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家用烤箱烤蛋糕多少度？烤蛋糕要多久？烤蛋糕要根據蛋糕的大小和類別來決定溫度和時間，小的蛋糕應用高溫而短的烤烘烤時間；而厚的蛋糕要用低溫而較長...

2021-2022年最新的蛋糕品牌榜發布了，此次蛋糕品牌榜共收集了蛋糕行業超過24個品牌信息及15300個網友的投票做為參考，榜單由CN10...

蒸蛋糕是一種很多人都喜歡吃的糕點，蒸蛋糕顏色嫩黃、氣味清香，蒸蛋糕和烤蛋糕相比，由于采用低溫烹飪方式，所以營養更高。那么家常蒸蛋糕怎么做好吃...

提起雞蛋糕，你們想到的是什么呢？據買購網小編了解，有兩種不同的食物都被稱為雞蛋糕，一是由雞蛋、食鹽等蒸制而成，就是我們平時吃的水蒸蛋，二是由...

吃蛋糕真的會讓人心情變好，一口松軟香甜的蛋糕，能夠讓人忘記煩惱和憂愁。如果你剛好吃了一份令你心情美好的蛋糕，不妨拍一張美圖，配上簡單的句子，...

2022十大熱門蛋糕品牌產品排行榜出爐了，上榜的品牌有好利來、元祖、幸福西餅、廿一客、諾心等，本榜單由CNPP大數據平臺提供產品數據支持，通...

草莓蛋糕塔是一種非常有少女心的甜品，也是冬日里最可以俘獲人心的紅色蛋糕。大顆草莓配上細膩的奶油，一層層抹在柔軟蓬松的戚風蛋糕上，顏值和口味兼...

大家都知道做蛋糕用的是面粉，但是很多人卻不知道原來玉米粉也可以用來做蛋糕的，而且別有一番口感和風味。那么玉米粉怎么做蛋糕？玉米面蒸蛋糕的制作...

木糠蛋糕是一款既具顏值，味道又好甜點，其中木糠指的就是餅干碎，因為形狀相似所以得此名，那下面就來跟著小編一起學習一下木糠蛋糕的做法吧。

泡打粉是一種制作面點常用的添加劑，具有快速發酵的功效，泡打粉經常用來制作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品。那么泡打粉做蛋糕怎么用？做...

兒童節就要到了，大小朋友們準備好怎么度過了沒？如果你打算做一個既好看又好吃的兒童專屬蛋糕，那么可以看看本文的介紹哦。下面為大家搜集了幾種可愛...

蛋糕在我們日常生活中是最為常見的點心之一，也有不少人會制作出各種各樣的蛋糕。不過用壓力鍋制作蛋糕卻是很少有人會的。那么，到底如何用高壓鍋做蛋...

蛋糕油又稱蛋糕乳化劑或蛋糕起泡劑，它在海綿蛋糕的制作中起著重要的作用。蛋糕油的主要作用是使蛋糕的出品率大大地提高，成本也降低了，且烤出的成品...

蛋糕的尺寸有大有小，，市面上的蛋糕小的一般是4寸或6寸大小，大的則有10寸、12寸左右，有的大型蛋糕店還有更大的，不過需要定制，像慶祝用的多...

電餅鐺在使用上，有很多不錯方式，它可以制作出來很多美味的食物。電餅鐺可以烙餅也可以做披薩，那么電餅鐺能不能做蛋糕呢？答案是可以的！那電餅鐺蛋...

拿破侖蛋糕是一種糕點，口感松化嫩滑，非常美味，那么拿破侖蛋糕為什么起這個名呢？其實拿破侖蛋糕名稱的由來是翻譯錯誤導致的，原名應該是Napol...

我們做蛋糕一般都用專用的蛋糕粉，蛋糕粉除了做蛋糕，還可做無韌性的西點，如松餅、面包、醬香餅、可麗餅、餅干、蛋撻等。蛋糕粉常用的還是做蛋糕，方...

水果蛋糕很多人都愛吃，一般來說，買來的水果蛋糕吃不完的話，需要小心保存好，如果放在常溫下，能放6-8小時左右，夏季時間要更短一些，如果需要保...

拿破侖蛋糕是一種價格比較貴的蛋糕，因為它的做法比較復雜，對西點師的操作手藝要求也較高，一般一小塊的拿破侖酥就要十幾塊錢的，大一些的普遍在一百...

每到圣誕節前夕，各式各樣的圣誕主題美食也在朋友圈和網絡上層出不窮，論顏值、人氣最高的便是這款草莓塔蛋糕了，有顏值有味道，所以讓烘焙美食愛好者...