寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的(de)含義是(shi)氣(qi)溫(wen)比(bi)白露(lu)時更(geng)(geng)低,露(lu)水(shui)更(geng)(geng)多,晨晚略感寒(han)意,地(di)面上的(de)露(lu)水(shui)也(ye)更(geng)(geng)冷了,很可能成為(wei)凍(dong)露(lu),因而稱為(wei)寒(han)露(lu)。寒(han)露(lu)節氣(qi)后,晝漸(jian)短(duan),夜漸(jian)長,日照減少,熱氣(qi)慢(man)慢(man)退去,寒(han)氣(qi)漸(jian)生,晝夜的(de)溫(wen)差較(jiao)大。寒(han)露(lu)時有冷空氣(qi)南下,秋燥明(ming)顯,南方秋意漸(jian)濃,氣(qi)爽風涼,少雨干燥,北方地(di)區(qu)已從深秋進入或即(ji)將進入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒(han)(han)露(lu)正處在秋(qiu)季的中期,此時陽(yang)光逐漸減弱,氣溫(wen)逐漸下降,露(lu)水開始(shi)出現。寒(han)(han)露(lu)的寓意在于告訴人們,大自然(ran)(ran)正在從溫(wen)暖的夏季向寒(han)(han)冷(leng)的冬季過渡,它(ta)是季節變遷中的一(yi)個重要(yao)節點。這個時期,人們可以感受(shou)到(dao)自然(ran)(ran)界(jie)萬物的變化,也(ye)體會到(dao)生命的流轉和變化。
2、收獲與感恩
在寒(han)露時(shi)節,許(xu)多(duo)農(nong)作(zuo)物已經成熟(shu),正是秋收的(de)(de)季(ji)節。這時(shi)人們可以收獲(huo)豐富(fu)的(de)(de)糧食和農(nong)產品,體現了農(nong)耕文化中“天下之事,莫大(da)于(yu)農”的(de)重要(yao)性。寒露節氣象征著勞動(dong)的(de)成果,也讓人們(men)懂得(de)感恩,珍惜(xi)食物和自然的(de)饋贈(zeng)。
3、養生保健(jian)
中醫養(yang)生(sheng)注重順應(ying)自然變化,寒(han)(han)(han)露(lu)節(jie)氣(qi)提示(shi)人(ren)(ren)們(men)要開始調(diao)整(zheng)飲(yin)食和生(sheng)活習慣。寒(han)(han)(han)露(lu)時節(jie),氣(qi)溫逐漸寒(han)(han)(han)冷,人(ren)(ren)體陽(yang)氣(qi)逐漸收斂(lian),因此飲(yin)食宜(yi)溫補(bu),保(bao)(bao)護脾胃。同時,人(ren)(ren)們(men)還要注意保(bao)(bao)暖,預防寒(han)(han)(han)冷帶(dai)來(lai)的健康(kang)問題。寒(han)(han)(han)露(lu)節(jie)氣(qi)的象征意義在于提醒人(ren)(ren)們(men)關(guan)愛自己的身體,順應(ying)自然規律來(lai)調(diao)整(zheng)生(sheng)活方式。
4、剖析(xi)人生
寒(han)露節氣正值秋季,是一個萬物凋(diao)零(ling)、漸(jian)入寂靜的(de)時節。這(zhe)個時期的(de)自然景象讓人(ren)不禁聯(lian)想到(dao)人(ren)生的(de)無常和變(bian)化(hua)。寒(han)露的(de)到(dao)來提醒人(ren)們,人(ren)生也像自然一樣有不可避(bi)免的(de)起(qi)伏和變(bian)化(hua),需要保持一顆平和的(de)心(xin)態,適(shi)應生活的(de)起(qi)伏,珍惜當(dang)下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻(ma)
在(zai)北(bei)方(fang),一(yi)些地方(fang)有(you)“寒(han)露吃芝麻”的(de)習俗,如在北京,寒(han)露時(shi)節有芝麻酥、芝麻綠豆糕(gao)、芝麻燒餅等熱(re)門吃食。
2、吃秋豆
有句(ju)老話“白露(lu)谷(gu),寒露(lu)豆”,到了寒露(lu)季節(jie)要(yao)開始收(shou)大豆了。實際上,秋(qiu)天也(ye)是吃豆的好時節(jie),如黃豆、白扁豆、赤(chi)小豆等(deng)。秋(qiu)天可以將豆用來(lai)煮粥(zhou),能調(diao)和五臟,濡養腸(chang)胃。
3、吃(chi)螃(pang)蟹
“九月團臍,十月尖”,寒(han)露時節(jie)雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃(chi)母蟹的最佳季(ji)節(jie)。不(bu)少南方(fang)家庭在(zai)寒(han)露都有吃(chi)螃蟹的習慣。
4、吃(chi)鵝肉
俗話說“寒露吃鵝(e)肉,一年四(si)季不咳嗽”,北(bei)方人在(zai)這(zhe)時則喜歡吃大鵝(e)。鵝(e)肉補虛益氣(qi),暖胃(wei)生津,是“秋冬養陰”非常(chang)好的(de)菜肴。
5、喝“寒(han)露茶”
“寒(han)露(lu)過后(hou)覓(mi)秋(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)”,每年寒(han)露(lu)的(de)(de)前三天和后(hou)四天所采之(zhi)(zhi)茶(cha),謂之(zhi)(zhi)“正(zheng)秋(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)”,秋(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)中(zhong)以正(zheng)秋(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)為最佳,有一種(zhong)獨特甘醇的(de)(de)清香(xiang)味。老南(nan)京有喝“寒(han)露(lu)茶(cha)”的(de)(de)習慣(guan)。
6、飲菊(ju)花酒
“寒(han)露驚(jing)秋晚,朝看菊(ju)(ju)(ju)漸黃(huang)。”秋天正(zheng)是(shi)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)開(kai)放的(de)好時候,越是(shi)霜(shuang)寒露重,越是(shi)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)開(kai)得最艷麗的(de)時節(jie)。由(you)于接近重陽節(jie),有些地區(qu)有飲“菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)酒”的(de)習俗。
7、喝(he)藕湯
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝(he)蜂蜜
秋天(tian)喝蜂蜜(mi)潤(run)秋燥,蜂蜜(mi)含(han)有大(da)量易被人體吸收(shou)的氨(an)基酸(suan)、維(wei)生素及(ji)糖類。寒露也是吃蜂蜜(mi)的好(hao)時候。
9、吃秋梨
寒露之后氣溫進一步下降,天(tian)氣也越來越干燥,而梨子具有潤肺去燥、生津止渴等(deng)功效,適合此時食用(yong)。
10、吃柿子
“立(li)秋核桃白(bai)露(lu)梨,寒露(lu)柿子紅了皮(pi)”。寒露(lu)前(qian)后,柿子成熟(shu)。柿子所含維生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。除了營養,柿子因(yin)其與“事(shi)”、“世(shi)”等字諧(xie)音(yin),還有(you)著吉祥的寓意。