一、夏威夷果有什么功效與作用
夏威夷果主要有以下幾種功(gong)效和作用(yong):
1、預防骨質疏松
夏(xia)威(wei)夷果油中(zhong)含有豐富的油酸,能促進(jin)機體對鈣、磷、鋅和其他(ta)礦(kuang)物質的吸(xi)收,提(ti)高骨密度。老(lao)年人常攝入夏(xia)威(wei)夷果油,能有效預防(fang)(fang)骨質疏(shu)松,可以防(fang)(fang)止(zhi)鈣的流失。
2、緩解便秘
夏(xia)威夷(yi)果油還能夠增加腸(chang)蠕動,使腸(chang)道暢通,并且具(ju)有溫和輕瀉劑(ji)的功效,可消除慢性(xing)便(bian)秘。早晚空腹服用兩湯(tang)匙夏(xia)威夷(yi)果油對(dui)緩(huan)解慢性(xing)便(bian)秘具(ju)有不錯的功效。
3、健腦益智
夏威(wei)夷(yi)果含(han)有腦(nao)神經細胞所需要(yao)的主要(yao)成分不飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)、蛋(dan)白(bai)質和氨基(ji)酸(suan),長期食用夏威(wei)夷(yi)果可以健腦(nao)益智(zhi)。
4、預防心臟病
夏威夷果的單(dan)不(bu)飽和脂肪酸不(bu)僅自身不(bu)含(han)膽固(gu)醇(chun)(chun),還可以(yi)降低(di)血液中LDL膽固(gu)醇(chun)(chun)的含(han)量,同(tong)時又能維持甚至增加(jia)HDL膽固(gu)醇(chun)(chun)的含(han)量,因此有預(yu)防(fang)心臟病的功效。
5、強壯骨骼
夏威夷果(guo)中含(han)有(you)豐富植物(wu)蛋白和(he)天然(ran)油(you)脂,人們(men)食用以后能(neng)加(jia)快骨(gu)骼礦化,而且(qie)它含(han)有(you)的(de)不(bu)飽和(he)脂肪酸還能(neng)促進人體對(dui)微量(liang)元(yuan)素鈣與(yu)磷的(de)吸(xi)收(shou),能(neng)促進骨(gu)骼發育和(he)提(ti)高骨(gu)骼密(mi)度和(he)韌性,對(dui)預防骨(gu)質疏松(song)有(you)很大好處。
6、改善糖尿病
夏威夷果(guo)油中富含單不飽和脂肪酸(suan),這種物(wu)質能調(diao)節和控制血糖(tang)水(shui)平、改(gai)善糖(tang)尿(niao)(niao)病患者(zhe)的脂質代謝。此(ci)外,夏威夷果(guo)油中含有抗氧化劑,可以限制糖(tang)尿(niao)(niao)病患者(zhe)體(ti)內(nei)的過氧化過程。
7、預防血栓
夏威夷果中含有大量的天然油脂和不飽和脂肪酸,食用以后能吸收豐富的亞油酸和亞麻酸,不但能降低血液粘稠度,還能調節血脂和阻止動脈粥狀硬化,以及提高血小板活性,阻止血栓生成。夏威夷果營養價值極高,對人體的益處也十分多,因此夏威夷果的種類也漸漸多了起來,那么一起看看夏威夷果十大品牌有哪些吧。
二、夏威夷果是哪個地方的特產
夏(xia)威夷(yi)果產地(di)在澳大利(li)亞、印度(du)尼西亞、新(xin)克里多尼亞等地(di)區,屬于(yu)喬木植物,株高(gao)在十五米左右,葉片呈披針(zhen)形,顏(yan)色為綠色,養殖夏(xia)威夷(yi)果要使用富含有機(ji)質、土層深厚的偏(pian)酸性土壤,并且要定期為其(qi)噴灑苯萊特藥(yao)劑(ji)防治病害(hai)。
三、夏威夷果的營養價值有哪些
夏(xia)威夷(yi)果是一種堅果,以下是夏(xia)威夷(yi)果的營養價值:
1、蛋白質:夏威夷果富含蛋白質,每(mei)100克(ke)含有約9克(ke)的蛋白質。
2、纖維素:夏(xia)威夷果含(han)有豐(feng)富的(de)纖維素,能夠促進腸道健康,并減少(shao)膽固醇(chun)水(shui)平。
3、脂肪酸:夏(xia)威(wei)夷果(guo)含有單不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)和(he)多不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan),這些脂(zhi)肪酸(suan)對心(xin)血管健康(kang)有益(yi)。
4、維生素E:夏威(wei)夷(yi)果是維(wei)生素E的重要來源之(zhi)一(yi),每100克含有(you)約7毫(hao)克的維(wei)生素E,維(wei)生素E有(you)抗氧(yang)化作用。
5、礦物質:夏威夷(yi)果(guo)含有多種礦物(wu)質,包括鎂、鉀(jia)、銅(tong)、鋅和磷等。
總的來(lai)說,夏威夷(yi)果具有高營(ying)養密度,有助于維持身體健康。
四、夏威夷果有什么食用禁忌
食用(yong)夏(xia)威夷果時(shi)要注意以(yi)下(xia)幾(ji)個(ge)方面:
1、不宜大量食用
夏威夷果雖營養豐富,但不適宜多吃,其含油(you)量(liang)高達70%-80%,并且(qie)熱量(liang)較高,過(guo)多食用容(rong)易導致(zhi)(zhi)長胖,還可(ke)能會引(yin)起腹(fu)瀉(xie),也(ye)可(ke)導致(zhi)(zhi)患者(zhe)出(chu)現咽痛等癥狀。另外,對于血(xue)糖過(guo)高以(yi)及(ji)肥(fei)胖的患者(zhe),如果大量(liang)食用,還會導致(zhi)(zhi)血(xue)糖波動(dong)以(yi)及(ji)肥(fei)胖加重等。
2、不可烹飪
夏威(wei)夷果富含單不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan),所(suo)以(yi)不僅(jin)有調節(jie)血脂(zhi)血糖作(zuo)用(yong),還可以(yi)降低血漿中(zhong)血清(qing)總膽(dan)固(gu)醇和(he)低密度脂(zhi)蛋白膽(dan)固(gu)醇的含量。但是由于單不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)油(you)脂(zhi)易氧化、產(chan)生過氧化物(wu)、安全性欠佳、易產(chan)生負(fu)面后果等(deng)缺點(dian),所(suo)以(yi)建議直接(jie)食用(yong)夏威(wei)夷果,最好不要烹(peng)飪食用(yong)。
3、不能與富含鞣酸的食物同食
夏(xia)威夷果也(ye)不可以和鞣(rou)酸(suan)含(han)量多(duo)的(de)食物(wu)一起吃(chi)。生(sheng)活(huo)中鞣(rou)酸(suan)含(han)量多(duo)的(de)食物(wu)有柿子、酸(suan)棗、木(mu)瓜(gua)、石榴,竹筍等(deng),因為夏(xia)威夷果中所富含(han)的(de)蛋白質含(han)量比較多(duo),如果再和富含(han)鞣(rou)酸(suan)的(de)食物(wu)一起食用(yong),兩者(zhe)就會(hui)(hui)(hui)發(fa)生(sheng)反(fan)應(ying)形成(cheng)一些(xie)絡(luo)合(he)物(wu),會(hui)(hui)(hui)導致難以消化,還會(hui)(hui)(hui)引(yin)起便秘的(de)發(fa)生(sheng),另外,也(ye)會(hui)(hui)(hui)降(jiang)低(di)食物(wu)的(de)營養價值。