一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是“干果(guo)之王”,營養豐富,味道可口(kou),所(suo)以(yi)它的價格也是“干果(guo)之冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另外,如(ru)果是(shi)去殼的夏威夷果仁,由于需要機(ji)器加工去殼,所(suo)以成(cheng)本(ben)較(jiao)高(gao),大概是(shi)80元(yuan)一公(gong)斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷果價(jia)格較高主(zhu)要有以下(xia)幾個原因:
1、生長習性
夏威夷果(guo)對生(sheng)長(chang)(chang)環(huan)境要(yao)求很高,需(xu)要(yao)花費大(da)量的(de)時間和精力來培育。溫度在(zai)15到30度最適宜生(sheng)長(chang)(chang),同(tong)時年降雨量低于1000㎜以(yi)下或干旱地區(qu)種植(zhi)生(sheng)長(chang)(chang)慢,果(guo)實變小,發育不良(liang),落果(guo)嚴重。因該樹(shu)樹(shu)冠(guan)茂密,根系(xi)分布淺(qian),抗(kang)風能(neng)力弱(ruo),所以(yi)果(guo)園應(ying)選擇在(zai)常年局地大(da)風少的(de)地方,易受(shou)臺風影響的(de)地區(qu),同(tong)時還要(yao)建防風林(lin)帶,幼樹(shu)期需(xu)用竹子、樹(shu)枝作支撐,以(yi)抗(kang)風害。
2、產地分布
夏威(wei)(wei)夷果分(fen)布于澳大利亞東部、美國的夏威(wei)(wei)夷、新喀里(li)多尼(ni)亞、印(yin)度尼(ni)西(xi)亞蘇拉威(wei)(wei)西(xi)島,近幾(ji)年(nian)我國南方地(di)區開始引(yin)進人(ren)工種(zhong)植,但規模很小,產量(liang)也(ye)很低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病蟲(chong)害較多(duo)(duo)(duo),據不完全統(tong)計,病害有(you)30多(duo)(duo)(duo)種(zhong),其中危(wei)害嚴重的有(you)10多(duo)(duo)(duo)種(zhong),蟲(chong)害有(you)300多(duo)(duo)(duo)種(zhong)。主要病蟲(chong)害有(you),花疫(yi)病、莖干潰(kui)爛病、果殼(ke)斑(ban)點病、蚜蟲(chong)和(he)(he)鼠害。這些(xie)都(dou)需要人(ren)工費用和(he)(he)農藥成(cheng)本的投入,間接增加(jia)了(le)其產品價格。
4、加工制作
夏威(wei)夷果(guo)不(bu)像其(qi)他堅(jian)果(guo)采收后鮮果(guo)可短期保存(cun),它的(de)果(guo)實摘(zhai)下來之后立馬就要去掉那層綠皮,并在果(guo)核上畫一(yi)道口(kou)子(zi),這個步驟需要機(ji)器完成(cheng)。果(guo)皮剝干(gan)凈之后緊(jin)接著就要烘(hong)干(gan),所有(you)過程(cheng)需要快(kuai)速完成(cheng),一(yi)點都不(bu)能(neng)耽(dan)擱,所以這也是比(bi)較費成(cheng)本的(de)。
5、運輸成本
我國夏威夷(yi)果(guo)(guo)大部(bu)分還是需要從外國進口,其運輸、關稅等(deng)費用增加,導(dao)致夏威夷(yi)果(guo)(guo)的價格增加。