和田大棗的功效與作用

1、和(he)田棗(zao)含有蛋白質、脂肪(fang)、糖類、纖維素等成分，可補充人(ren)體所需的(de)部(bu)分營養，為(wei)代謝提供能(neng)量。

2、和田(tian)棗泡水后能帶有甜味(wei)，可(ke)增(zeng)加飲水量，促(cu)進(jin)身體代(dai)謝。

3、大棗具有補(bu)益脾胃、滋養(yang)陰血、養(yang)心安神的功(gong)效，適用于(yu)脾氣虛、陰血虛、病后(hou)體虛等人群的調(diao)理。

和田大棗和若羌灰棗哪個好

和田棗一(yi)般都是一(yi)頭(tou)窄一(yi)點，一(yi)頭(tou)寬(kuan)一(yi)點，和雞蛋的形(xing)式差不多；若(ruo)羌灰栆兩頭(tou)差別(bie)不大，呈圓(yuan)柱形(xing)，果實核大小一(yi)般，手抓一(yi)把(ba)若(ruo)羌栆在耳邊搖晃(huang)，有(you)沙(sha)沙(sha)的聲音。

若羌灰栆比(bi)和田棗(zao)肉(rou)質細(xi)膩；和田棗(zao)肉(rou)質纖(xian)維更粗。

和田大棗怎么吃

1、生食：紅棗和其他水果一樣，無論是鮮棗還是干棗，洗(xi)凈之(zhi)后都可以生吃(chi)。

2、泡茶(cha)：兩三(san)顆(ke)棗洗一(yi)下，放在水杯里(li)泡一(yi)會(hui)兒，就是原汁原味的棗茶(cha)。

3、煮食：把紅棗煮(zhu)一下，硬(ying)硬(ying)的(de)棗皮就容易(yi)揭(jie)下來，果肉也會變得綿(mian)軟，易(yi)于消化。在煮(zhu)粥(zhou)的(de)時候放些紅棗，既可以(yi)增加粥(zhou)的(de)味道，也可以(yi)增加粥(zhou)的(de)營養(yang)價值。

4、燉羊(yang)肉(rou)、豬肉(rou)、雞肉(rou)，都(dou)可以加入幾顆紅(hong)棗。經(jing)長時間的(de)熬煮(zhu)，紅(hong)棗的(de)營養會完(wan)全(quan)融入湯(tang)中，也會給肉(rou)湯(tang)增加一點(dian)香(xiang)甜，讓湯(tang)的(de)味道更為醇厚。