【片冰(bing)機(ji)的組成】片冰(bing)機(ji)工作原理 片冰(bing)機(ji)常見(jian)的幾(ji)大(da)故障(zhang)分析
片冰機工作原理
1、制冰用的水需(xu)要加鹽(行話叫做加藥(yao))至于多(duo)(duo)少(shao)量。看制冰量多(duo)(duo)少(shao)調制泵(柱塞泵)自動調整。
2、制冰機主體分兩腔體外腔體內盤的(de)一定密度的(de)銅管。專(zhuan)業術(shu)語叫(jiao)(蒸發腔)就是俗話講的(de)制(zhi)冷的(de)東西。
3、外腔(qiang)體內(nei)是一個(ge)很規則的(de)圓不銹鋼腔(qiang)體,中心有一三葉刮刀與(yu)內(nei)壁的(de)距離可自行(xing)調整一般為3毫米。在冰刀的(de)上(shang)方有幾組均勻分布的(de)銅噴嘴。
4、工作原(yuan)理為開機(ji)時柱(zhu)塞泵將(jiang)摻有鹽分的水(shui)通(tong)過幾個過濾(lv)器將(jiang)0.2公斤的水(shui)均勻的噴(pen)到(dao)(dao)內腔(qiang)體表面(mian)(mian)再外腔(qiang)體的制冷(leng)面(mian)(mian)瞬間形成(cheng)3毫米厚的冰(bing)(bing)面(mian)(mian)在旋轉的冰(bing)(bing)刀作用下(xia)將(jiang)剛制好(hao)的冰(bing)(bing)打成(cheng)小片落到(dao)(dao)儲藏倉內!民用制冰(bing)(bing)機(ji)原(yuan)理基(ji)本一(yi)樣!就是內腔(qiang)為一(yi)旋轉的冰(bing)(bing)塊盒。
片冰機常見的幾大故障分析
1.制冰機的結冰結的不好的原因?
流水式的(de)檢(jian)(jian)查流水是(shi)(shi)否(fou)均勻(yun),不均勻(yun)檢(jian)(jian)查頂部流水孔(kong)是(shi)(shi)否(fou)堵塞(sai)。噴(pen)淋式的(de)檢(jian)(jian)查噴(pen)嘴是(shi)(shi)否(fou)堵塞(sai)是(shi)(shi)否(fou)有水垢堵上(shang)清理。
2.要是凍一瓶水,用制冰機還是低溫冰箱?
不能用制(zhi)冰機,因為(wei)制(zhi)冰機的(de)功(gong)率(lv)比較大,有(you)的(de)時候可能會把那個瓶子凍(dong)壞了的(de)。用低溫(wen)冰箱來凍(dong),要把低溫(wen)冰箱的(de)制(zhi)冷(leng)的(de)檔位調的(de)大一(yi)(yi)些,提(ti)高了功(gong)率(lv),然后應該能冰好,只(zhi)是需要時間長一(yi)(yi)些吧。
3.制冰機制冰時不流水要怎么辦呢?
應(ying)該檢(jian)查一下循環水泵,看看它是(shi)不是(shi)正常工作(zuo),如果它沒(mei)壞,那就(jiu)是(shi)水位探頭(tou)可(ke)能是(shi)短(duan)路了,水位控頭(tou)是(shi)可(ke)以判(pan)斷是(shi)否有(you)水的(de),它是(shi)通過一些信號來判(pan)斷是(shi)否達到所(suo)需要的(de)水的(de)。
4.噴淋式制冰機與流水式制冰機結構上有什么區別?
1)噴淋的制冰機水(shui)(shui)泵將水(shui)(shui)噴到頂部(bu)的(de)蒸(zheng)發器,蒸(zheng)發器冰(bing)盤(pan)呈(cheng)水(shui)(shui)平安裝(zhuang),冰(bing)塊硬(ying):流(liu)水(shui)(shui)式制冰(bing)機水(shui)(shui)流(liu)從冰(bing)盤(pan)上(shang)部(bu)依靠水(shui)(shui)的(de)重力(li)流(liu)過冰(bing)盤(pan),冰(bing)盤(pan)成(cheng)豎(shu)直安裝(zhuang),生產(chan)出的(de)冰(bing)塊相(xiang)對于噴淋的(de)不是很硬(ying)實。
2)噴淋式的效率沒有流水式的好。
3)噴淋式制冰(bing)機(ji)的(de)冰(bing)盤即制冰(bing)機(ji)的(de)模具(ju)是橫著的(de),模具(ju)向下;流水式是豎著的(de)。
5.制冰機脫水時間短是怎么回事呢,原因是什么,如何去解決呢?
制冰機(ji)脫水(shui)(shui)(shui)時間短可能是(shi):冰板探(tan)針不(bu)對;水(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)探(tan)針出(chu)現偏差:水(shui)(shui)(shui)源溫度(du)(du);進(jin)水(shui)(shui)(shui)電磁(ci)閥(fa):水(shui)(shui)(shui)壓。解(jie)決方法是(shi)把(ba)冰板控針調(diao)(diao)一調(diao)(diao),應該(gai)調(diao)(diao)到最(zui)好的厚度(du)(du);檢查水(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)及水(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)探(tan)針的位(wei)(wei)(wei)置是(shi)否適當(dang);水(shui)(shui)(shui)源溫度(du)(du)不(bu)可以高(gao)于32°C:看進(jin)水(shui)(shui)(shui)閥(fa)是(shi)不(bu)是(shi)進(jin)水(shui)(shui)(shui)正常;水(shui)(shui)(shui)壓必須在20-80Psi.
