水分子還有大小?人為什么要喝小分子水
小分子團(tuan)水屬于偽科(ke)學(xue)(xue)概念。市面上聲稱可以(yi)生產小分子水,以(yi)及(ji)小分子水的(de)(de)(de)功(gong)效好處都(dou)(dou)是沒有(you)可靠的(de)(de)(de)科(ke)學(xue)(xue)依據的(de)(de)(de),現有(you)的(de)(de)(de)科(ke)學(xue)(xue)知識也(ye)不(bu)(bu)支持這些所(suo)謂(wei)的(de)(de)(de)功(gong)效。這類的(de)(de)(de)產品往(wang)往(wang)喜歡披上科(ke)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)外衣(yi),用看似專(zhuan)業的(de)(de)(de)詞(ci)匯來忽悠(you)不(bu)(bu)明真相的(de)(de)(de)群眾。認(ren)真分析起(qi)來,這些所(suo)謂(wei)的(de)(de)(de)科(ke)學(xue)(xue)說辭都(dou)(dou)是站(zhan)不(bu)(bu)住腳的(de)(de)(de)。
1、如何理解水分子團
水分(fen)子(zi)(zi)團結構是一種(zhong)動(dong)態結合,即不斷有(you)水分(fen)子(zi)(zi)加入(ru)某水分(fen)子(zi)(zi)團,又有(you)水分(fen)子(zi)(zi)離開該水分(fen)子(zi)(zi)團。即:水分(fen)子(zi)(zi)團是不斷變(bian)化的(de),有(you)很(hen)多(duo)辦(ban)法可以改(gai)變(bian)水分(fen)子(zi)(zi)團的(de)多(duo)少,如電場、磁(ci)場、聲(sheng)波、射(she)線(xian)、紅外線(xian)、壓(ya)力等等有(you)關,它們都(dou)會對水分(fen)子(zi)(zi)團結構變(bian)化有(you)影響。
想得到(dao)小分(fen)子(zi)團(tuan)水(shui)(shui),最省(sheng)事的一(yi)個方法(fa)就(jiu)是加(jia)熱(re)。分(fen)子(zi)運動(dong)越(yue)快,越(yue)不利于氫鍵的形成(cheng),所以加(jia)熱(re)之后可(ke)以將超分(fen)子(zi)打散,到(dao)了100℃時,液態(tai)水(shui)(shui)和氣態(tai)水(shui)(shui)平衡,此時的水(shui)(shui)分(fen)子(zi)團(tuan)簇接近單分(fen)子(zi),通常(chang)不超過 4個分(fen)子(zi)。
離(li)子與水之間的作用也可以(yi)破壞氫鍵(jian),打散大分(fen)子團水。自己撒(sa)把(ba)鹽(yan)到水里也一(yi)樣(yang)能創(chuang)造(zao)出(chu)小分(fen)子團水,這一(yi)點也不稀奇(qi)。
2、所謂小分子團水之功效無任何科學依據
水(shui)(shui)喝(he)到(dao)胃中后,由于胃內的溫度(du)、pH值、離(li)子濃(nong)度(du)等影響,喝(he)下去(qu)的水(shui)(shui)的分(fen)子團結構會發生(sheng)變化。水(shui)(shui)被攝入胃中之后與胃液混合并被細胞吸收之后與普(pu)通水(shui)(shui)完全(quan)沒有本質的效果(guo)差異。人(ren)體消化吸收是一個很復雜的過程,并沒有證據可以說明小一些的分(fen)子比大一些的分(fen)子更容易進入細胞中被人(ren)體吸收。
至于有(you)涉水產(chan)品聲稱(cheng)小分子團水能分解油脂,利于減肥等,更(geng)是徹頭徹尾的謊言。
3、涉水產品宣稱保健違規
衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)部(bu)《國(guo)(guo)(guo)家衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)部(bu)第10號公告》,稱“涉水(shui)產品不得(de)宣(xuan)稱任(ren)何(he)保健功能”,任(ren)何(he)國(guo)(guo)(guo)家和地(di)區的(de)(de)水(shui)質標準中(zhong),都沒(mei)有水(shui)分(fen)(fen)子團(tuan)大小(xiao)的(de)(de)指標,也沒(mei)有水(shui)分(fen)(fen)子團(tuan)大小(xiao)的(de)(de)測試方法標準;小(xiao)分(fen)(fen)子團(tuan)水(shui)及其(qi)制取(qu)(qu)裝置沒(mei)有得(de)到國(guo)(guo)(guo)家衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)部(bu)門的(de)(de)認可,衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)部(bu)對(dui)小(xiao)分(fen)(fen)子團(tuan)水(shui)及其(qi)制取(qu)(qu)裝置沒(mei)有批發過任(ren)何(he)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)許(xu)可批件。
二、怎么喝水才健康
1、喝水適時很重要
喝水不能隨心所欲,應(ying)視身體(ti)所需,適(shi)時喝水。
2、渴了猛喝危害大
大量喝(he)水一下(xia)子(zi)積聚于胃腸,除(chu)胃部(bu)感到沉(chen)重悶脹外,還影響膈肌活動,影響正常(chang)呼(hu)吸(xi)。口(kou)渴狂飲(yin)會使體液中水與鹽(yan)失去平衡(heng),輕(qing)則引(yin)起胃腸劇痛,重則危及生命安全(quan)。
3、出汗后需補充鹽
特(te)別是(shi)大量出(chu)汗后,應適當喝點淡鹽水。
4、大量出汗忌冷飲
出汗時不(bu)要(yao)貪圖一時痛快(kuai)而(er)進食冷飲。
5、勞作后先喝水再吃飯
不過一次最多喝三百毫升,至少間歇30分鐘再喝。不能(neng)等口(kou)渴時再喝水(shui),因為口(kou)渴是體內輕微失(shi)水(shui)的表現。
6、不渴也要喝水
正常人每天平(ping)均耗水(shui)量為(wei)兩(liang)千(qian)毫(hao)(hao)(hao)升(sheng)——兩(liang)千(qian)五百(bai)毫(hao)(hao)(hao)升(sheng),體內物(wu)質氧化可生(sheng)水(shui)三百(bai)毫(hao)(hao)(hao)升(sheng),故每日應(ying)補(bu)充水(shui)分(fen)兩(liang)千(qian)二百(bai)毫(hao)(hao)(hao)升(sheng),包括飲食中的含水(shui)量,才(cai)能滿足人體需要。
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