一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求表皮為(wei)鐵(tie)綠色,鞘皮完整,并有明(ming)顯黑節,以(yi)含有較多(duo)的活性多(duo)糖、石斛堿及微(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素為(wei)宜(yi),還要注(zhu)意重金(jin)屬含量(liang)(liang)和農藥殘留。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)可(ke)以鮮(xian)吃,新鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)最大程度保留(liu)了其(qi)自(zi)然之精華,取(qu)新鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)若干,洗凈入口細嚼(jiao),或搗爛和開水吞服,或用開水煎煮(zhu)服用都可(ke);鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)榨(zha)汁(zhi)還能(neng)清(qing)(qing)涼解渴;鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)煎湯能(neng)促進胃液(ye)分泌(mi),幫助消化,鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)宜(yi)浸(jin)泡(pao)后久煎,內酯類生(sheng)物(wu)堿水解后更易(yi)吸收;鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)泡(pao)茶,能(neng)品出特有的草木清(qing)(qing)香(xiang),甘甜清(qing)(qing)涼的滋味令喉頭(tou)清(qing)(qing)爽、身心舒暢(chang),長(chang)期(qi)飲用對健康有益(yi)。此外(wai),鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)還可(ke)入膳(shan)、熬膏、浸(jin)酒(jiu)、磨(mo)粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)(tie)皮楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)是鐵(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)鮮(xian)條加(jia)工后的干品。在(zai)我國古代,由于保(bao)鮮(xian)設備的缺乏,鐵(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)為了方便儲存,在(zai)采摘下來后都會(hui)立刻烘干并搓成卷,為了區別于新鮮(xian)的鐵(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu),便命名為鐵(tie)(tie)皮楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)。鐵(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)和鐵(tie)(tie)皮楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)的藥用價值是一樣的,不過鐵(tie)(tie)皮楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)比鐵(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)較(jiao)易(yi)保(bao)存,鐵(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)的口感比鐵(tie)(tie)皮楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)要好(hao)。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵皮(pi)楓(feng)斗具有滋養(yang)陰胃(wei)(wei)(wei)(wei)的功效,能夠(gou)從根(gen)本上對脾胃(wei)(wei)(wei)(wei)進(jin)行調養(yang)和(he)(he)護理(li),因此鐵皮(pi)楓(feng)斗可以輔(fu)助(zhu)治療胃(wei)(wei)(wei)(wei)病(bing)(bing)。鐵皮(pi)楓(feng)斗治胃(wei)(wei)(wei)(wei)病(bing)(bing)的原理(li)是使人血(xue)中的促(cu)胃(wei)(wei)(wei)(wei)液素濃(nong)度升高,促(cu)進(jin)胃(wei)(wei)(wei)(wei)腸(chang)排空能力,并保護胃(wei)(wei)(wei)(wei)黏膜(mo)減少和(he)(he)免(mian)受損傷,還能抑制幽門(men)螺桿菌(jun)。用鐵皮(pi)楓(feng)斗治胃(wei)(wei)(wei)(wei)病(bing)(bing)直接泡水喝或煎(jian)湯(tang)都不錯,注意服(fu)用期間(jian)少吃、不吃蘿卜、綠豆湯(tang)。