寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的含義是氣溫(wen)(wen)比白露時更(geng)低,露水更(geng)多,晨晚(wan)略感寒意,地面上的露水也更(geng)冷(leng)了,很可(ke)能成(cheng)為凍(dong)露,因而稱為寒露。寒露節氣后,晝(zhou)(zhou)漸(jian)短,夜漸(jian)長,日照減少(shao),熱氣慢(man)慢(man)退(tui)去(qu),寒氣漸(jian)生,晝(zhou)(zhou)夜的溫(wen)(wen)差(cha)較大。寒露時有冷(leng)空(kong)氣南(nan)下,秋燥(zao)明顯,南(nan)方秋意漸(jian)濃,氣爽風涼,少(shao)雨干燥(zao),北方地區(qu)已從深秋進入或(huo)即將進入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒露(lu)正處在(zai)秋季(ji)的(de)(de)中期(qi),此時(shi)陽光逐漸(jian)減弱,氣(qi)溫逐漸(jian)下(xia)降,露(lu)水開(kai)始出現。寒露(lu)的(de)(de)寓意在(zai)于(yu)告訴人(ren)們(men),大(da)自(zi)然(ran)(ran)正在(zai)從溫暖的(de)(de)夏(xia)季(ji)向寒冷的(de)(de)冬(dong)季(ji)過(guo)渡,它是季(ji)節變遷中的(de)(de)一個(ge)重(zhong)要(yao)節點(dian)。這個(ge)時(shi)期(qi),人(ren)們(men)可以感受到自(zi)然(ran)(ran)界萬物的(de)(de)變化(hua),也體會到生命的(de)(de)流轉和變化(hua)。
2、收獲與感恩
在寒露時節,許多農作物(wu)已經成(cheng)熟(shu),正是秋收(shou)的季節。這時人(ren)們可以收(shou)獲豐富(fu)的糧食和農產品,體現了農耕文(wen)化中“天下之事,莫(mo)大于農”的重(zhong)要性。寒(han)露節氣象征著勞動的成果,也讓人(ren)們懂得感恩,珍惜食物和自(zi)然的饋贈。
3、養生保健
中醫養生(sheng)(sheng)注重順應自然變化,寒(han)露節氣提(ti)示人(ren)(ren)們要(yao)開始(shi)調(diao)整飲食和生(sheng)(sheng)活習慣。寒(han)露時節,氣溫(wen)逐(zhu)漸寒(han)冷,人(ren)(ren)體(ti)陽氣逐(zhu)漸收斂(lian),因此飲食宜溫(wen)補(bu),保護脾胃。同時,人(ren)(ren)們還要(yao)注意保暖,預防寒(han)冷帶來的(de)健康問題。寒(han)露節氣的(de)象(xiang)征意義在(zai)于提(ti)醒人(ren)(ren)們關愛自己(ji)的(de)身(shen)體(ti),順應自然規(gui)律(lv)來調(diao)整生(sheng)(sheng)活方式。
4、剖析人生
寒露節氣(qi)正值秋季,是一個萬物凋零、漸入寂靜的(de)時(shi)節。這個時(shi)期(qi)的(de)自然景象(xiang)讓(rang)人(ren)不禁聯想到人(ren)生的(de)無常和(he)變(bian)化。寒露的(de)到來(lai)提醒人(ren)們(men),人(ren)生也像(xiang)自然一樣(yang)有不可(ke)避(bi)免的(de)起(qi)伏(fu)和(he)變(bian)化,需要保(bao)持一顆平和(he)的(de)心態,適應生活的(de)起(qi)伏(fu),珍惜當下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻(ma)
在北方(fang)(fang),一(yi)些地(di)方(fang)(fang)有(you)“寒(han)露(lu)吃芝(zhi)麻”的習(xi)俗(su),如在北京,寒(han)露(lu)時節有芝(zhi)麻酥、芝(zhi)麻綠豆糕(gao)、芝(zhi)麻燒(shao)餅等熱門吃食。
2、吃秋豆(dou)
有句老話“白露(lu)谷,寒(han)露(lu)豆(dou)(dou)”,到了(le)寒(han)露(lu)季節要開始收大豆(dou)(dou)了(le)。實際(ji)上,秋天(tian)也是(shi)吃豆(dou)(dou)的好時(shi)節,如(ru)黃(huang)豆(dou)(dou)、白扁(bian)豆(dou)(dou)、赤小豆(dou)(dou)等(deng)。秋天(tian)可以將(jiang)豆(dou)(dou)用來煮(zhu)粥,能調和(he)五臟(zang),濡養腸胃。
3、吃螃蟹
“九月團臍(qi),十月尖”,寒(han)露(lu)時節(jie)(jie)雌(ci)蟹(xie)卵滿、黃膏豐腴(yu),正是吃母蟹(xie)的最(zui)佳(jia)季節(jie)(jie)。不(bu)少南方(fang)家庭(ting)在寒(han)露(lu)都有吃螃(pang)蟹(xie)的習慣。
4、吃鵝肉
俗話說“寒(han)露吃鵝(e)肉,一(yi)年四季不咳嗽(sou)”,北方人在這時則(ze)喜歡吃大(da)鵝(e)。鵝(e)肉補虛益氣,暖(nuan)胃生津,是“秋冬養陰”非(fei)常好的(de)菜肴。
5、喝“寒露茶(cha)”
“寒露過后(hou)覓(mi)秋(qiu)(qiu)茶”,每年寒露的(de)(de)前三(san)天(tian)和(he)后(hou)四(si)天(tian)所采(cai)之(zhi)茶,謂之(zhi)“正(zheng)秋(qiu)(qiu)茶”,秋(qiu)(qiu)茶中以正(zheng)秋(qiu)(qiu)茶為最(zui)佳(jia),有一(yi)種獨特甘(gan)醇(chun)的(de)(de)清(qing)香(xiang)味。老南(nan)京(jing)有喝“寒露茶”的(de)(de)習(xi)慣。
6、飲菊花酒
“寒露驚秋晚,朝看菊(ju)漸黃。”秋天正是(shi)菊(ju)花開放(fang)的好時(shi)候,越是(shi)霜(shuang)寒露重,越是(shi)菊(ju)花開得最艷(yan)麗的時(shi)節(jie)。由(you)于接近重陽節(jie),有(you)些地區有(you)飲“菊(ju)花酒”的習(xi)俗(su)。
7、喝藕湯
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜(mi)
秋天(tian)喝蜂(feng)蜜潤秋燥(zao),蜂(feng)蜜含有大(da)量易被人體吸收(shou)的氨(an)基酸、維生素(su)及糖類。寒露也是吃蜂(feng)蜜的好時候。
9、吃(chi)秋梨
寒露之(zhi)后氣(qi)溫(wen)進一步下降,天氣(qi)也(ye)越來越干燥(zao),而梨子具有(you)潤肺去燥(zao)、生津止渴等功(gong)效,適(shi)合此時食用。
10、吃柿子
“立秋核桃白(bai)露梨,寒(han)露柿子紅了皮”。寒(han)露前后,柿子成熟(shu)。柿子所(suo)含維生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。除了營養,柿子因其(qi)與“事(shi)”、“世”等字諧音,還(huan)有著吉祥(xiang)的寓意。