一、夏威夷果多少錢一斤

夏威夷果是“干果之王(wang)”，營養豐(feng)富，味道可口，所以它的(de)價格也是“干果之冠(guan)”。

目前，夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤，零售價35元左右一斤，一般剛上市的時候價格會貴一些，大量上市后價格會下降一些。不過，如果是國外進口的夏威夷果，價格甚至高達100元左右一斤。另外(wai)，如果是去(qu)殼的夏威夷果仁，由于(yu)需要機器加工去(qu)殼，所(suo)以成本較高(gao)，大概是80元一公斤。

二、夏威夷果為什么貴

夏威夷(yi)果價格較高主要有以下(xia)幾個原因：

1、生長習性

夏威夷(yi)果(guo)對(dui)生長環境要求很(hen)高，需要花費大量(liang)的(de)(de)時(shi)間和(he)精力來培(pei)育。溫度(du)(du)在15到30度(du)(du)最適宜生長，同(tong)時(shi)年降(jiang)雨(yu)量(liang)低于1000㎜以下或干旱地區(qu)種植生長慢，果(guo)實變(bian)小，發育不(bu)良，落(luo)果(guo)嚴重。因該樹(shu)樹(shu)冠茂密，根系分布淺，抗(kang)風能力弱(ruo)，所以果(guo)園應選擇在常年局地大風少的(de)(de)地方，易受(shou)臺(tai)風影響的(de)(de)地區(qu)，同(tong)時(shi)還要建防風林帶，幼樹(shu)期需用竹子、樹(shu)枝作支撐，以抗(kang)風害。

2、產地分布

夏威(wei)夷(yi)果分布于(yu)澳大利亞(ya)東(dong)部(bu)、美國(guo)的夏威(wei)夷(yi)、新(xin)喀(ka)里多尼亞(ya)、印度尼西亞(ya)蘇(su)拉威(wei)西島，近幾(ji)年我國(guo)南方地區開始引(yin)進人工種植(zhi)，但規模很(hen)小，產量也很(hen)低(di)。

3、果樹管理

夏威夷果對水分極為敏感，從開花至成熟都不應缺水，特別是果油積累期如缺水，會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病(bing)蟲(chong)害較(jiao)多(duo)(duo)，據不完全(quan)統(tong)計(ji)，病(bing)害有(you)(you)30多(duo)(duo)種(zhong)，其中危害嚴重的(de)有(you)(you)10多(duo)(duo)種(zhong)，蟲(chong)害有(you)(you)300多(duo)(duo)種(zhong)。主要(yao)病(bing)蟲(chong)害有(you)(you)，花疫病(bing)、莖干潰爛病(bing)、果(guo)殼斑點(dian)病(bing)、蚜蟲(chong)和鼠害。這些都需(xu)要(yao)人工費用和農藥成(cheng)本的(de)投(tou)入(ru)，間接增(zeng)加了(le)其產(chan)品價(jia)格。

4、加工制作

夏威夷(yi)果(guo)不像其他堅果(guo)采收后(hou)鮮果(guo)可短期(qi)保存，它的(de)果(guo)實摘下來之(zhi)(zhi)后(hou)立馬就(jiu)要(yao)(yao)去掉那層(ceng)綠皮，并(bing)在果(guo)核上畫一(yi)道(dao)口子，這個步驟需(xu)要(yao)(yao)機器完(wan)成(cheng)。果(guo)皮剝干凈之(zhi)(zhi)后(hou)緊接著就(jiu)要(yao)(yao)烘(hong)干，所有過程需(xu)要(yao)(yao)快速完(wan)成(cheng)，一(yi)點都不能耽擱(ge)，所以這也是(shi)比(bi)較費(fei)成(cheng)本(ben)的(de)。

5、運輸成本

我國(guo)夏威夷(yi)果大部分(fen)還是需要從外國(guo)進口，其運輸、關稅(shui)等費用增加，導致夏威夷(yi)果的價(jia)格增加。