從化荔枝蜜哪里有正宗的賣

要想買到正宗的從化荔(li)枝蜜，最(zui)好去(qu)蜂農家里，而且(qie)要(yao)認(ren)真進行真假的辨別。

1、色澤

從化荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)質地粘稠且有(you)光澤，色澤多呈(cheng)透明的(de)(de)(de)琥(hu)珀色，而假荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)則(ze)往往沒有(you)真荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)那(nei)種自然的(de)(de)(de)光澤感，原(yuan)因是假荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)色澤主(zhu)要來自于(yu)糖漿本身和人工色素，假荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)無論(lun)怎(zen)樣偽造都不能產生真荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)自然光澤。

2、香味

從化荔枝蜜有像荔枝的花特(te)有的花香味，芳香馥郁且能(neng)給人一種愉悅(yue)的感(gan)覺，而假(jia)荔枝蜜(mi)的香味多(duo)來自(zi)香精(jing)，用香精(jing)調(diao)制自(zi)然的花香味是(shi)很困難的，要么(me)(me)完全(quan)沒(mei)有花香味，要么(me)(me)香味氣極不自(zi)然，有些假(jia)荔枝蜜(mi)甚至有刺鼻的氣味。

3、口感

從化荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)的(de)(de)味(wei)道甜潤并略(lve)有淡淡的(de)(de)微酸味(wei)，回(hui)味(wei)時也有自(zi)然且令(ling)人愉悅的(de)(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)花(hua)香(xiang)味(wei)，簡單來說，荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)有適度的(de)(de)甜味(wei)和自(zi)然的(de)(de)蜜(mi)味(wei)，而(er)假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)則有一股濃(nong)郁(yu)的(de)(de)糖漿味(wei)，有些(xie)假荔(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)甚至像是在喝高濃(nong)度白糖水。

4、結晶

從化荔枝蜜因葡萄糖(tang)含量(liang)高而(er)容易(yi)結晶(jing)，特別是在13~14℃的(de)環境下荔(li)枝(zhi)蜜(mi)很快就能結(jie)晶，結(jie)晶后荔(li)枝(zhi)蜜(mi)多呈乳白色(se)細粒狀(zhuang)，荔(li)枝(zhi)蜜(mi)在任何條件下不能結(jie)晶都(dou)是假的(de)，但(dan)能結(jie)晶的(de)荔(li)枝(zhi)蜜(mi)也不一(yi)定(ding)是真(zhen)的(de)，另外真(zhen)荔(li)枝(zhi)蜜(mi)結(jie)晶后顆粒松軟且有(you)黏(nian)度(du)。

從化荔枝蜜多少錢一斤

從化荔枝蜜(mi)的價格一般在30~50元1斤，少數質量(liang)好(hao)的荔(li)枝(zhi)蜜也可(ke)以賣到(dao)60元以(yi)上，一些(xie)蜂農直銷的荔枝蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元以(yi)上(shang)，不可能(neng)便宜到(dao)十(shi)幾元甚至幾元一(yi)斤，實際上(shang)廉價(jia)是假(jia)荔枝蜜欺騙消費者的主要手段(duan)。

備注：以上(shang)價格來源(yuan)自網(wang)絡(luo)，僅供參(can)考。