)體(ti)具有良好的(de)(de)軟化血管功能,對心血管有保護作用(yong),可以增加(jia)皮膚彈(dan)性、促進骨骼發育。由于偏(pian)硅(gui)酸只存在于天然礦泉水(shui)(shui)中,不能以人(ren)(ren)(ren)工添加(jia)的(de)(de)形(xing)式(shi)加(jia)入到飲用(yong)水(shui)(shui)中,因此偏(pian)硅(gui)酸礦泉水(shui)(shui)是(shi)一種(zhong)珍(zhen)貴的(de)(de)飲用(yong)水(shui)(shui)資源。
偏硅酸礦泉水可以燒開嗎
偏(pian)硅(gui)酸型(xing)礦(kuang)(kuang)泉水(shui)可以燒開喝(he)。偏(pian)硅(gui)酸在加熱到(dao)150度時會分解成(cheng)二(er)氧化硅(gui)和(he)水(shui),相對(dui)比較穩定(ding)。然而,天(tian)然礦(kuang)(kuang)泉水(shui)還(huan)富含其他(ta)各種礦(kuang)(kuang)物(wu)質,這些礦(kuang)(kuang)物(wu)質在高溫下會被破(po)壞,失去原有的營(ying)養價值和(he)甘甜味道。因此(ci),最好不要經常燒開飲(yin)(yin)用,直(zhi)接飲(yin)(yin)用即可。
偏硅酸礦泉水是酸性還是堿性
偏(pian)硅酸礦泉水是(shi)堿(jian)性的(de)(de),雖然偏(pian)硅酸的(de)(de)名字中包含“硅酸”,但(dan)它實際上(shang)是(shi)一種二元弱(ruo)酸,不(bu)溶于鹽酸、硫酸,可(ke)以(yi)溶于氫氟酸。
偏硅酸礦泉(quan)水中的pH值通常在7.5~8.5之間(jian),屬(shu)于堿(jian)性(xing)水。這是因為偏硅酸礦泉(quan)水中富含碳酸鈣(gai)、氫(qing)氧化(hua)鈉、氫(qing)氧化(hua)鈣(gai)等堿(jian)性(xing)物(wu)質(zhi),同(tong)時缺乏酸性(xing)物(wu)質(zhi),使得整體呈堿(jian)性(xing)。