寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的含義是氣(qi)溫比白露(lu)時更(geng)低,露(lu)水更(geng)多(duo),晨(chen)晚略感寒(han)意,地(di)面上的露(lu)水也更(geng)冷(leng)(leng)了,很可能成為凍露(lu),因(yin)而(er)稱為寒(han)露(lu)。寒(han)露(lu)節氣(qi)后,晝(zhou)漸短,夜(ye)(ye)漸長,日照減少(shao),熱氣(qi)慢(man)慢(man)退去,寒(han)氣(qi)漸生,晝(zhou)夜(ye)(ye)的溫差較大。寒(han)露(lu)時有冷(leng)(leng)空氣(qi)南(nan)下,秋(qiu)(qiu)燥(zao)明顯,南(nan)方秋(qiu)(qiu)意漸濃(nong),氣(qi)爽(shuang)風涼,少(shao)雨干燥(zao),北(bei)方地(di)區已從深秋(qiu)(qiu)進(jin)入或即將進(jin)入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒(han)露(lu)(lu)正處在(zai)秋(qiu)季(ji)的(de)中期,此時陽光逐漸減(jian)弱,氣溫逐漸下降,露(lu)(lu)水(shui)開始出現。寒(han)露(lu)(lu)的(de)寓意在(zai)于告(gao)訴人們(men),大自然(ran)正在(zai)從溫暖的(de)夏季(ji)向(xiang)寒(han)冷的(de)冬季(ji)過(guo)渡,它是季(ji)節變(bian)(bian)遷中的(de)一(yi)個(ge)重要節點(dian)。這個(ge)時期,人們(men)可以(yi)感(gan)受(shou)到(dao)自然(ran)界萬物的(de)變(bian)(bian)化(hua),也體會到(dao)生命(ming)的(de)流轉和變(bian)(bian)化(hua)。
2、收獲(huo)與感恩
在寒露時節,許多農作物已經(jing)成(cheng)熟,正是秋收的季節。這(zhe)時人們可以收獲(huo)豐富的糧食和農產品,體現了農耕(geng)文化中(zhong)“天(tian)下之事,莫大于農(nong)”的重(zhong)要性(xing)。寒露節氣象征著勞動(dong)的成果,也讓(rang)人們懂得感(gan)恩(en),珍惜食物和自然的饋贈。
3、養生保健
中醫(yi)養生(sheng)注(zhu)重順(shun)應(ying)自然變(bian)化,寒(han)(han)(han)露(lu)節氣(qi)提示人(ren)們要開(kai)始(shi)調整飲食(shi)和生(sheng)活習慣。寒(han)(han)(han)露(lu)時節,氣(qi)溫(wen)逐(zhu)(zhu)漸寒(han)(han)(han)冷,人(ren)體陽氣(qi)逐(zhu)(zhu)漸收斂,因此飲食(shi)宜溫(wen)補(bu),保(bao)(bao)護脾胃。同(tong)時,人(ren)們還要注(zhu)意保(bao)(bao)暖,預防寒(han)(han)(han)冷帶來的健康問題(ti)。寒(han)(han)(han)露(lu)節氣(qi)的象(xiang)征意義在(zai)于提醒人(ren)們關愛自己的身體,順(shun)應(ying)自然規律來調整生(sheng)活方式(shi)。
4、剖析人生(sheng)
寒露(lu)節氣正值秋季,是一個(ge)萬物(wu)凋零、漸入寂靜(jing)的(de)時節。這個(ge)時期的(de)自然景象讓人(ren)不(bu)禁(jin)聯想(xiang)到人(ren)生的(de)無常和變化(hua)。寒露(lu)的(de)到來提醒人(ren)們,人(ren)生也像自然一樣有不(bu)可(ke)避免(mian)的(de)起伏和變化(hua),需(xu)要保持(chi)一顆(ke)平(ping)和的(de)心態(tai),適應生活的(de)起伏,珍惜(xi)當(dang)下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝(zhi)麻
在北方,一些(xie)地方有(you)“寒露吃芝(zhi)(zhi)麻(ma)”的習俗,如(ru)在(zai)北京,寒露時(shi)節有(you)芝(zhi)(zhi)麻(ma)酥、芝(zhi)(zhi)麻(ma)綠豆糕(gao)、芝(zhi)(zhi)麻(ma)燒餅等熱門吃食。
2、吃秋豆
有句老話“白露(lu)谷(gu),寒(han)露(lu)豆(dou)”,到(dao)了寒(han)露(lu)季(ji)節要開(kai)始收大豆(dou)了。實(shi)際(ji)上,秋(qiu)天(tian)也是吃(chi)豆(dou)的好時節,如黃豆(dou)、白扁豆(dou)、赤小(xiao)豆(dou)等。秋(qiu)天(tian)可以(yi)將豆(dou)用(yong)來煮(zhu)粥,能調和五臟,濡養腸胃。
3、吃螃蟹
“九月團臍(qi),十(shi)月尖(jian)”,寒(han)露(lu)時節雌蟹卵滿、黃膏(gao)豐腴,正是吃母蟹的最佳季節。不少南(nan)方家庭(ting)在寒(han)露(lu)都(dou)有吃螃蟹的習(xi)慣。
4、吃鵝肉
俗話說“寒露吃鵝肉(rou),一年(nian)四季不咳嗽”,北方(fang)人在這時則(ze)喜歡吃大(da)鵝。鵝肉(rou)補虛(xu)益氣,暖胃生津,是“秋冬養陰”非(fei)常好的菜肴。
5、喝(he)“寒露茶”
“寒(han)露(lu)過(guo)后覓秋茶”,每年寒(han)露(lu)的(de)前三天(tian)和后四天(tian)所采之茶,謂之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶為(wei)最佳,有(you)一種獨特甘醇的(de)清香味。老南京有(you)喝“寒(han)露(lu)茶”的(de)習慣。
6、飲(yin)菊花(hua)酒
“寒(han)露驚(jing)秋(qiu)晚,朝看菊(ju)漸(jian)黃。”秋天(tian)正(zheng)是(shi)菊(ju)花(hua)開放的(de)好時(shi)候,越是(shi)霜寒露重,越是(shi)菊(ju)花(hua)開得最艷(yan)麗的(de)時(shi)節。由于(yu)接近重陽節,有些地區有飲“菊(ju)花(hua)酒”的(de)習俗。
7、喝藕湯
所謂(wei)“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜
秋天喝蜂(feng)(feng)蜜(mi)潤秋燥,蜂(feng)(feng)蜜(mi)含(han)有大量易被人體(ti)吸收的氨基酸(suan)、維(wei)生素及糖類(lei)。寒露(lu)也(ye)是吃蜂(feng)(feng)蜜(mi)的好(hao)時候。
9、吃秋梨
寒(han)露之(zhi)后氣(qi)溫(wen)進一(yi)步(bu)下降,天氣(qi)也越來越干(gan)燥,而梨子具(ju)有潤肺去燥、生津止(zhi)渴(ke)等功效,適合此時食用。
10、吃柿子
“立秋核桃白(bai)露(lu)梨,寒露(lu)柿(shi)(shi)子紅了(le)皮”。寒露(lu)前后,柿(shi)(shi)子成熟。柿(shi)(shi)子所含維生(sheng)素和糖分(fen)比一般水(shui)果高1—2倍左(zuo)右。除了營養(yang),柿子因其與“事(shi)”、“世”等字諧音,還有著吉祥的寓意。