寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的(de)含(han)義是氣溫比白露(lu)(lu)時更低,露(lu)(lu)水(shui)更多,晨晚略感寒意(yi)(yi),地面上(shang)的(de)露(lu)(lu)水(shui)也更冷了,很(hen)可能成為(wei)凍露(lu)(lu),因(yin)而稱為(wei)寒露(lu)(lu)。寒露(lu)(lu)節氣后,晝(zhou)漸(jian)(jian)短(duan),夜漸(jian)(jian)長,日照(zhao)減少,熱氣慢(man)慢(man)退去,寒氣漸(jian)(jian)生,晝(zhou)夜的(de)溫差(cha)較大。寒露(lu)(lu)時有冷空(kong)氣南下,秋燥明(ming)顯,南方(fang)秋意(yi)(yi)漸(jian)(jian)濃(nong),氣爽風涼,少雨干(gan)燥,北方(fang)地區已(yi)從(cong)深秋進(jin)入(ru)或即將進(jin)入(ru)冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒露(lu)正處在(zai)(zai)(zai)秋季(ji)的(de)中(zhong)(zhong)期(qi),此時陽光逐(zhu)漸減(jian)弱,氣溫逐(zhu)漸下降,露(lu)水開始出現。寒露(lu)的(de)寓意(yi)在(zai)(zai)(zai)于(yu)告訴(su)人(ren)們,大(da)自然(ran)正在(zai)(zai)(zai)從溫暖(nuan)的(de)夏季(ji)向寒冷的(de)冬季(ji)過(guo)渡,它是季(ji)節變(bian)遷中(zhong)(zhong)的(de)一個重要節點。這個時期(qi),人(ren)們可以感受(shou)到(dao)自然(ran)界萬(wan)物的(de)變(bian)化(hua),也(ye)體(ti)會到(dao)生命的(de)流轉和(he)變(bian)化(hua)。
2、收獲與感恩
在寒露時節(jie),許多農(nong)作物已經成熟,正(zheng)是(shi)秋收(shou)的季節(jie)。這(zhe)時人(ren)們(men)可以收(shou)獲豐富的糧食和農(nong)產品(pin),體現(xian)了農(nong)耕文化中(zhong)“天下之(zhi)事,莫大于農”的(de)重要性。寒露節氣象征著勞動的(de)成果,也讓人(ren)們懂得(de)感恩,珍(zhen)惜(xi)食(shi)物(wu)和(he)自(zi)然的(de)饋贈。
3、養生(sheng)保健(jian)
中醫養(yang)生(sheng)注重順(shun)應自然變化,寒(han)(han)露節(jie)氣(qi)提示人們要開始調整(zheng)(zheng)飲食和(he)生(sheng)活習慣。寒(han)(han)露時節(jie),氣(qi)溫逐漸寒(han)(han)冷(leng),人體陽氣(qi)逐漸收(shou)斂,因此(ci)飲食宜(yi)溫補(bu),保護脾胃。同時,人們還要注意保暖,預防寒(han)(han)冷(leng)帶來的(de)(de)健康(kang)問題(ti)。寒(han)(han)露節(jie)氣(qi)的(de)(de)象(xiang)征意義在于提醒人們關愛(ai)自己的(de)(de)身體,順(shun)應自然規(gui)律來調整(zheng)(zheng)生(sheng)活方式。
4、剖析人生
寒露(lu)節(jie)氣正值秋季,是一個萬物凋零(ling)、漸入寂靜的(de)時(shi)節(jie)。這個時(shi)期(qi)的(de)自(zi)然景象讓人(ren)(ren)不禁(jin)聯(lian)想到人(ren)(ren)生的(de)無(wu)常和(he)變化。寒露(lu)的(de)到來提醒(xing)人(ren)(ren)們(men),人(ren)(ren)生也像自(zi)然一樣(yang)有不可避免的(de)起伏和(he)變化,需要保持一顆平和(he)的(de)心態,適應生活的(de)起伏,珍(zhen)惜當下(xia)。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻
在北方(fang),一些地方(fang)有“寒(han)露吃芝麻”的(de)習俗,如在北(bei)京,寒(han)露時節有芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等熱門吃食。
2、吃秋(qiu)豆
有句老話“白(bai)露(lu)(lu)谷,寒(han)露(lu)(lu)豆(dou)”,到了寒(han)露(lu)(lu)季節要開始收大豆(dou)了。實際(ji)上,秋天(tian)也是(shi)吃(chi)豆(dou)的好時節,如黃豆(dou)、白(bai)扁豆(dou)、赤小豆(dou)等。秋天(tian)可以將豆(dou)用來煮粥(zhou),能調和五臟,濡養腸胃。
3、吃(chi)螃(pang)蟹
“九(jiu)月團臍,十(shi)月尖”,寒(han)露時節雌蟹(xie)卵滿、黃膏(gao)豐(feng)腴(yu),正(zheng)是(shi)吃(chi)母蟹(xie)的最(zui)佳季節。不少南方家庭在寒(han)露都(dou)有(you)吃(chi)螃蟹(xie)的習慣。
4、吃(chi)鵝(e)肉(rou)
俗話說“寒露吃鵝肉,一年四季不咳嗽”,北方人在這時則(ze)喜歡(huan)吃大鵝。鵝肉補虛益(yi)氣,暖胃生津,是(shi)“秋冬(dong)養陰”非常(chang)好(hao)的菜(cai)肴。
5、喝“寒露茶”
“寒(han)露(lu)過(guo)后(hou)(hou)覓秋(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)(cha)”,每年寒(han)露(lu)的(de)(de)(de)前三(san)天和后(hou)(hou)四天所采(cai)之茶(cha)(cha)(cha),謂(wei)之“正秋(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)(cha)”,秋(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)(cha)中以正秋(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)(cha)為最佳,有一(yi)種獨特甘(gan)醇的(de)(de)(de)清(qing)香味。老(lao)南京有喝“寒(han)露(lu)茶(cha)(cha)(cha)”的(de)(de)(de)習慣。
6、飲菊花酒
“寒露驚(jing)秋晚(wan),朝看菊(ju)漸(jian)黃。”秋天正是菊(ju)花(hua)開(kai)(kai)放的好(hao)時候(hou),越是霜寒露重,越是菊(ju)花(hua)開(kai)(kai)得(de)最(zui)艷(yan)麗(li)的時節。由(you)于(yu)接(jie)近重陽節,有些地區(qu)有飲“菊(ju)花(hua)酒”的習俗。
7、喝藕湯
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜
秋(qiu)天喝蜂(feng)蜜潤秋(qiu)燥,蜂(feng)蜜含(han)有大量易被人(ren)體吸收的氨基酸、維生素及糖類。寒露也是吃蜂(feng)蜜的好(hao)時候。
9、吃秋梨
寒露之后氣溫(wen)進一(yi)步下(xia)降(jiang),天氣也越來(lai)越干燥,而(er)梨子具有潤肺去燥、生津止渴等功效,適合(he)此(ci)時食用。
10、吃柿(shi)子
“立秋核桃(tao)白露梨,寒露柿(shi)子紅了(le)皮”。寒露前后,柿(shi)子成(cheng)熟(shu)。柿(shi)子所含維生素和(he)糖分比(bi)一般水果高1—2倍左右。除了營養,柿(shi)子因(yin)其與“事(shi)”、“世”等字諧音(yin),還有著吉祥的寓意(yi)。