一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求表皮為(wei)鐵綠(lv)色,鞘皮完整,并(bing)有明顯黑(hei)節,以含有較多的活性(xing)多糖、石(shi)斛堿及微量元素(su)為(wei)宜,還要注意重(zhong)金屬含量和農(nong)藥(yao)殘留。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)可(ke)以鮮吃,新鮮鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)最大程度保留了其自然之精華(hua),取新鮮鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)若干,洗凈入(ru)(ru)口細嚼,或(huo)搗(dao)爛和(he)開(kai)水吞服,或(huo)用(yong)開(kai)水煎煮服用(yong)都可(ke);鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)榨汁還能(neng)清涼解渴(ke);鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)煎湯能(neng)促進胃液分(fen)泌(mi),幫助消化,鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)宜(yi)浸(jin)泡(pao)后久煎,內酯類生物堿(jian)水解后更易吸收;鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)泡(pao)茶,能(neng)品出特(te)有(you)的草木清香,甘(gan)甜(tian)清涼的滋味令(ling)喉頭清爽(shuang)、身心舒暢,長期飲用(yong)對健康有(you)益。此外,鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)還可(ke)入(ru)(ru)膳、熬膏、浸(jin)酒(jiu)、磨粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)(dou)是(shi)鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)鮮條(tiao)加工后的(de)(de)干(gan)品。在我(wo)國古代,由于(yu)保鮮設備的(de)(de)缺乏,鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)為(wei)了(le)方(fang)便儲存,在采摘(zhai)下來后都會立刻烘干(gan)并搓成卷,為(wei)了(le)區別于(yu)新(xin)鮮的(de)(de)鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu),便命名為(wei)鐵(tie)(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)(dou)。鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)和鐵(tie)(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)(dou)的(de)(de)藥用價值(zhi)是(shi)一(yi)樣的(de)(de),不過鐵(tie)(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)(dou)比鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)較(jiao)易保存,鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)(hu)的(de)(de)口感(gan)比鐵(tie)(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)(dou)要(yao)好。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵(tie)(tie)皮(pi)楓斗具有(you)滋(zi)養(yang)(yang)陰胃(wei)的功效,能(neng)夠從(cong)根本上對脾胃(wei)進(jin)行調(diao)養(yang)(yang)和(he)護理(li),因此鐵(tie)(tie)皮(pi)楓斗可(ke)以輔(fu)助(zhu)治療(liao)胃(wei)病。鐵(tie)(tie)皮(pi)楓斗治胃(wei)病的原(yuan)理(li)是使人血中的促胃(wei)液素濃度升高,促進(jin)胃(wei)腸排空能(neng)力(li),并(bing)保護胃(wei)黏膜減少和(he)免(mian)受(shou)損傷,還能(neng)抑制幽門螺桿菌(jun)。用鐵(tie)(tie)皮(pi)楓斗治胃(wei)病直接泡水喝或(huo)煎湯都不錯,注意(yi)服用期間(jian)少吃(chi)、不吃(chi)蘿卜、綠豆湯。