從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔枝蜜(mi)，最(zui)好去(qu)蜂農(nong)家里，而且要認真(zhen)進行真(zhen)假的辨別。

1、色澤

從化荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)的(de)質地粘稠且有光澤(ze)(ze)(ze)，色澤(ze)(ze)(ze)多呈透明的(de)琥珀色，而(er)假荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)則往往沒(mei)有真荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)那種自然(ran)的(de)光澤(ze)(ze)(ze)感，原(yuan)因是假荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)的(de)色澤(ze)(ze)(ze)主要(yao)來自于(yu)糖漿本身和人工色素，假荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)無論怎樣偽(wei)造都不能產生真荔(li)(li)枝(zhi)蜜(mi)(mi)的(de)自然(ran)光澤(ze)(ze)(ze)。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的(de)花特有(you)的(de)花香(xiang)味(wei)(wei)，芳(fang)香(xiang)馥郁(yu)且能給人一(yi)種愉(yu)悅的(de)感覺，而(er)假(jia)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)的(de)香(xiang)味(wei)(wei)多來自(zi)香(xiang)精，用香(xiang)精調制自(zi)然(ran)的(de)花香(xiang)味(wei)(wei)是很(hen)困(kun)難的(de)，要么(me)完全沒(mei)有(you)花香(xiang)味(wei)(wei)，要么(me)香(xiang)味(wei)(wei)氣極不自(zi)然(ran)，有(you)些假(jia)荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)甚至有(you)刺(ci)鼻(bi)的(de)氣味(wei)(wei)。

3、口感

從(cong)化荔(li)(li)枝蜜的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)甜潤并(bing)略有淡淡的(de)(de)(de)微酸味(wei)，回味(wei)時(shi)也有自然且令人愉悅的(de)(de)(de)荔(li)(li)枝花香味(wei)，簡單(dan)來說，荔(li)(li)枝蜜有適度的(de)(de)(de)甜味(wei)和自然的(de)(de)(de)蜜味(wei)，而假荔(li)(li)枝蜜則(ze)有一(yi)股濃郁的(de)(de)(de)糖漿味(wei)，有些(xie)假荔(li)(li)枝蜜甚至像是在(zai)喝(he)高濃度白糖水。

4、結晶

從化(hua)荔枝蜜(mi)因葡(pu)萄糖含量(liang)高而容易結晶，特別(bie)是在(zai)13~14℃的(de)環(huan)境下(xia)(xia)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)很(hen)快就能結(jie)(jie)晶(jing)(jing)(jing)，結(jie)(jie)晶(jing)(jing)(jing)后荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)多呈乳(ru)白色(se)細(xi)粒(li)(li)狀，荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)在任何條件(jian)下(xia)(xia)不能結(jie)(jie)晶(jing)(jing)(jing)都是假的(de)，但能結(jie)(jie)晶(jing)(jing)(jing)的(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)也不一(yi)定是真的(de)，另外真荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)結(jie)(jie)晶(jing)(jing)(jing)后顆粒(li)(li)松軟且(qie)有黏度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化荔枝蜜的價格一般在(zai)30~50元(yuan)1斤，少數(shu)質(zhi)量好的荔(li)枝蜜也可以賣到60元以(yi)上，一(yi)些蜂農直(zhi)銷(xiao)的荔枝蜜也可能在(zai)30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元(yuan)以上，不(bu)可能(neng)便(bian)宜到十幾元(yuan)甚至幾元(yuan)一斤，實際上廉價是(shi)假(jia)荔(li)枝蜜(mi)欺騙消費(fei)者的主要手段。

備注：以上價格來源自網絡，僅供參考。