西山焦棗一天最多吃幾個
西山焦棗是紅棗的(de)一種,一天吃(chi)幾個沒有明確(que)規定(ding),一般情(qing)況(kuang)下(xia)建(jian)議(yi)患者一天吃(chi)3-10個即可(ke),具(ju)體用(yong)量(liang)需要(yao)根據(ju)患者的(de)病情(qing)來確(que)定(ding)。
西山焦棗的功效與作用
1、焦棗(zao)富(fu)含鐵,而(er)鐵元素是合成血紅蛋(dan)白的(de)必需元素。因此食(shi)(shi)用(yong)焦棗(zao)可以補(bu)氣(qi)生血,能改善貧血情況,適合體質虛弱及經后的(de)女性食(shi)(shi)用(yong)。
2、焦棗能疏肝解郁(yu)、養血(xue)安神(shen),有鎮靜催眠和降壓的(de)(de)作用,適宜調理焦躁(zao)不(bu)安、心神(shen)不(bu)寧或(huo)睡眠不(bu)佳(jia)的(de)(de)情況。
3、焦棗(zao)中含大量維(wei)生(sheng)素B,可以促進(jin)血液循環(huan),使(shi)皮膚和毛發(fa)光潤(run),消除面部皺(zhou)紋。
西山焦棗的食用禁忌
痰濕(shi)偏盛、愛上(shang)火者不宜(yi)食用(yong)。
焦棗(zao)中(zhong)含(han)有大(da)量的維(wei)生素(su),黃瓜(gua)中(zhong)含(han)有維(wei)生素(su)分解(jie)酶(mei),兩者一起吃,可能會破壞焦棗(zao)原有的營養價(jia)值,所以,焦棗(zao)不宜和(he)黃瓜(gua)一同食用(yong)。
西山焦棗制作過程
1、原料:產地范圍(wei)內生(sheng)產的鮮(xian)棗,單果重≥10克。
2、殺(sha)青(qing):水溫為(wei)60至(zhi)70℃,時間為(wei)2至(zhi)3分。
3、蒸(zheng)制(zhi)(zhi):采(cai)用當地生產的(de)木制(zhi)(zhi)蒸(zheng)籠(long)蒸(zheng)制(zhi)(zhi),時間20至30分。
4、烘干(gan):使用木(mu)炭火熏蒸(zheng)烘干(gan),溫度為60至70℃,時間≥24小(xiao)時,烘干(gan)到(dao)產品含(han)水率≤20%為止(zhi)。
西山焦棗怎么吃
焦棗紅燒肉
1、選用(yong)石臺高山富硒的黑(hei)毛土豬五花肉(rou),切方(fang)塊。
2、用姜蒜炒至(zhi)出(chu)油(you),再(zai)放土醬油(you)進行(xing)燜燒,燒至(zhi)快爛(lan)時(shi)再(zai)放入(ru)西(xi)山(shan)焦棗即可(ke)。