一、夏威夷果什么時候成熟
夏威夷果是(shi)澳(ao)洲堅果(guo)(guo)樹(shu)的果(guo)(guo)實,其果(guo)(guo)期在(zai)每年的7-8月份,果(guo)(guo)實呈現球(qiu)形,直徑約為2.5厘(li)米,且(qie)澳(ao)洲堅果(guo)(guo)樹(shu)原產于澳(ao)大利亞(ya),現今在(zai)世界的熱帶地(di)區(qu)均有栽種,而(er)且(qie)澳(ao)洲堅果(guo)(guo)樹(shu)不耐10度以下(xia)的低溫,和30度以上的高溫。
在這個時候,果(guo)(guo)實(shi)變色并(bing)逐漸從樹(shu)(shu)上(shang)掉(diao)落(luo),成熟(shu)的(de)(de)夏(xia)威夷(yi)果(guo)(guo)顏(yan)色呈深褐(he)色,并(bing)且外殼上(shang)會(hui)有明顯的(de)(de)裂紋。如果(guo)(guo)你(ni)想采摘(zhai)到最(zui)好的(de)(de)夏(xia)威夷(yi)果(guo)(guo),最(zui)好是在果(guo)(guo)實(shi)掉(diao)落(luo)前的(de)(de)一天左右進行采摘(zhai)。此時夏(xia)威夷(yi)果(guo)(guo)還(huan)沒有從樹(shu)(shu)上(shang)掉(diao)落(luo),但已經(jing)成熟(shu)了。
二、夏威夷果有哪些采摘技巧
1、集中采摘
夏(xia)威夷果(guo)的(de)成熟(shu)時間(jian)通常較短(duan),在采(cai)摘時需要集中進行(xing),以避免過多果(guo)子過度成熟(shu)而影響口感。最好不要將夏(xia)威夷果(guo)掉(diao)落在地上,因為這會讓夏(xia)威夷果(guo)暴露在太陽下(xia),導致其易腐爛。
2、確定采摘時間
在采摘前,最好提前了解夏威夷果的成(cheng)熟時(shi)間,并(bing)且在果(guo)(guo)實(shi)掉落之前的一天左右進行采摘。此時(shi)果(guo)(guo)實(shi)還沒有掉落,顏色(se)和口感都(dou)較好。
3、適當震動樹干
如果(guo)夏(xia)威夷果(guo)成熟程度(du)較高,可以(yi)適當震(zhen)動(dong)樹干,使(shi)成熟的果(guo)實掉(diao)落。但是(shi)要(yao)注意不要(yao)過度(du)震(zhen)動(dong),以(yi)免導(dao)致夏(xia)威夷果(guo)未成熟或(huo)者過度(du)成熟。
4、妥善存儲
在(zai)采摘后立即將(jiang)(jiang)(jiang)夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)進(jin)行清洗(xi),去(qu)除塵(chen)土和沙礫等雜質,并將(jiang)(jiang)(jiang)其晾干(gan)。之后將(jiang)(jiang)(jiang)夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)儲存在(zai)通風干(gan)燥的地方,以免夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)受潮或發霉。如果(guo)要長時間儲存,可以將(jiang)(jiang)(jiang)其裝在(zai)密封袋中,放置于冰(bing)箱中。