從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔枝蜜，最好去蜂(feng)農家里，而且(qie)要認真進行真假(jia)的辨(bian)別。

1、色澤

從(cong)化(hua)荔(li)枝(zhi)蜜的質地粘稠且有(you)光(guang)澤(ze)(ze)，色(se)澤(ze)(ze)多呈透明的琥(hu)珀色(se)，而(er)假(jia)荔(li)枝(zhi)蜜則往往沒(mei)有(you)真荔(li)枝(zhi)蜜那(nei)種自(zi)然的光(guang)澤(ze)(ze)感，原因是假(jia)荔(li)枝(zhi)蜜的色(se)澤(ze)(ze)主要來自(zi)于糖(tang)漿本身和人(ren)工(gong)色(se)素，假(jia)荔(li)枝(zhi)蜜無(wu)論怎(zen)樣偽造都不(bu)能(neng)產生真荔(li)枝(zhi)蜜的自(zi)然光(guang)澤(ze)(ze)。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的花特有的花香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，芳香(xiang)(xiang)馥(fu)郁且能給人一種愉悅的感覺，而假(jia)荔枝蜜的香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)多來自(zi)香(xiang)(xiang)精，用(yong)香(xiang)(xiang)精調制自(zi)然的花香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)是很困難(nan)的，要么完全(quan)沒有花香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，要么香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)氣極(ji)不自(zi)然，有些假(jia)荔枝蜜甚至有刺鼻的氣味(wei)(wei)。

3、口感

從化荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的味(wei)(wei)(wei)道甜(tian)潤并略有(you)(you)淡淡的微酸味(wei)(wei)(wei)，回味(wei)(wei)(wei)時也(ye)有(you)(you)自然(ran)且令人愉悅的荔(li)枝(zhi)(zhi)花(hua)香味(wei)(wei)(wei)，簡(jian)單來說，荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)有(you)(you)適度的甜(tian)味(wei)(wei)(wei)和自然(ran)的蜜(mi)(mi)(mi)味(wei)(wei)(wei)，而(er)假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)則有(you)(you)一(yi)股濃郁的糖漿味(wei)(wei)(wei)，有(you)(you)些假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)甚(shen)至像是在(zai)喝高(gao)濃度白糖水(shui)。

4、結晶

從化荔枝蜜因(yin)葡萄糖含量(liang)高而(er)容(rong)易結晶，特(te)別是在13~14℃的環境下荔(li)枝(zhi)蜜很快就(jiu)能(neng)結(jie)晶(jing)，結(jie)晶(jing)后荔(li)枝(zhi)蜜多呈(cheng)乳白色細粒(li)狀，荔(li)枝(zhi)蜜在任何條件下不能(neng)結(jie)晶(jing)都是假的，但(dan)能(neng)結(jie)晶(jing)的荔(li)枝(zhi)蜜也(ye)不一定是真的，另外(wai)真荔(li)枝(zhi)蜜結(jie)晶(jing)后顆粒(li)松軟且有(you)黏度。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化(hua)荔枝蜜的價格(ge)一般在30~50元1斤，少數質量(liang)好的(de)荔枝蜜也可(ke)以(yi)賣到60元(yuan)以上，一(yi)些蜂農(nong)直銷的荔枝蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元(yuan)以(yi)上，不可能便宜到(dao)十幾元(yuan)甚(shen)至幾元(yuan)一(yi)斤，實際上廉價是(shi)假(jia)荔枝蜜欺騙消費(fei)者的主(zhu)要(yao)手段。

備注：以(yi)上價格來源自網絡，僅(jin)供參考。