一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是(shi)“干果之(zhi)王”,營養豐富,味道可口,所以它的價格也是(shi)“干果之(zhi)冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另外,如果是(shi)(shi)去(qu)殼(ke)(ke)的夏威夷果仁,由于需要機器加工去(qu)殼(ke)(ke),所以(yi)成本較(jiao)高,大(da)概是(shi)(shi)80元一公(gong)斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷果價格較高主要有以(yi)下幾個(ge)原因:
1、生長習性
夏威夷果對生(sheng)長(chang)環境要(yao)求很高(gao),需要(yao)花(hua)費大(da)量(liang)的(de)(de)時(shi)間和精力(li)來培育。溫(wen)度在(zai)15到30度最適宜生(sheng)長(chang),同時(shi)年降雨量(liang)低于(yu)1000㎜以下或干(gan)旱地區(qu)種植生(sheng)長(chang)慢,果實(shi)變(bian)小,發育不良(liang),落(luo)果嚴重(zhong)。因(yin)該樹樹冠茂密,根系分(fen)布(bu)淺(qian),抗風(feng)能力(li)弱,所以果園(yuan)應選擇在(zai)常年局地大(da)風(feng)少(shao)的(de)(de)地方,易受臺風(feng)影響的(de)(de)地區(qu),同時(shi)還(huan)要(yao)建防風(feng)林帶(dai),幼樹期需用(yong)竹子、樹枝作支撐(cheng),以抗風(feng)害(hai)。
2、產地分布
夏威(wei)夷果(guo)分布于(yu)澳大利亞(ya)東部(bu)、美國(guo)的夏威(wei)夷、新喀里多尼(ni)亞(ya)、印度尼(ni)西(xi)(xi)亞(ya)蘇拉(la)威(wei)西(xi)(xi)島,近(jin)幾年我國(guo)南方地區開始引(yin)進人工種植,但規模很(hen)小(xiao),產量也很(hen)低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害較多,據(ju)不完(wan)全統計,病(bing)(bing)害有(you)(you)30多種(zhong),其(qi)中危(wei)害嚴重的有(you)(you)10多種(zhong),蟲(chong)(chong)害有(you)(you)300多種(zhong)。主要病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害有(you)(you),花疫(yi)病(bing)(bing)、莖干潰爛(lan)病(bing)(bing)、果殼(ke)斑點病(bing)(bing)、蚜蟲(chong)(chong)和鼠害。這(zhe)些都需要人工費(fei)用和農藥(yao)成(cheng)本的投入,間接(jie)增加了其(qi)產品價格。
4、加工制作
夏威(wei)夷(yi)果(guo)(guo)不像其他堅果(guo)(guo)采收(shou)后鮮(xian)果(guo)(guo)可短期(qi)保存(cun),它的果(guo)(guo)實摘下來(lai)之后立馬就(jiu)要去掉(diao)那(nei)層綠皮,并在果(guo)(guo)核(he)上畫(hua)一道口子,這個步驟需要機器完(wan)成。果(guo)(guo)皮剝干凈之后緊接著(zhu)就(jiu)要烘干,所有過程需要快(kuai)速完(wan)成,一點都不能耽擱,所以這也是比較費成本的。
5、運輸成本
我國夏威夷果(guo)(guo)大部分還是需要從外國進口,其運輸、關稅等費(fei)用增加(jia),導致夏威夷果(guo)(guo)的價格增加(jia)。