西山焦棗一天最多吃幾個
西山焦棗是紅棗的一種,一天(tian)吃幾個沒有明確規定,一般情(qing)況下(xia)建議患者一天(tian)吃3-10個即可,具(ju)體(ti)用量需要根(gen)據(ju)患者的病情(qing)來(lai)確定。
西山焦棗的功效與作用
1、焦棗(zao)富含鐵,而(er)鐵元素(su)是(shi)合成血(xue)紅(hong)蛋白的必需元素(su)。因此食(shi)(shi)用焦棗(zao)可以補氣生血(xue),能改(gai)善貧血(xue)情況,適(shi)合體質虛(xu)弱及經后的女性食(shi)(shi)用。
2、焦棗能疏肝解郁、養(yang)血安神,有(you)鎮靜催(cui)眠和降(jiang)壓(ya)的(de)作用,適宜調理(li)焦躁不安、心神不寧或睡眠不佳的(de)情況。
3、焦棗中含(han)大量維生素(su)B,可(ke)以促進血(xue)液循環,使皮膚(fu)和毛發(fa)光潤,消除面部(bu)皺紋。
西山焦棗的食用禁忌
痰濕偏盛、愛上火者(zhe)不宜食(shi)用。
焦(jiao)棗(zao)中含有(you)大量的(de)(de)維(wei)生素,黃(huang)瓜(gua)中含有(you)維(wei)生素分解酶,兩者一起(qi)吃,可能會破壞焦(jiao)棗(zao)原有(you)的(de)(de)營養價(jia)值(zhi),所以,焦(jiao)棗(zao)不宜和黃(huang)瓜(gua)一同食用。
西山焦棗制作過程
1、原(yuan)料(liao):產地范圍(wei)內生產的鮮(xian)棗,單果(guo)重≥10克(ke)。
2、殺青:水溫為(wei)60至70℃,時間為(wei)2至3分(fen)。
3、蒸制(zhi):采(cai)用當地生產的木制(zhi)蒸籠蒸制(zhi),時間20至30分。
4、烘干:使用(yong)木炭(tan)火熏蒸烘干,溫度為60至70℃,時間≥24小時,烘干到產品(pin)含水(shui)率≤20%為止。
西山焦棗怎么吃
焦棗紅燒肉
1、選用(yong)石(shi)臺高山富硒的黑毛土(tu)豬五花(hua)肉,切方塊。
2、用姜蒜炒至(zhi)出油,再放土醬油進行(xing)燜燒(shao),燒(shao)至(zhi)快爛時再放入西山焦棗即(ji)可。