一、蜜雪冰城的冰淇淋熱量高嗎

一般冰激凌的熱量大約為400-500大卡/100g，但是蜜雪冰城冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)的(de)卡路里經過測定，遠(yuan)遠(yuan)比其他(ta)冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)店含(han)的(de)卡路里要少蜜雪冰城雪糕產(chan)生的(de)熱(re)(re)量(liang)大約在300卡路里左右，比市面上(shang)的(de)其他(ta)品(pin)牌(pai)都要低(di)(di)出100卡路里至200卡路里。之所以該(gai)品(pin)牌(pai)的(de)冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)會有這(zhe)么低(di)(di)的(de)熱(re)(re)量(liang)，是(shi)(shi)因為在制作的(de)時候(hou)都采用了低(di)(di)熱(re)(re)量(liang)的(de)原(yuan)材(cai)料。但是(shi)(shi)冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)本身就算(suan)一(yi)種高熱(re)(re)量(liang)的(de)食(shi)物，雖(sui)然蜜雪冰城的(de)熱(re)(re)量(liang)低(di)(di)于一(yi)般(ban)的(de)冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)(lin)，但是(shi)(shi)熱(re)(re)量(liang)還是(shi)(shi)不低(di)(di)的(de)，減(jian)肥期間還是(shi)(shi)得減(jian)少吃的(de)次數。

二、怎么自制蜜雪冰城冰淇淋

蜜雪冰城的冰淇淋一直是眾多奶茶店中非常突(tu)出(chu)的，下面就為大(da)家介紹如何自制(zhi)蜜雪冰(bing)城冰(bing)淇(qi)淋吧。

材料：鮮奶油(you)200ml、全脂(zhi)牛奶200ml、砂糖(tang)80g、蛋黃(huang)3個、香草精1小勺。

具體步驟如下：

1、將鮮(xian)奶油和全脂牛奶倒(dao)入鍋(guo)中，加熱(re)至(zhi)沸騰。將蛋黃和砂(sha)糖混(hun)合，攪拌(ban)均(jun)勻(yun)。

2、將熱奶倒入(ru)蛋黃糊中(zhong)(zhong)，攪拌均勻。將混(hun)合物倒回鍋中(zhong)(zhong)，用(yong)中(zhong)(zhong)小火加熱，不斷攪拌，直到混(hun)合物變稠。

3、將(jiang)混(hun)合物倒(dao)入容器中(zhong)，放入冰箱(xiang)冷藏(zang)至凝(ning)固。

4、取出(chu)冷藏好的混(hun)合物，加入香草精(jing)，用(yong)攪(jiao)拌器打發(fa)至(zhi)蓬松。

5、將打發好的(de)混合物倒入(ru)冰激凌機中，按照機器說明操作，制作出蜜雪冰城冰激凌。

6、溫馨提示：制作冰激凌時，一定要注意不要讓混合物沸騰，否則會破壞蛋黃的結構，影響口感。制作冰激凌時，可以根據自己喜歡的蜜雪冰城冰淇淋口味加入巧克力、水果、奧利奧等食材，制作出不同口味的冰激凌。蜜雪冰城產品大全>>

蜜雪冰城

蜜雪冰城股份有限公司

• 發源地：鄭州(zhou)市
• 注冊資本：36000萬(wan)元

蜜雪冰城是專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，自1997年創立以來，始終堅持高質平價原則，專注于推動全球冰淇淋與茶飲行業更好、更快的發展。1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城，一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰... 更多>