一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是(shi)“干果之王”,營(ying)養(yang)豐富,味道可口,所以它的價格也(ye)是(shi)“干果之冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另(ling)外,如果是(shi)(shi)去(qu)殼的夏威夷果仁,由于需(xu)要(yao)機器加工去(qu)殼,所以成(cheng)本較(jiao)高,大概(gai)是(shi)(shi)80元一公(gong)斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷(yi)果價格較高主要(yao)有以下(xia)幾個原因:
1、生長習性
夏威夷(yi)果(guo)(guo)對生長(chang)環境要求很高,需要花費大量(liang)的(de)時間和精(jing)力(li)(li)來培育。溫度在15到30度最適(shi)宜生長(chang),同時年降雨量(liang)低于(yu)1000㎜以下或干旱地(di)區(qu)(qu)種植生長(chang)慢(man),果(guo)(guo)實變(bian)小,發育不良,落(luo)果(guo)(guo)嚴(yan)重。因(yin)該(gai)樹樹冠茂密,根系分(fen)布淺,抗風(feng)(feng)(feng)能力(li)(li)弱,所以果(guo)(guo)園應選(xuan)擇在常年局地(di)大風(feng)(feng)(feng)少的(de)地(di)方,易受臺風(feng)(feng)(feng)影(ying)響的(de)地(di)區(qu)(qu),同時還要建(jian)防(fang)風(feng)(feng)(feng)林帶,幼樹期需用竹(zhu)子、樹枝作支撐(cheng),以抗風(feng)(feng)(feng)害。
2、產地分布
夏威夷果分布于澳大(da)利(li)亞(ya)東部(bu)、美國(guo)的夏威夷、新(xin)喀(ka)里多尼亞(ya)、印(yin)度(du)尼西(xi)亞(ya)蘇(su)拉(la)威西(xi)島(dao),近幾年我國(guo)南(nan)方(fang)地區開始引進人工種植,但規模很小,產(chan)量也很低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)較多,據不完全統計(ji),病(bing)(bing)害(hai)(hai)有30多種,其中(zhong)危(wei)害(hai)(hai)嚴重(zhong)的有10多種,蟲(chong)害(hai)(hai)有300多種。主要病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)有,花疫病(bing)(bing)、莖干潰爛病(bing)(bing)、果殼斑點病(bing)(bing)、蚜蟲(chong)和鼠(shu)害(hai)(hai)。這些都需要人工費用和農(nong)藥成本的投入,間接(jie)增(zeng)加了其產(chan)品價格。
4、加工制作
夏威夷果(guo)不(bu)像其他堅(jian)果(guo)采收后(hou)鮮果(guo)可(ke)短期保存,它的果(guo)實摘下來(lai)之(zhi)(zhi)后(hou)立馬就要(yao)去掉那層綠皮,并(bing)在果(guo)核上畫一道口子,這個步驟需要(yao)機器完成。果(guo)皮剝干凈之(zhi)(zhi)后(hou)緊接著(zhu)就要(yao)烘干,所有過程需要(yao)快速完成,一點都不(bu)能耽擱,所以(yi)這也是比較費(fei)成本(ben)的。
5、運輸成本
我國(guo)夏威夷果(guo)大部分(fen)還是需要從(cong)外國(guo)進口,其運(yun)輸、關(guan)稅等費(fei)用增加(jia),導致(zhi)夏威夷果(guo)的價格增加(jia)。