6.制冰機壓縮機水路冷凝器還有一些制冷設備都很正常,可就是不結冰這是什么原因呢?
不結冰的(de)原因應(ying)該是氟利(li)昂(ang)不夠,或者是氟管道過(guo)(guo)濾(lv)器堵塞,或氟利(li)昂(ang)過(guo)(guo)多都(dou)會不制(zhi)冰。氟利(li)昂(ang)是什么呢?有(you)什么作用呢?氟利(li)昂(ang)是幾種氟氯(lv)代(dai)甲烷和氟氯(lv)代(dai)乙烷的(de)總稱(cheng)。氟里昂(ang)在(zai)常(chang)溫(wen)下都(dou)是無色氣(qi)(qi)體或易(yi)揮發液體,略(lve)(lve)有(you)香味,低毒,化(hua)學性(xing)質穩定(ding)。由于氟利(li)昂(ang)化(hua)學性(xing)質穩定(ding),具有(you)不燃、無毒、介電常(chang)數(shu)(shu)(shu)低、臨界溫(wen)度高、易(yi)液化(hua)等(deng)特(te)性(xing),因而廣泛用作冷凍設備和空氣(qi)(qi)調(diao)節裝(zhuang)置的(de)制(zhi)冷劑(ji)。它們的(de)商(shang)業代(dai)號F表示(shi)氟代(dai)烴(jing),第一個(ge)數(shu)(shu)(shu)字等(deng)于碳原子(zi)數(shu)(shu)(shu)減1(如(ru)果是零(ling)就省略(lve)(lve)),第二個(ge)數(shu)(shu)(shu)字等(deng)于氫原子(zi)數(shu)(shu)(shu)加1,第三個(ge)數(shu)(shu)(shu)字等(deng)于氟原子(zi)數(shu)(shu)(shu)目(mu),氯(lv)原子(zi)數(shu)(shu)(shu)目(mu)不列。由于氟利(li)昂(ang)可(ke)能(neng)破壞(huai)大氣(qi)(qi)臭氧層,已限制(zhi)使用。
7.制冰機制冷效果不行,冰板不結冰,散熱器上的銅管不熱怎么辦?
排氣不足,壓(ya)縮機壞掉了(le),可能會制(zhi)冷效果(guo)不行的(de)(de)原因,毛(mao)細管出(chu)(chu)現問題會出(chu)(chu)現結(jie)垢現象,堵(du)塞系統出(chu)(chu)現導致不結(jie)冰(bing)(bing)。高壓(ya)不熱(re),去(qu)看(kan)看(kan)鼓(gu)脹閥。主要先檢查,抽水系統。水泵供水流量(liang)太大截流。降低出(chu)(chu)水量(liang),水能夠流滿(man)冰(bing)(bing)模即可制(zhi)冰(bing)(bing)機制(zhi)冷效果(guo)不行了(le)也(ye)(ye)不停機,冰(bing)(bing)板上流的(de)(de)水都成冰(bing)(bing)沙了(le),就是冰(bing)(bing)板不結(jie)冰(bing)(bing),散(san)熱(re)器(qi)上的(de)(de)銅管也(ye)(ye)就不熱(re)了(le)。
總的來說,冰的作用分為三種:一為冷卻,二為食用,三為人造場景,用于觀賞。細分來,制冰機在水產、食(shi)(shi)品(pin)、超(chao)(chao)市、乳品(pin)、醫藥、化學、蔬菜保鮮運輸(shu)、海洋捕撈等(deng)行業(ye)得(de)到廣(guang)泛(fan)應(ying)用,隨著社會的(de)發展和人民生(sheng)產水平不斷提高,用冰(bing)(bing)(bing)的(de)行業(ye)越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang),對(dui)冰(bing)(bing)(bing)的(de)質量(liang)要求越(yue)來(lai)越(yue)高。對(dui)制冰(bing)(bing)(bing)機的(de)“高性(xing)能”、“低故障率”、“衛生(sheng)性(xing)”等(deng)要求越(yue)來(lai)越(yue)迫切。 總結下(xia)來(lai)片冰(bing)(bing)(bing)機目前用在水產品(pin)加工(gong)過(guo)程中、肉(rou)類(lei)產品(pin)加工(gong)過(guo)程、食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)過(guo)程、超(chao)(chao)市及水產品(pin)市場的(de)應(ying)用、長途(tu)運輸(shu)過(guo)程的(de)應(ying)用、在實(shi)驗室、醫藥、化工(gong)、人工(gong)滑(hua)雪場等(deng)行業(ye)也得(de)到廣(guang)泛(fan)應(ying)用、在混凝土工(gong)程中的(de)應(ying)用。