1、煮水當茶喝,而(er)不(bu)是(shi)用開水泡著喝(he),此法簡單(dan)有(you)效。通常,冬(dong)(dong)蟲(chong)(chong)(chong)夏草一次(ci)要煮6~10分鐘,注意要用文火(huo),煮沸時(shi)間短,水開后要馬上喝(he),邊喝(he)邊添(tian)水,在(zai)冬(dong)(dong)蟲(chong)(chong)(chong)夏草水顏色(se)最深的時(shi)候(hou)是(shi)營養最豐富的時(shi)候(hou),這(zhe)個時(shi)候(hou)的水一定不(bu)要浪費。冬(dong)(dong)蟲(chong)(chong)(chong)夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味(wei)也很綿長。在(zai)冬(dong)(dong)蟲(chong)(chong)(chong)夏草水變淡甚至(zhi)呈現白色(se)的時(shi)候(hou)就不(bu)要喝(he)了,可以(yi)把冬(dong)(dong)蟲(chong)(chong)(chong)夏草吃掉。一壺(hu)冬(dong)(dong)蟲(chong)(chong)(chong)夏草茶能喝(he)上至(zhi)少半(ban)個小時(shi),添(tian)水4~6次(ci)。
2、跟肉類產品燉著吃,此法為傳統蟲草宴吃(chi)法,結合不(bu)(bu)同(tong)的肉類品種(zhong),功(gong)效有一定(ding)的差別,此法缺點是(shi)不(bu)(bu)適合每(mei)日堅持長期食用。
3、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,然(ran)后每日(ri)定(ding)時用(yong)(yong)(yong)開水沖泡服(fu)用(yong)(yong)(yong)。此法在衛生(sheng)方(fang)面(mian)較為有隱(yin)患,若不是每日(ri)定(ding)期服(fu)用(yong)(yong)(yong),不推薦使用(yong)(yong)(yong)。
4、泡酒,將(jiang)冬蟲夏草(cao)(cao)洗干(gan)凈之(zhi)后,放在度數較高的白(bai)酒(jiu)中泡(pao)成藥(yao)酒(jiu)。一般情況下,10克冬蟲夏草(cao)(cao)可(ke)以泡(pao)500克白(bai)酒(jiu),泡(pao)到20天左右就(jiu)能夠食用了,當(dang)然泡(pao)的時間(jian)越長效果越好。藥(yao)酒(jiu)做成后,每天飲(yin)用一小杯就(jiu)行。
5、直接吃,常溫生服是冬蟲夏草品牌產品最具藥用價值的食用方式。高溫加熱(re)、燉煮、泡開水時,都會(hui)使冬蟲夏草中很多重要成(cheng)分流失,但是這(zhe)種方式吃(chi)起(qi)來(lai)極不(bu)方便(bian),難以堅持,因此很少人(ren)會(hui)這(zhe)樣(yang)吃(chi)。