一、水果蛋糕的保質期是幾天

蛋糕作為一種美食，很多人都愛吃，其中水果蛋糕就是比較受歡迎的一種，不過考慮到熱量問題，水果蛋糕不宜吃的太多，如果一不小心做多了沒吃完的話，就需要保存起來，那么水果蛋糕能放多長時間呢？

水果(guo)(guo)蛋(dan)糕的主(zhu)要制作原料是鮮(xian)水果(guo)(guo)、牛奶(nai)、淡奶(nai)油(you)等(deng)，其中鮮(xian)水果(guo)(guo)很容(rong)易(yi)變質，牛奶(nai)和淡奶(nai)油(you)也(ye)容(rong)易(yi)融化，因此水果(guo)(guo)蛋(dan)糕的保質期并不長，通(tong)常(chang)在常(chang)溫下(xia)的保質期為(wei)6-8小(xiao)時(shi)左右，如果(guo)(guo)是夏天時(shi)間更(geng)短，可能兩(liang)三個小(xiao)時(shi)就不能吃(chi)了；如果(guo)(guo)放進冰箱保存得當的話，大概能放一(yi)天，一(yi)般(ban)建議過(guo)夜后(hou)第二天就吃(chi)完(wan)，超過(guo)兩(liang)天就不要吃(chi)了，因為(wei)放的時(shi)間越長，細(xi)菌越多，口(kou)感(gan)越差，色澤也(ye)不好。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、水果蛋糕能過夜嗎

可以，不過要注意保存方法。

水果蛋糕買來當天沒(mei)吃或沒(mei)吃完(wan)的話，是可以(yi)過夜(ye)的，不過不能(neng)放在常溫下，要放進冰箱冷藏，要求做到：

1、盡量不(bu)要(yao)拆開包裝，也(ye)不(bu)要(yao)讓水果蛋糕(gao)受(shou)損(sun)。

2、將蛋(dan)(dan)糕放(fang)到冰箱的冷藏(zang)柜冷藏(zang)，放(fang)進(jin)去(qu)之前先把冷藏(zang)柜清理干凈，不要(yao)有異(yi)味，也不要(yao)把蛋(dan)(dan)糕與其他物品放(fang)在(zai)一起，以免影(ying)響口感。

三、水果蛋糕怎么保存

水果蛋糕的保存問題困擾著很多朋友，其實，水果蛋糕的保存方法與普通蛋糕差不多，都是放進冰箱里冷藏保存，一般建議在2-7℃溫度范圍內冷藏；另外，為了避免串味，在將水果蛋糕放(fang)(fang)進冰(bing)箱(xiang)的(de)時(shi)候要注意，用(yong)廚房紙巾將蛋糕(gao)蓋住，同時(shi)在紙巾上(shang)噴些水，讓其(qi)潮濕，接著把水果蛋糕(gao)放(fang)(fang)回原包裝盒(he)中，放(fang)(fang)進冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏即可，這樣(yang)做的(de)目的(de)主要是防止細(xi)菌(jun)滋生，起到增強(qiang)保鮮效果的(de)作用(yong)。