西山焦棗一天最多吃幾個
西山焦棗是紅棗的一種,一天吃幾(ji)個沒有明確規定,一般情況下建議患者一天吃3-10個即(ji)可(ke),具(ju)體用量需(xu)要根據患者的病情來確定。
西山焦棗的功效與作用
1、焦(jiao)棗富含鐵(tie),而鐵(tie)元素(su)是合成(cheng)血紅蛋白的必需元素(su)。因此食用焦(jiao)棗可以補氣生血,能改善貧血情(qing)況(kuang),適合體質虛(xu)弱及經后的女性食用。
2、焦(jiao)棗能(neng)疏(shu)肝(gan)解郁(yu)、養血安(an)神(shen)(shen),有鎮(zhen)靜(jing)催眠和降(jiang)壓的作用,適宜調理焦(jiao)躁(zao)不安(an)、心神(shen)(shen)不寧或睡眠不佳的情(qing)況(kuang)。
3、焦棗(zao)中含大量維(wei)生素B,可(ke)以促(cu)進血液循環,使(shi)皮膚和毛發光(guang)潤,消除面部皺(zhou)紋。
西山焦棗的食用禁忌
痰濕偏盛(sheng)、愛(ai)上火者不宜食(shi)用。
焦棗(zao)中含有大量的維生素(su),黃(huang)瓜(gua)中含有維生素(su)分解酶,兩(liang)者一起吃,可能會破壞焦棗(zao)原有的營(ying)養(yang)價值,所以(yi),焦棗(zao)不宜和黃(huang)瓜(gua)一同食用。
西山焦棗制作過程
1、原料:產(chan)地(di)范(fan)圍(wei)內生產(chan)的鮮棗,單果(guo)重≥10克。
2、殺青:水溫(wen)為60至70℃,時間為2至3分。
3、蒸(zheng)(zheng)制:采用當地生(sheng)產的木制蒸(zheng)(zheng)籠蒸(zheng)(zheng)制,時間20至30分(fen)。
4、烘(hong)干(gan):使用木(mu)炭火熏蒸烘(hong)干(gan),溫度為60至70℃,時(shi)間≥24小(xiao)時(shi),烘(hong)干(gan)到(dao)產品含(han)水率≤20%為止(zhi)。
西山焦棗怎么吃
焦棗紅燒肉
1、選用石臺高(gao)山富硒的黑毛土豬五花肉(rou),切方塊。
2、用(yong)姜蒜炒(chao)至(zhi)出油(you),再放(fang)(fang)土(tu)醬油(you)進行(xing)燜燒,燒至(zhi)快(kuai)爛時再放(fang)(fang)入西山焦棗即可(ke)。